기름제거국자 검색결과

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"아버지 뱃살 걱정돼 '기름 제거 국자' 발명…기상이변 막는 과학자 되고 싶다"

진행자가 꿈을 묻자 김 군은 "전 세계 여러 곳의 기상이변을 막는 과학자가 되고 싶다"며 "기름이 많은 국물 요리에서 기름만 제거하듯이 산소, 질소, 이산화탄소 등으로 이뤄진 공기에서 이산화탄소만 분리해 제거하는 기술을 개발하고 싶다"고 포부를 밝혔다.

2024-09-05 09:38
초복, 삼계탕 끓이는 법·복날 추천 음식 '실검 장식'…2020년 중복 언제?

끝으로 국자로 기름을 걷어내고 맑은 국물만 영계에 넣으면 맛있는 '백종원표 삼계탕'이 완성된다. 남다른 입맛의 주인공 이영자는 삼계탕 맛집을 소개하기도 했다. 이영자는 과거 MBC ‘전지적 참견시점’(전참시)에서 서울 영등포구 국회대로의 '고봉삼계탕'을 삼계탕 맛집으로 추천했다. 이영자는 삼계탕을 맛있게 먹는 비법으로 "팍팍한 살을 발라내...

2020-07-16 10:50
초복, 삼계탕 끓이는 법 '관심집중'…백종원이 유튜브서 전수한 꿀팁은?

6-그 위에 닭육수 세 국자도 얹어주면 완성이다. -굵은 고춧가루 1큰술(15g), 뜨거운 물(육수), 1큰술(15ml), 다진 마늘 1/2작은술(3g), 다진 대파 1/2작은술(3g), 연겨자 1/3작은술(2g), 진간장 2큰술(30ml), 식초 1큰술(15ml), 설탕 1/2작은술(3g). 1-닭 날개 끝 부분을 잘라준다. 2-닭의 가슴살 부분을 반으로 갈라준다. 3-닭의 꽁지 부분의 기름을 제거한다. 4-닭의 내장...

2019-07-12 08:32
‘생생정보’ 찬찬찬 완전정복, 김치찌개 3종 세트…돼지·참치·꽁치, 입맛 따라 각양각색 “양념장이 가장 중요해요”

한 국자도 함께 넣어야 김치 맛이 깊어진다. 양념장은 기호에 따라 가감해도 좋다. 센 불로 끓인 뒤, 팔팔 끓어오를 때 부재료를 넣는다. 돼지고기는 비계가 많은 부위를 사용하면 깊은 맛을 낼 수 있고, 꽁치를 사용할 때는 비린 맛을 없애기 위해서 다진 청양고추를 한 숟가락 넣어 준다. 참치는 기름을 제거하고 넣는다. 김치찌개는 오래 끓일수록 맛이 좋고...

2015-07-09 19:19