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한국도자기, 설 선물세트 출시

‘초충도’ 반상기는 신사임당의 초충도를 재해석 한 제품으로 여뀌, 가지, 부용화, 양귀비 등을 주제로 전통미는 살리되 오방색을 이용해 고전미를 현대적으로 재해석해 디자인했다. 젊은세대를 대상으로 평소에도 다양한 음료를 담을 수 있는 머그잔을 준비했다. 브랜드 ‘YAP’은 젊은 팝아티스트들의 작품을 디자인해 만든 제품으로 높은 호응도를 얻고 있다....

2014-01-15 17:44
현대종합상사, 초콜릿 페스티벌 ‘서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014’ 오픈

110년 전통을 자랑하는 세계 최고의 프랑스 요리 학교 ‘르 꼬르동 블루’의 장 프랑소와 파비와 쥘리엥 파바리오, 일본 테오브로마의 대표 코지 츠지야, 그리고 발로나 도쿄스쿨의 이지선, 제이브라운 정영택 대표 등이 참가해 초콜릿을 주제로 한 세미나와 제품 제작 시연이 예정돼 있다. 초콜릿 패션쇼, 마술쇼 등 다양한 이벤트도 마련돼 있다. 초콜릿을 소재로...

2014-01-14 14:21
"기내에서 마술쇼ㆍ패션쇼를 즐겨요"

“각국 전통 의상을 입은 모델들이 패션쇼를 시작합니다.” “세계 어느 곳에서도 볼 수 있는 매직쇼를 감상하세요.” 공연장 이 아니라 1만m 상공에서 펼쳐진 ‘하늘 위의 이벤트’다. 기존 기내 서비스가 음료와 기내식이 전부였다면 최근 항공사들은 각종 이벤트를 비롯한 다양한 특화 서비스를 제공에 나서고 있다. 아시아나항공은 약 500명에 달하는 승무원을 각자...

2014-01-14 09:57
라이프플래닛, 고객과 함께하는 '디지털 개업식' 진행

게임에 참여한 응모자 중 추첨을 통해 선발된 1000명에게는 떡과 전통음료로 구성된 '떡 세트 기프티콘'을 증정한다. 마케팅담당 김성수 상무는 "인터넷 보험사지만 실제 라이프플래닛 직원을 캐릭터로 활용해 고객들과 디지털 개업식을 함께 즐기고자 한다"며 "앞으로도 고객들이 라이프플래닛을 피부로 느낄 수 있는 다양한 활동을 통해 고객과의...

2014-01-10 17:57
[맛집, 여기자가 간다] 합리적 가격의 품격 있는 인도 요리, 홍대 인디나인

스파게티를 주문하면서 인도의 전통 음료인 라씨도 주문했다. 다른 맛의 라씨도 많이 준비돼 있었지만 가장 기본인 '플레인 라씨'를 주문했다. 진한 맛이 인상적이며 기본에 충실한 느낌이다. 기자들 모두들 빨대로 빨기가 어려울 정도란 평. ◇프라운 말라바 커리 코코넛 크림을 넣은 부드러운 카레다. 단맛이 강하다. 단맛을 싫어하는 사람들에게는 맞지 않을 듯하다....

2013-12-31 09:41
식·음료업계 “소비자 목소리에 귀 기울이니 대박”

최근 식·음료업계에서 맛, 품질, 가격에 이어 소비자의 불편함을 해소시켜주는 ‘배려’가 담긴 ‘아이디어 제품’ 출시가 봇물을 이루고 있다. 과거와는 달리 소비자들이 진화하면서 제품 품질은 기본으로, 또 다른 부족한 부문에서 만족감을 얻을 수 있는 제품을 찾고 있기 때문이다. ◇요거트를 빨대로 마신다… ‘아이러브 요거트 쪽쪽= 무원다논은 요거트를 더욱...

2013-12-04 10:23
[한국경제를 바꾼 리더십]차석용 LG생활건강 부회장, 승부사 기질로 35분기 영업익 성장

전통적으로 여름에 약한 화장품사업과 여름이 성수기인 음료사업이 서로의 계절 리스크(위험)를 상쇄, 보다 안정적 사업구조를 확보하게 된 것이다. ◇멋진 실패는 ‘상’, 평범한 성공은 ‘벌’= 차 부회장은 미국 P&G에 평사원으로 입사해 전문 경영인으로 성장하면서 자기계발에 많은 노력을 기울여 왔던 만큼 특별한 인재관을 갖고 있다. 그의 인재관에는...

