• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총230건

최신순 정확도순
  • [과학 놀이터] 반주(飯酒)의 기원을 찾아서
    [과학 놀이터] 반주(飯酒)의 기원을 찾아서
    그리고 중세시대 증류법을 발명해 도수가 높은 증류주를 만들게 됐다. 호모 사피엔스 30만 년 역사에서 술맛을 알게 된 건 이처럼 비교적 최근의 일인 걸까. 지난달 영국 학술지 ‘왕립학회열린과학’에 실린 논문에 따르면 우리가 반주를 즐기는 취향을 얻게 된 건 이보다 훨씬 오래전 일인 것 같다. 우리와 수천만 년 전 갈라진 검은손거미원숭이도 반주를 즐기기...
    2022-04-08 05:00
  • 홈술닷컴, 첫 성인이 된 스무살을 위한 ‘인생 첫 술’ 기획전 진행
    홈술닷컴, 첫 성인이 된 스무살을 위한 ‘인생 첫 술’ 기획전 진행
    처음 술을 접하는 고객이 상품을 쉽게 구매할 수 있도록 ‘막걸리’, ‘증류주&리큐르’, ‘과실주’, ‘약주&청주’ 등 다양한 주종별 시리즈로 구성했으며 총 18종의 상품을 한 달간 10% 할인 판매한다. ‘막걸리’ 시리즈는 달콤하고 부드러운 맛과 낮은 도수의 제품으로 구성했으며 ‘느린마을막걸리’, ‘붉은 원숭이’, ‘팔팔막걸리’ 등 다양한 무(無)...
    2022-03-11 09:33
  • "막걸리와 냉장고 함께 사면 할인"···배상면주가, G마켓 ‘삼성냉장고 슈퍼브랜드위크’ 참여
    "막걸리와 냉장고 함께 사면 할인"···배상면주가, G마켓 ‘삼성냉장고 슈퍼브랜드위크’ 참여
    G마켓 스마일클럽과 일반회원에게 추가 제공되는 최대 3000원 중복할인 쿠폰은 느린마을막걸리, 산사춘, 심술, 느린마을증류주, 느린마을약주 등 G마켓에서 판매 중인 배상면주가 제품에 적용 가능하다. 배상면주가에서 추천하는 전통주 보관 최적의 온도는 막걸리 4℃, 약주 10℃, 과실주 16℃, 증류주 16℃로 종류에 따라 다르다. 볕이 들지 않는 서늘한 곳은 필수...
    2022-03-08 09:56
  • 지리산 산수유 열매로 만든 국산 효모…수입 대체해 전통주 생산
    지리산 산수유 열매로 만든 국산 효모…수입 대체해 전통주 생산
    그 결과 약주 발효에 최적인 효모 2균주, 탁주용 2균주, 증류주용 1균주, 맥주용 1균주 등 6 균주를 선정하고, 효모의 발효만을 이용해 당분이나 인공 감미료를 추가하지 않고도 단맛을 내는 약주와 탁주 개발에 성공했다. 이 중 지리산 산수유 열매에서 분리한 자생 효모 2균주는 발효 속도가 빠르고 인공감미료 첨가 없이도 천연 단맛을 내는 것을 확인하고, 이달...
    2022-02-15 16:47
  • 명절음식과 어울리는 술은? 에일맥주는 갈비찜ㆍ막걸리는 육전과 '딱'
    명절음식과 어울리는 술은? 에일맥주는 갈비찜ㆍ막걸리는 육전과 '딱'
    프리미엄 증류주 화요가 설 명절을 맞아 새롭게 선보인 ‘화요 프리미엄 생 막걸리’는 여느 막걸리보다 높은 15도 도수에 청량감 있는 탄산과 묵직한 맛의 조화가 훌륭한 제품이다. 인공감미료를 넣지 않아 단맛이 적고 산뜻하다. 안동소주도 잡채나 기름진 명절 음식의 느끼함을 깔끔하게 잡아준다. 복분자주는 특유의 달콤한 맛으로 여성들이 선호한다. 복분자주...
