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  • “점심값·과자·쿠팡회원비 다올랐네”…1인가구 김MZ씨 가계부 보니
    “점심값·과자·쿠팡회원비 다올랐네”…1인가구 김MZ씨 가계부 보니
    스타벅스 아메리카노는 현재 4500원으로 전년 대비 400원, 저가호환 편의점 컵커피 역시 기존 1000원에서 1300원으로 가격이 뛰었다. 직장인들의 퇴근 후 야식 소울메이트 ‘치맥’도 3만 원대를 돌파했다. 편의점 맥주 4캔은 기존 1만 원에서 1만1000원으로 뛰며 '맥주 4캔=1만 원' 공식이 깨졌다. BBQ를 필두로 프랜차이즈 치킨업체가 줄줄이 가격을 올리며 치킨 2만 원...
    2022-05-22 14:54
  • [이슈크래커] 치킨 3사 가격 다 올랐다…외식가격공표제 시행 두달만에?
    [이슈크래커] 치킨 3사 가격 다 올랐다…외식가격공표제 시행 두달만에?
    글로벌 원두 가격 상승에 따라 스타벅스, 엔제리너스 등 주요 프랜차이즈 커피 업체에서 시작된 커피 가격 인상은 저가 커피 등 전 커피 업계로 옮겨붙고 있죠. 앞서 빽다방을 필두로 컴포즈는 물론 CU의 컵 커피, 이마트24의 PB 원두커피 브랜드 '이프레쏘' 커피까지 오르며 '편의점 컵 커피 1000원' 시대도 저물고 있습니다. 외식가격공표제는 시작부터 잡음이...
    2022-04-23 09:50
  • [단독]컴포즈커피, 내달 1일부터 300원 올린다…저가 커피도 줄인상
    [단독]컴포즈커피, 내달 1일부터 300원 올린다…저가 커피도 줄인상
    컴포즈 커피는 빽다방, 메가커피 등과 함께 2020년 점포 평균 매출이 2억 원을 넘는 저가커피 브랜드다. 지난해 신규로 오픈한 가맹점 수만 175개로 누적 가맹점 수는 1470개다. 컴포즈커피는 공식 홈페이지 공문을 통해 "컴포즈커피에서는 고품질의 재료를 사용한 최상의 음료 퀄리티를 합리적인 가격으로 제공하기 위해 많은 노력을 기울여왔다...
    2022-04-20 08:47
  • 아시아 주민, 우크라 전쟁·코로나19·공급망 붕괴 ‘삼중고’에 생활고 직면
    아시아 주민, 우크라 전쟁·코로나19·공급망 붕괴 ‘삼중고’에 생활고 직면
    대만 커피체인들도 비용을 소비자에게 전가하고 있다. 루이자커피는 40개 품목 가격을 인상했고 카마카페도 5년 만에 첫 인상을 앞두고 있다. 이는 소비자물가지수(CPI)에도 반영되고 있다. 태국의 2월 CPI 상승률은 5.28%로 13년 만에 최고치를 찍었다. 대만은 2월 상승률이 2.36%로 7개월 연속 인플레이션 기준으로 간주되는 2% 문턱을 넘었다. 싱가포르 중앙은행이 2월...
    2022-03-29 18:06
  • 회사원 말고 '커피집 사장님' 택했지만…가맹점 매출은 '뚝'
    회사원 말고 '커피집 사장님' 택했지만…가맹점 매출은 '뚝'
    하지만 우후죽순 생겨나는 커피 매장에 저가 커피 프랜차이즈의 출혈 경쟁도 심화하면서 점포당 평균 매출은 하락하고 있다. 24일 공정거래위원회 집계에 따르면 지난해 외식업종 전체 브랜드 수는 전년 대비 약 66% 늘어난 8999개이며 이 가운데 커피 업종 브랜드 수만 736개로, 전체 외식업종에서 직전 연도 대비 가장 큰 증가 폭(90%)을 보인 것으로 나타났다....
    2022-03-24 15:16
  • 대형마트ㆍ편의점, ‘와인 전문숍’으로 발빠른 변신
    대형마트ㆍ편의점, ‘와인 전문숍’으로 발빠른 변신
    이와함께 대형마트와 편의점들은 젊은 소비자의 유입에 맞춰 1만원 이하 저가 와인을 속속 선보여 저변 확대에 성공했다. 이마트에서 판매하는 도스코파스는 4900원, 홈플러스의 카퍼 릿지는 4990원, 롯데마트의 레알 푸엔테는 3900원, GS25에서 선보이는 오페라티코는 5900원 등으로 커피 한잔 값 수준이다. 새해 두달도 안 지났는데…와인 매출 2배 '껑충' 적극적인...
    2022-03-04 05:00
  • [단독] 저가 커피 프랜차이즈도 손 들었다…매머드도 커피 가격 인상
    [단독] 저가 커피 프랜차이즈도 손 들었다…매머드도 커피 가격 인상
    일명 ‘가성비 커피’로 이름을 알린 저가 커피 프랜차이즈 매머드 커피가 일부 제품 가격을 10%이상 인상했다. 국제 원두 가격 인상 등으로 ‘커피값’ 인상 행렬이 이어지자 싼 가격을 경쟁력으로 내세우고 있는 저가 커피 프랜차이즈도 결국 가격 인상 행렬에 동참한 것으로 보인다. 26일 매머드커피랩은 다음달 8일부터 카페라떼와 콜드브루 등 일부 상품에...
