항암효과가 높다고 알려진 식재료 정보는 물론, 레시피 요리에 필요한 재료 계량법, 소스·드레싱 만드는 법 등도 소개하고 있다.
CJ프레시웨이 관계자는 “대학병원과의 협업을 통해 암 환자별 상황과 니즈에 맞춰 누구나 쉽고 간편하게 활용할 수 있는 식단 가이드를 마련했다“며 “병원식 운영 역량과 노하우를 기반으로 앞으로도 암 환자분들의 빠른 쾌유와 일상...
조희선 디자이너는 ‘홈스토리 클래스’도 열어 초보자도 쉽게 배울 수 있는 홈드레싱 노하우와 마감재, 가구, 소품 매칭의 방법을 전한다. 더불어 플라워 카페 ‘블뤼테’와 리빙센스가 ‘행복한 tea room’을 꾸며 색다른 콜라보레이션 공간에서 생활 속 여유와 영감을 만끽할 수 있는 시간을 제공한다.
여기에 블뤼테의 송진화 대표는 ‘플라워∙가드닝...
시저 드레싱 만들기
시저 드레싱 만드는 방법이 소개돼 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.
최근 한 포털 사이트에는 ‘시저 드레싱 만들기’라는 제목의 글이 게시돼 네티즌들의 눈길을 끈다.
게시된 글을 보면 시저 드레싱은 안초비 특유의 맛과 향이 식욕을 왕성하게 만드는 소스로, 주재료는 달걀, 식용유, 안초비, 다진 양파, 다진 마늘, 다진 파슬리, 화이트 와인이다....
만드는 법을 소개한다.
우선, 1차 요리교실은 활성산소를 제거하여 세포의 면역 성분을 증가시켜 주는 ‘양송이 키슈’와 비타민이 풍부하고 신진대사를 활방하게 해 주는 ‘월도프 샐러드’ 강좌로 진행된다. 2차 요리교실에서는 면역력 강화 효과가 탁월한 ‘모짜렐라 치즈 김치 크로켓’과 황산화 성분이 풍부하면서도 달콤한 맛이 있는 ‘과일드레싱...