편의점식재료 검색결과, 9페이지

검색결과 총187건

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[농업이 미래다⑬] 안성팜랜드, 내달 초까지 호밀밭·초원축제… 온가족이 목장서 힐링

한우와 치즈의 유통과 직접 기른 친환경 식재료를 활용한 식당이 대표적인 예다. 안성팜랜드에서는 6차 산업의 일환으로 안성에서 키운 한우를 음식점에서 사용하고 있다. 안성팜랜드 편의점에서 안성지역 축협 조합원이 출하한 한우를 판매하는 방식이다. 구매한 한우는 바로 옆 팜팜 식당에서 구워먹을 수 있어 인기라는 전언이다. 이를 통해 안성 축산농가에는...

2016-05-12 11:11
[톡톡품평]‘편의점 도시락 전성시대’ 이제 시작

편의점 도시락은 정말 위생적인 환경에서 믿을 수 있는 식재료와 조리법으로 만들어지고 있다. 아마 각 편의점의 도시락 경쟁은 더욱 치열해져, 고객들은 더 다양하고 맛있는 도시락을 맛볼 수 있을 것이다. 도시락 개발자들은 계속 ‘한 끼의 훌륭한 식사’를 위해 고민할 것이다.

2016-01-26 10:02
[톡톡품평]직접 먹어봤습니다… GS25 ‘김혜자도시락’

하지만 GS25가 그해 수확한 국내산 햅쌀과 안전한 식재료를 이용해 HACCP 인증을 받은 위생적인 공장에서 도시락을 제조함에도 불구하고 알뜰한 가격과 편의점 도시락에 대한 근거 없는 루머로 인해 제대로 된 평가를 받기가 힘들었다. GS25는 고민 끝에 고객에게 집밥과 다름없이 만들어지는 편의점 도시락에 대한 신뢰를 높임으로써 선입견 없는 제대로 된 평가를...

2016-01-26 10:02
GS25, 프레시푸드 ‘억’ 소리나는 판매 기록

정호민 GS리테일 편의점 프레시푸드 팀장은 “판매하고도 믿기지 않는 기록 달성을 가능하게 해 주신 고객들께 진심으로 감사하다”며 “내년에는 지금까지 없었던 새로운 콘셉트의 먹거리 라인을 추가하겠다”고 말했다. GS25는 2016년 도시락과 주먹밥 등 프레시푸드 키워드를 ‘건강’으로 정하고 닭가슴살, 버섯, 잡곡, 샐러드 등을 주 식재료로 사용한...

2015-12-21 08:30
“가정간편식 잡아라” 온라인도 뜨겁다

이 같은 가정간편식의 인기 원인에 대해 업계는 직접 음식을 요리하는 것보다 간편가정식을 이용하는 게 비용을 절약할 수 있을 뿐 아니라, 남은 식재료 처리에 대한 부담도 없다는 점을 꼽는다. 그룹 차원의 유통 채널을 갖춘 신세계푸드는 HMR 시장을 선도하고 있다. 이마트에 PB브랜드 피코크로 HMR 제품을 판매하고 있으며, 신세계백화점, 편의점 위드미도 유통...

2015-12-18 14:36
마곡 사이언스타, ‘변호사 세무사 법무사 노무사 병의원’ 등 전문직업군 상가 입점문의 쇄도

예를 들어 수산물전문상가의 야채 식재료·기자재 전문점, 변호사·법무사·세무사 등 법조빌딩, 문구점·전문식당, 메디컬 빌딩의 약국·안경점, 오피스텔·도시형 생활주택 복합상가 내 베이커리·부동산 중개업소, 학원전문상가 서점, 대형 극장의 패스트 푸드점이나 매점 등이다. 부동산 전문가는 “이들 상가들은 ‘바늘가는 데 실 가는’ 역할을 하는 점포인...

2015-10-30 11:26
[키워드로 보는 경제 톡] ‘집밥 백선생’ 시청률 높을수록 CJ제일제당ㆍ대상 주가 뛴다?

