수입액이 아닌 수입량으로 보면 칠레가 23.0%로 18.9%의 프랑스를 제치고 시장점유율을 차지하고 있지만 FTA 효과로 프랑스산 와인의 가격경쟁력이 높아져 수입량도 점유율 1위로 올라설 수 있을 것으로 업계는 예상하고 있다.
소비자들은 와인 가격이 인하되면서 스페인산이나 이탈리아산 와인 등 유럽 각국의 다양한 품목을 맛볼 수 있게 돼 국내 수입업체들의...
서울 국제식품전 국제관 ‘프랑스 돈육관’에서는 프랑스산 삼겹살 구이 시연과 함께 국내에 수입되는 프랑스산 돼지고기를 이용해 만든 프랑스 명품 돼지고기의 여러 부위를 시식하는 시간, 프랑스 돼지고기 수출 업체와 한국 수입업체간의 비즈니스 미팅 자리가 마련된다.
프랑스산 돼지고기는 최상의 고기 품질과 안전성을 유지하기 위해 동물성 사료 사용 금지...
이마트는 구제역으로 물량이 줄고 가격이 오른 돼지고기 가격 안정을 위해 기존에 소량 운영하던 수입 돼지고기 물량을 3배 이상 늘려, 미국산 냉장 삼겹살(100g)을 1250원에 프랑스산 냉동 삼겹살(100g)을 730원에 판매 중이다.
이마트 신선식품 담당 이태경 상무는 “최근 이상기온, 구제역 등의 영향으로 신선식품의 물가가 크게 오르고 있다” 며 “물가를...
이와 함께 소비자 편의를 위해 미국산 냉장 돈삼겹살과 프랑스산 냉동 돈삼겹살은 추가물량을 확보해 각각 1250원과 730원으로 1개월 동안 판매키로 했다.
한우 등심(1등급)은 1월에 5600원으로 가격을 내린 데 이어 10일부터 1개월 동안 4800원으로 14.3% 추가로 가격을 인하한다. 이외에도 식품류, 제과류, 기타면류 등 21개품목을 가격인하하고 인상요인이 있는...
다양한 음식, 아름다운 꽃 케익, 와인을 마음껏 즐길 수 있는 행사를 진행하며 에이트리움 까페에서도 6코스 세트메뉴를 제공한다.
그랜드 앰배서더 서울은 세 종류의 와인(스파클링, 화이트, 레드)이 포함된 5코스 특별 디너를 선보이며, 롯데호텔서울의 피에르 가니에르 서울은 14일 하루만 프랑스산 최고급 식재료를 이용한 8코스 디너로 럭셔리한 저녁을 보낼 수 있다.
먼저 식전주로 프랑스산 최고급 모엣샹동 샴페인 (Moet Chandon Brut Imperial) 1잔과 함께 핑크 샴페인 사바이옹 소스의 굴이 서브된다. 식전주 샴페인으로 입을 적시고 나면 ‘아시안 향을 가미하여 돌 위에 올려 구운 관자요리’가 에피타이저로 제공된다.
이 독특한 전채요리는 프랑스 출신 제라드 총주방장이 이 메뉴를 연상하면서 직접 산에서 채취한 돌을 깨끗이...
라피트 등 프랑스산 빈티지 와인 입찰이 아시아에서 성황을 이룬 덕분이라고 블룸버그통신이 15일 보도했다.
통신에 따르면 3대 와인 경매업체의 총 매출은 사상 최고인 2억5210만달러(약 2300억원)에 달했다. 이 가운데 최고 실적의 영예는 와인 전문경매회사인 애커 메럴 앤 컨디트에 돌아갔다.
애커의 올해 매출은 9490만달러였으며, 오는 18일 열리는 올해...
로맨틱한 크리스마스를 위해 프랑스산 보르도 레드 와인 1병과 티라미슈 조각 케이크가 룸 서비스로 제공되며 아이스링크에서는 핫 드링크 2잔을 즐길 수 있다. 사랑하는 그녀를 위한 로라 메르시에의 올인원 멀티 메이크업 팔레트인 ‘젠 팔레트(Zen Palette)’ 선물도 준비되어 있다. 가격은 48만7000원이다. (세금 및 봉사료 별도) 패키지 이용 고객은 호텔 내...
뉴요커들의 입을 매료시킨 타티너리의 비결은 바로 프랑스산 유명 제과점인 프아랑 베이커리에서 날아오는 빵이다. 프아랑 베이커리는 1932년 문을 연 이후 전통 제빵 방식을 고수하며 프랑스 최고로 베이커리로 평가받아 왔다.
이 곳에서 공급받은 빵은 토핑과 함께 고급 샌드위치로 재탄생하며 맛뿐 아니라 스타일리시한 모양으로 뉴요커들의 입과 눈을 멈추게 한다고...
독특하고 아름다울 뿐만 아니라 차의 온도와 향을 최적으로 오랜 시간 유지할 수 있도록 특수 제작됐다.