    2022-01-26 14:12
  • 스타벅스 아메리카노 4100원 8년만에 끝?…커피값 인상 '눈치싸움'
    스타벅스 아메리카노 4100원 8년만에 끝?…커피값 인상 '눈치싸움'
    서울에서 커피 전문점을 운영하는 사장 연 모(45) 씨는 "로스터리 업체 말로는 2만 원 하던 블렌딩 원두가 다음 달부터 2만4000원 된다고 하더라"면서 "가격 인상을 심각하게 고민 중인데 스타벅스는 물론이고 메가커피 같은 저가 프랜차이즈 커피가 언제 가격을 올리는지만 쳐다보는 중"이라고 밝혔다. 메가커피의 아메리카노 기본형 가격은...
    2022-01-06 10:45
  • 미국, 지난해 초기 스타트업에 110조 원 몰려…역대 최대 규모
    미국, 지난해 초기 스타트업에 110조 원 몰려…역대 최대 규모
    타이거글로벌은 지난해 9월 미국 저가 커피 체인 블랭크스트리트에 투자했는데, 12월에 공개된 회사 연간 매출은 3개월 새 4배 급증한 것으로 나타났다. WSJ는 “몇 년 전만 해도 저가 커피 체인은 투자자의 관심을 얻는 데 어려움을 겪었지만, 최근 스타트업이 급성장하는 상황에서 블랭크스트리트는 1년 만에 세 차례 자금을 조달했다”며 “투자자들이 몰리는...
    2022-01-03 15:53
  • [소비양극화]"100만원 패딩을 반값에" 新명품 트렌드 '저가 컬래버'
    [소비양극화]"100만원 패딩을 반값에" 新명품 트렌드 '저가 컬래버'
    ◇백화점 1조 클럽 1년새 2배…메가커피ㆍ다이소 등 저가매장도 인기 00일 이투데이 취재를 종합하면 코로나 이후 연말 K자형 소비 양극화가 뚜렷해진 것으로 나타났다. 실제 올해 연 매출 1조 원을 달성하는 백화점이 10개에 달할 전망이다. 작년 5곳과 비교했을 때 2배 증가한 수치다. 특히 갤러리아명품관은 최근 1990년 개관 이후 31년 만에 연 매출 1조 원을...
    2021-12-26 13:14
  • [스페셜리포트] 코로나 시대 '서비스 로봇' 활동 영역 커졌다
    [스페셜리포트] 코로나 시대 '서비스 로봇' 활동 영역 커졌다
    이 호텔은 도쿄와 오사카 등 대도시를 중심으로 16개 체인 호텔을 운영 중이며(2019년 기준) 저가 호텔임에도 불구 인건비 부담을 낮춰 영업이익률 30%를 유지하고 있다. 이는 일반적인 비즈니스 호텔의 영업이익률을 2~3배 웃도는 수준이다. 국내에서는 배달의민족이 배달로봇 '딜리'를 아파트, 복합쇼핑몰 오피스지구 배달 현장 등에 속속 투입하고 있다. 커피전문점...
    2021-07-20 05:00
  • [가보니]"대기업 커피전문점 들어오니 빵 안 팔릴까 걱정되죠"…이젠 '을(乙)'끼리 생존 게임
    [가보니]"대기업 커피전문점 들어오니 빵 안 팔릴까 걱정되죠"…이젠 '을(乙)'끼리 생존 게임
    학원 밀집 상권인 서울 강남구 대치동에서 수년째 카페를 운영 중인 이정숙 씨는 최근 우후죽순처럼 생기는 저가형 프랜차이즈 카페에다 꾸준히 늘어나는 주변 편의점에 골머리를 앓고 있다. 이들이 맛과 가격 경쟁력으로 무장한 컵커피 상품을 꾸준히 내놓고 있어서다. 실제 편의점 CU에서 판매하는 즉석 원두커피인 '겟커피'는 한해 누적 판매량이 약 1억4000만...
    2021-05-18 05:00
  • 삼성전자를 8000원에 산다…금융위 “소수점 매매, 규제특례 검토하겠다”
    삼성전자를 8000원에 산다…금융위 “소수점 매매, 규제특례 검토하겠다”
    4일 국회의원회관에서 열린 ‘커피 한 잔 값으로 1등 주식 골라담기’ 토론회에서 변제호 금융위원회 자본시장과장은 “해외주식의 소수점 매매 방식이 샌드박스 규제에 들어온 것처럼 정부가 조금 더 공부해서 (국내 주식 소수점 매매도) 여러 투자자가 보다 빨리 이용할 수 있도록 검토하겠다“고 말했다. 국내 주식시장에서 소수점 매매 도입 필요성이 높아진 것은...
    2021-03-04 14:10
  • 대형마트ㆍ편의점이 와인에 공들이는 까닭은?
