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  • 롯데렌탈, 직원 선정 관광코스·맛집 등 소개…국내 여행 활성화
    롯데렌탈, 직원 선정 관광코스·맛집 등 소개…국내 여행 활성화
    미로시장의 분식집 등 부산만의 특색이 살아있는 식당 등이 꼽혔다. 식후 디저트와 커피를 즐길 수 있는 카페로는 △팥과 밤으로 꽉 차 있지만 달지 않아 맛있는 수제팥빵떡을 맛볼 수 있는 곳 △얇은 떡 안에 부드러운 아이스크림의 조화가 매력적인 젤라떡집 △창밖으로 열차가 지나가는 모습을 바라보며 전통의 맛을 느낄 수 있는 가향차집 △한국건축문화대상을...
    2024-03-19 08:42
  • CJ 이어 남양도 알리행…식품업계 앞다퉈 입점하는 속사정
    CJ 이어 남양도 알리행…식품업계 앞다퉈 입점하는 속사정
    이날 K베뉴에 판매 중인 남양유업 제품은 본사 직영으로 공급되며, 인기 단백질음료인 ‘테이크핏’을 비롯해 ‘프렌치카페’ ‘루카스나인’ 등 가공커피류, ‘맛있는우유GT’ 등 우유제품, ‘17차’ 등 음료까지 그 종류도 다양하다. 알리의 한국 시장 공략이 가속하면서 당분간 국내 식품사들의 입점은 계속될 전망이다. CJ제일제당과 남양에 이어 동원F&B...
    2024-03-18 18:10
  • 코스맥스엔비티, 할랄 건기식 시장 공략 본격화
    코스맥스엔비티, 할랄 건기식 시장 공략 본격화
    향후 인도 시장에 제조업자브랜드개발(OBM) 방식으로 자생원료 제품 뿐만 아니라 기능성 커피 등 다양한 제품을 선보일 예정이다. 코스맥스그룹 관계자는 "인도네시아와 인도 시장 모두 진입 장벽은 높지만 성장 속도와 생활 수준이 가파르게 상승하고 있다"며 "해외 시장에서 K뷰티와 K건기식 모두를 선보이며 글로벌 소비자들의 '아름다움'을...
    2024-03-15 09:18
  • “쓰레기, 태울 생각보다 줄일 생각해야죠”...박강수 마포구청장
    “쓰레기, 태울 생각보다 줄일 생각해야죠”...박강수 마포구청장
    조례안에는 커피찌꺼기 재활용 추진, 사업장폐기물 배출자 신고 의무 강화, 소각제로 가게 설치·운영 확대, 종량제 봉투 가격 인상 등이 담겼다. “2주 동안 커피찌꺼기가 12톤 감소했어요. 소각 쓰레기가 그만큼 줄어든 거예요. 서울시 전체로 하면 하루 50톤 정도 되니 엄청난 양이죠. 1일 300kg 이상 생활쓰레기를 배출하는 건물은 사업장배출자 신고하도록 했고요....
    2024-03-13 05:00
  • 乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    특히 어메이징 오트는 기본 제품에 콜드블루 원액을 더한 ‘어메이징 오트 커피’, 벨기에 생초콜릿을 넣은 ‘어메이징 오트 초콜릿’ 등 제품군을 다양화하고 있다. 건강을 위해 근육을 키우는 성인을 타깃 해 단백질 음료 ‘셀렉스’도 꾸준히 제품군을 다양화하고 있다. 셀렉스의 경우 단백질 시장이 태동하던 시기인 2018년 일찌감치 출시돼 시장을 선점하면서...
    2024-03-10 18:05
  • 커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    손 대표가 커피 테크 분야에 뛰어든 것은 국내 커피시장이 빠르게 성장하는 반면 선진국과의 커피 소비량 차이는 컸기 때문이다. 세계커피협회(ICO)에 따르면 한국의 1인당 연 커피 소비량은 2.91kg 수준이다. 미국(4.89kg)과 비교해 현저히 떨어진다. 다양성 역시 부족하다. 손 대표는 여러 맛과 향의 원두를 카페에 공급하고, 한국인이 좋아하는 커피의 맛을 정교화했다....
    2024-03-03 11:05
  • ‘택배부터 핫플 상품권까지’ CU, 모바일 상품권 제품 확대
    ‘택배부터 핫플 상품권까지’ CU, 모바일 상품권 제품 확대
    기존 편의점에서는 문화상품권, 게임 캐시 충전권, 외식 교환권 등의 상품권을 주로 판매해 왔으나 최근 편의점 택배 시장이 커지며 전용 상품권까지 등장한 것이다. 실제 최근 중고거래가 활성화되며 CU의 자체 물류 네트워크를 이용해 가격을 절반으로 내린 CU 알뜰택배는 이용률이 매년 가파르게 증가하고 있다. CU 알뜰택배가 전체 택배에서 차지하는 이용 건수...