    2022-01-30 12:00
  • 11만원 막걸리ㆍ38만원 전통주…우리 술도 프리미엄 시대
    11만원 막걸리ㆍ38만원 전통주…우리 술도 프리미엄 시대
    11만 원짜리 막걸리부터 38만원짜리 전통증류주까지 전통주의 프리미엄 시대가 열렸다. 전통주는 중장년층이 즐기는 ‘아재 술’이라는 인식이 강했지만 최근 홈술과 홈파티 증가가 위상 변화를 불러왔다. MZ세대를 중심으로 전통주 구매가 늘고 저변이 확대되면서 소비자들의 다양한 선택을 위해 전통주 시장에서도 프리미엄 제품이 속속 출시되는 추세다....
    2022-01-11 15:12
  • 국순당 50년 역사 담은 '백세고' 탄생…38만원짜리 1000병 한정판매
    국순당 50년 역사 담은 '백세고' 탄생…38만원짜리 1000병 한정판매
    국순당이 창립 반세기를 기념한 최고급 증류주 ‘백세고(百歲膏)’를 내놨다. 국순당은 7년간의 연구기간을 거쳐 탄생한 백세고 한정판 1000병을 선보인다고 4일 밝혔다. 올해는 백세주 출시 30주년이 되는 해이기도 하다. ‘백세고’는 국순당의 사라진 전통주를 복원하는 사업을 통해 복원된 술 ‘법고창신’과 우리 전통주의 대중화 시대를 이룩한 ‘백세주’를...
    2022-01-04 10:08
  • [추석선물] 하이트진로, 프리미엄 증류주 ‘일품진로’ 인기
    [추석선물] 하이트진로, 프리미엄 증류주 ‘일품진로’ 인기
    특히 세계 3대 주류 품평회 중 하나인 ‘몽드셀렉션’에서 2019년부터 3년 연속 증류주 부문 대상을 수상, 프리미엄 소주 브랜드로서 품질력과 가치를 인정받았다. 하이트진로는 2006년 일품진로를 출시해 국내 프리미엄 증류주 시장의 성장을 주도해왔다. 올해 3월에는 프리미엄 증류주의 대표 브랜드로 사랑받아온 일품진로1924를 완전히 새로운 모습으로 리뉴얼...
    2021-09-10 05:00
  • '하드셀처'를 아시나요?…저도수·저칼로리 주류 국내서도 '시동'
    '하드셀처'를 아시나요?…저도수·저칼로리 주류 국내서도 '시동'
    ‘컷워터’는 미국 캘리포니아 샌디에이고에 있는 증류주 제조사 ‘컷워터 스피리츠(Cutwater Spirits)’가 생산하는 캔 칵테일 브랜드다. 이들 제품은 당과 탄수화물이 없는 99㎉ 저칼로리 제품이다. 도수도 12.5도, 보드카 소다 2종은 모두 5도로 저도수 스펙을 갖고 있다. 주류종합기업 아영FBC 역시 최근 알코올 스파클링 워커 '더티 하드셀처' 2종을 출시했다. 화이트...
    2021-08-31 16:00
  • 올해 최고의 우리 술, 청주 전통주 '풍정사계 춘' 등 15개 선발
    올해 최고의 우리 술, 청주 전통주 '풍정사계 춘' 등 15개 선발
    올해는 탁주, 약·청주, 과실주, 증류주, 기타주류 등 5개 부문에서 234개 제품이 출품됐다. 이들 제품 중 국산농산물 사용비율, 술품질인증 취득실적, 국내 육성품목 및 발효제 사용실적 등 서류평가와 주류 전문가의 관능평가, 올해 처음 도입된 국민심사위원단의 구매의향 평가를 통해 최종 15개 제품이 선정됐다. 대통령상은 화양의 약·청주 '풍정사계 춘'이...
