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  • [K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차
    [K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차
    이후 2008년부터는 한식 세계화 추진을 등에 업고 한국 음식과 식문화를 세계에 알렸다. 최근에는 'K-팝'을 중심으로 한류 열풍에 힘입어 정점을 찍었다. 하지만 농식품 수출 '전성시대'를 이끈 주역은 체계적인 수출진흥책과 이에 부응한 농어가였다. 정부는 온라인시장 판로 개척, 물류 인프라 확충, 유망품목 육성 등을 통해 수출에 유리한 환경을 조성했고, 농어가...
    2022-05-16 10:53
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15일 ~ 19일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15일 ~ 19일)
    20) ◇농림축산식품부 16일(월) △농식품부 장관 10:00 대통령 시정연설(국회) △딸기 전용기 타고 홍콩·싱가포르 안착 △꽃도 보고 기름도 먹고, 국내산 유채의 활약 기대 17일(화) △해외여행객 증가에 대비한 가축전염병 관리 △외국인 대상 한식 원데이 투어 개최 △농업법인 관리 강화를 위한 농어업경영체 육성 및 지원에 관한 법률 시행...
    2022-05-15 09:35
  • [르포] 74년 만에 시민 품에 안긴 청와대…“설레어서 잠 못 잤죠”
    [르포] 74년 만에 시민 품에 안긴 청와대…“설레어서 잠 못 잤죠”
    한 한식집 종업원(35)은 “점심시간에 손님들이 너무 많이 와 무슨 일이 났나 했다”며 “청와대 개방으로 평소보다 매출이 오를 것 같다”고 말했다. 청와대 권역 입장과 퇴장은 정문, 영빈문, 춘추문 등을 통해 가능하다. 이번 청와대 개방으로 시민들은 청와대 본관과 영빈관, 녹지원 외에도 관저, 침류각 등을 관람할 수 있다. 한편, 이번 청와대 개방은 22일까지...
    2022-05-10 15:57
  • 신세계푸드, 아파트 전용 식음서비스 확대…‘서초 래미안 리더스원’ 운영
    신세계푸드, 아파트 전용 식음서비스 확대…‘서초 래미안 리더스원’ 운영
    신세계푸드는 330㎡(100평) 규모의 ‘서초 래미안 리더스원’ 커뮤니티 식음시설에서 입주민을 대상으로 한식, 중식, 양식 등 10여 개의 메뉴로 구성된 프리미엄 뷔페식 식사를 제공한다. 특히 서울지역 아파트 최초로 석식 제공 서비스를 실시해 맞벌이 부부, 자녀를 키우는 가정이 바쁜 일정 속에 저녁식사를 준비하기 위한 부담을 덜 가질 수 있도록 했다. 또한 식사 후...
    2022-05-10 09:34
  • 오늘 윤석열 대통령 취임식…공정·상식 시대정신 언급 예정
    오늘 윤석열 대통령 취임식…공정·상식 시대정신 언급 예정
    마지막 일정은 장충동 신라호텔 영빈관에서 열리는 외빈 초청 만찬이다. 칵테일 리셉션과 내·외빈 접견, 한식 만찬으로 구성된 행사는 이날 오후 9시에 종료된다. 윤 대통령은 이날 공개 일정을 모두 마친 뒤에도 참모들로부터 국무위원 인선과 코로나19 손실보상을 위한 추가경정예산안 제출 등 현안에 대해 보고받고 밤늦게까지 숙의할 것으로 보인다.
    2022-05-10 08:22
  • [K-농업 차세대 원동력①]농식품 수출 이끄는 가공산업…신성장 동력 '우뚝'
    [K-농업 차세대 원동력①]농식품 수출 이끄는 가공산업…신성장 동력 '우뚝'
    농식품부 관계자는 "1990년대 본격적인 수출 이후 2008년 한식 세계화 추진으로 한국 음식과 식문화가 전 세계로 확산했다"며 "2017년부터 신남방·신북방 등 신시장을 집중 개척했고, 수출 진흥정책이 계속되면서 현재는 200개국 이상으로 수출하며 꾸준한 성장세를 보였다"고 밝혔다. 국제적 물류대란과 코로나19 변이바이러스 확산 등 어려운...
    2022-05-09 14:19
  • 청와대 최고 인기코스는…청기와 15만장 걸작 ‘팔작지붕’ 등 눈길
    청와대 최고 인기코스는…청기와 15만장 걸작 ‘팔작지붕’ 등 눈길
    상춘재(常春齋)는 1983년 4월 준공된 한식 가옥으로 외빈 접견이나 비공식 회의 장소로 이용하고 있다. 2017년 방한한 도널드 트럼프 전 대통령 부부와 3월 윤석열 대통령 당선인이 상춘재를 방문했다. 관람객은 대통령과 가족이 생활하는 관저와 집무실이 있는 본관도 둘러볼 수 있다. 청와대의 상징과 같은 본관은 15만 장에 이르는 한식 청기와를 이어 팔작지붕을...
