돼지고기소비 검색결과

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송미령 농식품부 장관 "농식품 물가 3월 정점 찍고 하락세…양배추·토마토 등 가격 안정"

그는 최근 삼겹살 외식가격 1인분에 2만 원이라는 조사 결과를 언급하며 "2만 원 중 재료가 되는 돼지고기의 비중은 17%에 불과하고 나머지는 인건비와 임대료 등 생산비"라며 "인건비 절감과 수입 원재료에 대한 할당관세 등을 통해 부담을 완화하겠다"고 말했다. 구체적으로 현재 한식음식점에 한해 시범 운영 중인 비전문 취업비자(E-9)...

2024-06-19 15:44
“우리나라 의식주 비용, OECD 평균보다 높아…낮은 개방도·고비용 유통구조 영향”

소비자물가 13.7%로 각각 집계됐다. 체감물가를 반영한 생활물가의 누적 상승률은 16.4%로 나타났다. 연구진은 식료품과 의류 가격 수준이 높은 원인으로 낮은 개방도, 고비용 유통구조 등을 꼽았다. 식료품을 구성하는 항목인 과일·채소·축산물·가공식품의 가격 수준은 OECD 평균과 비교했을 때 1.5배 이상 높은 것으로 나타났다. 세부품목별로는 사과, 돼지고기...

2024-06-18 14:00
삼겹살 1인분 2만 원?…"고깃값은 3500원인데…"

올해 5월 돼지고기 소비자가격은 100g당 2377원으로, 전년 동월 대비 262원(9.9%) 떨어졌고, 도매가격도 kg당 5278원으로 역시 전년 동월 대비 9.9% 낮아졌다. 소비자물가지수에서도 돼지고기는 전년 대비 하락한 것으로 나타났다. 통계청에 따르면 돼지고기 소비자물가지수는 올해 5월 115.96으로, 전년 동월 대비 6.42% 감소했다. 같은 기간 농축수산물 물가지수는 전년...

2024-06-15 08:00
온실가스 줄인 저탄소 축산물 인증, 한우 이어 돼지·젖소까지

김정욱 농식품부 축산정책관은 “축산현장에서 탄소감축 노력이 확산될 수 있도록 앞으로 새로운 감축기술을 지속적으로 실증·추가해 나갈 예정이다.”라고 하면서, “탄소중립에 선도적인 축산농가의 적극적인 참여를 바라며, 소비자들도 저탄소 인증 돼지고기와 우유에 많은 관심을 가져줄 것”을 당부하였다. 한편 저탄소 축산물 인증 참여를 원하는 농장은...

2024-06-11 15:19
현대카드 "문화이벤트로 여름의 시작을 알립니다"

비건 레시피가 수록된 요리책부터 미국 돼지고기 산업의 어두운 면을 다룬 책, 무농약, 동물 복지, 공정 무역 등 가치 소비 트렌드가 담긴 서적들까지 모아 전시한다. 식물성 대안육과 원재료 기반의 간편식, 스낵, 음료 제품도 판매하며, 대안식 쿠킹 클래스, 토크 세미나 등 다양한 프로그램 및 이벤트도 진행한다. 현대카드 디자인 라이브러리에서는 현대카드가...

2024-06-07 09:40
경기도, '경기 살리기 통큰 세일'…6~16일 농·축·수산물 최대 30% 할인

온라인 '마켓경기'에서는 소비자가 선호하는 참외, 토마토 등 제철 과일을 20~30% 할인 가격으로 판매하고, 라이브커머스를 통해 제철 과일 할인판매 행사를 진행한다. 같은 기간 도내 농협유통센터 6곳과 하나로마트 146곳에서도 사과, 수박, 참외, 오이, 소고기, 돼지고기, 고등어, 새우, 참기름 등 농·축·수산물 20여 개 품목을 10~30% 할인하는 통합판촉 행사로...

