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"'포장 주문'인데, 수수료 내라고요?"…배달음식값 더 오를까 '노심초사' [이슈크래커]

그 뒤를 김밥(5.2%), 라면(외식)(3.4%), 햄버거(2.8%) 등 대표적인 서민음식으로 꼽히는 분식과 패스트푸드의 상승률이 두드러졌죠. 요기요·쿠팡이츠는?…"착한 배달 플랫폼 없나" 눈길 쏠리기도 배민은 배달업계에서 시장 점유율 60% 이상을 기록하고 있는 업계 최강자입니다. 이 때문에 배민을 시작으로 포장 주문 수수료가 배달업계 전반에 자리 잡을...

2024-06-05 16:29
중기부, '전통시장 청년상인 축제' 개최

이러한 한정판 제품과 서비스는 전국 전통시장 청년상인이 꾸린 10여 개 푸드트럭, 40여 개의 체험공간·전시·판매부스 등을 통해 확인할 수 있다. 동시에 모든 가족이 함께 즐길 수 있는 각종 공연, 체험, 고객 맞춤형 휴식 공간 등 다양한 볼거리와 먹거리 그리고, 즐길 거리를 제공한다. 개막식이 열리는 5일에는 비눗방울을 활용한 버블쇼, 세종빛깔어린이합창단...

2024-06-05 12:00
‘누적 1억3000만 원’ 기부 팔도, 적십자 ‘회원유공장 명예대장’ 수상

팔도는 사내 봉사단 ‘팔도 나눔 봉사단’을 통해 지역 밀착형 사회공헌활동을 펼치고 있다. 나눔 봉사단은 팔도 임직원들이 월 급여 일부를 모아 기금을 조성하고, 지역사회에 도움이 되는 다양한 활동을 진행 중이다. 취약계층을 위한 푸드뱅크 지원도 10년째 이어오고 있다. 누적 기부 금액은 10억 원에 이른다.

2024-06-05 09:19
식품·뷰티업계, ‘플라스틱’ 줄이기 앞장 [친환경 사활건 유통가]

세계 플라스틱 생산 20년새 2배롯데웰푸드·제주개발공사·아모레 용기 감축위해 각종 노력 계속 환경 파괴의 최대 주범으로 꼽히는 ‘플라스틱’ 절감을 위해 식품, 뷰티업계가 전방위 노력을 기울이고 있다. 유엔환경계획(UNEP)이 지난달 발표한 ‘플라스틱 오염 과학’ 보고서에 따르면, 전 세계 연간 플라스틱 생산량은 2000년 2억3400만톤(t)에서 2019년에...

2024-06-05 05:00
부드러운 생우유맛…50년간 온 국민 ‘함께’ 즐겼다 [장수 K푸드⑥]

떠먹는 아이스크림 독보적 1위당시 제품들보다 60배 비쌌지만고급화 전략 통하며 전국적 인기 1974년 탄생한 국내 대표 떠먹는 아이스크림으로 자리매김한 빙그레 ‘투게더’는 특유의 부드러운 맛을 앞세워 그 이름처럼 모든 국민이 다 함께 즐기는 제품으로 사랑받고 있다. 빙그레가 보유한 고유의 기술로 만든 ‘우유 아이스크림’의 시초로, 국내 고급 아이스크림...

2024-06-05 05:00
세니젠, 글로벌식품박람회 ‘아누가 아시아’서 혁신제품 선정

아누가 아시아는 아시아 태평양 지역 최대 규모의 식품·음료 무역 박람회로 푸드 테크놀로지, 파인 푸드(fine food) 등 11가지 주제로 진행된다. 올해 총 131개국 8만5000명 이상의 관람객이 방문했다. 500여 개의 출품작 중 46개의 제품이 최종 결선에 올라 12개 제품이 혁신제품으로 선정됐다. 이번 박람회에서 식품 음료 분야 핵심 트렌드인 플랜트 베이스드...

2024-06-04 17:47
한우, K팝 열풍 타고 '2024 워터밤 홍콩' MZ세대 공략

셀리브레이트 푸드, 수퍼팜, 코리안비프 익스프레스, 설하멱 등 홍콩 현지 우수 한우 판매점도 한우 시식 및 경품 이벤트 등 현장 이벤트를 함께 진행했다. 이번 2024 워터밤 홍콩의 팝업스토어는 농림축산식품부 축산경영과와 한우자조금의 지원으로 전국한우협회가 운영했다. 민경천 전국한우협회장은 "케이팝과 한류의 위상에 걸맞는 식문화는 바로...

