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심상정 “애국페이 강요 끝내고 정당하게 보상해야”…兵 최저임금 공약 강조

군 급식체계 개선 사업의 일환인 '더 좋은 병영식당'은 장병들과 소통해 식자재와 메뉴 구성을 짜면서 식단을 운영하고 있다. 심상정 후보는 올해 장병 부실 급식 논란을 언급하면서 "최전선에서 나라와 생명을 지키는 국민을 위해 인색해선 안 된다"고 말했다. 이어 이날 발표한 군 장병 복지 공약을 언급하면서 "1인당 1만5000원 수준으로 인상할 수...

2021-12-09 14:07
[대방로] 일곱 세대 후손과 마지막 세대

아이들에게 과일을 먹이는 것은 건강을 위해 바람직하나 식단 구성 변화, 전처리나 급식량 영향, 위생과 노동, 행정처리 문제 등 간단한 문제가 아니라는 것이다. 우리 사회 학교급식이 나름 좋은 평가를 받아 온 것은 급식을 둘러싼 먹거리 체계가 어찌어찌 감당하며 작동하고 있기 때문이다. 생산으로부터 가공과 물류, 조리와 소비, 폐기에 이르는 체계가 꽉 짜여...

2021-12-06 05:00
현대차그룹, 중국 'CSR 평가' 6년 연속 1위…"진정성 인정받아"

위해 지난 10월 중국 톈진시에 ‘현대제철 노인식당’ 1호점을 개소해 맞춤형 식단과 정기 건강검진 등 통합 의료 서비스를 제공하고 있다. 현대차그룹 관계자는 “현대차그룹이 기업사회책임 발전지수에서 좋은 성적을 거둔 것은 중국 진출 20년을 앞두고 ESG 경영을 확대하고 사회공헌사업을 이어온 진정성을 중국 정부 및 사회로부터 인정받은 결과”라고 말했다.

2021-12-05 10:11
BGF그룹, ‘나눔페스티벌’ 통해 저소득 결식아동 식사 지원

BGF복지재단이 주관하는 ‘집으로 온(溫)밥’은 돌봄센터 이용이 어려운 주말에도 아이들이 마음 편히 끼니를 해결할 수 있도록 균형 잡힌 식단을 헬로네이처의 새벽배송을 통해 대상 가정으로 전달하는 아동 지원 사업이다. BGF그룹은 지난해 BGF 나눔페스티벌을 통해 모은 기금으로 올해 70명의 아이들에게 총 5000끼의 식사를 제공했다. 식단은 성장기 아이들의...

2021-12-05 08:59
롯데마트 "견과류 인기에 '껍질 통 캐슈넛' 출시"

더불어 건강에 대한 관심이 높아지면서 견과류의 수요 또한 점차 증가하고 있다"고 설명했다. 그러면서 "이번에 선보이는 ‘껍질 통 캐슈넛’은 균형 잡힌 다이어트 식단 레시피로도 활용하기 좋으니 많은 관심 바란다"며 "앞으로도 지속 성장세인 견과류 트렌드에 발맞춰 다양하고 품질 좋은 상품을 선보일 수 있도록 노력할 것"이라고 덧붙였다.

2021-11-18 06:00
[스페셜리포트] M&A시장서 찬밥된 외식기업 돌파구는?

고착화된 식단, 빵으로는 상대하기가 어려운 상황"이라고 했다. 틈새시장을 공략한 고급화로 공략하거나, 서비스 효율화를 노린 '원 인카운터(One-Encounter)' 전략을 구사하는 등 외식업의 전반적인 재편이 필요하다고 전문가들은 조언했다. 안승호 교수는 "원 인카운터는 종업원과 고객들이 한 번만 마주친다는 뜻이다. 서빙 등처럼 자꾸 고객들과 여러 번...

2021-11-14 18:00
삼성전자, 사내식당 6곳 급식 추가 개방… 상생 위해 중소·중견 업체 선정

삼성전자는 임직원에게 다양한 식단과 서비스를 제공하고자 올 상반기 사내식당 2곳을 외부 개방했으며, 지난 8월에는 추가로 수원, 광주, 구미 등 사업장 내 사내식당 6곳에 대한 공개 입찰을 공고했다. 이번 입찰은 실질적인 상생 확대를 위해 중소·중견 급식업체를 대상으로 진행됐으며, 사내식당이 소재한 지역 업체인 경우 가점이 부여됐다. 또 임직원 의견을 더...