물의 종류와 무게에 따라 달라지는 차의 맛과 향, 깊이를 음미하고자 한다면 프랑스산 ‘에비앙(Evian)’, 이태리산 ‘아쿠아 파나(Acqua Panna)나 독일산 천연 암반수 ‘슈타틀리히 파킹엔(Staatl Fachingen)’ 등으로 차를 우려내 달라고 특별 주문할 수도 있다.
특히, 자카파XO는 꼬냑을 숙성했던 프랑스산 오크통에서 한번 더 숙성시켜 자카파 캐릭터를 한층 강하게 느낄 수 있다.
블렌딩된 자카파 원액은 해발 2,300미터의 고지대에 위치한 ‘구름위의 집’이라고 불리는 숙성시설에서 오랜 기간 서서히 숙성된다. 연평균 기온이 약 17도 내외에 머무는 등 연간 기온 차가 크지 않고 대기가 서늘한 고지대의 지리적...
이너비 아쿠아 포스는 일본산 100% 고순도 히알우론산과 프랑스산 해양성 콜라겐만을 사용한 제품으로 패키지도 뽀얗고 탱탱한 피부를 연상케 하는 라운드형의 고급스러운 유리병으로 바꿨다. 히알우론산과 콜라겐은 본래 피부 속에 존재하며 각각 보습과 탄력을 좌우하는 중요한 성분 중 하나다.
올 연말에는 마시는 타입과 씹어먹는 타입의 ‘이너비’ 등을...
바에리 농장에서 재배 된 프랑스산 캐비아는 독특한 알의 탄력이 입안에서 느껴지는 것이 특징. 프랑스 종자를 국내에서 양식한 오솔레 굴은 요리 직전까지 살아 있는 상태로 보관하기 때문에 신선한 굴 특유의 맛과 향을 즐길 수 있다. 캐비아와 생굴은 입안을 정화시켜주는 차게 한 보드카 또는 샴페인과 함께 먹으면 완벽한 조화를 이룬다.
더 팀버...
CLOCK16 강철규 조리장이 세심하게 준비한 글로벌 갈라디너는 아보카도를 곁들인 캐비어를 시작으로 살아있는 바닷가재를 즉석에서 조리한 바닷가재 타르타르와 트러플, 발사믹 비네그렛 소스를 곁들인 푸아그라 구이(거위간/프랑스산)가 차례로 이어져 세계 3대 진미를 연달아 맛볼 수 있다.
또한 이태리식 표고 버섯, 엔다이브 타워와 양갈비살...
와인 매장에서 ‘프렌치’라는 단어가 포함된 음악이 나온 경우 소비자들은 더 많은 프랑스산 와인을 구매했다는 연구 결과가 이를 증명한다.
적극적인 대화를 구사하는 직원의 배치도 하나의 수단이다.
상품을 권유하는 적극적 구애는 연계된 상품의 대량 구매를 유도할 수 있다.
기업의 판매 직원 교육은 필수적이며 대화에 의미를 부여하지 않는 기업은 판매...
와인의 종류는 셀 수도 없이 많지만 유독 프랑스산 와인은 ‘신의 선물’로 통할 정도로 와인 시장에서 귀빈 대접을 받는다.
프랑스에서는 농산물 중 와인이 차지하는 비중이 10%, 전체 와인 중 레드 와인이 60%를 차지한다.
라인강과 알프스 산맥, 페레네 산맥, 대서양, 지중해 등으로 둘러싸인 프랑스는 지형과 토양, 기후 등 포도 경작에 최적의 조건을...
눈 한번 질끈 감으면 낭만적인 프랑스산 컨버터블의 오너가 될 수 있다.
◇ 폭스바겐 뉴 비틀 컨버터블= 균형잡힌 디자인 덕에 1998년 데뷔 후 여전히 같은 모습을 고수하고 있는 뉴 비틀에게 컨버터블은 보석과도 같다. 소프트 톱으로 구성됐고 격납식이 아닌 2열 시트 뒤쪽에 톱을 얹어놓는 방식이다. 되려 이 방식이 '시각적인 스포일러'효과까지 거뒀다....
수입액이 아닌 수입량으로 보면 칠레가 23.0%로 18.9%의 프랑스를 제치고 시장점유율을 차지하고 있지만 FTA 효과로 프랑스산 와인의 가격경쟁력이 높아져 수입량도 점유율 1위로 올라설 수 있을 것으로 업계는 예상하고 있다.
소비자들은 와인 가격이 인하되면서 스페인산이나 이탈리아산 와인 등 유럽 각국의 다양한 품목을 맛볼 수 있게 돼 국내...
종합상사인 마루베니는 최근 프랑스산 밀을 수입키로 하는 계약을 체결했다.
과거에는 생각조차 하지 못했지만 최근 달라진 국제상황을 감안해 프랑스산 곡물마저 식량 안보를 위한 대안으로 떠오른 것이다.
또 일본의 한 구호단체는 브라질과 모잠비크와 손잡고 아프리카 서부해안의 기니 사바나 지역을 콩과 옥수수, 면화 같은 곡물재배가 가능한 비옥한...