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“홈술족 잡아라”···주류 문화 바뀌면서 매대 장악 나선 주류업계

김유미 GS25 음용기획팀 MD는 "그동안 지역의 주민들이 만나보기 어려웠던 주류 상품들을 가까운 편의점에서 직접 눈으로 보고 구매할 수 있게 이번 주류 특화형 플래그십 스토어를 선보이게 됐다”면서 “매장 확대를 통해 고객과의 접점을 강화하고, 주류 상품군도 강화해 새로운 경험과 가치를 제공하는데 집중할 것”이라고 말했다. 세븐일레븐은 와인...

2022-03-28 14:14
GS25, 2030이 마시자 위스키 매출 3년새 127.5% 급증

이하림 GS25 음용식품팀 MD는 “최근 편의점의 주류 판매는 수제맥주, 와인에 국한되지 않고 새로운 재미를 찾고자 하는 '모디슈머' 트렌드가 반영돼 위스키 매출이 급증하는 추세”라며 “그동안 구하기 어려웠던 다양한 주류 상품을 가까운 GS25에서 쉽게 만나볼 수 있도록 주류 카테고리 확대에 집중할 것”이라고 말했다.

2022-03-10 09:21
GS25, '노티드'와 MZ세대 위한 수제맥주 출시

GS25는 지속해서 MZ세대 취향을 고려한 상품들을 선보이고 있다. 이중 GS25 X 노티드 가공우유는 출시 이후 독특한 디자인과 맛으로 매출 40억 원, 수량으로는 400만 개 이상이 판매됐다. 한구종 GS25 주류담당 MD는 “줄서서 먹는 노티드 브랜드의 열풍을 수제맥주 등 다양한 분야에 접목하여 편의점 업계의 상품 트렌드를 지속 리딩해 나가겠다”고 했다.

2022-03-09 09:23
[오늘의 증시 리포트] (3/7)

험난했던 주류 시장에 드리우는 빛 점유율 확대만 더해지면 금상첨화 한유정 대신증권 ◇신세계 유통 1등주 모두 공감하는 브랜드 경쟁력 유정현 대신증권 ◇BGF리테일 물가 상승과 리오피능 수혜 채널 MD 전략 효과, 객단가 상승으로 호실적 예상 유정현 대신증권 ◇현대백화점 럭셔리 상품 수요 증가 대형 점포 트래픽 집중 심화 유정현 대신증권...

2022-03-07 08:04
대형마트ㆍ편의점, ‘와인 전문숍’으로 발빠른 변신

스마트오더ㆍ1만원이하 저가 와인 덕에 소비 '활활' 이마트는 기존 주류 매장을 와인 전문점인 ‘와인&리큐르’로 리뉴얼했다. 롯데마트는 지난해말 리뉴얼한 '제타플렉스' 잠실점에 1층 매장 면적의 70% 규모로 와인 전문점 ‘보틀벙커’를 선보였다. 약 400평 규모의 보틀벙커에서 4000여 종의 와인을 소개한다. 편의점들도 와인샵 꾸리기에 나섰다. GS25는...

2022-03-04 05:00
[가보니]“세븐일레븐 와인스튜디오 매대엔 와인 300종 가득"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 ‘홈술’과 ‘혼술’ 문화가 확산하면서 와인 등 고급 주류의 소비가 크게 늘고 있다. 세븐일레븐이 와인스튜디오를 낸 것도 새로운 음주 문화에 발맞추기 위해서다. 지난해 세븐일레븐 와인 매출은 전년보다 204.4% 늘었다. 와인 덕을 톡톡히 본 세븐일레븐은 유동인구가 많고 회사와 비즈니스호텔이 밀집해 있는...

2022-03-03 17:05
세븐일레븐, 우유 본연의 맛 담은 ‘제주우유 콘아이스크림’ 출시

정은기 세븐일레븐 음료주류팀 MD는 “지난 여름 선풍적인 인기를 끌었던 제주우유 콜라보 아이스크림은 계절에 관계없이 사랑 받는 스테디셀러로 자리잡았으며, 이런 인기에 힘입어 새로운 타입의 상품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자 니즈를 반영한 다양한 콜라보레이션 상품을 지속적으로 출시할 것”이라고 말했다.

