전복은 주 수출국 일본의 자국산 공급감소로 수출이 늘었고, 김(52.1%) 역시 일본·미국 등의 조미김 수출 호조로 수출이 증가했다.
하지만 오징어(-25.1%)는 어획량 증가에 따른 수출가격 하락과 주 수출국 중국의 자국산 어획 증가로 수출 실적이 감소했고, 삼치(-5%) 역시 지속적인 어획량 감소로 수출이 부진했다.
이번 행사에서는 이력제품의 안전성과 우수성에 대한 홍보관을 설치하고 굴, 넙치, 김 등16개 이력제 등록품목을 전시한다. 또 활넙치, 반건조 오징어, 조미김 등 3개 품목 시식회와 퀴즈 행사도 진행될 예정이다.
지난 2008년 8월 도입된 수산물이력제는 안전성 등에 문제가 발생할 때 원인 규명과 필요한 조처를 하도록 생산단계부터 판매단계까지 정보를 기록...
업체 대표들은 △동물용의약품 수출 지원 △농기계 수출지원센터 설치 등 협동조합 사업에 대한 행정·재정적 지원 △농업경영체 등록에 따른 농업인 부가가치세 영세율 특례규정 제외 △실수요단체 TRQ대두 배정 지속 및 운영방안 개선 △김 이물질 선별기 구입 지원사업 개선 및 조미김 HACCP 적용 시설개선자금 지원 △프랜차이즈업계 농식품모태펀드 출자 필요성...
국민들이 즐겨먹는 조미김에서 이물질이 검출돼 보건당국이 회수조치 및 추가 조사에 나섰다.
식품의약품안전청은 9일 경기도 김포시 소재 식품제조가공업체 ‘시우드’가 제조한 ‘파래 돌자반(유통기한 2012년 3월 28일) 제품에서 소형동물의 다리뼈가 발견돼 해당 제품을 판매중단 및 회수조치 했다고 밝혔다.
발견된 이물은 소형동물의 다리뼈로 지난 7일...
농식품부는 다수의 품목에서 수출이 안정적으로 증가하고 있으며 오징어·김·파프리카 등 주요 품목의 호조세가 지속됐다고 설명했다.
오징어는 중국과 뉴질랜드, 베트남 등의 냉동 제품의 수요가 늘며 수출이 큰 폭으로 증가했으며 김은 미국 대형유통업체와 중국 도소매점 판로 확대 등으로 조미김 수출이 증가세에 있다.
또 신선 농산물 중 파프리카, 딸기...
김치와 김, 어묵 등 이번 품목에 포함된 식품사업을 하고 있는 업체들도 기업을 상대로 하고 있는 B2B 시장이 대부분을 차지하고 있어 B2C 시장에서의 영향은 크지 않을 것으로 보인다.
전체 김치 시장 1조1000억원 중 B2C 시장은 1800억원에 불과해 굳이 대기업과 중소기업의 대결 양상이 고착화되지는 않았다.
특히 조미김은 중소기업이 워낙 강했던 시장으로 전체 80...
최근 지진여파에도 불구하고 일본시장 진출에 대한 높은 기대감으로 총 87개사의 한국우수중소기업이 참여했고 일본바이어들은 첨단 IT제품에서 조미김, 전통주 등 식품류에 이르기까지 다양한 한국산 제품의 일본 시장진출을 타진했다.
올해 10회를 맞은 동경한국상품전시상담회는 무역협회가 일본 진출을 희망하는 국내 유망 중소기업을 선정하는 것으로 일본...
FSSC 22000 인증은 국제식품안전협회(GFSI)에 승인된 국제규격의 하나로 식품안전경영시스템 요구사항인 ISO 22000과 식품안전리스크 관리기준 PAS 220을 함께 통과해야 획득할 수 있다.
아워홈은 경기도 용인공장에서 생산하는 어묵 및 조미김 제품의 제조 과정에 대해 국제 기준에 따라 인증심사를 받아 국내 최초로 인증을 획득했다.
이물질이 들어간 식품의 종류는 조미김(47.9%), 건포류(36.0%), 김치류(35.3%) 순으로 나타났다.
