달콤한 늙은 호박과 약밥이 어우러진 약솥밥 한 상, 드라이 에이징을 거친 스테이크가 올라간 스테이크 솥 밥 한 상 등 다양한 메뉴가 준비돼 있어 이곳을 찾는 손님들도 이어진다는 후문이다.
도심 속 작은 숲에서 발견한 향기 가득 솥 밥! 편 ‘나○○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
고창에서 늙은 호박들 전부 사 오거나 도자기를 대량 구매하다가 타이어가 터진 적도 있었다. 이후 남편의 잔소리가 20배 늘었다고 전했다.
이혜정은 “집에 냉동고가 11대, 냉장고가 8개 총 19대 있다”라며 “전 일식이나 중식이 아니라 가족 요리를 하기때문에 모든 재료를 다 사야 한다. 그걸 나름 정리해서 쓰는데 남편이 그걸 가지고 뭐라고 하는 것”이라고...
유난히 모기가 많이 꼬이는 사람 가운데 어쩌면 비타민A가 부족한 게 원인인 경우도 있을 것이다. 비타민A 또는 전구체가 풍부한 음식으로는 간, 삼치, 고등어, 고구마, 늙은호박, 케일, 당근 등이 있다. 죽 보니 다들 몸에 좋은 음식이다. 여름철 건강관리를 위해 이런 음식을 챙겨 먹으면 체취가 모기에게 덜 매력적인 체취로 바뀌는 부수적인 효과도 얻을 수 있지 않을까.
㈜루컴즈의 미니 세탁기와 ㈜우포의아침의 통째로 짜낸 늙은 호박즙도 9월 넷째 주 론칭 예정이다. 미니 세탁기는 1~2인 가구와 아기 있는 집을 위한 3.2kg 용량의 소형가전으로, 90도의 고온 삶음과 99.9%의 살균 기능을 가지고 있다.
호박즙은 좋은 토지에서 자란 100% 국내산 호박으로 만든 건강식품이다. 영양이 더 풍부하다고 알려진 늙은 호박 만을 사용했으며...
루컴즈의 미니 세탁기와 우포의아침의 통째로 짜낸 늙은 호박즙도 9월 넷째 주 론칭 예정이다. 미니 세탁기는 1~2인 가구와 아기 있는 집을 위한 3.2kg 용량의 소형가전으로, 90도의 고온 삶음과 99.9%의 살균 기능을 가지고 있다. 세련된 디자인과 5중 안전장치도 장점이다. 호박즙은 좋은 토지에서 자란 100% 국내산 호박으로 만든 건강식품이다. 80㎕ 10포가 한...
짜장면 역시 빼놓을 수 없다. 늙은 호박, 매실청, 비법 재료를 춘장에 볶아 맛을 낸 짜장면은 달짝지근하면서도 깊은 맛을 낸다.
40년간 중화요리 외길을 걸어온 서천 탕수육·짜장면 달인의 특별한 탕수육과 짜장면 맛의 비법은 7일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
더불어 뉴오리진 '통째로 넣은 땅콩호박즙’은 국산 땅콩호박과 늙은 호박을 함께 추출해 만든 것은 국내 최초로 시도됐다. 껍질부터 씨앗, 과육까지 통째로 넣어, 호박의 각 부분이 가진 영양분까지 남김없이 진하게 추출해낸 것이 특징이다. 70 ℃ 이하의 저온추출공법을 사용하여 영양분 손실을 최소화하고 땅콩호박의 단맛과 향, 색상들을 그대로 담아냈다.
생김새가...
11일 리워드 앱 캐시슬라이드에서는 “미블리 빼빼티에는 붓기에 좋은 자연유래재료인 늙은 호박과 팥, 그리고 자체 개발 ‘ㅍㄹㅁㅇㅎㅂㅇㄹ’가 함유되어 있다”라며 ‘ㅍㄹㅁㅇㅎㅂㅇㄹ’를 묻는 초성 퀴즈를 출제했다.
캐시슬라이드 측은 힌트로 “검색창에 ‘콩블리 빼빼티데이’를 검색해 달라”라고 안내했다.