2022-01-20 09:57
와인 전문샵 열고 소믈리에가 추천까지…와인에 취한 유통업계

이곳은 지난 23일 오픈 이후 사흘간 매출 6억 원을 기록하며 과거 잠실점 주류코너 대비 7배 이상 높은 매출을 올렸다. 롯데호텔 서울은 지난 21일 메인타워 1층 로비에 와인샵을 오픈했다. 와인샵은 국가별, 브랜드별 등 다양한 테마별로 와인을 분류하고, 국가대표 소믈리에가 추천하는 와인 큐레이션 서비스도 운영 중이다. 편의점 세븐일레븐은 서울 강남구에...

2021-12-29 15:13
세븐일레븐, 새해 첫 수제맥주 '뚱랑이 맥주' 출시

남건우 세븐일레븐 음료주류팀 선임MD는 “올해 코로나 19로 인한 혼술족의 증가에 힘입어 편의점 맥주 시장에서 수제맥주는 단연 돋보이는 인기상품으로 자리 잡았다”며 “내년에도 수제 맥주의 인기는 이어질 것으로 예상되며 앞으로도 다채로운 상품을 선보이기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

2021-12-29 08:52
미니스톱, 장수 아이스크림 '아맛나'와 콜라보 맥주 출시

아맛나맥주 패키지는 아맛나 아이스크림 특유의 디자인을 그대로 입혔다. 미니스톱 주류음료팀 김재선 MD는 “편의점에서 빠질 수 없는 주력 상품군으로 성장하고 있는 수제맥주 시장을 겨냥하여 이번 콜라보를 선보였다”며 “연말연시 홈술, 홈파티에 재미있게 콜라보한 수제맥주 아맛나맥주를 맛보기를 바란다”고 했다.

2021-12-24 10:01
방역 강화에 ‘홈파티'가 대세···관련 상품 판매 '껑충'

주류와 함께 구입하는 안주류와 디저트류 매출이 각각 26.6%, 26.8% 상승했고 홈파티 간편식도 14.5%로 두자릿수 상승률을 보였다. 이 기간 GS25 역시 스파클링 와인 매출이 30.5%, 칵테일 소주 27.7% 등이 늘어 편의점을 찾는 고객들의 특성을 알 수 있다. 김명수 BGF리테일 MD기획팀장은 "최근 코로나19의 확산세로 홈파티를 기획하는 고객들을 중심으로 관련 상품들의...

2021-12-17 16:00
롯데마트, 양고기 신제품 '양삼겹' 15일까지 20% 할인

문성모 롯데마트 축산팀 MD(상품기획자)는 “최근 주류 트렌드로 자리잡은 홈파티 문화로 인해 MZ세대 중심으로 이색 메뉴, 축종에 대한 수요가 꾸준히 늘어나고 있어 양삼겹 등 다양한 양고기 신상품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 보다 신선하고 뛰어난 풍미의 양고기를 즐길 수 있도록 경쟁력 있는 상품을 선보일 예정”이라고 했다.

2021-12-09 06:00
세븐일레븐, 배우 김수미와 콜라보 '수미 막걸리' 출시

일반 막걸리 대비 쌀 함량(22%)을 1.5배가량 높여 고소하고 은은한 단맛과 크리미한 질감을 느낄 수 있다. 알코올 도수는 9%다. 김혜림 세븐일레븐 주류담당 MD는 "수미 막걸리는 기존 막걸리의 틀을 깬 고급화 상품"이라며 "좋은 재료에서 우러나오는 고소하고 은은한 단맛과 부드럽고 진한 풍미를 느껴보길 바란다”고 했다.

2021-11-17 08:37
GS25, '블루보틀커피X제주맥주' 한정판 프리미엄 맥주 출시

GS25는 블루보틀커피와 제주맥주의 콜라보 한정판 주류인 ‘제주맥주 배럴 시리즈 : 블루보틀커피 에디션’을 단독으로 선보인다고 15일 밝혔다. 배럴시리즈는 버번 위스키를 담았던 오크통에서 6개월 이상 숙성시킨 임페리얼 스타우트 맥주에 블루보틀커피의 대표 블렌딩 ‘벨라도노반’을 드라이호핑하는 공정을 추가한 프리미엄 맥주다. 알코올 도수는 13....