식재료 기업인 ‘카오’(KA-O)는 200%, 편의점 관련 기업인 ‘이온’(AEON)은 100%의 수익률을 거뒀죠. 이제 우리 차례입니다. ‘집밥 백선생’이 끝나고 마트에 있는 설탕이 동이 나죠? ‘CJ제일제당’이 함박웃음을 짓겠지요. 만능간장 열풍에 ‘샘표’도 어깨 춤이 나겠네요. 대상, 풀무원, 동원(동원홈푸드)도 마찬가지입니다. 늘 기회는 위기 속에 있습니다. 이제...

2015-10-21 14:21
GS리테일, 애널리스트 30여명과 편의점 먹거리의 미래 논의

특히, GS리테일은 에어 샤워와 신체소독이 진행되지 않으면 출입구 잠금 장치가 열리지 않는 등 반도체 공장을 방불케 하는 위생 시스템을 애널리스트가 직접 체험할 수 있도록 하고, 식재료의 원산지와 구매처, 선진화된 조리 기술 등에 대한 상세한 설명을 통해 편의점 먹거리의 우수성을 확인시켰다. GS리테일은 이번 FF제조 공장 투어를 통해 애널리스트가 편의점...

2015-09-11 10:47
반찬수·조리비법…편의점 ‘도시樂’ 열전

고등어는 그동안 편의점 도시락에서는 한 번도 다뤄지지 않은 식재료로, GS25는 포화증기조리기라는 새로운 조리 기기를 도입해 이번 도시락을 기획하게 됐다. 도시락 시장이 매년 두자릿수 대로 성장하면서 호항기를 맞이하자 편의점 업계의 경쟁이 치열해지는 모양새다. 황우연 세븐일레븐 푸드팀장은 “인구통계와 소비 트렌드를 미루어 볼 때 도시락 시장은...

2015-07-14 10:38
식약처, 미세먼지·황사 대비 분야별 안전관리 정보 제공

특히 약국·마트·편의점 등에서 보건용 마스크를 구입하고자 하는 경우에는 반드시 제품의 외부 포장에 ‘의약외품’이란 문자와 KF80·KF94 표시를 꼭 확인해야 한다. 의약외품으로 허가 받은 보건용 마스크는 식약처 홈페이지에서 확인할 수 있다. 식약처는 황사나 미세먼지 발생시 외출을 자제하도록 하며, 부득이 외출한 후 눈이 따갑거나 이물감이 느껴지면 눈을...

2015-03-17 15:51
라면버거·밥도그·어묵고로케… 소비자 입맛 당기는 ‘발상의 전환’

롯데리아 관계자는 “초기엔 이렇게 반응이 좋을지 몰라서 식재료와 자재를 넉넉하게 준비하지 못했다”며 “이벤트성이라서 사람들이 흥미로워하고, SNS 등을 통해 입소문을 타면서 더욱 관심을 받은 것 같다”고 말했다. 이어 향후 2차 이벤트에 대해서는 “아직 정해진 바가 없다”고 전했다. 세븐일레븐은 지난 15일 밥과 핫도그를 합친 ‘밥도그’를 출시했다....

2015-01-20 10:43
식약처 “가을철에도 식중독 꾸준히 발생…위생관리 등 각별한 주의 필요”

식약처 관계자는 “특히 단풍놀이ㆍ지역축제 등 야외 나들이가 많은 가을철에 도시락 등으로 인한 식중독을 예방하기 위해서는 도시락은 필요한 양만큼만 준비하고 가급적 조리 후 4시간 이내 섭취해야 한다”며 “편의점ㆍ휴게소 등에서 구입한 음식이나 음료수는 되도록 빨리 먹고, 남은 음식과 음료수는 상할 우려가 있으므로 차안에 그대로 두지 않도록 주의해야...

2014-10-16 13:35
신동빈의 특명 “옴니채널 추진해라”…운영위원회 가동

각종 식재료와 생필품을 집으로 배송하도록 주문했다. 그러나 갑작스레 발생한 추가 업무로 인해 정시 퇴근이 힘들어졌다. A씨는 롯데마트몰에 들어가 배송방법을 집 근처 세븐일레븐 매장에서 상품을 받아갈 수 있는 ‘매장픽업’으로 변경했다. 퇴근길에 24시간열려있는 집근처 편의점에 들러 가져가면 되기 때문이다. 아침에 장보는 와중에 잊어버렸던 우유를...

