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  • 농심, ‘자원순환의 날’ 포장재 감량 ‘국무총리 표창’ 수상
    농심, ‘자원순환의 날’ 포장재 감량 ‘국무총리 표창’ 수상
    실제로 지난해 농심은 식품업계 최초로 오징어짬뽕 큰사발면 뚜껑에 재생 페트 필름을 사용하고, 새우깡 블랙의 포장재에도 적용했다. 농심 관계자는 “플라스틱 포장재 절감(Reduce)과 재활용이 용이한 포장재 사용(Recycle), 친환경적인 재질로 전환(Replace)이라는 3R 전략을 세우고 다양한 활동을 펼치고 있다”며 “친환경은 필수라는 마음으로 아낌없는 투자와...
    2022-09-06 16:00
  • "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    농심 건면 제품은 신라면건면’과 ‘짜왕건면’, ‘짬뽕건면’, ‘메밀소바’ 등으로 ‘신라면건면’의 경우 기존 라면(500㎉)의 70% 수준인 350㎉이다. 신라면건면 컵라면의 열량은 봉지라면보다 적은 285㎉다. 누들핏은 건더기 스프 등을 주로 제조하는 태경농산이 생산해 농심에 공급하고, 판매는 농심이 담당한다. 태경농산의 지난해 매출(4133억 원)에서 농심 매출...
    2022-08-04 16:05
  • “그때 못 드린 짬뽕값, 죄송합니다”…중식당 주인이 뒤늦게 받은 봉투
    “그때 못 드린 짬뽕값, 죄송합니다”…중식당 주인이 뒤늦게 받은 봉투
    오래전 먹었던 짬뽕 값을 뒤늦게 갚은 한 시민의 사연이 전해졌다. 2일 뉴스1에 따르면 강원 춘천시 후평동에서 50년 가까이 중식당을 경영했던 김세환(76) 씨는 2주 전쯤 집 현관문 앞에서 의문의 봉투를 발견했다. 해당 봉투엔 “예전 중식집 하셨을 때 본의 아니게 이사로 인해 식대 못 드리고 왔다. 죄송하다. 짬뽕 2개인 거로 기억한다”는 내용이 적혀있었다. 보내는...
    2022-08-03 08:37
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 닭 한 마리가 통째로! 초저가 보양식 ‘청○○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 닭 한 마리가 통째로! 초저가 보양식 ‘청○○○○○○○’…대박 비결은?
    1일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 닭 한 마리 칼국수, 닭 한 마리 칼짬뽕, 닭갈비 맛집 ‘청○○○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 중구, 중산동, 영종역 맛집으로 통하는 ‘청○○○○○○○’에서는 특별한 닭 요리를 맛볼 수 있다. 닭갈비 전문점인 이곳에서는 닭 한 마리 칼국수, 닭 한 마리...
    2022-08-01 17:09
  • 직장인 김씨, '텅장'에 도시락 싸고 편의점行…밀프렙족ㆍ편도족 는다
    직장인 김씨, '텅장'에 도시락 싸고 편의점行…밀프렙족ㆍ편도족 는다
    품목별로 보면 짜장면 9.1%, 짬뽕 8.2%가 올랐고 치킨, 피자는 각각 8.8%, 8.4% 뛰었다. 이외에도 삼계탕(4.4%)과 냉면(7.6%)뿐만 아니라 구내식당 식사비(3.5%), 도시락(7.4%) 가격도 함께 올랐다. 편의점 업계는 도시락, 델리 상품군을 늘리고 있다. 이마트24는 우미학과 협업해 우미학 브랜드의 시그니처 메뉴인 깍두기볶음밥을 모티브로 한 5000원대 이하 도시락...
    2022-07-30 06:00
  • 신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    특히 캠핑하면 빼놓을 수 없는 라면에는 전복이 들어가 ‘어번 아일랜드’의 ‘전복 차돌박이 짬뽕’에 이은 고급화된 이색 메뉴로 인기를 얻을 것으로 예상된다. 오후 8시간부터 약 2시간 동안은 에메랄드 홀에서 야외 캠핑의 묘미를 더해줄 영화도 상영돼 낭만 가득한 시간을 즐길 수 있다. 영화는 영국의 국민 화가 루이스 웨인의 삶과 러브 스토리, 부드러운...