2013-11-25 10:44
외식업계는 투표 열전중… “소비자 한 표로 결정된다”

최근 출시된 메뉴는 ‘브라질리언 쌈바 스테이크’, ‘뉴욕-뉴욕 스트립 스테이크’ 등 6종의 스테이크와 스페인 전통 전채 요리 ‘튜나 타파스’, 프랑스 해산물 요리 ‘깔라마리 샐러드’ 등 각 지역 고유 식재료를 활용한 13종의 샐러드다. 빕스는 베스트 메뉴 출시를 기념해 홈페이지 접속 고객을 대상으로 메뉴 투표를 11월 3일까지 진행한다. 5개의 스테이크와...

2013-10-31 16:22
한국 식품을 세계로…미국서 'K-FOOD Fair in USA' 개최

이에 농식품부는 뉴욕타임스퀘어에서 이달 19일부터 20일까지 이틀간 한국 수출 농식품의 시음·시식과 다양한 전통 문화체험의 장을 마련한다. 미국 시민을 포함한 타임스퀘어를 찾은 전 세계 관광객에게 김치·김밥 만들기 등 음식 체험과 태권도·사물놀이 등 한국 문화를 접할 수 있는 기회를 제공하는 등 우리 농식품을 널리 알릴 계획이다 아울러 수출상담회...

2013-10-17 12:41
MPK그룹, 베이커리 카페 ‘마노핀’ 론칭…커피전문점 사업 강화

커피와 더불어 영국 전통 방식으로 구워낸 머핀, 컵케이크 등으로 메뉴를 차별화했으며, 인테리어 역시 유럽풍으로 꾸몄다. MPK그룹 측은 “커피전문점들의 경쟁이 심화되고 있는 상황에서 브랜드 경쟁력 강화를 위해서 커피와 음료 외에 차별화된 메뉴가 필요하다”며 “마노핀은 유럽풍의 프리미엄 베이커리와 인테리어로 고객들에게 독특한 경험을 선사할 것”...

2013-10-01 10:58
팔도 비락식혜 ‘20돌’17억개 판매…젊은 층 공략 위해 변신

비락식혜는 450억원 규모의 전통음료 시장에서 약 70%의 시장점유율을 갖고 있다. 지난해 300억원의 매출을 올렸고, 올해 상반기까지 150억원이 판매됐다. 비락식혜는 출시 이후 지금까지 4억ℓ가 판매됐다. 모두 17억개(238ml 캔 기준)가 팔린 셈이다. 사용된 쌀만 해도 1만톤(80kg 쌀 한가마니 기준 12만5000포대)이 넘는다. 채은홍 팔도 전통음료 마케팅 담당자는...

2013-08-08 15:01
[미리보는 조간경제지]朴, 민생 위한 강력한 정부 선언

■매일경제 △1면 -박, 민생 위한 강력한 정부 선언 -수신거부 등록하면 전화호객 사전차단 -삼성, 3차원 낸드플래시 첫 양산 △종합 -전통미디어의 몰락...워싱턴포스트도 넘어갔다 -삼성계열사 연봉 1위 삼성화재 -커피향서 돈냄새 맡은 사모펀드 △박 대통령 하바기 국정운영 -박 '새로운 도전' 문구 7차례 반복...강한 개혁 예고 -하반기 정책...

2013-08-06 19:52
[e 창업레이더] 창업, 스테디셀러 아이템 아니면 복고? 힐링 코드에 맞춰라

쉼터에서는 커피를 비롯한 음료와 함께 피자, 치킨 등의 메뉴도 맛 볼 수 있다. 카페는 많은 이들이 선호하는 스테디셀러 아이템이다. 하지만 경쟁자들이 많은만큼 차별화된 컨셉을 유지해야 한다. 이탈리안 젤라또와 커피 메뉴를 주력으로 내세우는 카페 띠아모가 대표적이다. 카페 띠아모에서는 생과일, 우유, 초콜릿, 요거트 등을 활용한 젤라또와 다양한 커피 메뉴를...