    2021-07-18 13:14
  • 하이트진로, 진로 소주 전세계 인구 3분의 1이 마셨다
    하이트진로, 진로 소주 전세계 인구 3분의 1이 마셨다
    하이트진로의 소주가 올해도 세계 증류주 판매 1위를 기록했다. 하이트진로는 소주의 통합 브랜드 ‘진로(JINRO)’가 20년 연속 세계에서 가장 많이 팔리는 증류주 브랜드로 선정됐다고 16일 밝혔다. 영국의 주류전문매체 ‘드링크 인터내셔널(Drink Internationals)’이 집계한 자료에 따르면, 참이슬 등 하이트진로의 소주 제품의 2020년 판매량이 23억 8250만병을...
    2021-06-16 10:39
  • 'K주류' 대표주자 부상한 소주…인도네시아 구매자 10명 중 8명은 현지인
    'K주류' 대표주자 부상한 소주…인도네시아 구매자 10명 중 8명은 현지인
    하이트진로는 2024년까지 전략 국가 기준 현지인 음용 비율을 90%까지 끌어올린다는 야심찬 목표를 세워놓고 있다. 하이트진로 해외사업본부 황정호 총괄 상무는 “전세계에 소주 카테고리를 생성, 우리나라 대표 주류인 소주를 세계적인 증류주로 알리고 현지인들에게 품질력과 가치를 인정받는데 주력하겠다”고 밝혔다.
    2021-06-14 11:14
  • 하이트진로 '일품진로', 세계 주류품평회서 3년 연속 대상
    하이트진로 '일품진로', 세계 주류품평회서 3년 연속 대상
    ‘일품진로 20년산’은 슈퍼 프리미엄 증류주로 하이트진로는 2018년 ‘일품진로 18년산’을 선보인 후 매년 연산을 높여 한정판 제품을 출시하고 있다. 20년 목통 숙성원액 100%를 사용한 일품진로 20년산은 풍미가 가장 뛰어난 중간층 원액만을 선별해 20년간 최적의 상태로 숙성시킨 최고급 증류식 소주이다. 일품진로 20년산 역시 8000병 한정 판매로 출시와 함께...
    2021-04-16 10:33
  • 위스키만 마시던 ○○가 와인을 즐긴다고?
    위스키만 마시던 ○○가 와인을 즐긴다고?
    최근 누적 판매 5000만 병을 돌파한 위스키 1위 기업 골든블루는 덴마크 맥주 칼스버그에 이어 전통주와 증류주, 무알콜 맥주까지 품목을 다변화했다. 골든블루가 유통하는 칼스버그는 173년의 역사를 지닌 덴마크 왕실 공식맥주 브랜드다. 골든블루는 칼스버그가 가정용 채널까지 성공적으로 안착하자 숙성 증류주 ‘혼’을 출시하며 증류주 시장에도 뛰어들었다....
    2021-04-05 15:33
  • 세계인들, 코로나19 속에서 '독하고 비싼 술' 더 찾았다
    세계인들, 코로나19 속에서 '독하고 비싼 술' 더 찾았다
    8일 파이낸셜 타임스(FT)에 따르면 지난해 전 세계 시장에서 테킬라·보드카·리큐어 등 고급 증류주의 판매 속도는 주류 전체를 웃돌았다. 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)으로 인한 외출 제한과 주점의 영업 제한으로 도수 높은 값비싼 주류의 소비가 줄었을 것이라는 예상이 보기 좋게 빗나간 것이다. 소비자들이 집 안에서 고가의 증류주를 즐기거나 직접 칵테일을...
    2021-03-08 18:30
  • “실리콘밸리 기술로 숙성한 위스키” CU, ‘비스포큰 위스키’ 선봬
    “실리콘밸리 기술로 숙성한 위스키” CU, ‘비스포큰 위스키’ 선봬
    과학이 만든 술이라고 불리는 비스포큰은 증류주 원액을 작게 자른 참나무 조각과 함께 액티베이터 안에 담고 온도, 섞는 속도, 기압 등을 입력해 단시간에 숙성시킨 위스키다. CU는 비스포큰 스피릿(Bespoken Spirits)의 인기 상품인 아메리칸 위스키(50도ㆍ8만 원), 비스포큰 스페셜 버번 위스키(47도ㆍ8만9000원) 등 2종을 판매한다고 3일 밝혔다. 4일부터 CU의 멤버십...
