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  • 신라스테이, 연말 호캉스족 위한 맞춤형 패키지 출시
    신라스테이, 연말 호캉스족 위한 맞춤형 패키지 출시
    취향과 관심사에 따라 다양한 선택이 가능하도록 △안락한 호캉스 △크리스마스 쿠킹클래스 △프라이빗 스몰파티 세 가지를 콘셉트화해 출시한 것이 특징이다. 우선 ‘마이 러블리 크리스마스’ 패키지는 제공받은 DIY 키트로 크리스마스에 어울리는 인테리어 소품을 친구나 연인과 함께 직접 만들어 볼 수 있는 것으로 따뜻하고 안락한 호텔 객실에서 휴식하며 보낼...
    2021-11-26 09:41
  • 스타필드 지역 상생 프로젝트···안성맞춤시장 '맛집로드'로 리뉴얼
    스타필드 지역 상생 프로젝트···안성맞춤시장 '맛집로드'로 리뉴얼
    쿠킹 클래스와 컨설팅을 5차례 진행, 점포별 맞춤 피드백을 통해 메뉴를 구체화하고 개선책을 꾸준히 논의했다. 그 결과 잠봉뵈르 같은 수제 샌드위치, 수제 돈카츠, 55년 전통을 살린 순댓국 등 안성맞춤시장에서만 맛볼 수 있는 특별한 레시피가 완성돼 시장의 명물로 자리매김할 것으로 기대하고 있다. 시장 상인과 고객 반응도 좋다. 체계적인 지역 상권 분석을...
    2021-11-09 09:38
  • 서울 맛집 100곳은 어디?…'서울 미식주간' 열린다
    서울 맛집 100곳은 어디?…'서울 미식주간' 열린다
    올해 서울 미식주간은 서울의 레스토랑&바 100선을 소개하고, 함께 즐기는 ‘서울레스토랑 위크(WEEK)’와 △미식여행 라이브 △글로컬 푸드마켓 △서울 버스토랑 △서울리셔스 씨네(Cine)맛 △라이브 쿠킹클래스 등 다양한 방법으로 미식문화를 경험하는 ‘서울미식여행 위크(WEEK)’가 진행된다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 상황을 고려해...
    2021-10-26 11:15
  • "셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'
    "셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'
    비비고 김치 쿠킹클래스는 30일 오후 7시 비비고 공식 유튜브 채널에서 라이브로 중계된다. 비비고 김치를 활용해 누구나 쉽게 따라할 수 있고 국내뿐 아니라 글로벌 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있는 이색 간편요리 레시피를 소개한다. 한국 문화를 사랑하는 외국인의 시선과 전문 셰프 입장에서 바라본 김치와 김장 문화에 대한 의견을 나누고, 국내 김장 문화를 계승...
    2021-09-29 15:00
  • 뉴욕 맨하탄에 등장한 홍삼 카페…정관장 '진생 뮤지엄 카페' 오픈
    뉴욕 맨하탄에 등장한 홍삼 카페…정관장 '진생 뮤지엄 카페' 오픈
    한국 문화를 알리기 위한 공간답게 현지인들을 대상으로 쿠킹클래스와 차(tea) 클래스도 운영할 방침이다. 한국인삼공사는 코로나 팬데믹 상황에서 전세계인이 면역력에 대한 관심이 커지면서 홍삼에 대한 해외 수요 역시 빠르게 늘고 있는 점도 진생 뮤지엄 카페를 열게 된 배경이라고 설명했다. 특히 미국에서는 높은 매출 신장률을 기록 중이다. 정관장은 미국...
    2021-09-16 15:15
  • "제철 식품 사세요"…서울시-CJ제일제당, 매실 농가 판로 지원
    "제철 식품 사세요"…서울시-CJ제일제당, 매실 농가 판로 지원
    서울시가 매실 출하기를 맞이해 CJ제일제당과 함께 방송판매와 쿠킹클래스를 통해 매실 농가 판로 지원에 나선다. CJ제일제당은 매실 구매자를 대상으로 설탕, 올리고당 등을 지원하고 CJ올리브네트웍스 임직원으로 구성된 서포터즈는 매실 활용법을 알리는 홍보대사로 활약한다. 14일 서울시에 따르면 ‘서울시지역상생교류사업단’은 매실 소비 촉진을 위해 전남...
    2021-06-14 11:15
  • 롯데百, 요리 명인 쿠킹클래스 문화센터 오픈
    롯데百, 요리 명인 쿠킹클래스 문화센터 오픈
    롯데백화점은 평소 쿠킹 클래스나 강좌를 많이 진행하지 않는 요리 명인들의 특별한 클래스를 기획, 랜선으로 그 비법을 전수하고 레시피에 활용된 상품들도 다양하게 선보인다고 13일 밝혔다. 지난 3월 새롭게 론칭한 프리미엄 식품 브랜드 ‘셀럽스픽(Celeb’s Pick)’의 명인들이 직접 참여해 랜선 릴레이 쿠킹 클래스를 진행한다. 코로나19로 한동안 침체됐던 문화센터...