2024-06-05 17:00
전기차부터 동물사료까지…中 ‘저가 전략’에 무역분쟁 확산

이는 지난해 같은 기간 대비 5배 가까이 급증한 것이다. 대두박은 동물 사료로 사용되는데, 돼지고기 수요 둔화에 따른 돼지 사육두수 감소로 잉여분을 수출하게 됐다. 키안 밍 말레이시아 전 국제무역부 차관은 “중국의 무역 동반자들은 주택 관련 분야의 과잉 생산으로 인해 이러한 재료들 가운데 일부가 외국 시장에서 덤핑 될 것을 우려하고 있다”고 말했다.

2024-06-05 15:52
“중국 돼지고기 업계, 당국에 EU 반덤핑 조사 신청 계획”

26일 중국 관영 글로벌타임스는 소식통을 인용해 돼지고기 업계가 유럽연합(EU)산 돼지고기에 대한 반덤핑 조사를 당국에 신청할 계획이라고 보도했다. 글로벌타임스는 “EU의 특정 돼지고기 수입에 대한 조사 신청”이라며 “업계는 관련 증거를 준비하는 중”이라고 전했다. 중국과 서방의 무역 긴장이 고조되는 가운데 이번 소식은 중국 정부가 보복 조치에 나설...

2024-05-26 15:28
미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기

소득 중 식품 지출 비중, 30년 만에 최고치최근 1년간 닭고기 판매 늘고 소ㆍ돼지 줄어수요 증가에 닭고기 가격도 오름세 미국 소비자들이 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기를 선호하는 것으로 나타났다. 12일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 “닭 날개가 새로운 인플레이션 헤지 수단이 됐다”며 이같이 보도했다. 시장조사 업체 서카나에 따르면 지난달 21일...

2024-05-13 08:30
CJ제일제당 ‘비비고 김밥’, 일본 이어 호주인 입맛 잡는다

이 제품들은 호주 전역의 울워스 1000여 개 매장에서 소비자를 만난다. 울워스는 현지 1위 대형마트 체인으로, 지난해부터 비비고 만두 6종(돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐, 야채, 돼지고기&김치, 새우)을 판매하고 있다. CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지 울워스에 출시하며 비비고 K푸드의 현지 인지도와 소비자 경험률을 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다....

2024-05-12 09:13
치솟는 외식 물가에…‘가성비 먹거리’ 공들이는 편의점업계

김혜자 왕돈까스는 국내산 돼지고기를 활용해 튀겨낸 경양식 돈까스와 코울슬로, 단무지 등으로 구성된 간편식이다. 돈까스 소스 2봉을 개별 포장 동봉해 기호에 따라 소스를 부어먹거나 찍어먹을 수 있다. GS25는 ‘왕돈까스’ 명칭에 걸맞게 돈까스 지름을 20cm 이상으로 넓혔고 두께 역시 두툼하게 해 성인 남성도 포만감을 느낄 수 있게 했다. 공식 판매가는...

2024-05-07 18:17
제주도 비계 삼겹살집 사장 등판…실명·가게 상호도 공개

B 씨는 사장의 사과문에도 "돈으로 다 되는 세상인데 그깟 보상 몇 푼 받겠다고 양심을 팔고 싶진 않다"라며 "여태 소비자에게 무슨 짓 했는지 전 국민이 알아야 한다고 생각한다"라는 반응을 보였다. 한편 정부는 올해 초 돼지고기 품질관리 매뉴얼을 배포하며, 삼겹살 지방 함량 권고 기준을 명시했다. 소포장 삼겹살의 경우 1cm 이하, 오겹살은 1....

2024-05-02 08:29
신선식품 이커머스 “올해 만년적자 탈출 원년” 선언

24일 이커머스업계에 따르면 소비자 대상 직접판매(D2C) 푸드테크 스타트업 정육각은 올 6월흑자전환을 목표로 경영 개선작업에 한창이다. 정육각은 새벽배송 위주인 신선식품 이커머스와 달리 ‘초신선’이 최대 특징이다. 도축 4일 이내 돼지고기와 당일 도계한 닭고기, 당일 얻은 계란·우유 등을 고객 주문 즉시 당일배송 또는 새벽배송을 한다.정육각은 2022년...

