전문가들은 임산부와 수유중인 여성은 하루 300mg의 DHA를 섭취하는 것이 좋다고 조언한다. 생후 36개월이면 90%가 완성되는 영 유아의 뇌에 영양을 공급하라는 의미이다. 30대 이상의 성인에게서는 참치에 함유된 DHA는 당뇨병과 알레르기를 예방하는 역할을 한다.
오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고 염증유발을 억제하는 등 성인병 예방에도 도움을 준다. 미국...
직장에서는 하루 종일 렌즈를 껴야 하는데 눈이 자주 마르고 오후가 되면 이물감과 함께 눈이 충혈되고, 통증까지 느꼈다. 또 오랫동안 컴퓨터를 봐야 하는 업무 특성상 눈이 쉽게 건조해지고 심하면 머리까지 아파서 일의 집중도도 많이 떨어져 안과를 찾아 치료를 받았다.
봄철에는 야외활동이 증가함에 따라 강한 햇빛이나 외부 자극에 노출되는 시간이 많아지면서...
병원에는 전기와 물도 끊겨 처음 이틀간 의사와 간호사들은 냉동고에서 간신히 꺼낸 언 국수와 야채를 환자들과 나눠 먹었다.
며칠간 수백명의 사람이 물이 끊긴 화장실을 이용하면서 심한 악취가 병원 안에 진동했다.
첫 이틀간은 정부 당국으로부터 아무런 지원이 없었다.
나흘째 되는 14일에야 주먹밥이 제공됐고 지역 가스 회사는 음식과 물을 데울 수 있는...
2004년 경찰은 “쓰레기로 버려지는 병들고 썩은 무 등이 포함된 폐기처리용 단무지 자투리를 폐 우물물로 세척해 만두소를 만든 뒤, 국내 25개 유명만두 및 식자재 유통업소에 만두 및 야채호빵 등의 재료로 납품해온 악덕업자 6명을 입건했다”고 발표했다.
언론들은 앞다투어 ‘쓰레기 만두’로 표현하며 대대적으로 보도해고, 외신도 이를 인용해 한국 만두는...
해당 기간 동안 삼겹살과 같이 먹을 수 있는 야채도 최대 45% 가량 저렴하게 판매해 ‘친환경쌈채소(100g)’를 980원에, ‘깐마늘(500g/1봉)’을 3150원에, ‘양송이버섯(200g/1봉)’을 2100원에 판매한다.
신세계 이마트는 3일 하루 동안 전국 점포에서 정상가가 100g당 1680원인 국내산 삼겹살을 1380원에 할인 판매한다.
또 3~6일에는 고급 삼겹살인 ‘웰빙...
현재 베이징 통저우(通州)의 공장에서 하루 평균 25만 모 가량의 두부를 생산해 베이징권에 공급하고 있으며, 연간 2만 톤 정도를 생산하고 있다. 2008년 베이징올림픽에서 선수촌 공식 납품 두부로 선정되면서 매출이 급상승 했다.
CJ 브랜드 노출효과도 당초 예상인 5년간 120억원보다 두 배 이상 증가한 것으로 분석된다. CJ제일제당은 베이징 두부 시장에서의...
아이들은 물론 녹즙에는 익숙하지만 야채를 싫어하는 어른들도 맛있게 먹을 수 있는 케일 요리법이 소개되고 있다.
먼저 음료형인 스무디로 만들면 손 쉽게 만들 수 있다. 케일, 바나나, 배, 물 조금을 준비해보자. 배의 시원한 맛과 바나나의 달달한 맛이 케일의 쓴맛을 잡아준다. 남편이 출근할 때 케일 스무디 한잔이면 하루 건강이 든든하다.
또 일상적인...
친환경 특화 지역인 양평군과 MOU 체결을 토대로 싱싱한 야채를 공급받아 사용, 고품질의 식재료와 전문 쉐프의 차별화된 조리 방식을 선보일 예정이다.
특히 스테이크에 사용되는 쇠고기는 아메리칸 다이닝의 특성을 살려 ‘U.S.D.A 프라임’ 인증을 받은 쇠고기만을 사용한다. U.S.D.A 프라임은 미국 농림부 장관이 수여하는 등급으로 미국 전역에 걸쳐 약 2%정도의...
한국야쿠르트는 자사제품 ‘100% 유기야채 하루야채 키즈’가 최근 식품의약품안전청(이하 식약청)으로부터 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 획득했다고 지난 11일 밝혔다.
‘100% 유기야채 하루야채 키즈’는 어린이 성장 균형을 위한 유기농 과채음료로 일체의 인공첨가물을 넣지 않고 야채 8종과 과일 4종만을 함유한 제품이다. 또한 어린이가 좋아하는...
한국야쿠르트는 ‘100% 유기야채 하루야채 키즈’(100ml)가 최근 식품의약품안전청(이하 식약청)으로부터 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 획득했다고 11일 밝혔다.
‘어린이 기호식품 품질인증제’는 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 생산․판매를 위해 식약청이 지난해 5월 마련한 기준이며, ‘안전’ ‘영양’ ‘식품첨가물 사용’ 등의...
‘버거헌터’는 전문 쉐프가 직접 만든 소스로 양념하여 그릴에 2번 구워낸 패티를 당일 공급되는 신선한 야채와 함께 공급하여 최상의 향과 육즙을 맛볼 수 있는 수제버거 전문점이다.
