‘우리 콩, 우리 순두부’라고 적힌 현수막이 눈에 띄는 이곳은 안전먹을거리로 명성이 자자하다. 그다지 오래된 맛집은 아니지만 깔끔함과 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있다.
대표 메뉴는 순두부로 콩보 순두부, 콩보 모두부(이상 3000원), 앉은뱅이 우리밀콩국수(5000원) 등이 있다. 이곳의 또 다른 별미는 보리밥으로 셀프서비스로 무한리필 제공된다.
한편...
가진 우리에게는 새로운 기회”라면서 관련 지원을 약속했다.
그러면서 “중소 하청업체들과 상생·협력을 강화하고 법과 공정경쟁의 원칙을 준수해 세계 속에서 같이 성장할 수 있어야 한다”며 “정부도 공공 발주기관의 우월적 지위를 이용한 불공정행위를 개선해 건설업계가 부당한 대우를 받는 일이 없도록 하겠다”고 말했다.
박 대통령은 “전쟁의 폐허 위에...
지난 20일에는 방송된 국산밀로 만든 밀가루만을 사용한 '우리밀통짜장면', '이수제약 금연보조제' 등이 방송됐으며, 21일엔 친환경 유리를 사용한 '월드리빙 유리병 펌프 유리병', 통풍이 잘 되는 까뮤의 '시스템팬티', 영유아기용 스마트 매트인 '6개 언어로 말하는 똑똑한 옐리 매트' 등을 선보였다.
오는 27일에는 오동나무 뒤주의 '만곡오동뒤주'와 향아의 '국세트...
급기야 2014년 우리밀 생산량은 2만3420톤, 자급률 1.5%로 심각한 밀 부족 사태를 맞았다.
이에 아이쿱생협은 우리밀 자급률을 높이고 다양한 우리밀 제품 개발을 위해 지난 4월 우리밀에서 글루텐을 분리 생산해내는 것에 최초로 성공, 글루텐 성분을 혼합한 우리밀 강력분, 박력분, 중력분의 공급이 가능하게 됐다.
이번에 출시되는 아이쿱생협의 우리밀가루 중 강력분은...
100% 국산콩 두부, 해바라기유, 검은깨, 유기농 설탕, 우리밀 밀가루, 황토소금으로만 만들어져 다이어트 중 야식이 생각날 때 가볍게 먹을 수 있다.
블루다이아몬드가 매일유업과 파트너십을 통해 출시한 새로운 밀크타입의 아몬드 ‘아몬드 브리즈’도 있다. 아몬드 브리즈는 아몬드를 갈아 짜서 물과 혼합한 식물성 음료로 깔끔하고 담백한 맛이 특징이다. ‘아몬드...
우선 예탁결제원의 KSD나눔재단은 지난달 7일 장애인의 날을 맞이해 부산 남구 장애인복지관에서 지역사회 장애인을 대상으로 우리쌀과 우리밀 쿠키 등을 전달했다. 또한 지난 2012년부터 비장애인 위주의 주택 구조를 장애인을 위한 주거환경으로 개선하는 사업을 실시해 오고 있으며 올해는 장애인이 운영하는 가게들의 영업환경 개선사업도 추진할 예정이다.
또한...
카자흐 밀 농장 개발 등 연해주와 중앙아시아 농업 인프라·유통망 사업 발굴을 위해 두 기관이 공동으로 사업타당성을 조사한 후 수은이 적극적인 금융 지원에 나서기로 약속했다.
이 행장은 이날 서명식에서 “두 기관이 농업분야에서 정부의 유라시아 이니셔티브 비전을 적극 뒷받침할 수 있게 됐다”면서 “그동안 곡물수출항 등 물류인프라 부족으로 우리나라 영농...
샌드버그는 “우리는 11년 동안 깊이 사랑했고, 매우 행복한 시간을 보냈다”라며 “골드버그는 나를 이해해줬고, 진심으로 지원해줬으며 사랑해줬다”고 언급했다. “골드버그와 함께 했던 기억을 평생 안고 갈 것”이라는 표현도 덧붙였다.