2024-04-25 05:00
반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]

러시아에선 차와 케이크를 함께 먹는 소비자 취향을 반영해 차와 어울리는 라즈베리, 체리, 블랙커런트, 망고 등을 넣은 초코파이를 선보이고 있다. 현재 러시아법인은 오리온 해외법인 중 가장 많은 14개 종류의 초코파이를 생산 중이다. 인도에서도 현지인들이 선호하는 딸기, 망고 등 다양한 맛을 추가해 꾸준히 변화를 주고 있다. 이 밖에 돼지고기를 먹지 않는...

2024-04-24 05:00
플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”

특히 베러민트 민스로 만든 강된장은 돼지고기나 소고기를 활용해 만든 강된장과 맛과 질감에서 거의 차이가 나지 않아 임직원들로부터 호평을 얻었다. CJ제일제당은 카카오메이커스와 함께 사용된 햇반 용기를 수거해 가치 있는 자원으로 재탄생시키는 '햇반 용기 새가버치 프로젝트'를 이날부터 진행한다고 밝혔다. 이번 협업은 지구의 날을 맞아 즉석밥 용기에...

2024-04-22 10:30
‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전

흑돼지 고추장·간장 불고기(1kg)도 50% 할인한 각 9950원에 판매한다. 더불어 고기와 같이 먹기 식품도 세일한다. 대용량 꽈리고추(400g)는 3990원에, 찌개나 구이로 활용되는 애호박은 농할 쿠폰을 적용해 30% 할인 판매한다. 한편 통계청의 3월 소비자물가동향에 따르면 지난달 소비자물가지수는 113.94(2020년=100)로 작년 같은 달보다 3.1% 올랐다. 물가...

2024-04-03 18:00
대파 37%ㆍ사과 16.7%↓…3월 말 농축산물 소비자가 하락세

7% 떨어진 것으로 나타났다. 배는 10개에 3만8490원으로 가격이 6.7% 내렸다. 과채류 중에서는 딸기가 이달 하순 100g에 1302원으로 전달 하순과 비교해 24.2% 하락했고, 토마토는 1㎏에 7134원으로 19.1% 내렸다. 축산물 중에서는 돼지고기 삼겹살 가격이 100g에 2195원으로 6.1% 떨어졌고, 계란은 특란 기준 30개에 6047원으로 11% 하락했다.

2024-03-25 21:54
정부 총력 대응에 농·축·수산물 가격 하락세…전주대비 사과 13.1%ㆍ딸기 12.4%↓

이러한 정부 노력 등에 힘입어 이번주 농축수산물 가격은 전주대비 점차 하락하는 모습이다. 2월 주산지 기상 악화 영향으로 상승했던 대파, 시금치, 딸기 등은 가격이 하락했으며 과일의 경우 사과‧배 가격은 작년에 비해서는 높지만 전주보다 하락했다. 소고기‧돼지고기‧오징어 등 축산물‧수산물 가격도 전반적 하락세를 보이고 있는 것으로 나타났다.

2024-03-22 10:30
롯데마트, 지역 우수 축산물 ‘반값’에 만난다

건조한 기후, 뚜렷한 일교차 등 한우를 사육하기에 최적의 자연환경을 갖춰 지역 내 한우의 품질이 우수한 것으로 알려져 있다. 안동한우는 육질 내 마블링이 고르게 분포되어 식감이 부드럽고 육향이 풍부한 것이 특징이다. 아울러 롯데마트 전 점에서 27일까지 제주산 돼지고기 특가 행사를 진행한다. ‘제주산 삼겹살·목심(100g)’을 각 2290원에 판매한다.

2024-03-22 06:00
[논현로] 3월 물가 대책의 전환을 기대하며

3대 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기)소비량은 60.6㎏이다. 사과, 배 등 6대 과일류 소비량은 55㎏이다. 소비량을 기준으로 보면 쌀과 더불어 육류나 과일류도 중요하다. 정부정책은 시대상황과 트렌드를 따라야 한다. 그러나 기본 정신을 훼손해서는 안 된다. 얼마 전 서울 모 대학의 식품영양학과 교수들을 만났다. 이들은 이구동성으로 농식품부 조직과 명칭의 문제점을...

2024-03-20 05:00

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