2021-11-11 08:09
[도쿄올림픽]한국인은 역시 '밥심'...한국서 공수한 도시락의 힘, 선수들도 힘 난다

도시락은 좋은 평가를 받고 있다. 이도현 양궁협회 기획실장은 26일 라디오 인터뷰에서 “식당에 모여 마스크를 벗고 식사해야 하는 상황이 우려스러운 것은 사실”이라며 “그래서 대한체육회가 준비해준 도시락이 선수들에게 큰 힘이 되는 것 같다”며 도시락 지원의 장점을 언급했다. 대한체육회는 도쿄올림픽에 참가하는 선수들의 안전한 식단을 위해 지난...

2021-07-26 10:49
다이어트도 '뇌 훈련'으로..."하루 10~15분으로 체중감량 기대"

통해 자연스럽게 형성된 좋은 식습관을 통해 운동이나 다이어트에 어려움을 겪는 이들에게 유용한 도구가 될 수 있다”고 말했다. 안드로이드 이용자라면 누구나 관련 앱을 다운로드 받아 참여할 수 있다. 단 참여조건은 18세 이상, 체질량(BMI) 지수 25 이상, 식이장애 전력이 없고, 임신하지 않아야 한다. 채식과 같은 제한적인 식단을 따르고 있어도 참여할 수 없다.

2021-06-29 14:30
'부실급식' 논란에…육군, '한식·양식 선택' 병영식당 도입

육군본부 보급근무과장 김소영 대령이 소개한 '더 좋은 병영식당'은 장병들이 한식과 양식 등 두 가지 식단 중에서 선택할 수 있도록 하고, 뷔페식 샐러드바도 상시 운영한다.자동 퇴식 컨베이어와 같은 최신 설비도 갖추게 된다. 육군은 올해 안에 3개 부대에서 '더 좋은 병영식당'을 시범 적용하는 한편, 2024년까지 전 병영식당으로 확대할 방침이다.

2021-06-28 17:20
집안 전체로 확대된 삼성 '비스포크'… 정수기부터 슈드레서까지

유럽에는 작년 10월 비스포크 냉장고를 처음으로 도입해 좋은 반응을 얻었다. 올 상반기에는 14종에 이르는 다양한 종류의 냉장고 패널을 선보인다. 전자레인지와 식기세척기, 에어드레서, 제트와 제트 봇 AI 등도 비스포크 라인업으로 연내 선보일 예정이다. 동남아시아에서는 지난달 비스포크 냉장고를 출시한 데 이어 하반기부터 비스포크 큐브 Air, 비스포크 제트와...

2021-06-22 06:00
[탄소발자국 지우기 2050] 저녁식탁 오른 소고기 1kg, 이산화탄소 25kg 만든다

좋은 날, 기쁜 날, 특별한 날 먹는 소고기. 알고 보면 온실가스를 만드는 주범 중 하나다. 미국 환경단체인 천연자원보호협회(NRDC)에 따르면 소고기 1㎏을 생산하는 데 25.6㎏의 이산화탄소가 배출된다. ◇설렁탕 한 그릇 먹었을 뿐인데…이산화탄소는 10㎏ 배출 음식은 탄소 배출과 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 22개국 70명의 전문가가 모인 환경단체...

2021-06-14 05:01
글로벌 시장 출격한 삼성 '비스포크 홈'…이재승 "시장 확대 원년"

냉장고의 경우 3가지 타입의 제품에 8가지 도어 패널을 도입했으며, 특히 4도어 타입은 정수 기능이 있는 ‘베버리지 센터(Beverage Center)’를 탑재해 현지에서 좋은 반응을 얻고 있다. 냉장고를 포함한 비스포크 키친 패키지는 샴페인 로즈ㆍ네이비ㆍ매트 블랙 등의 스틸 계열과 화이트 글래스 등 미국 소비자들이 선호하는 색상을 엄선해 적용했다. 삼성전자는...