2021-11-15 08:53
“쓱데이+코세페, 쉴틈없는 할인” 이마트24, KF94 마스크 1+3 쏜다

이마트24는 편의점에서 장을 보는 고객이 늘어남에 따라 생활용품, 위생용품, 여성용품 등 생필품과 주류, 가공식품 등 먹거리 행사상품을 지난 해 11월 대비 30% 이상 늘렸다. 이마트24는 코세페를 맞아 기분 좋은 경품 이벤트도 마련했다. 코세페 기간 동안 총 5회(1일·3일·5일·10일·12일)에 걸쳐 퀴즈 이벤트를 진행하며, 매 회차 마다 추첨을 통해 LG룸앤TV(1명)...

2021-10-31 06:00
[혁신경영] 이마트, 고객 관점 매장 재구성…그로서리 경쟁력 키운다

아울러 와인 앤 리큐르(Wine&Liquor) 등 통합주류 매장, 노브랜드 존, 건강기능제품 샵 등 전문성도 강화했다. 이마트 관계자는 “상반기 별내점과 안양점, 서귀포점, 구로점 등을 리뉴얼한 데 이어 하반기에도 만촌점, 하남점, 연제점 등의 재단장을 마쳤다”면서 “추가 리뉴얼을 통해 올 한해 총 19개 점포를 대상으로 리뉴얼을 진행할 방침”이라고 말했다.

2021-10-25 06:00
롯데마트, 엘포인트 회원 대상 양고기 20% 할인 행사

문화가 주류 트렌드로 굳게 자리잡았고 여기에 가성비보다 SNS 인증, 자기 만족을 중시하는 소비 트렌드가 확산되며 MZ 세대 중심으로 이색적인 축산물, 특히 양고기에 대한 수요가 늘어났다. 실제로 롯데마트의 2021년 상반기 양고기 카테고리 매출은 전년 동기간 대비 367.8%의 높은 신장률을 기록했다. 문성모 롯데마트 축산팀 MD(상품기획자)는 “코로나를 겪으며...

2021-10-21 06:00
세븐일레븐X배달의민족 수제맥주 2탄 공개…‘굿 맥주’ 출시

남건우 세븐일레븐 음료주류팀 선임 MD는 “최근 코로나 19 장기화와 주류 규제 완화 등을 이유로 가볍게 즐길 수 있는 수제맥주의 인기가 급성장함에 따라 해당 수요를 적극 반영해 관련 상품을 연구개발하고 있다”며 “캬 맥주에 이은 두 번째 상품인 굿 맥주는 특히 치즈가 가득한 피자와 잘 어울려 좋은 반응을 기대한다”고 말했다.

2021-10-20 10:50
GS리테일, 햇와인 '보졸레누보' 4만 병 출시

김유미 GS리테일 와인 구매담당자(MD)는 “국내 최대 주류 스마트오더인 와인25플러스와 GS25의 전국 소매점 인프라를 통해 보다 쉽고 합리적인 가격으로 보졸레누보를 즐길 수 있게 됐다”며 “1년에 한번 있는 전세계 햇와인 축제에 와인 애호가들이 만족할 수 있는 보졸레누보 2종의 상품을 최대 물량으로 준비했다”고 했다.

2021-10-12 08:59
롯데쇼핑, 두번째 시그니처 와인 ‘킬리카눈 슬라우치 쉬라즈’ 출시

호주의 ‘킬리카눈’은 1997년 설립된 부티크 와이너리로, 2018년 열린 국제 주류 품평회(IWSC)에서 ‘2018년 올해의 호주 와이너리’로 선정되기도 했다. 또한, ‘킬리카눈’ 와인은 세계적인 와인 평론가 로버트 파커로부터 매년 90점 이상의 높은 점수를 획득하며 세계적인 수준의 부티크 와인으로 인정받고 있다. 호주의 쉬라즈 품종은 풍부한 과실향과 중간 이상의...

2021-09-13 06:00

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