취업ㆍ자격증 분야를 신설해 한식ㆍ양식ㆍ일식ㆍ중식 조리기능사, 제과ㆍ제빵 기능사, 일반ㆍ피부ㆍ네일ㆍ메이크업 미용사, 관광통역사 등 38개의 자격증 강좌를 제공한다.
서울시는 내년부터 ‘서울런’ 교육 대상을 일반 청소년과 청년으로 확대한다. 2023년까지 플랫폼 구축을 완료하고, 시민의 생애주기에 맞는 평생교육을 제공할 계획이다.
이대현 서울시...
대표 브랜드로는 중화요리 4대 문파 명장 유방녕 셰프의 중식 브랜드 ‘신차이’, 홍콩 현지 느낌을 그대로 담은 ‘호우섬’, 호텔신라 아리아케 출신 이승철 셰프의 ‘스시호산’, 베트남 호이안의 유명 반미 브랜드 ‘반미프엉’, 도산공원의 캐주얼 일식 다이닝 오봇 오재성 셰프의 ‘탄광’ 등이 있다.
대전신세계에서는 커피 한잔도 ‘뷰 맛집’에서 만끽할 수...
미국에서 소형 일식 레스토랑 체인을 전개하는 쿠라스시는 지난달 실적 발표에서 “임금이 정상 수준으로 돌아오기 전까진 한동안 오름세를 유지할 것”이라고 전망했고 스카우트인베스트먼츠의 팀 밀러 포트폴리오 매니저는 “임금 인상은 영세 기업들에 더 큰 문제”라고 우려했다. 움프쿠아은행이 최근 실시한 설문조사에서도 중소기업이 가장 우려하는 문제로...
이날 오전11시 19분 현재 일식선재는 29.90%(725원) 오른 3150원을 나타내고 있다.
같은 시각 아난티 20.65%(1960원), 인디에프 15.47%(215원), 신원 18.29%(320원), 한창 12.42%(200원) 등도 급등세를 보이고 있다.
이날 청와대는 13개월 만에 남북 간의 통신연락선을 전격 복원한다고 밝혔다.
정은경 청장이 자주 이용하는 일식집과 한식당도 있었지만, 1인당 2만5000원 이상을 넘은 적이 거의 없었어. 음식을 모두 포장한 점도 눈에 띄었는데 방역 지휘관으로서 다중이용시설 방문을 자제하려고 한 흔적이 엿보여.
특히 목록 중 5명이 5000원의 도넛을 구매한 내역이 네티즌 사이에서 화제가 되고 있어. 6월 16일 오전 7시 53분에 정은경 청장은 던킨도넛...
정 청장이 자주 이용하는 일식집과 한식당도 있었지만, 내역에 나와 있는 인원수대로 가격을 나눠보아도 6월 동안 1인당 2만5000원 이상을 넘은 적은 거의 없다. 가장 큰 지출은 6월 18일 한정식집에서 11명이 28만5000원을 사용한 것으로, 이 역시 단순 계산했을 때 1인당 2만5909원 수준이다.
하지만 대부분이 ‘드림김밥타운’, ‘본도시락’, ‘한솥도시락’ 등...
웨스틴 조선 서울이 호텔 최상층에 위치한 ‘스시조’에서 품격 있는 일식 조찬을 즐길 수 있는 ‘익스클루시브 브랙퍼스트 앳 스시조 (Exclusive Breakfast at Sushi Cho)’ 패키지를 9월 30일까지 선보인다고 17일 밝혔다.
해당 패키지는 1월 선보인 이래 미식가들 사이에 꾸준한 인기를 얻어 더욱 풍성한 혜택과 메뉴로 리뉴얼해 출시됐다.
‘익스클루시브 브랙퍼스트 앳...
이 레스토랑은 그릴과 일식, 중식, 한식, 뎀푸라, 샤퀴테리, 샐러드, 디저트 등 총 8개의 라이브 스테이션과 최적의 온도로 제공되는 셰프 테이블 메뉴까지 진정성 있고 신선한 요리를 제공해나간다. 각 스테이션에서는 기존 호텔에서 쉽게 접하지 못한 스페셜 디시로 섹션을 강화해 프리미엄을 더했다.
콘스탄스는 주말 뷔페로 3시간 동안 여유롭게 즐기는...
MZ 세대를 공략하기 위해 중식, 일식, 분식 등 차별점을 내세울 목적으로 이번 특식을 선보이게 됐다는 게 CJ프레시웨이 측의 설명이다.
CJ프레시웨이는 모범떡볶이의 시그니처 메뉴인 차돌떡볶이를 중심으로 순대와 볶음밥, 튀김 등을 식단에 더했다.
메뉴의 핵심인 37㎝ 길이의 떡과 매콤한 소스는 전용 상품으로 공급받았으며, 토핑과 사이드 메뉴는 CJ프레시웨이가...
하지만 코로나19로 외식산업이 큰 타격을 입으며, 고급 일식집이나 횟집에서 주로 소비되는 전복의 수요는 크게 감소했다.
완도군은 이러한 어려움을 타개하고자 TV프로그램 홍보, 온라인 쇼핑몰 할인 행사, 유튜브 라이브 판매 등을 골자로 하는 전복 소비촉진 대책을 발표하기도 했다.
