전문가는 아니지만 이렇게 배운 핸드드립 기술로 곧 문을 열 타임뱅크 하우스의 ‘치매카페’에서 봉사할 날을 기다리고 있다. -2018년부터 운영 중인 '희년타임뱅크' 사례
서울시가 자신의 시간과 재능을 써서 도움이 필요한 다른 사람을 도와주고, 내가 쓴 시간만큼 시간화폐를 적립해 나에게 필요한 도움을 받을 때 사용하는 신개념 품앗이 ‘서울시간은행’을...
프리미엄 리빙 큐레이션 복합관인 ‘테일러드홈’은 ‘같은 아파트 다르게 살기’를 표방하며 수입 가구, 조명, 오디오, 하우스 인테리어, 플랜테리어(식물로 꾸미는 인테리어)를 선보인다.
테일러드 홈에서는 수입 가구부터 조명, 오디오 등 약 20여개의 ‘프리미엄 리빙’ 상품군을 선보인다. 주요 브랜드는 이탈리아 명품 가구 브랜드 까시나와 프리미엄 체어...
이번에 출시된 신제품은 드립백 2종('비엔나커피하우스 수프리모', '비엔나커피하우스 예가체프')과 아이스용 액상커피 2종('아메리카노 블랙', '아메리카노 스위트')이다. 드립백은 콜롬비아, 에티오피아의 고유 풍미를 담은 100% 커피원두를 사용한다. 액상커피는 제품 하나당 1리터의 대용량 제품으로 파우치 형태라 위생적이며 가까운 편의점에서 구입할 수 있다....
비엔나커피하우스드립백의 경우 9월 롯데마트 전 매장에서 구입이 가능하다. 액상커피는 제품 하나당 1리터의 대용량 제품으로 파우치 형태라 위생적이다.
편의점 세븐일레븐이 혼추족을 위한 명절 간편식 3종을 출시했다. 세븐일레븐에 따르면 올해 설 연휴기간 도시락 매출이 전년 설 명절 대비 34% 증가했으며 냉동간편식, 반찬 등...
서윤식 동서식품 마케팅 매니저는 “맥스웰하우스 콜롬비아나는 최근 고급 원두에 대해 높아진 소비자 요구를 반영한 제품”이라고 설명했다.
동서식품이 커피믹스 시장을 독주하는 가운데 후발주자들은 커피믹스를 넘어 제품 차별화로 도전을 이어가고 있다.
남양유업은 지난해 말 핸드드립 커피의 맛과 향을 구현한 스틱 커피를 내놓았다. ‘루카스나인 리저브...
특히 최상층인 27층에 위치한 프라이빗 파티 콘셉트의 스위트 ‘어퍼 하우스’는 강남 도심 속 파티의 공간으로 제격이다. ‘퀸즈 스위트’는 아름다운 샹들리에와 거울로 꾸며진 여성을 위한 동화와 같은 공간이다. 여유로운 공간에서 낭만적인 시간을 보낼 수 있는 ‘스튜디오 스위트’에는 둘만의 영화관이 돼 줄 대형 TV와 로맨틱한 분위기의 아일랜드 욕조...
82mg으로 가장 낮고 ‘카페베네 리얼브루 드립라떼'가 104.05mg으로 가장 높았다. 식품유형이 ‘유음료’인 제품의 평균 카페인 함량은 81.86mg, ‘커피’의 평균 카페인 함량은 68.17mg으로 유음료가 커피에 비해 카페인 함량이 20.1% 높은 것으로 나타났다.
제품별 열량도 1.9배까지 차이가 났다.
커피음료 200ml당 열량은 ‘맥스웰하우스 콜롬비아나...
미스터 홈즈 베이크하우스
오직 샌프란시스코에서만 맛볼 수 있었던 ‘미스터 홈즈 베이크하우스’가 지난 12월 11일 가로수길에 문을 열었다. 다른 곳에서는 볼 수 없었던 베이커리 메뉴와 감각적인 인테리어로 샌프란시스코 현지에서도 인기가 상당한 곳이다. 워낙 인기가 많이 몇몇 메뉴는 이른 아침이 아니면 보기 힘들 정도라고. 미국 내에서도 매장이 단 한...