    2022-07-28 09:36
  • CJ제일제당, ‘쿡킷’ 밀키트 사업 확대…냉동 제품 출시
    CJ제일제당, ‘쿡킷’ 밀키트 사업 확대…냉동 제품 출시
    이번에 출시한 제품은 △육수가득소불고기전골 △스페인식감바스 △동대문식 닭한마리 △얼큰버섯비비고왕만두전골 △해물짬뽕비비고김치왕만두전골 등 총 다섯 가지이다. 육류, 채소 등 제품 구성품별로 급속냉동기술을 적용해 원재료의 신선함과 품질을 최상으로 끌어올렸다. 기존 냉장 제품 대비 부피는 절반으로 줄여 보관 편의성은 높였다. CJ제일제당은...
    2022-07-25 09:43
  • 국민 외식 대표 메뉴 삼겹살 7.4%↑·짜장면 9.1%↑…팍팍한 주머니
    국민 외식 대표 메뉴 삼겹살 7.4%↑·짜장면 9.1%↑…팍팍한 주머니
    외식으로 즐겨 먹는 짜장면 가격은 상반기 9.1% 치솟았고, 짬뽕은 8.2%, 탕수육은 6.1% 각각 올랐다. 여름 주로 찾는 삼계탕(4.4%)과 냉면(7.6%) 가격도 눈에 띄게 올랐다. 대표적인 가족 외식 메뉴인 치킨 가격은 8.8%, 피자 가격은 8.4% 각각 상승했다. 그나마 부담이 적었던 분식류인 김밥(9.1%), 떡볶이(8.0%), 라면(8.6%) 등도 크게 올랐고 저렴하게 끼니를 해결할 수 있는...
    2022-07-17 10:39
  • 직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    밀가루 가격이 치솟으면서 칼국수(6.7%), 라면(6.5%), 짬뽕(6.4%) 등 면류의 가격도 많이 올랐다. 직장인을 비롯한 서민들이 자주 먹는 된장찌개 백반(5.9%), 김치찌개 백반(5.7%) 등의 가격도 큰 폭으로 올랐고, 소고기, 돼지고기 등 육류 가격 상승의 영향으로 삼겹살(5.6%)과 갈비탕(5.3%) 가격의 오름세도 컸다. 여름에 자주 찾는 냉면 가격도 5.2%나 올랐다. 최근 고물가로...
    2022-07-09 08:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 3000원대 짬뽕 맛집 ‘복○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 3000원대 짬뽕 맛집 ‘복○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 3000원대 짬뽕 맛집 ‘복○○’을 찾아간다. 4일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 짬뽕 맛집 ‘복○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 남동구, 간석동, 간석오거리역, 동암역 맛집으로 통하는 ‘복○○’에서는 특별한 짬뽕을 맛볼 수...
    2022-07-04 17:41
  • 비 오는 날은 빈대떡? 손님 얼마나 늘었나 봤더니
    비 오는 날은 빈대떡? 손님 얼마나 늘었나 봤더니
    여름철 비가 많이 오는 날에는 빈대떡, 수제비, 짬뽕 매출이 증가하는 것으로 나타났다. 28일 KB국민카드가 2019년 이후 서울 지역 강수량 변화에 따른 카드 매출을 분석한 결과 여름(6∼8월) 동안 비가 10㎜ 이상 내린 날의 빈대떡 가게의 매출 건수는 비가 오지 않은 날 대비 최대 46% 많았다. 2019년 여름 10㎜ 이상 비가 내린 날의 매출 건수가 34...
    2022-06-28 09:59
  • 국내선 HMR에 밀렸지만…K만두, 수출은 '화색'
    국내선 HMR에 밀렸지만…K만두, 수출은 '화색'
    돼지고기를 만두소로 사용한 기존 한국식 만두와 달리 명란, 짬뽕, 해물 등을 넣어 이색적인 맛을 냈다. 올해 1월부터 5월까지 판매량은 전년 동기 대비 22% 증가하며 좋은 반응을 얻고 있다. 신세계푸드 관계자는 “소비자 니즈에 맞춘 제품 출시뿐 아니라 식물성 대체육을 활용한 제품을 개발해 선보일 계획이며 수출 국가도 점차적으로 확대해 나갈 방침”...
    2022-06-19 11:03
  • [신간] 중화 요리계의 방탄소년단은 누구?…‘진진, 왕육성입니다’
    [신간] 중화 요리계의 방탄소년단은 누구?…‘진진, 왕육성입니다’
    왕육성은 짜장면과 짬뽕, 탕수육과 단무지가 없는 다소 이상한 중국집인 ‘진진’을 성공시킨 중화 요리계의 스타다. 그는 대관원, 홍보석, 플라자호텔 도원 등 장안에서 이름난 중식당을 거쳐 코리아나호텔 대상해 오너 셰프의 자리까지 오른 입지전적인 인물이기도 하다. 이 책에는 바로 진진과 왕육성에 관한 다채로운 이야기가 담겨 있다. ■ 진진...
