K김치 검색결과 - 이투데이

검색결과 총416건

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윤홍근 BBQ 회장 “김치찌개만 한식 아냐…K푸드 정의 변화”

윤 회장은 강연 중 "치킨은 미국 음식이자 문화인데 어떻게 치킨이 한식을 대표하는 음식이 될 수 있는지"에 대한 서강대학교 경영대학 교수 질문에 "이제 김치찌개, 된장찌개 등 음식만 한식이라는 정의는 변화했다"며 "한국의 맛으로, 한국인의 손으로, 한국의 브랜드가 만드는 음식이 한식이다"라고 답변했다. 이어...

2024-07-05 09:27
상반기 'K-Food+' 수출 60억 달러 돌파…5.2%↑

올해 상반기 농식품 및 전‧후방산업을 아우르는 케이 푸드 플러스(K-Food+) 수출액이 사상 처음으로 60억 달러를 넘어섰다. 라면, 쌀가공식품, 과자, 음료, 김치, 반려동물사료, 농약 등의 수출 호조가 전체 수출 증가를 주도했다. 3일 농림축산식품부에 따르면 올해 1~6월 K-Food+ 수출 누적액(잠정)은 61억1000만 달러로 전년보다 5.2% 늘었다. 이는 상반기...

2024-07-03 11:07
"망곰이 유니폼, 제발 팔아주세요"…야구장 달려가는 젠지, 지갑도 '활짝' [솔드아웃]

분홍색 유니폼, 볼 하트 포토카드, 복슬복슬한 인형… 그리고 김치말이 국수? 최근 인스타그램에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 모습입니다. 바로 야구 직관 인증 사진인데요. 선수가 등장할 때마다 힘차게 부르는 응원가부터 유니폼, 인형 같은 굿즈, 크림새우, 김치말이 국수 등 야구장에서 유명한 음식까지 모조리 섭렵한 '야구 덕후'들이 잇따르고 있습니다....

2024-06-27 16:35
BBQ, 미국 29번째 ‘아칸소 주’ 진출

분화구 주립공원, 오자크 산맥 등 액티비티를 즐길 수 있는 명소가 있어 아웃도어를 좋아하는 이들이 즐겨 찾는 지역이다. BBQ 관계자는 “현지 고객들에게 치킨 외에도 다양한 K-푸드의 맛을 알리기 위해 찜닭, 불고기, 김치볶음밥 등 메뉴를 선보이고 있다”며 “십여 년간의 미국 진출 노하우를 통해 50개 주 전 지역으로 확장해 나가겠다”고 말했다.

2024-06-27 09:34
BBQ, K치킨 앞세워 영화 성지 ‘미국 할리우드’ 공략

매장에선 골든후라이드, 시크릿양념, 소이갈릭 등 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 불닭라이스볼, 누들떡볶이 등 K푸드를 판매한다. BBQ 관계자는 “할리우드 스타들을 비롯해 전 세계 관광객에게 K푸드의 대표주자로서 한국의 맛을 더한 치킨을 선보일 예정”이라며 “앞으로도 더 많은 지역에서도 BBQ 치킨의 맛과 한식을 알리는 데 노력하겠다”고 말했다.

2024-06-25 16:59
CJ제일제당 ‘비비고’, 독일 등 서유럽 대형 유통채널 공략 박차

1분기 CJ제일제당의 유럽 전체 식품 매출은 전년 동기 대비 45% 성장했다. 서효교 CJ제일제당 유럽사업담당은 “문화적 특성과 소비 트렌드를 반영한 맞춤형 전략으로 현지 메인스트림 유통채널 입점을 빠르게 늘려가고 있다”며 “만두를 넘어 치킨, 가공밥, 소스, 김치 등 다양한 제품을 선보이며 유럽 내 K-푸드 저변 확대에 앞장설 것”이라고 말했다.