1750년대 커피하우스가 등장하면서 '커피'라는 단어가 급증하기 시작했다.
커피가 '티'를 뛰어넘은 것은 1960년대 후반으로, 2000년대 이후에는 그 어느 때보다 커피에 대한 관심이 높아진 상태다.
◇ 최대 커피 생산지는 브라질, 2위는?
= 브라질은 세계 커피 생산량의 3분의 1을 생산하는 압도적인 1위 생산지다. 그다음 흔히 듣는 이름은 콜롬비아, 에티오피아겠지만...
공동브랜드형 프랜차이즈라는 신개념 사업의 선두주자는 바로 드립하우스. 드립하우스는 적은 자본으로 카페 창업을 할 수 있고 카페 운영의 모든 것을 공유하는 한편, 소비자에게는 2014 골든커피 어워드 ‘에스프레소 부문 동상’에 빛나는 맛있는 커피를 제공하는 것이 특징이다.
카페와 재료에 대한 신뢰를 바탕으로 최근 드립하우스의 수원정자점을 오픈한 이한석...
일본직구족이 올해 가장 많이 구매한 아이템으로 여성은 에포바즈, 하오니코 등 일본 헤어 클리닉제품, 일본인기 아동브랜드 미키하우스, 세이트제임스, 칼리타 드립커피기계, 북유럽 식기 등 패션뷰티, 리빙상품이었고 남성직구족은 캠핑용품과, 시마노낚시용품, 골프채, 세이코, 지샥시계, CD 등 가전 및 스포츠 용품을 가장 많이 구매했고 아이포터 관계자는...
커피로스팅 하우스에선 손수 원두를 갈아 핸드드립 등 다양한 커피 추출을 체험할 수 있고 커피 시음도 할 수 있다. 어린이를 위한 초콜릿 체험장도 마련됐다.
커피 스파는 몸의 냄새를 제거하고 아토피피부에 탁월한 효과가 있으며, 커피향 또한 머리를 맑게하는 뇌파인 알파파나 베타파를 증가시켜줌으로써 지친 심신을 달래주기에 안성맞춤이다....
특히 티백 제품인 맥스웰하우스 싱글즈에는 일본 드립백 커피용 부직포 재질의 티백 필터를 도입해 커피의 찌꺼기가 남지 않아 맑으면서도 깊은 커피 맛을 느낄 수 있게 했다.
한윤기 맥스웰하우스 마케팅 매니저는 “이번 리뉴얼을 통해 가정에서도 손쉽게 취향에 따라 가격대비 우수한 품질의 원두를 즐길 수 있게 됐다”며 “앞으로도 동서식품은 40년...
커피하우스’로 평가받는 곳이다.
스타앤문은 에스프레소 커피로 산뜻하고 청량감 있는 스타 블렌드, 중후함과 깊이가 느껴지는 문 블렌드 등 타입으로 나눠 고객들이 입맛에 맞는 커피를 선택할 수 있다고 밝혔다. 특히 바리스타존을 통해서 고객들이 바리스타의 핸드드립, 더치커피 등 다양한 커피추출의 전 과정을 직접 볼 수 있는 점이 화제다.
같은 베니건스...
SBS 새 월화드라마 '커피하우스'에서 시크한 베스트셀러 작가로 변신한 강지환이 17일 첫 방송된 1회분에서 봉변에 가까운 날벼락을 당하며 티아라 은정과 심상치 않은 첫 만남을 가졌다.
극 중 강지환은 소설가 이진수로 변신해 자기 입맛에 맞는 커피를 못 찾아 결국 바리스타 공부를 해 핸드드립 커피를 마실 정도로 까다로운 4차원 성격의 소유자를 연기했다....
아웃백 스테이크하우스에서도 스테이크 세트를 준비했다. 알목심(로스용, 스테이크용), 설도(불고기용), 갈비(찜용) 등 4종의 스테이크가 포장돼 있다.
지난 11일부터 2월7일까지 아웃백 전국 매장에서 주문할 수 있고 받는 이의 정보를 기재하면 주문 고객이 원하는 날짜에 직접 배송해 준다.
아웃백 상품권은 1만원, 5만원, 10만원권 3종으로 아웃백 전국 102개...