잔치국수 검색결과, 7페이지

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창업도 사회ㆍ경제 환경 따라 유행 변화

테이크 아웃이 가능한 분식전문점들로는 즉석 웰빙 고구마 생면을 사용한 잔치국수를 비롯해 각종 면요리를 맛볼 수 있는 '국수나무'와 퓨전 일본분식전문점으로 돈가스, 우동, 카레의 3가지 메뉴에만 집중함으로써 메뉴의 퀄리티를 더욱 높이고 있는 '소-야미'가 있다. 또 '토마토도시락'은 다양한 메뉴와 안전한 먹거리, 그리고 저렴한 가격으로 도시락 소비자들의...

2009-08-16 10:56
호텔업계, 저가 바람 '웨딩'까지 확산

또한 버섯 크림수프, 호주산 쇠 등심구이,페퍼소스 감자와 계절야채,잔치국수,바나나 무스케익과 초콜릿 소스, 커피로 구성되는 '써머 특선 메뉴'를 3만9000원에 제공한다. 밀레니엄 서울힐튼도 지난해 진행했던 '777 웨딩 패키지'를 올 여름에도 적용한다. 주중 결혼식 예약 고객에게 메뉴와 음료, 꽃장식을 각각 7%씩 할인해주며 무료 스위트룸 1박 숙박권도...

2009-06-17 13:40
[창업]색다른 맛으로 더위에 지친 입맛을 잡는다

이러한 메뉴로는 시원한 육수와 함께 하는 샐러드 찬컵냉면, 매콤한 비빔소스와 함께 먹는 화끈하게 매운 열컵냉면, 빨간국수, 참 시리즈 버섯, 해물국수, 정을 담은 잔치국수까지 다양한 맛을 즐길 수 있는 컵국수가 대표적이다. 특히 국수나무 메뉴의 특징은 '웰빙'이다. 이를 위해 조리과정에서 기름에 튀기지 않고 불을 최소화하도록 메뉴를 구성해 영양소 파괴...

2009-06-07 11:23
[창업]가격 경쟁력으로 승부하라

초저가국수전문점 ‘우메마루’(www.umemaru.co.kr)는 한 끼 식사로 충분한 양과 맛을 제공하면서도 잔치국수, 비빔국수 등 대중적인 면요리를 1000원대의 저렴한 가격에 제공해 인기를 얻고 있다. 국수전문점답게 면 요리에 초점을 맞춰 메뉴 구성을 단순화해 주방 인건비를 절감했다. 또 3분 내에 주문한 메뉴를 내놓아 테이블 회전율을 극대화하고 모든 메뉴를 면...

2009-05-31 10:37
하반기 떠오르는 창업 아이템

이는 대부분의 국수전문점들이 비빔국수전문점과 잔치국수전문점으로 양분화 되고 이들이 워낙에 성수기 비수기 매출이 차이가 크기 때문. 최근에는 테이크 아웃형 국수 전문점도 생기는 등 면 전문점의 진화가 어디까지 이어질지 많은 관심이 모아지고 있다. 대표적인 면 전문점으로는 '국수나무(www.namuya.co.kr)'를 비롯해 ▲망향비빔국수(www.manghyang.com)...

2009-05-18 10:59
[창업]매장안에 또 다른 매장이 뜬다

우메마루는 멸치와 다시마를 끓여 육수를 내고, 갖가지 고명을 얹은 잔치국수 한 그릇을 1500원이라는 저렴한 가격에 판매를 하고 있다. ◆ 기존 아이템과 연관성 있어야 숍인숍 창업이 성공하기 위해서는 기존 점포의 아이템과 충돌하지 않고, 보완. 연관되는 것을 골라야 매출 상승의 시너지 효과를 볼 수 있다. 강병오 FC창업코리아 대표는 "숍인숍은...

2009-03-30 09:10
홈플러스, 푸드코트 전 메뉴 '반값' 할인

아울러 같은 기간 식품매장에서는 '먹거리 장터'도 마련, 삼각김밥 350원, 초밥 1개 390원, 잔치국수 1250원에 구입할 수 있다. 홈플러스 정준규 테넌트서비스사업부장은 "창립 10주년을 맞아 생필품뿐 아니라 외식상품도 경제적으로 준비한 만큼 가족, 친구끼리 이번 행사를 통해 즐거운 쇼핑을 즐기길 바란다"고 말했다.