    2021-02-03 08:46
  • 골든블루, 위스키 1위 찍고 '혼'으로 증류주 시장 '빅3' 넘본다
    골든블루, 위스키 1위 찍고 '혼'으로 증류주 시장 '빅3' 넘본다
    코로나19로 주류 시장 전반이 침체됐지만 고급 증류주는 성장세를 기록한 것으로 나타났다. 가정에서 프리미엄 주류를 즐기는 수요가 늘어난 덕분이다. 골든블루는 지난 6월 출시한 숙성 증류주 ‘혼’이 올해 판매 목표를 조기 달성했다고 29일 밝혔다. ‘혼’은 품질이 좋은 우리 농산물을 선별해서 원료로 사용했으며, 싱글몰트 위스키와 동일한 증류기법과 300일간...
    2020-12-29 13:46
  • [농업 미래, 농촌융복합산업] 밀과노닐다, 밀 키워 술 빚고 관광객 유치 ‘융복합농업’ 꽃피워
    [농업 미래, 농촌융복합산업] 밀과노닐다, 밀 키워 술 빚고 관광객 유치 ‘융복합농업’ 꽃피워
    박 대표는 "서양 위스키처럼 장기숙성해서 고품질의 증류주를 생산할 수 있다고 생각했다"며 "기존 안동소주의 품격을 한층 높이는 프리미엄 소주를 만드는 것이 목표"라고 강조했다. 박 대표의 말처럼 실제로 진맥소주에서는 위스키 향이 묻어난다. 도수가 40도, 53도로 높지만 바닐라, 레몬향이 있다. 바로 우리 재료인 밀에서 우러나는 꽃...
    2020-12-28 05:00
  • 싱가포르 시내에 '두꺼비 버스'가 떴다
    싱가포르 시내에 '두꺼비 버스'가 떴다
    제품과 두꺼비 캐릭터를 버스 양측면과 후면에 각각 디자인, 세계에서 가장 많이 팔린 증류주 ‘진로’와 상징인 ‘두꺼비’를 알리는데 중점을 뒀다. 하이트진로는 싱가포르 증류주 시장의 경쟁 심화 속에서도 꾸준한 상승세를 이어가고 있다. 실제 지난해까지 싱가포르 내 글로벌 증류주 시장 3위를 기록한 하이트진로는 1년만에 2위에 올라섰다. 하이트진로는...
    2020-12-16 09:20
  • GS25 "2030 취향 담은 새로운 전통주 인기…밤빛머루ㆍ심술7도 등 상품 확대"
    GS25 "2030 취향 담은 새로운 전통주 인기…밤빛머루ㆍ심술7도 등 상품 확대"
    밤빛머루는 해발 500m인 청정지역 무주에서 재배한 머루를 발효한 와인을 증류해 만든 증류주다. 10월에 수확한 머루만을 사용했고 음용 시 부드럽고, 은은한 머루향과 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 가격은 2900원이다. 지난 4월 출시된 심술7도와 심술10도의 같은 기간 매출 순위는 각각 5위와 6위로 상위권이다. 이 역시 화요소주, 산사춘 등 기존의 인기 전통주보다...
    2020-12-13 09:23
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 07.04 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 82,623,000
    • -3.64%
    • 이더리움
    • 4,520,000
    • -4.22%
    • 비트코인 캐시
    • 507,000
    • -4.16%
    • 리플
    • 645
    • -5.29%
    • 솔라나
    • 191,300
    • -6.86%
    • 에이다
    • 559
    • -4.12%
    • 이오스
    • 773
    • -5.39%
    • 트론
    • 181
    • -0.55%
    • 스텔라루멘
    • 125
    • -3.85%
    • 비트코인에스브이
    • 56,450
    • -7.84%
    • 체인링크
    • 18,760
    • -7.54%
    • 샌드박스
    • 427
    • -6.97%
* 24시간 변동률 기준