    2024-02-29 09:53
  • 웃돈 줘도 못사는 ‘스탠리’ 텀블러…미국이 열광하는 이유
    웃돈 줘도 못사는 ‘스탠리’ 텀블러…미국이 열광하는 이유
    군수품서 시작, 아웃도어 용품 거듭나단순 텀블러 벗어나 패션 아이콘으로 2011년 커피 브랜드 스타벅스가 1ℓ에 육박하는 초대형 컵을 내놨다. ‘벤티’보다 더 큰 ‘트렌타’였다. 이탈리아어 숫자 30을 뜻하는 트렌타의 용량은 31온스, 약 0.92ℓ였다. 누군가에게는 마시기 버거울 만큼 커다란 크기다. 반면, 스타벅스 마니아들은 트렌타의 등장에 열광했다....
    2024-02-24 06:00
  • 세븐일레븐, 인기 캐릭터 ‘쿵야’ 협업 파우치 음료 2종 출시
    세븐일레븐, 인기 캐릭터 ‘쿵야’ 협업 파우치 음료 2종 출시
    세븐일레븐이 에이드의 파우치 음료를 내놓 까닭은 과거 커피 중심이었던 편의점 파우치음료 시장이 고객 입맛 다양화에 맞춰 소비 상품 구색이 확대되고 있기 때문이다. 세븐일레븐에 따르면 2021년 파우치음료 내 커피와 에이드 구색 비중은 6 : 4로 커피가 더 많았으나 작년에는 4 : 6으로 역전해 에이드의 상품 가짓수가 커피를 넘어섰다. 세븐일레븐은 현재 약 30여종의...
    2024-02-22 10:12
  • “스벅 아성 넘는다”…스페셜티 커피 각축장 된 한국 시장
    “스벅 아성 넘는다”…스페셜티 커피 각축장 된 한국 시장
    특히 미국 3대 스페셜티 커피인 ‘인텔리젠시아’의 국내 상륙이 임박해, 한국 커피 시장의 경쟁은 올해 한층 격화할 전망이다. 스페셜티 커피란 미국스페셜티커피협회(SCAA)가 정한 까다로운 기준(생산지, 품종, 특성, 건조과정)에 따라 100점 만점에 80점 이상을 얻은 생두로 만들어진 커피를 기준으로 정하는 것으로 기존 커머셜 단계의 원두보다 높은 품질의 프리미엄...
    2024-02-22 05:00
  • [단독] 미국 3대 스페셜티 커피 '인텔리젠시아' 23일 국내 상륙...글로벌 1호 매장
    [단독] 미국 3대 스페셜티 커피 '인텔리젠시아' 23일 국내 상륙...글로벌 1호 매장
    블루보틀, 팀홀튼 등 해외 유명 커피 브랜드들이 이미 한국에서 사업을 펼치고 있는 가운데 인텔리젠시아 커피까지 합세해 국내 커피 시장 선점 경쟁이 한층 뜨거워질 것으로 전망된다. 21일 업계에 따르면 인텔리젠시아는 이달 23일 서울 종로구 통의동 경복궁역 인근에 한국 매장을 열고 영업을 시작한다. 한국 1호점은 현재 미국에서만 사업을 펼치고 있는...
    2024-02-21 10:12
  • 트레이더스, 20만 원대 가성비 음식물 처리기 판매
    트레이더스, 20만 원대 가성비 음식물 처리기 판매
    성장 동력이 큰 시장인 만큼 트레이더스는 가격적인 부담을 낮추고 접근성을 높여 가정 내 음식물 처리기 보급 확대에 앞장선다는 목표다. 트레이더스는 생활 속 편의를 증진시켜 줄 가성비 주방 가전들을 지속적으로 선보이고 있다. 지난해 트레이더스 주방 가전 매출은 전년 대비 약 10% 신장했으며 커피메이커, 정수기, 전자렌지·오븐, 전기렌지 등이 두...
    2024-02-20 06:00
  • 엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    2017년 통계 작성 이후 첫 감소맘스터치 강남 매장 오픈하는 등각종 프랜차이즈들 출점 잇따라 코로나19 엔데믹(endemic·풍토병화)으로 배달 음식 시장이 첫 역성장을 기록하면서 외식 프랜차이즈 업계도 전략을 바꾸고 있다. 온라인 배달에서 벗어나 오프라인 매장 차별화를 통해 고물가로 위축된 소비심리 공략에 나선다는 전략이다. 13일 통계청에 따르면...
    2024-02-13 18:00
  • 차 한잔의 행복…“오마카세 아닌 ‘차마카세’ 아시나요?”
    차 한잔의 행복…“오마카세 아닌 ‘차마카세’ 아시나요?”
    커피 시장이 포화하면서 메뉴 다양화를 통해 경쟁력을 높이고, 커피를 마시지 못하는 이들까지 고객으로 유입하기 위한 전략으로 풀이된다. 9일 스타벅스 코리아에 따르면 스타벅스가 봄철 프로모션 음료로 선보인 '화이트 타로 라떼'가 1일 출시 이후 일주일 만에 누적 판매량 30만 잔을 돌파했다. 화이트 타로 라떼는 구황작물인 타로를 활용해 개발한 제품으로...