2024-06-04 15:16
[특징주] 롯데웰푸드, 증권가 호평에 8% 급등

롯데웰푸드가 강세다. 4일 오후 12시 52분 기준 롯데웰푸드는 전 거래일보다 8.40%(1만2400원) 오른 16만 원에 거래 중이다. 장중 한때에는 16만1900원을 기록해 52주 신고가를 경신하기도 했다. 증권가에서 호평이 나온 점이 주가를 끌어올린 것으로 풀이된다. 이날 한화투자증권은 롯데웰푸드의 목표주가를 기존 19만 원에서 22만 원으로 상향 조정했다. 한유정...

2024-06-04 12:55
GS25, 위스키·하이볼 등 ‘차별화 주류’로 고객 잡는다

스카치캔디하이볼 2종은 GS25가 카브루와 손잡고 50년째 스테디셀러로 자리매김한 롯데웰푸드의 스카치 캔디를 하이볼 주류로 재해석 해 선보이는 매시업 상품이다. 스카치캔디의 디자인이 캔에 잘 구현됐고 맛 또한 스카치캔디의 커피맛과 버터맛을 잘 살린 2종으로 출시된다. 특히 스카치 위스키 원액도 들어가 중의적 느낌과 재미까지 더했다. GS25는 편의점을...

2024-06-04 10:54
“유일무이한 맛” BBQ, 미국 유명 방송서 아시아 대표 음식 선정

한편 BBQ는 2월 구독자 190만의 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈’에서 ‘최고의 후라이드 치킨’으로 선정되기도 했다. 또 지난해 글로벌 외식업 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’에 이름을 올리며 해외 진출 한국 브랜드로는 유일하게 3년 연속 순위권에 진입하기도 했다.

2024-06-04 10:10
홈플러스 “익스프레스 매각, 직원 고용안정 전제로 검토할 것”

홈플러스는 또한 "실제 매각이 단행될 경우 확보된 자금으로 이미 성장성이 검증된 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 전환 확대가 가능해져 온라인 배송 인프라와 서비스를 더욱 강화할 수 있을 것"이라고 기대감을 보였다. 그러면서 "차입금 상환을 통해 실적과 재무구조가 혁신적으로 개선되는 등 다양한 긍정적인 효과가 기대된다"고 부연했다.

2024-06-04 08:38
‘버거부터 커피까지’ K프랜차이즈, 몽골서 제대로 먹혔다 [K-유통 아시아 장악]

CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 2016년 몽골에 첫 진출한 이후 연평균 35% 이상의 매출 성장률을 기록하고 있다. 울란바토르 핵심 상권 중심으로 점포를 늘린 뚜레쥬르는 작년 6월 플래그십 스토어 ‘몽골 글로벌파크점’을 오픈했고 현재 19개 매장을 운영 중이다. 특히 플래그십 매장에서 선보인 ‘메리퀸즈’ 케이크는 새로운 맛에 반한 몽골 소비자들에게...

2024-06-04 05:00
[데스크 시각] 고물가 나라, 치킨 서기관

정부의 압박으로 인해 롯데웰푸드도 가격 인상 시점을 한 달 연기하는 일이 있었다. 애초 롯데웰푸드는 초콜릿 원료인 코코아 값의 세계적인 가격 폭등으로 인해 가나초콜릿 등 17종의 제품 가격을 5월 1일부터 올린다고 했었다. 하지만 이 회사 역시 정부의 눈치를 보다가 한 달 인상 시점을 미뤘다. 이와 같은 일련의 가격 인상 유예 상황은 윤석열 정부 들어 11년 만에...

