(세종)
△이달의 해산물, 해양생물, 등대, 무인도서, 어촌여행지
△2023년 해양생명자원조사 사업 결과 알림
△섬 지역 생활필수연료 해상 운송비 지원
△해수부‧농림부 설 성수품 수급상황 현장 점검
2월 1일(목)
△해수부 차관 09:00 차관회의(서울), 11:00 언론 브리핑(서울)
△설맞이 수산물 온누리상품권 환급행사 개최
2월 2일(금)
△해수부 장관 08:00...
폐업이 아닌 업종 변경인 것이다.
이러한 사실이 왜곡되어 알려지자 불편함을 드러낸 것으로 보인다. 정준하는 이와 함께 오픈 준비 중인 사진을 올리며 “어닝 펴는 것임. 또 오해하지 마셈”이라는 글로 일침하기도 했다.
한편 정준하는 최근 서울 압구정에 해산물 포차 관련 식당을 열고 운영 중이다.
이곳에서는 연어, 참치, 연어알, 장어구이 등 다양한 재료가 올라간 덮밥들이 한 상에 차려진다. 신선한 해산물을 정성껏 손질하고 아기자기하게 플레이팅해 눈과 입 모두를 즐겁게 한다는 후문이다.
한 그릇의 덮밥, 11종 코스요리가 되다! 편 ‘경○○’의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
대도시에선 구경조차 힘든 대형 수조부터 두툼하게 썰어나온 선홍빛 방어까지 어마어마한 해산물들에 두 식객의 눈이 휘둥그레진다. 명태껍질무침, 마른가자미찜, 생합, 문어, 전복 등 인심 넘치는 찬이 등장하며 이제껏 맛볼 수 없었던 새로운 맛의 물결이 펼쳐진다. 입이 떡 벌어지는 대구 밥상에 음유시인 모드가 된 주진모의 맛 표현이 공개된다.
그런가 하면 대구에...
이번 인증을 통해 추가한 항목은 총 29개로, △왼손·오른손잡이 △과일 선호도 △해산물 선호도 등과 같이 개인적 취향이나 습관을 비롯해 △골격근량 △메티오닌 농도 △불포화 지방산 농도 등 건강관리와 밀접한 관련이 있는 ‘질병 유사 항목’도 다수 포함됐다.
특히 회사 측은 △땀 과다분비 △루테인 농도 △골강도 △글라이신 농도 △신맛 민감도 △짠맛...
여기에 일본 해산물 수입금지 조치가 중국에 확산하면서 11월 중국향 식품 수출액은 86억 엔(약 780억 원)으로 감소, 1월 이후 최저치를 기록했다. 일본은행(BOJ)이 내년에 임금과 물가의 선순환을 확인하고 마이너스 금리 정책을 철회하는 것을 고려하고 있는데 지표 부진은 장애물로 떠오르고 있다.
노린추킨연구소의 미나미 타케시 수석 이코노미스트는...
“위스키 ‘탈리스커’ 만들어지는 스카이섬 가보신 분? ”
최원우 바텐더는 6일 서울 강남구 신사동 ‘특별한 오복수산 가로수길점’에서 열린 ‘씨푸드 바 푸드페어링’ 미디어세션에서 “바다가 만든 위스키 탈리스커와 오복수산에서 만든 제철 해산물 음식을 함께 즐겨보시길 바란다”며 이처럼 말했다. 최 바텐더는 2019년 디아지오코리아가 주관한...
온누리상품권 환급 행사는 국내산 해산물을 2만5000원 이상 구입하면 온누리상품권 1만원권을, 5만원 이상 구매하면 2만원권을 환급해주는 이벤트다. 행사는 평일 오후 1시~오후6시, 주말 오전 9시부터 오후6시까지 운영한다. 당초 계획으로는 15일 종료예정이었지만 소비자 호응에 맞춰 31일까지 연장됐다. 조현호 기자 hyunho@
온누리상품권 환급 행사는 국내산 해산물을 2만5000원 이상 구입하면 온누리상품권 1만원권을, 5만원 이상 구매하면 2만원권을 환급해주는 이벤트다. 행사는 평일 오후 1시~오후6시, 주말 오전 9시부터 오후6시까지 운영한다. 당초 계획으로는 15일 종료예정이었지만 소비자 호응에 맞춰 31일까지 연장됐다. 조현호 기자 hyunho@
온누리상품권 환급 행사가 진행중인 13일 서울 동작구 노량신수산시장에서 시민들이 해산물을 구매하고 있다. 온누리상품권 환급 행사는 국내산 해산물을 2만5000원 이상 구입하면 온누리상품권 1만원권을, 5만원 이상 구매하면 2만원권을 환급해주는 이벤트다. 행사는 평일 오후 1시~오후6시, 주말 오전 9시부터 오후6시까지 운영한다. 당초 계획으로는...