    2022-06-01 10:07
  • 유통업계, 밀양시 산불 피해 주민 위해 구호물품 전달
    유통업계, 밀양시 산불 피해 주민 위해 구호물품 전달
    삼양식품은 바로 취식할 수 있는 큰컵 삼양라면, 나가사끼짬뽕 등 용기면 제품과 간단하게 요기할 수 있는 스낵으로 물품을 구성했다. 삼양식품 관계자는 "소방대원을 비롯해 대규모 산불의 조속한 진압을 위해 힘쓰는 관계자분들에게 조금이나마 도움이 되길 바란다"며 "추가로 지원이 필요할 경우 방안을 검토해 피해 지역 복구에 힘을 보태겠다"고...
    2022-06-01 09:33
  • “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    또한 올해 1월 야심차게 내놓은 ‘칠리새우’, ‘깐풍기’, ‘소불고기’, ‘나가사키 짬뽕’ 등도 출시 3개월 만에 도합 누적 3만 개가 판매되며 흥행 조짐을 보이고 있다. 문형길 SSG닷컴 큐레이션담당 상품개발팀 바이어는 “올 여름 누구나 간편하게 특급호텔 보양식을 즐길 수 있도록 상품 개발에 심혈을 기울였다”라며 “향후에도 호텔, 미슐랭 레스토랑은 물론...
    2022-05-26 06:00
  • 오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    11일 특허청에 따르면 농심은 지난달 말 짬뽕과 미슐랭을 합성한 것으로 보이는 ‘짬슐랭’과 비빔면을 뜻하는 ‘비슐랭’을 출원했다. 해당 분류는 곡분 및 곡물조제품, 빵, 과자로 라면을 염두에 뒀음을 알 수 있는 대목이다. 문제는 유사한 제품명으로 라면업계 라이벌 오뚜기가 지난 3월 ‘짜슐랭’ 상표권을 출원하고, 이미 판매하고 있다는 점이다. 농심...
    2022-05-11 14:39
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 소리 없이 탄생한 최상의 쫄깃함, 33년 수타 고수 '당○○○○○'…수타짜장면·수타짬뽕 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 소리 없이 탄생한 최상의 쫄깃함, 33년 수타 고수 '당○○○○○'…수타짜장면·수타짬뽕 대박 비결은?
    수타 경력 33년의 손에서 나온 쫄깃하고 차진 면발과 함께 짜장, 짬뽕이 제공된다. 깔끔하면서도 담백한 맛을 자랑한다. 소리 없이 탄생한 최상의 쫄깃함, 33년 수타 고수 편 '당○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2022-04-14 16:43
  • 밸런타인·화이트데이 특수 놓친 외식·식품업계...블랙데이 노려볼까?
    밸런타인·화이트데이 특수 놓친 외식·식품업계...블랙데이 노려볼까?
    12일 업계에 따르면 백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 짬뽕·짜장면 전문점 홍콩반점0410는 17일까지 배달 어플리케이션 ‘배달의민족’으로 2만원 이상 주문 시 5000원 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. 결제 시 발급받은 5000원 할인 쿠폰을 적용하면 자동으로 할인이 적용되며, 할인 쿠폰은 한 아이디(ID) 당 매일 1회 발급받을 수 있다. 가정간편식(HMR)을...
    2022-04-12 09:02
  • "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    신세계조선호텔은 중식단 호경전의 메뉴를 밀키트화한 조선호텔 유니짜장과 삼선짬뽕을 선보였다. 이들은 모두 호텔에서 사용하는 식자재와 레시피를 내세우며 소비자들의 눈길을 끌었다. 이마트는 '피코크'라는 자체 상표(PB)를 통해 미슐랭 선정 맛집들과 손잡고 밀키트 상품 개발에 박차를 가하고 있고, 롯데마트는 갈비 맛집인 ‘송추가마골’을 비롯해 다양한...
    2022-04-06 14:36
  • 밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    비비고 진한 교자칼국수, 얼큰 버섯칼국수, 고메 중화 짜장, 짬뽕 등은 7480원에서 7980원으로 500원 비싸진다. 국제보리가격 급등 등으로 맥주 가격도 지난달부터 올랐다. 오비맥주는 지난달 8일부터 ‘카스’ 등 국산 맥주제품의 공장 출고가격을 6년만에 평균 7.7% 올렸고 뒤이어 하이트진로도 지난달 23일부터 ‘테라’와 ‘하이트’ 등 국산 맥주...
    2022-04-04 16:00
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