구체적인 사례로는 파리크라상의 블루베리머핀에 금속이 들어간 채 유통됐으며, 동서식품의 동서보리차에는 담배꽁초, 롯데후레쉬델리카의 듬뿍넣은 햄참치 샌드위치에 참치가시, 미래식품의 숯불갈비찜 삼각김밥에 담배꽁초, 사조산업[007160]의 사조참치캔에...
이번 박람회에 출품되는 수산물은 철갑상어알젓, 활넙치, 냉동굴, 조미김, 명태필렛 등 28개 품목으로 700만달러 수출계약을 목표로 하고 있다고 농식품부는 전했다.
이어 농식품부는 23, 24일에는 미국 동부지역에서 국산 수산물 홍보행사로 식사시간에 고객이 많은 주요 음식점을 임차해 미국인들에게 넙치, 굴, 참치, 전복, 캐비아 등을 조리한 한식요리를...
아워홈은 경기도 용인공장에서 생산하는 어묵 및 조미김 제품의 제조 과정에 대해 국제 기준에 따라 인증심사를 받아 지난 1일 세계 최초이자 국내 유일의 인증을 획득하는 영예를 안았다. 심사는 호주 JAS-ANZ와 인증협약을 맺은 SGS인증원에 의해 실시됐다.
인증서 수여식은 오는 19일 오전 10시 강남 메리츠타워 아워홈 본사에서 한국SGS 박순곤 원장과...
아세아식품, 씨허브, 씨푸드, 동원F&B 등 6개 회사는 조미김, 참치통조림, 전복통조림 등 10개 품목을 출품해 100만 달러 규모의 수출계약을 맺는다는 목표다.
러시아 수산청이 주관하는 이 박람회는 올해가 첫 행사로 국내 업체들의 참가는 한국수산물수출입조합이 주관한다.
농식품부 관계자는 "이미 진출한 상품의 꾸준한 시장 우위를 확보하면서...
5% 감소했지만, 농수산물을 포함한 한국산 먹을거리의 수출은 1% 줄어드는 데 그쳤다.
최근 중국 까르푸에 입점한 해표김의 경우 한국 조미김 업계 최초로 이물질 혼입을 최대한 억제할 수 있는 HACCP 인증 취득을 강점으로 부각되면서 중국 바이어의 큰 관심을 받아 매출이 크게 상승하고 있다. 올해 8월까지의 수출 실적(17억)이 전년 동기 대비 30% 가량 증가했다.
특히 조미오징어와 조미김, 미역, 조미날치알, 냉동굴, 게엑기스 등 20개 품목의 우수제품을 출품하여 내방객들로부터 좋은 반응을 얻어, 향후 러시아 및 독립국가연합(CIS) 시장 수출 전망이 밝을 것을 기대된다.
농식품부 관계자는 "우리나라 조미김, 미역 등의 해조류에 대한 러시아인의 선호도가 높고 러시아 경기도 회복되고 있어, 향후 거대...
기존에는 수산물에서 연중 생산이력제를 실시하는 품목은 미역, 다시마, 김, 조미김 4개 품목 정도였으나, 동업계 최초로 멸치까지 확대한 것이다.
조권희 롯데마트 수산팀장은 "수산물의 경우 이력관리에 상당히 어려움이 많아 품목을 확대하기 쉽게 않지만 수협 중앙회와 산지 단위 수협을 통해 지난해 산지 매입 및 비축을 공동으로 실시하여 산지에서...
풀무원 해조사업부 조미김 담당 조영훈 PM은 “최근 건강에 대한 소비자들의 관심이 급증하고 있다는 점을 반영하여 새우와 멸치를 함께 넣어 자반의 바삭바삭하고 고소한 맛은 살리면서 영양은 더욱 높인 ‘파래김자반’을 선보이게 됐다”며 “평소 새우, 멸치, 김 등을 기피하던 어린이들도 바삭바삭하고 고소한 맛에 맛있게 즐길 수 있어 간편하고 맛있는 영양...
앞으로 유부와 조미김 등 일부 제품에서 사용되는 콩기름도 엄선된 Non-GMO나 미강유 등으로 대체해 사용한다는 계획이다. 원료 사용 시에는 GMO 검사성적서나 정부증명서, 또는 구분관리유통증명서를 반드시 확보해 관리할 예정이다.
이같은 선언을 하게 된 배경에 대해 풀무원 고위 임원은 "소비자들이 GMO의 안전성에 대해 100% 확신하지 못하고...
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