2024-06-04 05:00
1000개 훌쩍 넘긴 K-편의점, ‘한국식’으로 홀렸다 [K-유통 아시아 장악]

특히 라면이나 떡볶이, 닭강정 등 K푸드 문화를 접할 수 있는 곳으로도 각광받고 있다. 단순 먹거리 뿐 아니라 빼빼로데이 등 문화까지 전파하는 창구가 바로 K-편의점인 것. 또한 저출생 고령화 현상이 심각한 한국과 달리 베트남과 몽골 등은 출생률이 높고 주 경제활동인구가 20~40대로 어린 ‘젊은 국가’에 속한다는 점도 한국 편의점 업계로선 매력적이다....

2024-06-04 05:00
대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’

기존에 베트남에서 브랜드 ‘오푸드(O’food)‘ 등 간편식 위주로 전개했는데, 이번 공장 증설을 바탕으로 관련 사업이 더욱 날개를 달 전망이다. 또한 현지에 첫 김치 생산라인도 새롭게 구축, 베트남 수요에 더욱 능동적으로 대응할 수 있게 됐다. 3일 대상에 따르면, 대상 자회사인 대상베트남과 대상득비엣이 각각 베트남 북부 하이즈엉성과 흥옌성에 제2공장을...

2024-06-03 18:30
KB금융, 싱가포르서 '글로벌 유니콘 기업' 키운다

KB금융은 특히 올해의 경우 싱가포르 정부의 전략적 육성 산업 분야인 AI, 푸드테크(스마트팜), 클린테크, 원격 의료 분야 등의 스타트업에게 적극적인 기회를 제공할 계획이다. 최종 선정된 스타트업은 KB금융이 싱가포르에 설립한 ‘KB 글로벌 핀테크 랩’을 통해 △싱가포르 내 업무공간 지원 △현지 AC육성 프로그램 제공 △기관 네트워크를 활용한 육성 지원...

2024-06-03 11:37
홈플러스 목동점, 23년 만에 폐점…점포 수 감축에 ‘수익성 과제’

7월 서대전·안양점 폐점…점포 정리 가속화실적 개선했지만…여전히 영업적자 ‘숙제’메가푸드마켓 외형성장·수익성 동력 확보 서울 서부권 대형마트의 대명사였던 홈플러스 목동점이 23년 만에 폐점했다. 홈플러스는 내달 서대전점과 안양점을 정리하는 등 비효율 점포 정리를 진행 중이나 적자를 면치 못하고 있다. 2일 유통업계에 따르면 서울 양천구에...

2024-06-03 05:00
글로벌시장 '이슬처럼' 적시는 K-주류

일본ㆍ미국 이어 동남아ㆍ유럽까지 시장 다변화하이트 베트남 생산기지 2025년 완공 목표롯데칠성, 소주 이어 맥주 몽골 진출 K콘텐츠 붐에 힘입어 K푸드 못지 않게 한국 주류업체들도 앞다퉈 해외 시장을 공략하고 있다. 그동안 일본과 미국에 국한했던 시장을 중국, 동남아, 유럽까지 확장해 전 세계인이 한국 술에 취하게 하겠다는 각오다. 2일 한국무역협회에...

2024-06-02 18:00
구본성 승리로 끝난 ‘남매의 난’…아워홈, 매각 수순 밟나

구 부회장은 신성장 동력을 발굴하기 위해 푸드테크와 글로벌 사업에 공들여왔다. 지난해엔 아워홈의 사상 최대 매출과 영업이익을 냈다. 매출 1조9835억 원, 영업이익 943억 원으로 전년 동기 대비 각각 8%, 75% 증가했다. 하지만 이런 성과에도 오빠와 큰언니의 합작 공세를 견뎌내지 못했다. 구 부회장은 이번 임시 주총에서 경영권 방어를 위해 자기주식 취득의 건...

2024-06-02 18:00
이상훈 인생푸드 대표, “점주와 지속 가능 경영 추구…올해 총 매출 250억 목표” [탐방기UP]

“혼자 가면 빨리 갈 수 있지만, 함께 가면 멀리 갈 수 있다는 마음으로 회사를 운영하고 있다.” “혼자 가면 빨리 갈 수 있지만, 함께 가면 멀리 갈 수 있다는 마음으로 회사를 운영하고 있다.” 이상훈 인생푸드 대표는 지난달 29일 서울 강서구에 있는 인생푸드 본사에서 가진 본지와의 인터뷰에서 “함께하는 가맹점주, 협력업체, 임직원 모두가 상생하는...

2024-06-02 17:00

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