해당 캐시슬라이드 퀴즈 정답은...
365 매직 착즙석류와 넛츠,씨드류, 노니주스에서 추가적으로 건강식품 라인업을 강화했다.
김용주 대표는 “이번에 출시된 레드비트 착즙주스로 국민들이 건강해질 것으로 기대한다. 차기작은 늙은 호박을 원료로 호박즙을 출시할 계획”이라며 “건강식품 제조 생산과 브랜드 유통 사업 기반을 확대하여 건강식품 브랜드 전문 회사로 성장해 나가겠다”고 말했다.
특히 늙은 호박과 토란, 그리고 '이것'을 넣어 만든 반죽은 별도의 발효를 거치지 않고도 숙성 반죽의 쫄깃한 맛을 낸다고 한다.
오랜 시간 한자리에서 사람들의 사랑을 받을 수 있었던 찹쌀호떡의 달인의 특별한 맛 이야기는 5일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
여기에 늙은 호박을 넣어 김치의 신맛을 줄이고 물기를 빼 3일간 숙성을 하면 만두소에 걸맞은 김치가 완성된다. 여기에 생강을 이용한 간장으로 잡내를 잡은 고기까지 더해지면 완벽한 만두소가 된다.
환상의 호흡을 이루며 맛 하나로 청주 지역 일대를 평정한 '생활의 달인' 찐빵·김치만두의 달인 부부의 이야기는 22일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서...
그 누가 먹어봐도 내공이 느껴지는 '생활의 달인' 국물 떡볶이의 달인이 만든 떡볶이의 특급 비밀 첫 번째는 늙은 호박과 미역귀에 있다. 두 재료를 한 번에 삶아 우려낸 호박의 단물과 미역육수는 감칠맛을 더해 깊은 맛을 내는 비결이라고 한다.
'생활의 달인' 국물 떡볶이의 달인 만의 두 번째 비밀은 바로 '포(脯)탕'으로 만든 양념장이다. 마른 문어와 홍합을 푹 끓인...
고기 대신 늙은 호박을 사용하고, 춘장을 볶는 대신 끓여 담백한 맛.
저렴한 가격에 푸짐한 양, 외진 곳에도 사람들이 몰려드는 곳.
-인천 중구 ‘부앤부’ 2010.2.10. 생활의 달인 방송
차이나타운을 점령한 인기 맛집
주력 메뉴는 ‘유슬짜장’
한국인의 입맛에 딱 맞는 매운맛에 느끼하지 않은 담백한 짜장면.
-전북 전주시 덕진구 ‘진미반점’ 2013.2.25. 생활의...
식재료의 고유한 맛을 사용하기 때문에 차원이 다른 깊은 맛을 만들어 낸다고 한다.
또한 '생활의 달인' 중화비빔밥의 달인은 늙은 호박과 돼지 뼈를 이용한 짬뽕 육수를 내는 비법까지 공개한다.
40년을 지켜온 고집스러운 맛, 방송에 한 번도 공개 된 적 없는 중화비빔밥의 달인 가문의 특급 비법은 13일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
옐로 푸드는 카레, 바나나, 옥수수, 늙은 호박, 고구마 등이 있다.
블랙 푸드는 항산화, 항암, 항궤양 효과가 탁월하다. 특히 신장 기능과 생식기 계통의 기능을 원활하게 도와준다. 검은색 컬러의 성분인 안토시아닌은 우리 몸에 항산화 능력을 길러주며, 면역력을 향상하고 활성산소를 억제, 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 및 암을 예방해준다.
게다가 비타민 B군...
이러한 비타민A는 늙은 호박, 당근, 고추, 고구마 등을 통해서 섭취할 수 있으며 봄나물 중에는 단백질 함량이 풍부하며 비타민A가 풍부한 냉이와 면역력 증가에 좋은 쑥이 대표적이다.
생리전 증후군 극복, 비타민 B 수용성 비타민인 비타민B는 세포 분열과 성장을 촉진, 면역력을 높이고 신진대사 속도를 빠르게 한다. 또 우리 몸에서 간에 의한 에스트로겐 분해 기능을...