2021-05-11 23:19
KB국민은행, 직원과 지구 건강 위한 ‘Green Monday’ 운영

KB국민은행 관계자는 “지구의 온실가스 배출량을 증가시키는 육류 대신 채식 위주의 식단으로 건강을 지키는 동시에 기후 변화 대처에도 기여할 수 있다”며 “생활 속 작은 실천으로 환경보호에 대한 인식을 가질 수 있는 좋은 기회가 되길 기대한다”고 말했다. KB국민은행은 지난해부터 임직원과 고객이 함께 참여하는 KB 그린 웨이브 필(必)환경...

2021-05-10 16:06
풀무원, '식물성 지향 식품 선도기업’ 선언

코로나 팬데믹 이후 육류 대신 건강과 환경에 좋은 식물성 단백질을 선호하는 가치소비가 세계적인 트렌드에 부응하겠다는 구상이다. 24일 풀무원은 세계 수준의 식물성 단백질 연구개발 역량을 바탕으로 ‘식물성 지향 식품 사업전략’을 수립하고 한국과 미·중·일 글로벌 시장에서 혁신적인 신제품을 본격 출시해 미래성장동력을 확보하겠다는 계획을...

2021-03-24 09:44
CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다

‘비비고 생선구이’를 활용한 ‘수산 단백 식단’을 알리고 지난해 소비자에게 좋은 반응을 얻었던 '요즘 생선 요즘식꾸(식단 꾸미기) 캠페인'과 같이 올해도 소비자 니즈에 맞는 새로운 캠페인을 진행할 예정이다. 중장기적으로 해외 시장도 공략한다. ‘한식형 생선구이’를 주요 글로벌 국가에 수출함으로써 K-수산가공품의 우수성을 해외에 널리 알리는 데에도...

2021-03-11 08:50
[메디컬줌인] 한설희 건국대 신경과 교수 "치매는 생활습관병…사회적 교류 유지해야"

비만, 식단, 교육 연한, 스트레스 등이 이에 해당한다. 운동량이 적고 고혈압이나 고지혈증 등 혈관위험인자를 가진 사람은 치매에 걸릴 위험이 커진다. 또한, 꾸준히 공부하면 인지예비능이 증가하면서 치매 발생률을 낮출 수 있다. 인지예비능이란 뇌의 노화에 대비해 평소에 사용하지 않는 뇌의 대체 네트워크를 활용하는 능력을 말한다. 따라서 몸에 좋은...

2021-03-03 15:34
소소한 습관 형성, 건강상담 등…기업 복지 트렌드 변화 ing

일상 속 즐거움을 찾는 것과 동시에 좋은 습관을 형성할 수 있는 다채로운 미션들로 구성됐다. 챌린저스는 올해 임직원 복지 향상을 추구하는 다양한 기업들과의 제휴를 꾀한다. 업무 능력 향상부터, 심리상태, 직장 외 관계 등 크고 작은 챌린지들이 사회 곳곳에 퍼져나갈 수 있도록 도울 예정이다. ◇ 클래스101, 온택트 발맞춘 워라밸 제시 = 온라인 클래스 플랫폼...

2021-02-10 08:47
[피플] 이진영 베이비본죽 대표 “내 아이에게 먹일 수 있는 수제 이유식이라고 자부”

하지만 영양이 골고루 필요한 시기의 아기들에게 다양한 식단을 제공하지 못한다는 아쉬움이 항상 마음 한 켠에 있었다. 이 대표는 “본죽의 노하우와 가치를 바탕으로 직접 다양하고 건강한 이유식을 제공하면 어떨까 하는 생각이 발전해 브랜드 론칭까지 하게 됐다”고 설명했다. 이 대표는 브랜드 론칭 후 직원들이 엄마의 마음으로 정성을 다해 메뉴를 개발하고...

2021-01-26 16:00
"집에서 맛있는 한끼 즐겨요" 현대그린푸드, ‘그리팅 홈스토랑 기획전'

현대그린푸드는 행사 기간 동안 그리팅몰에서 맞춤형 건강식단 브랜드 '그리팅'의 인기 제품 80여 종을 15% 할인 판매한다. 대표 제품으로는 저온 숙성한 김치와 국내산 동물복지 돼지고기 앞다리살을 듬뿍 넣어 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 ‘돼지고기 듬뿍 김치찌개’, 대추와 마늘로 양념한 국내산 무항생제 닭고기를 오븐에 노릇하게 구워 풍부한 육즙을 살려낸...

2020-12-29 11:02

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