2014-09-11 09:58
GS25 “추석 한정 ‘명절도시락’으로 고향의 맛 느끼세요”

단 명절도시락은 수도권 GS25 매장에만 한정해 출시됐다. 양호승 GS리테일 후레쉬푸드팀 과장은 “명절에 어울리는 식재료를 중심으로 상품을 구성했으며 명절 기간 마땅히 식사하실 장소가 없는 고객 분들을 위해 만들었다”며 “올 설날에 출시한 명절도시락도 독신자들이 많이 거주하는 다세대 주택가 및 오피스텔을 중심으로 인기를 끌었다”고 말했다.

2014-09-03 16:19
중국 유통기한 지난 육류 파문, 해외로 확산…한국은?

또 일본 편의점 훼미리마트에서도 해당업체의 닭고기 제품을 판매하다가 22일 판매를 중단했다. 글로벌타임스는 “이번 일은 중국 내 외국 유명브랜드의 타락상을 보여주는 사례”라며 유명 국제브랜드가 중국시장을 간단히 보고 적당히 하면 중국에서 통할 것으로 판단하고 있다며 맹비난했다. 중국 관영 신화통신도 “유통기한이 지난 육류는 맨 먼저 중국시장으로...

2014-07-23 08:54
GS25 “삼각김밥+피자+햄버거…삼각피자버거 출시”

피자 전문점에서 사용하는 콘샐러드·피망·페퍼로니·블랙올리브와 같은 기본 식재료에 피자치즈를 토핑해, 레인지로 조리하면 콤비네이션 피자의 풍미를 느낄 수 있다. 삼각고구마피자버거 역시 피자의 풍미를 느낄 수 있는 패티와 식재를 사용했다. 고구마무스를 추가로 토핑해 고구마피자의 달콤한 맛을 즐길 수 있도록 개발됐다. GS25는 GS리테일 식품 연구소를...

2014-06-25 15:23
아블라컴퍼니, ‘추석물가 인증샷’이벤트 실시

물가 인증샷은 추석 명절을 준비하는 데에 필요한 식재료나 물건이라면 어떤 것이든 촬영해도 상관없다. 대형마트, 재래시장, 편의점, 음식점, 주유소 등 정보가 될 만한 매장의 판매 가격표도 무엇이든 무방하다. 아블라컴퍼니 관계자는 “한국물가협회에 따르면 올 추석 차례상 비용이 20만5610원으로 지난해 대비 2.1%나 증가했다”며“이벤트를 통해 추석...

2012-09-12 09:55
편의점 2만개 시대…미래 편의점은 어떤 모습?

독신자입지에서는 평일 저녁시간대 식재료 및 소포장 상품을 집중 운영하는 반면 가족주택 입지에서는 평일보다 주말에 면류 및 스낵류 등을 묶음 상품으로 강화 운영하는 등 고객의 니즈에 맞추어 180도 다른 편의점을 만날 수 있게 된다. 백정기 사장은 “편의점은 근접성과 편의성에서 더 나아가 사회적 기능까지 수행해야 하는 시점이 됐다”며 “지역사회와의 융화...

2012-03-27 10:15
【유통맞수】이수근 도시락 VS 김혜자 도시락

GS25는 편의점도시락에 대한 신뢰를 높이기 위해 대한민국 대표 어머니의 대명사인 김혜자의 이미지를 상품에 적용했고 이에 걸맞는 품질을 위해 도정한지 이틀 이내 쌀과 국내산 식재료로 만든 반찬을 고집했다. GS25의 지난달 도시락 매출은 전년대비 101.1%나 증가했다. 김혜자 도시락이 올초 대비 61.3%나 증가하면서 전체 도시락 매출 신장을 이끌었다....

2011-07-27 09:20
창업리더스그룹, 30일 창업설명회 개최

노걸대 감자탕은 자체 육가공, 메뉴개발, 유통 시스템을 모두 갖춰 전체 50여개 가맹점에 안정적인 식재료를 공급하고 있다. 오렌지 편의점은 창업비용이 저렴하고 로열티를 받지 않아 소자본 예비창업자들에게 인기가 높다. 카페, 문구, 팬시, 제과, 약국, 화장품 등 다양한 아이템을 접목한 멀티형 편의점으로도 창업할 수 있다. 우렁보쌈은 40년 전통의...

2011-06-26 11:25

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