    2024-02-09 06:00
  • 실적 저조·신규 출점 막힌 백화점, 안팎으로 ‘신사업 찾기’ 사활
    실적 저조·신규 출점 막힌 백화점, 안팎으로 ‘신사업 찾기’ 사활
    정준호 롯데백화점 대표는 바샤 커피의 국내 사업권을 따내기 위해 직접 싱가포르를 오갈 정도로 공을 들였다. 롯데백화점은 국내 매장을 추가 오픈하고 이커머스와 B2B(Business-to-Business) 시장도 적극 공략할 계획이다. 갤러리아백화점 운영사인 한화갤러리아도 신성장 동력 찾기에 적극적이다. 작년 한국에 상륙한 미국 3대 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’가 대표...
    2024-02-06 18:00
  • 한동훈 ‘스타벅스 발언’ 두고 붙은 여야…“시대 착오적 발언” VS “흠집 내기”
    한동훈 ‘스타벅스 발언’ 두고 붙은 여야…“시대 착오적 발언” VS “흠집 내기”
    경동 시장 간의 상생 모델을 높이 평가했다. 그러나 이를 두고 야권에서는 스타벅스와 서민을 분리해 표현한 한 위원장의 표현이 시대착오적이라는 비판을 보내고 있다. 대표적으로 최강욱 전 더불어민주당 의원은 한 유튜브 채널에 출연해 “자기 머릿속에서 스타벅스가 미국 브랜드이고, 상대적으로 고급 커피로 알려져 있고 하니 너네 서민들이 저런 걸 어떻게 먹어...
    2024-02-06 13:05
  • 커피를 ‘양탕국’이라 불러?…대법 “상표특허에 해당”
    커피를 ‘양탕국’이라 불러?…대법 “상표특허에 해당”
    커피 옛 명칭 ‘양탕국’…“식별력 없는 표장” 논란1심 특허심판원, ‘등록무효’ 심결…식별력 불인정2심 특허법원, ‘심결취소’ 판결…“식별 인정해야”“등록무효 심판 청구자, 입증책임 진다” 첫 설시 예전에 사용된 적이 있는 이름이란 이유로 특정 상품의 상표 등록을 인정하지 않아서는 안 된다는 대법원 판단이 나왔다. 상표가 한 때 사용된 상품 명칭으로...
    2024-02-06 12:54
  • 일찍 일어나는 새가 돈 번다…키움證 ‘성공 투자를 위한 모닝 루틴’ 개편
    일찍 일어나는 새가 돈 번다…키움證 ‘성공 투자를 위한 모닝 루틴’ 개편
    이어서 글로벌 시장과 국내 시장의 트렌드를 일깨우는 '박명석의 모닝콜'과 '키움브리핑 코리아'가 바톤을 이어받는다. 국내 최고의 주식 전문가와 키움증권 애널리스트가 전해주는 투자전략은 물론 시청자들이 실시간으로 듣고 싶은 키워드를 선정하는 재미 요소도 더해진다. 라이브의 마지막은 '키움 영웅전 중계'가 장식한다. 여느 스포츠 중계를 방불케하는...
    2024-02-06 09:59
  • “이디야 옆 메가 옆 컴포즈”…1년새 저가커피 가맹점 27% 증가
    “이디야 옆 메가 옆 컴포즈”…1년새 저가커피 가맹점 27% 증가
    이디야는 초기 스타벅스 옆자리를 사수하는 전략으로 빠르게 시장에 안착했다. 최근엔 저가커피 브랜드들도 이 같은 입점 전략을 내세워 “이디야 옆 메가커피, 메가커피 옆 컴포즈”라는 공식이 나올 정도로 공격적으로 매장을 확대하고 있다. 결국 이러한 출점 경쟁이 결국 제 살 깎아 먹기라는 우려의 목소리도 나온다. 출점 경쟁이 심화됨에 따라, 시장...
    2024-02-06 05:00
  • ‘새로 선방’ 롯데칠성음료, 작년 매출 13.5% 증가ㆍ영업이익 5.5% 감소
    ‘새로 선방’ 롯데칠성음료, 작년 매출 13.5% 증가ㆍ영업이익 5.5% 감소
    이에 따라 커피, 생수, 주스 제품군이 전년 대비 매출액이 줄었다. 반면 건강한 음료를 찾는 수요가 늘며 제로칼로리 제품은 상승세를 기록했다. 제로칼로리 탄산음료 매출은 2021년 890억원, 2022년 1885억 원, 2023년 2730억 원으로 성장했고, 올해도 전년보다 약 10% 증가한 3000억 원 규모로 커질 것으로 회사는 예상했다. 주류 부문 4분기 매출은 전년 대비 1.1...
    2024-02-05 16:32
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