2024-06-25 09:24
"아리가토 일본"...경과원, ‘2024 일본 국제 식품전시회’서 3648만 달러 수출 상담 성과

일본 내 K-푸드의 높은 인기를 반영하듯 한국을 전시회 테마국가로 지정해 K-Food Festival을 개최했다. 한국관에는 경기도 외 강원도, 김치협회 등 국내 식품기업 35곳이 참여했다. 경과원은 파주시·이천시와 함께 K-푸드 수출판로 확대를 지원하기 위해 지난해에 이어 올해도 ‘통합 한국관’에 참여해 일본, 아시아, 북미 등 세계 각국의 식품 관련 관계자와의...

2024-06-24 13:36
태국 공략 속도 내는 bhc치킨, 5·6호점 오픈

매장에서는 bhc치킨의 대표 메뉴뿐 아니라 태국에서만 즐길 수 있는 뿌링클 치킨 스킨(Skin), 뿌링클 치킨 조인트(Joint) 등 닭 특수 부위를 활용한 특별 메뉴를 비롯해 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 K푸드도 함께 판매한다. bhc치킨 관계자는 “올해 태국에 추가로 4개 매장을 오픈해 10호점 달성을 목표로 하고 있다”며 “지속적인 고객 반응 조사를 바탕으로...

2024-06-24 10:06
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 24일 ~ 28일)

국산김치 경쟁력 강화 △희망농업·행복농촌 서포터즈 첫 출발, 농업·농촌의 든든한 지원군을 응원한다 25일(화) △농식품부 장관 09:00 국무회의(서울) 14:00 물가안정 및 애로해소를 위한 식품기업 방문(인천) △농식품부, 농산물 수급조절위원회 개최 △주요 농업기계 보유 현황 결과 공표 △23년 귀농어·귀촌인 통계 결과 발표 △농식품부, 물가안정을...

2024-06-23 08:56
물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]

김치 생산라인도 새로 구축했다. 대상 관계자는 “베트남은 대상의 글로벌 사업 핵심 국가로, 2023년 식품과 소재 사업을 합쳐 2000억 원 이상의 매출을 기록하고 있다”며 “종가 김치의 베트남 현지 생산을 통해 공격적으로 시장점유율을 확대하는 한편, 간편식도 적극적으로 키워갈 계획”이라고 설명했다. hy(옛 야쿠르트) 계열사 팔도는 4월 베트남 남부...

2024-06-21 05:00
롯데, 중남미서 중기 수출 상담 2170만달러 ‘잭팟’

수출상담회 현장에서는 현지 바이어들에게 에센스, 쿠션 등 K뷰티 상품을 비롯해 떡볶이, 김밥, 김치 등 K푸드, 패션, 생필품 등을 선보였다. 특히 라면을 즉석에서 조리해 먹을 수 있는 인덕션 정수 조리기가 큰 관심을 받으며 현장에서 200대 이상 수출 계약이 성사됐다. 또 앰플 마스크팩을 선보인 중소기업은 바이어 6개사와 업무 협약을 체결하는 등 현지...

2024-06-18 11:58
“중남미 공략 속도” BBQ, 파나마에 신규 매장 개점

매장에서 황금올리브치킨, 허니갈릭치킨 등 치킨 메뉴를 포함해 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 K푸드도 함께 판매한다. 이외에 중남미에서 접하기 힘든 빙수, 소주 칵테일 등 특별 메뉴도 선보인다. BBQ 관계자는 “파나마와 코스타리카 등 중남미 국가를 초석으로 삼아 향후 남미까지 진출해 K치킨의 우수성을 널리 전파할 계획”이라고 말했다. 한편 BBQ는...

2024-06-11 21:38
[특징주] 용평리조트, 정부 'K-푸드' 110조 시장 키운다...김ㆍ막걸리 자체브랜드 기대감에 강세

용평리조트는 신사업으로 김부터, 김치, 수국차, 수국차빵, 간장, 막걸리등을 PB(자체브랜드) 상품으로 식품 사업 확장에 나서고 있다. 신달순 모나용평 대표는 최근 언론과의 인터뷰에서 “삼양식품은 ‘불닭볶음면’ 하나로 세계를 누비고 있고, 하이브도 BTS(방탄소년단)라는 걸출한 아이돌을 흥행시켜 조단위 기업으로 성장했다”며 “빵, 김치, 아이스크림 등...