2013-07-31 09:58
스타벅스, 중국서 만개한다

R J 호토비 모닝스타 책임자는 “(스타벅스의) 강한 판매 성장은 전통적 차시장인 중국에서 커피가 성공할 수 있음을 증명했다”면서 “커피는 중국 도시들로 확산하고 있다”고 말했다. 스타벅스의 중국시장 매출은 매장 확대에 힘입었다고 CNN머니는 전했다. 스타벅스는 지난해 중국 내 500개의 새 매장을 열었으며 올해도 확장을 지속할 계획이다. 스타벅스는...

2013-07-29 10:34
유통가에 부는 ‘영국 왕실’ 바람

◇영국 정통 프리미엄 스파클링 음료 ‘슈웹스’= 코카콜라에서 최근 국내 시장에 출시한 ‘슈웹스’는 1792년 영국 출시된 이래 왕실에서 사랑받은 프리미엄 스파클링 음료 브랜드이다. 품격 있고 스타일리시한 라이프스타일을 추구하는 ‘뉴어덜트족’을 위한 제품으로, 강하지 않고 부드러운 탄산으로 자극이 적으며 세련된 맛에 샴페인 버블의 고급스러운...

2013-07-25 14:01
[유통업계‘베리’열풍] 노화 방지에 미백 효과까지… 건강을 먹고 바른다

미국이나 유럽에서는 오래 전부터 살이 많은 로즈힙을 식료품으로 이용했으며, 지금도 차나 음료, 잼과 같은 식품으로 섭취하고 있다. 뉴질랜드의 뷰티 브랜드 트릴로지는 뉴질랜드에 자생하는 유기농 로즈힙 열매 씨에서 추출한 오일을 원료로 한 ‘유기농 로즈힙 오일’을 선보이고 있다. 식물성 수분 오일이 피부에 부드럽게 흡수돼 피부결을 매끄럽게 관리해 주며...

2013-07-25 10:36
카페 아티제, 33호 삼청점 오픈

한국 전통 좌식으로 꾸며 동서양의 조화를 극대화 했다. 또한 아티제 일러스트 작가 경연미씨의 작품인 ‘삼청동의 사계’를 매장 곳곳에 배치해 고객들에게 미술 작품을 감상할 수 있는 문화 공간까지 제공하고 있으며, 국립현대미술관 뒷골목에 위치해 매장을 찾기에도 용이하다. 아티제는 삼청점 오픈을 기념해 모든 구매고객에게 음료 1+1 쿠폰, 만원 이상 구매...

2013-07-09 16:56
홈플러스, ‘말레이시아 식품전’ 개최

말레이시아 전통 커피, 차, 음료, 소스, 과자, 초콜릿, 냉동식품 등 다양한 카테고리에 걸쳐 121가지 가공식품을 판매한다. 말레이시아 업체 22개 업체가 참여하며 식품전이 끝나고 난 7월 11일부터는 홈플러스 25개 매장에 정규 입점 될 예정이다. 27일 영등포점에서 진행되는 개막식에는 다토 하산 빈 말렉 말레이시아 내국무역부 장관, 게오르그 피셔 테스코...

2013-06-27 08:36
현대그린푸드 출사표로 판 바뀐 웅진식품 인수전

업계의 전통적인 '강자'다. 계열 분리 후 매출액이 계속 상승세를 보였으나 일감몰아주기 규제가 시작된 지난해 처음으로 직전년 동기 대비 3.49% 감소했다. 반면, 웅진식품 인수에 눈독을 들이는 신세계푸드는 최대주주인 이마트에서 자체 브랜드(PL) 상품 강화를 원하는 것으로 알려졌다. 웅진식품과 같은 사업 주력 사업을 영위하는 식음료 기업들은 대체로 시너지...

2013-06-26 08:22
[싱크탱크] “작을 수록 강하다”

또 지역 내 식품과 음료를 선호하고 있다. 일부 전통적 상점들은 월마트와 다른 대형 슈퍼마켓들과 차별화를 하기 위해서 소비자들의 이같은 변화에 맞추려 노력하고 있다. 전통 슈퍼마켓들은 더욱 확대된 상품 종류를 제공하고 있으며 이는 틈새시장의 제조업체들에게 기회를 제공하고 있다고 부즈앤컴퍼니는 진단했다. 중소 CPG기업의 성장은 기술의 발전과도...

2013-06-17 19:03

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