한국외식산업연구원 검색결과, 7페이지

검색결과 총130건

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[다시뛰자, 일자리 대한민국!]성장률 3.8% 일자리 40만개… 공공부문·제조업이 이끈다

한국은행과 한국개발연구원(KDI), 노동연구원 등은 올해 경제성장 전망을 작년보다 높게 보고 있다. 국내총생산(GDP)의 경우 작년은 2%대 성장이 이뤄졌지만 올해에는 최대 3.8% 정도의 성장률을 기록할 것으로 기관들은 내다봤다. 일자리 창출도 늘 것으로 전망됐다. 손필훈 고용노동부 노동시장분석과장은 “올해 취업자수는 40만명 정도로 예상한다”...

2014-01-01 11:30
[이슈 따라잡기]신송홀딩스, 21일 지주사 최초 직상장…주가 향배는?

19일 한국거래소는 신송홀딩스의 주권을 오는 21일 유가증권시장에 상장한다고 밝혔다. 신송홀딩스는 지난 1970년 설립된 회사로 전분 제조업체인 신송산업와 장류 제조업체인 신송식품 등을 자회사로 보유한 지주회사다. 최대주주는 조갑주 대표이사(29.2%) 등 23인으로 54.9% 지분을 보유하고 있다. 지난해 매출 1660억원에 순이익 94억원을 올렸으며, 올해...

2013-11-19 17:17
"이젠 티소믈리에 동료들과 차 산업 이끌고 싶다"

국내외 유명 호텔의 차 전문 교육, 식음료 관련 대기업의 차 관련 컨설팅 등의 일을 하며 내공을 쌓은 정 대표는 지난 2011년 한국티소믈리에연구원을 설립했다. 그는 "차 산업을 활성화하기 위해서는 체계적인 교육이 바탕돼야 한다. 커피 산업의 폭발적인 성장에도 바리스타 교육이 큰 몫을 담당했다. 아직 차 관련 전문가 교육에 세계 표준이 형성돼 있지 않은...

2013-05-31 19:13
농식품부, 외식산업 양성기관 6곳 지정

이번에 지정된 기관은 (사)한국프랜차이즈협회, (사)한국외식산업경영연구원, (사)한국외식산업협회, (주)한국조리사관학교, (주)한솔요리학원, 한국예술직업전문학교 등 6곳이다. 이들 기관은 ‘외식산업 진흥법 시행규칙’ 2조 제2항에서 규정하고 있는 일정수준 이상의 시설과 설비, 교육프로그램 등을 갖추고 있다. 농식품부는 이번에 선정된 기관 이외에도 교육...

2012-06-10 16:13
한국외식업중앙회 한국외식산업연구원 출범

한국외식업중앙회는 한국외식산업연구원을 공식 출범시켰다고 2일 밝혔다. 초대 연구원장에는 외식산업분야의 세계적 석학인 장수청 미국 퍼듀대 종신교수(사진)를 선임했다. 지난 1일 개원과 함께 본격 활동에 들어간 외식산업연구원은 앞으로 외식산업을 선도하기 위한 연구개발과 정책개발을 담당하게 된다. 외식산업 전반의 기존 법규와 제도, 시장구조와...

2012-02-02 15:58
[라이벌기업 재무 리포트]남양유업 vs 매일유업

의거해 한국낙농가공으로 설립된 유가공품 전문 생산업체이다. 1971년 이후 민관합작투자 형태로 운영됐으며 1999년 농수산물유통공사의 잔여지분을 최대주주 일가가 인수하면서 최종적으로 민영화됐다. 백색시유, 발효유, 조제분유 등 유가공품 전분야에 걸쳐 사업을 영위하고 있으며, 이 외에도 음료사업(커피, 주스)과 치즈·초콜릿·스프 등 상품판매와 외식사업...

2012-01-30 11:36
프랜차이즈협회, 창업박람회 개최

참가 브랜드의 카탈로그를 한 곳에 모아 관람객들이 이를 비교 검토해 볼 수 있도록 한 것도 달라진 점이다. 프랜차이즈협회 관계자는“장재남 프랜차이즈산업연구원장, 양혜숙 한국여성창업대학원장 등이 강사로 나서 상권분석, 점포관리, 마케팅 전략에 관한 핵심 노하우를 알려줄 예정”이라고 말했다.

2011-10-14 06:56
[위기의 한국경제]시장 왜곡시킨 ‘물가와의 전쟁’…하반기 ‘물가대란’ 공포

조성봉 한국경제연구원 연구위원은 “정부가 독점·공정거래·자연독점 등 정부가 개입할 수 있는 분야 외의 시장에 개입해 효율성과 민간의 자율성을 떨어뜨리는 것은 지양해야 한다”며 “민간도 자율적으로 경쟁과 효율성을 통해 문제들을 해결할 수 있다. 정부가 지나치게 시장에 개입하면 시장실패보다 더 심각한 ‘정부실패’ 문제를 가져온다”고 경고했다,

2011-08-02 15:01
주5일제 수업 내년 전면시행…영향은?

이에 따라 발표가 나오자 학원가는 물론이고 레져업계, 외식업계 등 사회 전반에 미칠 경제적 문화적 파급 효과도 클 것으로 예상된다. 문화체육관광부 산하 한국문화관광연구원이 분석한 ‘주5일 수업제도 전면시행에 따른 효과분석’ 자료에 따르면 이번 제도 도입으로 국내 관광 총지출액은 4조8625억원이 증가하는 것으로 나타났다. 또 이로 인한 생산파급효과는...

2011-06-15 11:23
[알짜기업탐방]동우, 육가공시장 진출로 제2의 도약 준비

이경민 연구원은“동사의 예상순이익을 고려할 경우 동사의 밸류에이션은 P/E 4.7배 수준으로 최근의 육계 시세, 동사의 실적 추이 등을 고려할 경우 동사의 주가는 현재 현저히 저평가 상태에 있다”고 설명했다. 동우는 앞으로 튀김류, 스모크류, 레토르트류 등 신제품 개발로 신규시장 개척을 해 나갈 계획이고, 가장 한국적 상품 개발로 해외 교포를 상대로 한...

2009-07-13 10:48

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