    2021-06-13 09:07
  • 코로나에도 ‘주방 체험’ 센터 여는 렌털업계...왜?
    코로나에도 ‘주방 체험’ 센터 여는 렌털업계...왜?
    향후 쿠킹클래스 등을 진행해 고객들은 직접 코웨이 주방 가전을 체험할 수 있는 프로그램도 운영할 예정이다. 최근 온라인을 통한 제품 구매가 많아지면서 렌털업계를 중심으로 가전 체험 센터를 오픈하는 곳이 늘고 있다. 이들의 특징은 체험 센터에서는 제품 판매를 하지 않는다는 점이다. 다양한 프로그램으로 긍정적인 경험을 제공한 후 자연스러운 구매가...
    2021-05-12 15:17
  • '음료학교'ㆍ'치킨대학'을 아시나요?…식음료업계, 진화하는 소통 마케팅
    '음료학교'ㆍ'치킨대학'을 아시나요?…식음료업계, 진화하는 소통 마케팅
    생활가전 기업 코웨이는 서울대 연구공원 내 코웨이 환경기술연구소에 주방가전 연구 개발 및 소비자 사용성 검증을 위한 ‘더 키친’을 오픈했다. 이곳은 쿠킹클래스 등을 통해 소비자들이 주방가전을 직접 체험하고 제품에 대한 제안을 할 수 있는 공간으로 활용될 예정이다.
    2021-05-12 14:57
  • 맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    ‘맥주박 도우로 만든 스파이시 램피자’는 서울 청담동에 있는 카브루의 플래그십 스토어 ‘카브루 브루펍’에서 만나볼 수 있다. 오비맥주에서도 지난달 22일 지구의 날을 맞아 오비맥주의 대표 브랜드인 카스 맥주 부산물을 활용해 피자를 만드는 ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’를 진행한 바 있다.
    2021-05-10 13:40
  • 위드 코로나 시대 ‘문센(문화센터)’의 문법이 바뀐다
    위드 코로나 시대 ‘문센(문화센터)’의 문법이 바뀐다
    쿠킹 클래스의 경우 4~6명이 바테이블에 앉아 셰프의 요리과정을 직접 눈으로 보고, 코스 요리를 맛보는 오마카세 방식으로 운영된다. 신세계백화점 문화센터인 신세계 아카데미의 여름학기 키워드 역시 '소수 정예'다. 신세계백화점은 일대일 수업 등 소수 강좌를 지난해보다 20%가량 늘렸다. 먼저 요리 강좌의 경우 전체 정원은 10명 이하로 구성했다. '4인 혹은 5인...
    2021-05-05 10:37
  • “‘롯데문화센터’로 SUMMER 체크인” 롯데백화점 ‘여름학기 문화센터 회원 모집’
    “‘롯데문화센터’로 SUMMER 체크인” 롯데백화점 ‘여름학기 문화센터 회원 모집’
    이 테마에서는 ‘상생상회’가 추천하는 산지의 수산물을 집에서 받아볼 수 있으며, 정호영 셰프가 진행하는 무공해 감태를 활용한 라이브 쿠킹클래스를 만나볼 수 있다. 또한, 김지민 칼럼니스트의 수산물 구매 팁, 요리연구가 제이디와 함께하는 해녀밥상 클래스 등을 마련했다. 더 뜨거운 여름을 나기 위한 ‘스포츠’ 테마도 준비했다. 롯데골프단 소속 최혜진...
    2021-04-27 16:31
  • SK매직, 체험 공간 ‘잇츠매직(it’s magic)’ 오픈
    SK매직, 체험 공간 ‘잇츠매직(it’s magic)’ 오픈
    ‘프랜즈&패밀리(Friends&Family)’ 운영 콘셉트로 가족, 연인, 친구 등과 함께 할 수 있는 쿠킹 클래스, 음악회 등 다양한 프로그램이 연중 상시 운영된다. 개인적인 공간에서 최대 8명까지(현재 코로나19로 인해 4명까지 이용 가능) 이용 가능한 공유주방 ‘길동키친’도 예약제로 운영한다. 이욱정 PD가 운영하는 ‘요리 인류(KBS미디어 사내벤처)’와 쿠킹...
    2021-04-16 13:15
  • SK매직, 전국 3500개 SKT 매장서 만난다
    SK매직, 전국 3500개 SKT 매장서 만난다
    한편 SK매직은 서울 강동구 길동에 있는 ‘길동 채움’에 브랜드숍 ‘it’s magic(잇츠매직)’을 열고, 고객과의 소통을 본격적으로 강화한다. 브랜드숍, 잇츠 매직은 쿠킹 클래스, 쿠킹 스튜디오, 공유주방 등 요리와 문화 등 다양한 주제로 브랜드를 체험하고, 경험할 수 있는 신개념 복합문화공간으로 4월 공식 오픈한다.