지난 12월 6일 압구정역 인근에 첫 선을 보인 후, 2번째로 문을 여는 ‘야끼스타’는 신개념 철판요리 전문 패스트푸드점이다. 데리야끼와 치킨, 누들, 볶음밥 등으로 구성된...
검은 콩과 검은 깨의 경우 단백질과 항산화 성분이 풍부한 건강식품이고 여성 호르몬이 함유된 콩, 두부, 야채 등과 같은 식품은 남성 호르몬 분비를 억제해 어느 정도 탈모 예방효과를 가져 올 수는 있지만 이들 식품만으로 이미 진행된 남성 탈모를 치료할 수는 없다는 것이다.
또한 아직까지 임상시험이나 역학조사를 통해 탈모 치료효과를 의학적으로 입증한...
이 제품은 고칼슘 제품으로 칼슘 흡수를 방해하는 인스턴트 식품이나 탄산음료를 즐겨먹는 아이들을 위해 칼슘 흡수를 촉진하는 기능성 물질인 감마 PGA도 첨가했으며 클로렐라 성장인자인 CGF까지 들어있어 건강즙 한잔으로 성장발육에 필요한 하루치 영양을 충분히 제공받을 수 있다.
또 아이들의 장 건강을 위해 식이섬유를 함유했고 47가지 과일과 야채를 발효해...
'더 차이니스 레스토랑'에서는 매일 하루 두번씩 주방에서 갓 만든 면을 따뜻한 국몰에 곁들인 탕면과 탄탄면, 볶음면까지 6가지의 새로운 메뉴를 맛볼 수 있다. 매콤하고 톡쏘는 화조와 고소한 땅콩의 맛으로 유명한 ‘사천식 탄탄면', 한국인들에게 인기 많은 짜사이를 매콤한 소스에 볶아 맛을 낸 ‘짜사이 탕면’, 돼지 갈비와 야채의 맛이 어우러진 ‘돼지갈비 탕면’...
주 메뉴로는 한우로 만든 육즙 가득한 쇠고기 안심과 마리네이드 한 야채가 마련된다. 총 7코스로 마련되는 이번 코스는 단 하루 오는 27일 저녁에만 제공된다.
'마르코 폴로'에서 유기농 계절 요리의 대가 스페인 출신의 페르난도 델 세로 (Fernando del Cerro) 주방장이 직접 그만의 요리를 선보인다. 오는 30일 점심과 저녁, 단 하루에만 선보이는 귀한 기회이다....
차가운 국수 코너에는 직접 면을 반죽해 즉석에서 기계로 뽑아 만든 쫄깃한 면발의 물냉면, 시원한 김치열무국수, 냉면 육수에 묵은 지를 썰어 국물에 말아 먹는 김치말이국수, 몸에 좋은 서리태를 하루 불렸다가 삶아서 껍질을 벗겨 갈아 만든 검은 콩국수 및 대두를 이용한 흰콩국수가 마련됐다.
일본식 소바와 막국수, 야채와 해산물을 살짝 데쳐서 시원한 우동 국물에...
12가지 곡물과 12가지 채소로 만든‘수프타임 12곡물’과‘수프타임 12야채’가 바로 그것. 이 제품이 아침대용식으로 주목 받는 이유는 바로 간편히 먹을 수 있는 방법에 있다.
커피믹스 형태의 봉지를 잘라 종이컵에 담고 따뜻한 물만 부으면 바로 먹을 수 있는 게 장점으로 청정원은 즉석수프 시장공략을 강화할 계획이다.
◇ 아침대용식의 대명사‘시리얼’의...
따라서 기분 좋을 정도로 도파민과 세로토닌이 분비될 수 있게 하루 3잔 음주하고 대화를 많이 하는 것이 좋겠다. 음주할 때 육식하면 건강에 해롭고 야채는 알코올 분해를 돕는다.
잦은 스트레스로 약물을 복용하는 사람이라면 음주를 더욱 삼가야 한다. 알코올의 진정작용이 약물의 진정작용을 증가시켜 사고가 발생할 수 있기 때문이다. 또 알코올과 약을 같이...
엄마가 빠뜨린 음식 재료를 사기 위해 하루에 10번 이상 슈퍼와 시장을 오가야하기 때문. 막내인 정 양이 심부름을 독차지하다 보니 억울하기 까지 하다.
이처럼 설날을 맞아 고민이 깊어지는 사람들을 위한 조리시간 단축 도우미 가전제품, 잔심부름 갈 사람을 정해주는 휴대폰 애플리케이션 등을 통해 명절 스트레스에서 벗어나 보자.
◆ 3가지 요리 한번에.....
직장인이라면 대부분의 시간을 사무실에서 보내는 경우가 많은데 추운 날씨로 인해 과도하게 난방을 하고 환기를 제때 해주지 않으면 공기 순환이 잘 되지 않아 산소가 부족하고 오염된 실내 공기에 오래 노출되다 보니, 뇌에 산소 공급이 잘 이루어지지 않아 두통이나 하루 종일 멍한 느낌이 들 수 있다.
때문에 실내 환기를 자주 시켜주는 것이 좋은데 하루 중 3번이...