이마트는 전복 외에도 장어 등 타격을 입은 고가 수산물의 소비활성화를...
이는 코로나19 장기화로 인해 외식 수요가 크게 감소하며, 고급 일식집 및 장어 전문점 등 외식업 의존도가 높은 장어도 직격탄을 맞았기 때문으로 분석된다.
문부성 이마트 장어 바이어는 “이번 소비촉진 행사를 통해 장어 물량 적체 현상을 해소하고, 어려움에 처한 장어 양식 어가의 판로 확대에 기여할 수 있을 것"이라고 했다.
SSG닷컴은 한식부터 중식, 일식, 양식, 동남아식 등 총 90개 메뉴의 상품을 한 곳에 모아 ‘밀키트 전문관’을 열었다고 10일 밝혔다.
밀키트(Meal Kit)는 손질된 식재료와 양념, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 조리법으로 구성된 가정 간편식(HMR)의 일종이다.
이번에 새롭게 문을 연 SSG닷컴 밀키트 전문관에 진열되는 상품은 약 200여 종이다. 지난해 선풍적인 인기를...
메뉴 구성은 한식·일식·양식·분식 등이다.
식권대장의 밀키트 예약배달 서비스를 도입한 대표적인 고객사로는 야놀자가 있다. 야놀자는 코로나19 확산세에 따라 탄력적으로 원격근무를 운영하면서 자택에서 근무하는 임직원에게 밀키트 예약배달 서비스를 지원하고 있다.
◇자비스앤빌런즈, 최대 200% 성과급 지원 = ‘삼쩜삼’ 운영 기업 자비스앤빌전즈도 임직원...
코로나19로 어려움을 겪었던 현지 일식당들은 스시 배달과 포장으로 새 고객을 끌어 모으면서 전염병을 극복하고 있다고 WSJ는 전했다.
리뷰 사이트 옐프에 따르면 미국에서 코로나19 팬데믹이 시작된 지난해 3월 이후 스테이크하우스와 이탈리아 레스토랑 수가 줄었지만 스시 전문점 수는 약 5% 증가했다.
한 실리콘밸리 엔지니어는 WSJ와의 인터뷰에서 “매주...
런던 일식당 욱일기 사용에 문제 제기한 英 한인'RFRA' 조직…체계적인 홍보 활동 시작"영국 뿐 아니라 유럽 내 인식 변화 촉구할 것"
런던 일식당의 욱일기 사용에 문제를 제기했던 한국 교민들이 영국 내 욱일기 문제에 더 적극적으로 대응하기 위해 27일(현지시간) 시민 단체를 조직했다. 단체 이름은 'RFRA'(Rising flag and Rising awareness)다. RFRA는 앞으로...
현대그린푸드가 이번에 선보이는 ‘건강식단’은 발효 음식과 섬유소가 풍부한 제철 채소를 넣은 한식을 비롯해 지중해식, 일식, 아시아식, 그리고 동유럽식 등 5개 카테고리의 총 23개 메뉴로 구성된다. 주요 메뉴로는 주꾸미 오일 통밀 파스타(지중해식), 꼬꼬뱅&풍기리소토 세트(지중해식), 여주야끼우동(일식), 보르쉬&피타 브레드(유럽식) 등이 있다.
특히...
유태오는 이날 일식집에서 저녁을 먹고 함께 한강을 걷던 중 에멘탈 치즈로 낚시를 하면 메기가 더 잘 잡힌다고 니키리에게 말한 것으로 알려졌다.
어떻게 아냐고 묻는 아내에게 유태오는 12살 때 청소년 낚시증을 독일에서 땄다고 답했다. 니키리는 결혼 12년 만에 남편의 몰랐던 부분을 또 알게 됐다며 새로운 감정을 전했다.
그릴, 중식, 누들, 일식 등 스테이션별 전문 셰프의 신선하고 다양한 요리와 함께 일상의 생기를 불어넣는 미식의 공간인 뷔페 레스토랑 ‘앤디쉬(ANDISH)’는 총 4개의 프라이빗 공간을 별도로 구성해 4인부터 최대 40명까지 활용할 수 있어 더욱 다양한 용도로의 제안이 가능하다.
도심 속 야경을 바라보며 즐기는 모던 일식 다이닝 ‘호무랑(HOMURAN)’은 일본...
유럽 전통 제조방식으로 유명한 ‘아우어 베이커리’, 유통사 최초로 도입한 퓨전 일식 ‘호랑이식당’, 한국식 쌀국수 ‘미미옥’, SNS상에서 이슈되는 ‘땡스 피자’, 한남동 맛집이자 미쉐린 가이드에 등재된 닭요리로 유명한 ‘세미계’ 등이 입점했다.
1층 패션 콘텐츠는 에디터, 디자이너, 쉐프 등 밀레니얼 사이에서 자신만의 취향과 기준이 분명한 소비자를...
신세계푸드의 해산물 뷔페 브랜드 보노보노는 배달 전용 프리미엄 메뉴를 선보인다. 매일 들어오는 제철 해산물과 신선 식재료를 주문과 동시에 일식, 중식, 한식 등 각 분야 전문 셰프들이 바로 조리한 후 고급 포장 용기에 담아 제공한다. 배달 서비스는 보노보노 매장 4곳과 배달 플랫폼을 통해 이용할 수 있다.