    2022-05-09 13:43
  • ‘뜻밖의 여정’ 윤여정, 이서진에게 폭발…“왜 이런 애를 매니저로”
    ‘뜻밖의 여정’ 윤여정, 이서진에게 폭발…“왜 이런 애를 매니저로”
    일단 오늘 한식 차려드리고”라며 저녁 메뉴를 물었다. 이서진은 “나가서 먹자”며 한인 타운의 맛집을 나열했으나, 그의 경험은 20년 전에 멈춰 있었다는 사실이 드러났다. 윤여정 역시 이서진의 매니저 업무에 불만을 표했다. 윤여정은 작가가 물을 갖다주자 “(이서진) 네가 해야 하는 거 아니냐. 우리 매니저는 내가 뭐 하면 물은 갖다준다”고 탄식했다. 그는...
    2022-05-09 10:06
  • 라면·치킨·채식까지…K푸드, 美 식탁 점령 나선다
    라면·치킨·채식까지…K푸드, 美 식탁 점령 나선다
    실제 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 11월 미국 뉴욕과 캐나다 토론토, 프랑스 파리, 영국 런던 등 해외 17개 도시에 거주 중인 현지인 8500명을 대상으로 실시한 ‘2021 해외 한식 소비자 조사’ 결과 한식에 대한 관심도는 2020년 67.5%에서 지난해 70.2%로 뛰었고, 만족도는 91%에서 94.5%로 높아졌다. ◇ 농심 美 2공장 준공…삼양식품, 수출 전용 밀양 공장 가동...
    2022-05-07 07:00
  • [상보] “한 달 평균 348만 원 내고 장사해요”…코로나로 소폭 하락했다지만
    [상보] “한 달 평균 348만 원 내고 장사해요”…코로나로 소폭 하락했다지만
    영등포역 먹자골목에서 한식집을 운영하는 이해윤(가명·52) 씨의 사정도 마찬가지였다. 이 씨는 “5년간 가게를 하면서 지난해 가장 장사가 안됐다”라며 “그런데도 임대료는 꾸준히 똑같이 냈다”고 전했다. 아울러 이 씨는 사회적 거리두기 전면 해제로 가게 매출 상승에 대한 기대를 드러냈다. 서울 시내 주요 상권 임대료가 소폭 하락한 것으로...
    2022-05-05 14:05
  • 5일 창립 53주년 맞는 오뚜기, '어린이날 100주년' 축하
    5일 창립 53주년 맞는 오뚜기, '어린이날 100주년' 축하
    요리를 통해 ‘스위트홈’을 실현하고 건강한 가족문화를 전파하기 위한 국내 최대의 요리축제로, 올해 행사에는 총 50개 팀이 참여해 한식·양식·중식·일식 등 열띤 요리 경연을 펼칠 예정이다. 또한 행사장에서는 오뚜기의 다양한 신제품을 만나보는 ‘오뚜기 체험존’, 오뚜기 제품들을 직접 먹어볼 수 있는 ‘오뚜기 시식존’, ‘두수고방과 함께하는...
    2022-05-04 17:10
  • 제너시스BBQ, 美ㆍ日 찍고 대만까지…진격의 K치킨
    제너시스BBQ, 美ㆍ日 찍고 대만까지…진격의 K치킨
    대만에 진출하면서 BBQ는 치킨을 비롯해 떡볶이, 잡채, 전 등 다양한 한식 메뉴를 선보여왔다. BBQ는 타오위한, 타이중, 타이난 등 대만의 중심 도시에 매장을 오픈 현지인의 입맛을 사로잡고 있으며, 현지에서 K푸드에 대한 관심을 끌어올리고 한류열풍을 주도하고 있다. 특히 대만의 외식 시장이 계속 확대되고 있고 치킨에 대한 소비자들의 선호도가 높아 BBQ의...
    2022-05-03 09:04
  • “할인·쿠폰 받고 사은품도 챙기세요” 유통가, 가정의달 고객몰이
    “할인·쿠폰 받고 사은품도 챙기세요” 유통가, 가정의달 고객몰이
    올해로 25회째를 맞는 이번 행사는 내달 21일 오후 2시부터 6시까지 수원 광교 엘리웨이 ‘헬로그라운드’에서 진행되며, 총 50개팀이 참여해 한식·양식·중식·일식 등 열띤 요리 경연을 펼칠 예정이다. 최종 경연 후 선정된 수상자에게는 △오뚜기상 500만원(1개팀) △으뜸상 200만원(2개팀) △사랑상 100만원(3개팀) 등 총 1200만원 상당의 전자제품 교환권을 시상할...
    2022-04-29 08:43
  • K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    실제 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 11월 미국 뉴욕과 캐나다 토론토, 프랑스 파리, 영국 런던 등 해외 17개 도시에 거주 중인 현지인 8500명을 대상으로 실시한 ‘2021 해외 한식 소비자 조사’ 결과 한식을 먹어본 경험이 있는 외국인이 가장 자주 먹는 한식은 한국식 치킨(30%)이 전년의 3위에서 김치, 비빔밥을 제치고 1위에 올랐다. 또 가장 선호하는...