2024-06-11 14:12
SPC ‘삼립호빵’ 국제식음료품평회 3스타 선정

이 밖에도 동일한 분야에서 김치호빵이 ‘2스타’를 차지했으며, 미니약과, 호떡, 치즈케익, 하이면 면볶이가 ‘1스타’를 받았다. 삼립은 이번 품평회에 총 6개 품목을 출품했는데 출품한 6개 품목이 모두 수상하는 쾌거를 이뤘다. 삼립 브랜드 관계자는 “삼립호빵을 비롯해 삼립의 다양한 제품이 국제 식음료 품평 기관에서 좋은 평가를 받으며 맛과 품질을...

2024-06-04 09:45
대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’

또한 현지에 첫 김치 생산라인도 새롭게 구축, 베트남 수요에 더욱 능동적으로 대응할 수 있게 됐다. 3일 대상에 따르면, 대상 자회사인 대상베트남과 대상득비엣이 각각 베트남 북부 하이즈엉성과 흥옌성에 제2공장을 완공했다. 대상은 이번 증설을 위해 총 300억 원 수준의 투자를 단행했으며, 이에 따라 하이즈엉, 흥옌성 공장에 각각 1개 공장을 신규로 지었다. 이번...

2024-06-03 18:30
bhc치킨, 미국 2호점 ‘샌디에이고 소렌토밸리점’ 오픈

저녁에는 뿌링클, 맛초킹, 골드킹 등 bhc치킨의 대표 메뉴들과 함께 한국식 ‘치맥’을 즐길 수 있으며, 떡볶이, 김치볶음밥 등 인기 있는 K푸드 메뉴들도 맛볼 수 있다. 샌디에이고 소렌토밸리점은 미국 내 두 번째 매장이자 북미 가맹 1호점이다. 이번 매장 오픈으로 bhc치킨은 미국 시장에서의 입지를 강화하고 확장을 가속하기 위한 기반을 마련했다. 앞서...

2024-05-31 09:33
이미 다 비벼진 비빔밥...동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 인기

양반 비빔드밥 용기 타입 3종은 △매운참치 비빔밥 △불고기 비빔밥 △돌솥 비빔밥, 파우치 타입 3종은 △참치김치 비빔밥 △불고기 비빔밥 △짜장밥으로 구성됐다. 용기에는 숟가락과 참기름 별첨이 동봉 돼 있다. 동원F&B 관계자는 “양반 비빔드밥은 최고의 품질과 편의성을 극대화한 신개념 K푸드 레디밀”이라며 “앞으로도 소비자들의...

2024-05-30 14:17
CJ푸드빌, 미국 푸드페스티벌서 한식 식문화 알렸다

처음 접했는데 쌈앤볼은 익숙하면서도 새로운 맛이라 진입 장벽없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴”라고 평가했다. 그레이스 씨는 “한국의 바비큐와 김치는 건강한 음식이라고 생각해서 자주 먹는다. 쌈앤볼은 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 건강한 일상식 형태라 회사나 집 근처에서 자주 구매할 것 같다. 빠른 시일내로 매장을 오픈해달라”는 소감을 전했다.

2024-05-20 09:03
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 20일 ~ 24일)

희망을 함께 심어요 △마을단위 공동영농에서 농촌인구 고령화와 감소 대응방안을 모색 24일(금) △농식품부 장관 09:30 농산물품질관리원 Win-Win 한마당(천안) 16:30 김치 수출업체 현장 간담회(서울) △농식품부 차관 10:30 스마트팜 해외수주계약 체결식(진천) △청년기업 만나CEA 사우디 스마트팜 수주 성공, 농식품부 민관협력 노력 성과 △김치...

2024-05-19 08:57
CJ제일제당 ‘비비고 김밥’, 일본 이어 호주인 입맛 잡는다

울워스는 현지 1위 대형마트 체인으로, 지난해부터 비비고 만두 6종(돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐, 야채, 돼지고기&김치, 새우)을 판매하고 있다. CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지 울워스에 출시하며 비비고 K푸드의 현지 인지도와 소비자 경험률을 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 김밥은 CJ제일제당이 ‘K푸드 글로벌 영토 확장’의 새로운...

2024-05-12 09:13

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