2009-03-18 16:06
CJ제일제당, 'DIY 시리즈' 3종 추가 출시

생 소면사리는 조리 시간 3분이면 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 편리하고 CJ프레시안의 'DIY시리즈'에서도 낙지 볶음, 동치미 국물 등과 다양한 조합이 가능하다. 전 제품이 1~ 2인분 분량으로 낱개 포장돼 있어 집에서 필요한 만큼 저렴하게 이용할 수 있다. 가격은 쌀 떡볶이 떡(360g) 2인분 1380원, 떡볶이 소스 (120g) 2인분 1280원, 생...

2009-02-18 10:02
샘표, '바로먹는 국수' 출시 1주년 이벤트

또한 '진공숙성면'으로 오래 끓여도 면이 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃하며 거품이 잘 생기지 않아 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 샘표 바로먹는 국수는 '샘표 바로먹는 잔치국수', '샘표 바로먹는 바지락 칼국수', '샘표 바로먹는 비빔국수' 이렇게 3가지 종류다. 이는 전국 백화점 및 대형마트에서 구입할 수 있으며, 가격은 차례대로 1250원, 1250원, 1450원이다.

2009-02-11 10:57
CJ제일제당, '김치말이 잔치국수' 출시

CJ제일제당은 프리미엄 냉장식품 브랜드 CJ프레시안이 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '김치말이 잔치국수'를 출시했다고 26일 밝혔다. 잔치국수는 대중적인 겨울철 먹거리임에도 불구하고 면을 삶고 헹구어야 하는 불편함과 시원한 장국 맛을 재현하기가 어려워 그동안 가공식품시장에서 제대로 자리잡지 못해왔다. 이번에 출시된 CJ프레시안 '김치말이...

2008-11-26 11:25
불황 창업 키워드는 '가격파괴'

한 끼 식사로 충분한 양과 맛을 제공하면서도 잔치국수ㆍ비빔국수 등 대중적인 면 요리를 1000원대의 저렴한 가격에 제공해 인기를 얻고 있다. 국수는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이기 때문에 쇼핑 나온 주부와 어린이는 물론, 아울렛 내 매장의 종업원, 인근 영화관이나 놀이공원 등을 방문하기 위해 오는 고객 등 거의 전 고객층이 간편한 한 끼 식사로 즐겨...

2008-09-24 17:18
전통 외식업, 불황속 '승승장구'

퓨전떡찜ㆍ잔치국수 여성입맛 사로잡아 오랜 세월 우리 입맛에 길들여진 전통음식 중의 하나인 국수는 성별과 연령을 불문하고 꾸준한 사랑을 받고 있다. 대형할인마트 식품매장에 입점해 있는 국수전문점 ‘우메마루’는 1000원짜리 잔치국수가 메인메뉴다. 저렴한 가격에 쌀국수 ㆍ볶음우동ㆍ메밀ㆍ쟁반쫄면 ㆍ스파게티 등 다양한 면 음식을 맛볼 수 있다....

2008-08-13 08:46
면 전문점이 뜬다

대형할인마트 식품매장에 입점해 있는 국수전문점 ‘우메마루’는 1000원짜리 잔치국수가 메인메뉴다. 저렴한 가격에 쌀국수, 볶음우동, 메밀, 쟁반쫄면, 스파게티 등 다양한 면 음식을 맛볼 수 있다. 100엔 우동으로 일본 전역을 휩쓴 '하나마루'를 모티브로 2006년 론칭 이후 꾸준한 인기를 구사하고 있다. 국수, 냉면전문점 '국수나무'는 테이크아웃용 컵에 면과 신선한...

2008-07-22 15:12
'주식(酒食)' 아이템이 뜬다

또 소주 1병과 1000∼1500원에 판매되는 잔치국수나 삼색주먹밥을 시키면 식사와 음주를 모두 해도 1인당 객단가가 1만원을 넘지 않는다. '청출어람'은 이외에도 고등어구이 등 다양한 생선구이와 조림·찌개·삼선오징어 짬뽕탕 등 다른 해물요리 주점에 비해 다양한 식사 메뉴를 갖추고 있을 뿐만 아니라 가격도 5000원 미만으로 저렴한 장점이 있다. 다국적 식주공간...

2008-02-25 16:06
[창업]로하스(LOHAS)족' 공략한 웰빙 음식 인기

면 요리전문점 '우리愛 밀과 보리'는 국내에서 생산하는 100% 국내산 밀과 보리를 사용해 해물칼국수·잔치국수·막국수 등 다양한 면 요리를 제공하고 있다. 일반적으로 사용하는 수입 밀은 유통 과정이 길어 방부처리가 되고, 신선도가 떨어져 품질이 좋지 않은 것에 비해 국내산 밀은 가을에 심어 봄에 수확하기 때문에 해충피해가 없어 대부분 무농약으로...

2007-01-21 12:25

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