라이브 그릴 코너에서는 풍미 가득한 양갈비, 살치살 구이와 칠면조 카빙이 진행되며, 제철 생선회 방어를 비롯한 도미, 연어, 랍스터 테일, 홍가리비, 부채새우, 전복 등 신선한 해산물 코너도 함께 운영된다. 이 밖에 홀리데이 시즌에 어울리는 달콤한 디저트까지 총 80여 가지의 특선 뷔페를 만나볼 수 있다.
크리스마스 특선 디너에는 숙박권, 커피 머신 등 푸짐한...
대표 메뉴는 싱가포르식 해산물 볶음면인 ‘호켄미(Hokkein Mee)’와 시그니처 소스로 맛을 낸 새우탕면인 ‘프라운 누들(Prwan Noddle)’ 등이 있다. 가격대도 9000원부터 3만 원대까지 다양하다.
조영욱 롯데백화점 델리&스넥팀 치프바이어는 “저스틴 퀙 셰프가 직접 한국에 방문해 오픈 준비를 꼼꼼히 살필 정도로 애정을 가지고 이번 매장을 준비했다”며...
이에 피코크는 현재 해산물을 가득 담은 쟁반짜장 밀키트도 1만 원 미만 가격에 내놓기 위해 개발 중에 있다.
전선미 이마트 바이어는 “1만 원 한 장으로 먹을 수 있는 실속 있는 밀키트를 다양하게 개발해 물가부담을 낮출 것”이라면서 “다년간의 밀키트 개발 노하우와 비밀연구소 레시피를 적용해 품질 면에서도 만족도가 높을 것”이라고 말했다.
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
식중독은 일반적으로 여름에 많이 발생한다고 생각한다. 그러나 노로바이러스에 의한 식중독은...
가령 농산물은 농림부 해산물은 해양수산부로 간다”고 말했다. 이어 “비금융 상품 규제 체계와 금융 상품 규제 체계를 나눠야 하는데 모든 영역에 가상자산 기술을 적용할 수 있다”며 “본질이 비금융 상품인데 토큰 기술을 적용했다고 가상자산이라고 하면 안 된다”라고 강조했다.
보고서는 조사 근거로 중군 옌지 서부지방에서 촬영된 북한산 해산물 판매를 알리는 간판 사진을 제시했다. 업체명은 ‘북한해산물도매’다.
북한산 수산물은 안보리 대북제재 결의에 따라 수출이 금지됐다. 안보리는 2017년 8월 북한 대륙간탄도미사일(ICMB)급 미사일 ‘화성-14형’ 발사에 대응해 주력 수출 품목인 광물과 수산물 수출을 전면 금지한 제재 결의 2371호를...
분야도 해산물, 농산물, 육류, 낙농제품, 발효식품, 주류, 음료, 차, 건강식품, 혁신제품, 요리기구 등 다양하다. 전 세계 120개 이상의 국가로부터 30만 명 이상의 식품산업 관련 바이어와 참관객이 모여들어 제품을 비교하고 구매 계약을 체결한다. 유럽 기업들은 계약의 80% 정도를 무역전시회에서 체결한다. 독일, 프랑스, 이탈리아 등 유럽국가에 대규모 무역전시장이...
이는 러시아·우크라이나 전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지한 영향입니다. 미국과 유럽은 러시아산 킹크랩의 주요 소비국입니다.
통상 킹크랩은 아시아권에선 살아 있는 상태로, 미국·유럽에선 냉동 상태로 유통됩니다. 그런데 전쟁 이후 러시아의 수출길이 제한되면서 냉동창고가 포화 상태에 이르렀고, 이에 올해 잡은 킹크랩을 한국 등 아시아...