    2022-04-26 15:41
  • BTS 라스베이거스 팝업ㆍ사진전 11만 명 방문…CES의 2.5배
    BTS 라스베이거스 팝업ㆍ사진전 11만 명 방문…CES의 2.5배
    방탄소년단이 즐기는 한식 메뉴를 코스화해 판매한 레스토랑 ‘카페 인 더 시티(CAFÉ IN THE CITY)’는 1만 명 이상이 찾았다. 콘서트 애프터 파티 ‘파티 인 더 시티(PARTY IN THE CITY)’에는 사전 예매한 입장권 4000장이 모두 매진되고 현장 추가 판매도 진행됐다. MGM 리조트 앤 인터내셔널 산하 11개 호텔에서 진행된 ‘BTS 테마룸’은 약 3500개 객실이 예약...
    2022-04-21 18:22
  • [특허, 톡!] 하동관(河東館)과 수하동(秀河東), 상표권과 사용권
    [특허, 톡!] 하동관(河東館)과 수하동(秀河東), 상표권과 사용권
    오랜 기간 상표등록을 하지 않다가 1994년에 김희영 씨가 상호 ‘하동관’을 한글로 ‘한식점경영업’ 등을 지정하여 상표로 출원하여 1996년에 등록받는다. 이처럼 서비스업을 영위하는 경우에는 ‘상호’를 ‘상표’로 등록하는 경우가 많다. 상표는 자기의 상품, 서비스업과 타인의 상품, 서비스를 식별하기 위하여 사용하는 표장이므로, ‘새우깡’처럼 상품 포장이나...
    2022-04-18 05:00
  • ‘계절밥상’, 마지막 매장 문 닫는다
    ‘계절밥상’, 마지막 매장 문 닫는다
    CJ푸드빌 한식뷔페 브랜드인 ‘계절밥상’의 마지막 오프라인 매장이 문을 닫는다. 15일 CJ푸드빌에 따르면 서울 강남구 삼성동에 있는 계절밥상 매장이 오는 30일까지만 영업한다. 이 매장은 국내에 하나 남은 마지막 매장이다. 계절밥상은 지난 2013년 CJ푸드빌이 론칭한 브랜드다. 한때 전국에 54개 매장을 운영했지만, 한식 뷔페가 인기를 잃으면서 수익이...
    2022-04-15 17:41
  • [이슈크래커] 신시티에서 보라해가스로...‘BTS 이펙트’에 취한 라스베이거스
    [이슈크래커] 신시티에서 보라해가스로...‘BTS 이펙트’에 취한 라스베이거스
    방탄소년단이 즐기는 한식 요리들을 엄선해 코스로 제공하는 식당도 등장했습니다. 만달레이 베이 호텔에 있는 레스토랑 ‘카페 인 시티’ 이벤트인데요. 메인 코스 메뉴에는 김치볶음밥, 갈비찜, 짜장면, 한국식 프라이드 치킨, 스파이시 비프 라면이 제공되고요. 에피타이저로는 비빔국수, 김치부침개, 김밥, 모둠 튀김이, 후식으로는 빙수와 붕어빵...
    2022-04-11 16:04
  • [포토] 롯데백화점, “대한민국 식품 명인들 만나보세요”
    [포토] 롯데백화점, “대한민국 식품 명인들 만나보세요”
    롯데백화점이 8일부터 14일까지 본점 식품관에서 대한민국 명인의 식품을 만나볼 수 있는 행사인 ‘명인식품관‘’을 선보인다. 명인식품관에서는 국가에서 지정한 식품명인들의 다양한 상품이 마련됐다. 행사에서는 박미란 한식명장의 간장게장, 전복장, 새우장 등을 포함해 권기옥 명인의 찹쌀고추장, 오희숙 명인의 참쌀김부각 등 총 120여개의 상품을 만날 수 있다.
    2022-04-08 16:10
  • ‘상장 추진’ 백종원 더본코리아, ‘퀵반’ 등 가맹사업 저울질…밀키트도 출시
    ‘상장 추진’ 백종원 더본코리아, ‘퀵반’ 등 가맹사업 저울질…밀키트도 출시
    ‘퀵반’은 음식을 온열진열대에 따뜻한 상태로 보관했다가 주문 시 바로 제공하는 방식의 한식 패스트전문점을 표방한다. 오전 8시 문을 열며 인근 직장인과 가정주부 등이 대상이다. 매장 내 식사와 주문 배달도 가능하다. 정식 메뉴는 6000~8000원대로 모닝 메뉴와 사이드 메뉴는 1000~3000원 가량으로 고객 부담을 낮췄다. 더본코리아는 최근 새로운 브랜드를...
    2022-04-03 16:13
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