한국농수산식품공사에서 발표한 ‘2022 가공식품 세분시장 현황(라면)’에 따르면 라면은 일주일에 평균 0.9회 구매가 이뤄진다.
롯데마트는 26일까지 행사 카드로 결제 시 팔도 새미네부엌 파김치라면을 2980원에 판매한다. 이외에도 롯데슈퍼와 롯데온 내 롯데마트몰에서도 다양한 행사를 진행하며 19일에는 코리아세븐도 판매할 예정이다.
이영주 롯데마트...
한국농수산식품유통공사는 지난해 내놓은 ‘2022 가공식품 세분시장 현황조사’를 통해 “한국 라면은 K컬처 인기와 함께 새로운 전성기를 맞이했다”며 “한국 영화와 드라마 등에서 라면 먹는 장면으로 한국 라면에 대한 관심이 급증하고, 유튜브를 통해 한국의 매운맛 라면이 유행하고 있다”고 분석했다.
농수산식품유통공사가 지난해 11월 발표한 ‘2022 가공식품 세분시장 현황-냉동식품’ 보고서에 따르면 코로나19 이전보다 냉동식품 구입 비중이 늘었다는 응답은 51.4%였다. 또 냉동식품 중 냉동만두의 주구입율이 56.4% 1위였고, 2위 냉동피자(6.4%)와 3위 냉동 돈까스(5.8%)를 압도했다.
이마트의 최근 한 달(2022년 12월 18일~2023년 1월 17일) 사이 냉동식품 매출은...
응답자 51.4%, 코로나 이전보다 냉동식품 구매량 늘어
16일 한국농수산식품유통공사의 ‘2022 가공식품 세분시장 현황-냉동식품’ 보고서에 따르면 최근 6개월 내 냉동식품 구입 경험이 있는 20세 이상 500명을 대상으로 온라인 조사를 한 결과 냉동식품 취식 빈도는 주 평균 1.5회였다. 남성은 1.7회, 여성은 1.4회로 나타났다.
남성의 경우 20대가 1.9회로...
17일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2022 가공식품 세분시장 현황 - 라면' 보고서에 따르면 지난해 라면 제품 구매 경험이 있는 15~65세 500명을 대상으로 온라인 설문조사를 한 결과 라면 취식 빈도는 주 평균 1.7회였다.
성별로는 남성이 1.8회, 여성은 1.5회였다.
연령대별로 살펴보면 남성의 경우 20대와 50대가 각각 2.0회로 가장 높았다. 40대가 1.6회로...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 지난해 발표한 '2021 가공식품 세분 시장 현황 보고서-소스류'에 따르면, 2020년 소스류 수출액은 1억8347만 달러(약 2304억 원)로 2016년 대비 85.7% 증가했다. 보고서는 간편식 시장 확대와 코로나19로 인한 집밥 선호 현상 등으로 간편 소스에 대한 소비자 관심도 증가했다고 분석했다.
이광희 대표가 운영 중인 소스...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021 가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면 2020년 출하액 기준 즉석조리식품의 국내 시장 규모는 2조118억 원으로 전년 대비 18.7%가 커졌다. 4년 전인 2016년에 비해서는 145.3% 성장했다.
즉석조리식품 시장의 성장 동력은 편의점 확대, 품질향상, 코로나19로 인한 집밥 수요 증가, 가정 내 에어프라이어...
지난 21일 한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘2021 가공식품 세분시장 현황-비건식품’ 보고서에 따르면 2020년 국내 식물성 대체육 시장은 1740만 달러였으며 3년 후인 2025년엔 2260만 달러 규모로 급성장할 것으로 예상된다. 또한 지난해 이 공사가 발표한 ‘가공식품 세분시장 현황’ 보고서에 따르면 2030세대의 50% 이상이 '비건 라이프를 살아볼 의향이 있다'고...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 비건식품에 대한 '2021 가공식품 세분시장 현황' 보고서를 발간해 식품산업통계정보시스템에 게재했다.
국내 비건식품 시장규모는 아직 초기 단계로 식물성 대체육 시장규모로 추정할 수 있다. 글로벌데이터(GlobalData)에 따르면 2020년 국내 식물성 대체육 시장 규모는 1740만 달러로 2016년 1410만 달러 대비 23....
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 18일 발표한 '2021 가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면 2020년 출하액 기준 국내 즉석조리식품 시장 규모는 2조118억 원으로 2019년보다 18.7% 증가했다. 4년 전인 2016년에 비하면 145.3% 늘었다.
즉석조리식품 시장 규모가 커진 요인으로는 편의점 확대, 코로나19로 인한 집밥 수요 증가, 가정 내...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 '2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 식육가공품'에서 2018년 식육가공품 생산액은 전년보다 2.4% 늘어난 5조6000억 원이라고 밝혔다. 식육가공품 생산액은 2015년 이후 연평균 8.9%의 증가율을 보이고 있다.
식육가공품은 햄류, 소시지류, 건조저장육류(육포 등), 양념육류(양념육·미트볼·돈가스 등)...
개최
△식육가공품 세분시장 조사 보고서 발표
11일(수)
△농식품부 장관 11:00 제25회 농업인의 날 행사(서울)
△APEC 코로나19 대응 식량안보 정책공유 웨비나 개최(석간)
△FAO 10월 세계식량가격지수 발표
△11월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정결과
12일(목)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울)
△농산물 표준규격품 안전사항...
한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2019 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 2016년 2조2682억 원, 2018년 3조2000억 원으로 3년 사이 63% 성장했다. 2022년에는 시장규모가 5조 원에 이를 전망이다. 여기에 코로나19가 HMR 시장의 성장세를 가속화할 것으로 보인다.
회사는 올해 연말 핫도그 공장 증설이 완료되는 만큼 충분한...
실제로 1월 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황’에 따르면 국내 두부의 소매시장 규모는 2016년 4418억 원에서 2017년 4498억 원, 2018년 4515억 원으로 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 업계는 특별한 조리 과정 없이 먹을 수 있는 간편대용식 수요도 함께 늘어나 관련 시장은 한층 더 커질 것으로 기대하고 있다.
한국야쿠르트가 새롭게...
한편, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 ‘2019년 가공식품 세분시장 현황-음료류 시장 보고서’에 따르면 전체 음료 시장에서 이온·비타민 음료는 2016년 대비 2019년 13.9% 증가해 가장 크게 성장했다. 생수가 13.2%, 액상차가 6% 올라 그 뒤를 이었다. 이 보고서에서는 건강 중시 트렌드가 이온·비타음료, 생수, 액상차의 성장을 견인하고 있다고...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황 음료류 시장’에 따르면 베트남 시장은 2020년 1억7800만 달러(2100억 원) 규모로 성장할 것으로 보인다.
오리온은 제품 출시를 맞아 프로모션도 실시한다. 다음 달 1일부터 오리온 제주용암수 가정배송 애플리케이션이나 홈페이지에서 정기배송을 신청하는 소비자에게 530㎖ 60병...