    대형마트ㆍ편의점이 와인에 공들이는 까닭은?
    오프라인 유통업계는 저가 와인을 출시해 소비자들이 쉽게 와인을 접할 수 있게 하는 전략을 펴고 있다. 지난해 이마트가 4900원짜리 ‘도스코파스‘를 내놓자 롯데마트가 4800원짜리 ‘나투아‘에 이어 6월에는 3900원짜리 ‘레알 푸엔테’로 맞대응했고 홈플러스도 이달초 4990원 짜리 ‘라 로슈’ 와인을 출시했다. 유통업계 전략은 속속 통하고 있다. 롯데마트의...
    2020-10-21 15:03
  • 정현정 KAIST 연구팀, 맨눈으로 병원균 확인할 수 있는 기술 개발
    정현정 KAIST 연구팀, 맨눈으로 병원균 확인할 수 있는 기술 개발
    빠른 판별을 위해 시료를 표면에 떨어뜨려 커피링 패턴을 유도, 맨눈으로 병원균의 내성 종류를 검출할 수 있다. 저가의 간단한 POCT 기술이라 RT-PCR 등 기존 분자진단 기술처럼 고가의 정밀한 장비가 요구되지 않는다는 게 장점이다. 스마트폰 등을 이용한 모바일 진단이 가능해 의료시설 접근이 어려운 환경에서도 활용할 수 있을 것으로 기대된다. 높은 선택성과...
    2020-09-16 13:00
  • [퀴즈한잔] "불황엔 이게 잘 팔려"…가격이 저렴한 사치품이 잘 팔리는 현상?
    [퀴즈한잔] "불황엔 이게 잘 팔려"…가격이 저렴한 사치품이 잘 팔리는 현상?
    매일 아침 커피 한 잔을 마시듯 퀴즈를 풀며 경제 상식을 키워나가세요! 경기가 불황일 때, 만족도가 높으면서도 가격이 저렴한 사치품 판매가 늘어나는 현상? 경기가 불황일 때, 저렴한 사치품의 판매가 늘어나는 현상을 '이것' 효과라고 한다. 이 효과는 1930년대 미국 대공황 시기, 산업별로 모든 제품의 매출이 떨어졌음에도 불구하고 '이것'의 매출만...
    2020-08-07 06:00
  • 2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    젤라또 아이스크림로 알려진 카페띠아모도 인공지능(AI) 기능을 탑재한 무인커피벤딩머신 스마트띠아모를 론칭했다. 연령과 성별을 인식하고 성향을 분석하는 AI(인공지능) 시스템으로 고객 성향에 따른 레시피 운영이 가능한게 특징이다. 자동청소 기능과 재료나 상품을 모니터링해 부족할 경우를 알려주는 모니터링 서비스도 탑재돼 있다. 세 번째는 밀레니얼...
    2019-12-27 14:55
  • “벌써 설 선물?” 홈플러스, 28일부터 설 선물세트 사전예약 돌입
    “벌써 설 선물?” 홈플러스, 28일부터 설 선물세트 사전예약 돌입
    상품은 1만 원 미만 저가부터 40만 원대 고급 라인까지 폭넓게 구성됐으며, 특히 김영란법을 넘지 않으면서 고객 선호도가 높은 3만~5만 원대 선물세트 비중은 32.3%로 지난 추석(27.4%)보다 4.9%p(포인트) 늘렸다. 홈플러스는 과거 데이터를 활용해 BEST 10을 선정했다. △CJ 스팸 8K호(3만1600원) △동원 튜나 리챔 100호(3만5630원) △CJ 특별한선택 N2호(3만3460원)...
    2019-11-27 09:03
  • 이마트24, PB상품 확대 나서나...‘비타C투게더’ 상표 등록
    이마트24, PB상품 확대 나서나...‘비타C투게더’ 상표 등록
    ‘민생라면’의 히트에 이마트24는 4월 아예 ‘민생’을 상표로 등록해 ‘민생라면컵’과 ‘민생도시락김’, ‘민생황사마스크’, ‘민생화장지’, ‘민생미용티슈’, ‘민생커피’ 등을 내놨다. 하지만 민생 시리즈는 가성비와 가용비를 높인 제품이라는 점에서 PB 제품으로서 한계가 뚜렷하다는 지적이 나온다. 저가로 승부할 수밖에 없기 때문이다....
    2019-11-25 15:06
  • 시계제로 제과업계 3사 ‘3색 생존전략’은?
    시계제로 제과업계 3사 ‘3색 생존전략’은?
    과자는 대표적인 ‘저관여제품’으로 온라인에서 경쟁사가 저가 마케팅을 펼칠 경우 매출이 급감하기 쉽다. 3일 제과업계에 따르면 관련 기업들이 해외 진출·신사업·사업구조 개편 등으로 ‘각자도생’에 나서고 있다. 롯데제과는 해외로 눈을 돌렸다. 롯데제과는 올해 초 미얀마 제과회사 메이슨 인수 작업을 공식 마무리했다. 770억 원 투자로 이 회사 주식의 80...
    2019-11-03 16:15
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