    2021-03-31 09:21
  • [르포] 20분이면 전기차 충전 '뚝딱'…‘현대 EV 스테이션 강동’ 가보니
    [르포] 20분이면 전기차 충전 '뚝딱'…‘현대 EV 스테이션 강동’ 가보니
    실제로 SK매직은 이 공간에서 ‘쿠킹 클래스’ 영상을 제작, 유튜브 등을 통해 방송할 계획이다. 셰프가 참여하는 ‘쿠킹쇼’도 선보일 계획이다. 이밖에 4층에는 SK 임직원들을 위한 공유 오피스를 마련했다. ◇전기차 충전은 물론 친환경차 시승도 가능다시 1층으로 내려왔다. 그 사이 전기차 한 대가 충전기를 물고 열심히 배터리를 채우고 있다. 현대 EV 스테이션...
    2021-01-24 16:00
  • SK네트웍스, 국내 최초 전기차 전용 충전소 ‘길동채움’ 문 열어
    SK네트웍스, 국내 최초 전기차 전용 충전소 ‘길동채움’ 문 열어
    또한, 국내 음식 다큐멘터리 개척자로 손꼽히는 이욱정 PD와 함께 이곳에서 ‘쿠킹 클래스’ 영상을 제작해 유튜브 등을 통해 방송하고, 유명 셰프가 참여하는 ‘쿠킹쇼’도 운영한다. 그뿐만 아니라 SK매직 신제품 론칭쇼, F&B 브랜드 연계 홍보 등 용도로 다양하게 활용할 예정이다. 길동 채움 4층은 SK네트웍스 구성원들이 근무공간으로 활용할 수 있는 ‘채움...
    2021-01-21 08:39
  • 롯데百 라방 채널 '100Live', 예능+체험으로 진화
    롯데百 라방 채널 '100Live', 예능+체험으로 진화
    먹방 및 쿠킹클래스 컨셉으로 진행되는 ‘먹방쿡방’은 매주 금요일에 만나볼 수 있다. 매주 화요일 진행되는 ‘겟잇명품’은 명품 정기 시크릿 라이브 방송으로 롯데백화점 우수고객 전용 럭셔리 패션 매거진 ‘에비뉴엘’의 편집장이 직접 방송에 참여해 명품을 소개한다. 최성철 롯데백화점 디지털사업부문장은 “라이브 커머스가 트렌드로 자리잡으면서...
    2021-01-10 06:00
  • "MZ세대, 올해 온라인으로 취향 나누고 등산했다"
    "MZ세대, 올해 온라인으로 취향 나누고 등산했다"
    MZ세대들은 퇴근 후 공예클래스(40%), 쿠킹클래스(26%), 댄스클래스(5%) 등 소규모로 안전하게 진행되는 취미활동에서 또 다른 자신을 발견하는 '부캐'(부캐릭터)를 만들었다. 올해 '사회적 거리두기' 문화가 자리잡으면서 등산은 액티비티 카테고리에서 가장 높은 점유율(39%)을 차지했다. 실내 다이빙(12%)은 작년대비 높은 신장율을 보이며 새로운 문화로...
    2020-12-31 11:41
  • 쿠첸, ‘플렉스쿡’ 첫 온택트 쿠킹클래스 성료
    쿠첸, ‘플렉스쿡’ 첫 온택트 쿠킹클래스 성료
    쿠첸은 플렉스쿡 인스타그램 라이브로 진행한 ‘홈스토랑을 위한 랜선 쿠킹클래스’를 성황리에 마무리했다고 24일 밝혔다. 이번 클래스는 쿠첸에서 처음으로 진행한 첫 번째 랜선 쿠킹클래스다. 코로나19 확산으로 연말에도 필수가 된 ‘집콕’ 생활에 즐거움을 주기 위해 마련됐다. 23일 오후 7시부터 플렉스쿡 공식 인스타그램을 통해 진행했다. 미슐랭 레스토랑...
    2020-12-24 15:21
  • CJ제일제당 고메 프리미엄 피자, 라방·언택트 쿠킹쇼 등 마케팅 강화
    CJ제일제당 고메 프리미엄 피자, 라방·언택트 쿠킹쇼 등 마케팅 강화
    랜선 쿠킹클래스를 개최해 유튜브 크리에이터와 함께 콘텐츠를 제작하면서 소비자와 소통을 확대한다. 오프라인 마케팅도 병행한다. 본사 지하와 여의도 IFC몰에 있는 HMR 플래그십 스토어 CJ더마켓을 ‘고메 프리미엄 피자 하우스’ 콘셉트로 꾸미는 등 보다 많은 소비자들이 제품을 체험할 수 있도록 힘쓸 계획도 세웠다. 이 밖에도 ‘고메 나폴리 마르게리타 피자’를...
    2020-12-17 09:36
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