샌드버그는 남편을 잃은 슬픔으로 힘든 시간을 보냈다고 밝혔다. 샌드버그는 “최근 며칠은 내 인생 중 가장 어둡고 슬픈...
이날 의령군청에서 진행된 협약식에는 여인홍 농림축산식품부 차관, 임상종 농촌진흥청 국립식량과학원장, 오영호 의령군수, 전원길 의령군우리밀생산자위원장, 이정찬 국산밀산업협회 이사장, 황재복 SPC그룹 삼립GFS 대표이사가 참석했다.
국산밀산업협회에 따르면 국내 밀 소비량은 2014년 기준 연간 210만톤에 달해 쌀 다음으로 소비가 많은 곡물이지만, 국내...
한국예탁결제원 KSD나눔재단은 7일 부산 남구 장애인복지관에서 지역사회 장애인을 대상으로 쌀과 우리밀 쿠키 등을 전달했다고 밝혔다.
이번 봉사활동은 예탁원 창립 6주년과 장애인의 날을 맞아 실시됐다. 행사를 통해 현지에서 생산된 쌀 1000포(10kg, 2200만원 상당)와 장애인들이 직접 생산한 우리밀 쿠키 250박스(500만원 상당)가 장애인 가정에 전달됐다....
중동은 우리와 지리적으로 멀다. 문화나 종교, 정서적으로도 거리가 먼 곳이다. 식문화도 차이가 많다. 중동지역은 고온다습한 기후에 사막지대가 많아 농업이 발달하기 어렵다. 농산물은 밀, 올리브, 대추야자 등에 국한돼 소비되는 식품의 90% 정도를 유럽, 아프리카 등 해외에서 수입한다. 외식 식당은 대부분 서구화돼 있다.
이슬람권 식품시장 규모는 1조 달러...
이는 품질 좋은 우리 농산물 사용을 대폭 늘리며 소비자에게 양질의 제품을 공급하고, 우리 농가에 안정된 판로를 제공하는 데 도움이 되고 있다. 익산 쌀, 영천 미니사과, 산청 딸기, 강진 파프리카 등 전국 10여곳과 농산물 양해각서(MOU)를 체결해 제철 농산물을 활용한 건강 베이커리 제품을 잇따라 출시하고 있다.
이러한 노력을 인정받아 최근 개최한...
그뿐만 아니라 보리나 밀 등 원료농산물의 안정적 확보로 맥류 가공산업의 지속적인 발전과 우리밀 살리기운동 등 로컬푸드 활성화에도 기여할 것이다.
새삼스럽겠지만 유휴농지에 이모작 작물을 심어 단 1%라도 자급률을 높이는 것이 이 땅에서 농업을 살리고 식량주권을 지키는 첫 걸음이 될 수 있다. 올해 봄에는 방방곡곡에 넘실대는 보리와 밀이 자라는...
송 대표는 “우리 와이지-원을 한 마디로 표현한다면 공구산업의 국가대표로 말할 수 있다”면서 “실제 아침마다 직원들과 모여서 ‘와이지-원의 결의’를 외치는 데, 그 구호 중 하나가 ‘와이지-원은 세계시장에 진출하는 국가대표’다”고 말했다.
와이지-원이 제조하는 엔드밀은 세계시장 점유율 14%로, 1위를 차지하고 있는 대표 제품이다. 엔드밀은 금형...
"아 반지가 우리 딸 집에 있었네요."
B호텔 직원들은 정전 사고를 낸 고객으로부터 오히려 호된 꾸지람을 들어야했다.
정전 신고를 받고 한 객실로 뛰어가보니, 콘센트 합선 사실이 확인됐다. 호텔 벽에는 대부분 해외 전자기기도 이용할 수 있도록 세 개 구멍이 삼각형 모양으로 배열된 멀티콘센트가 쓰이는데, 술취한 고객이 억지로 대각선에 위치한 두...
롯데시티호텔제주에서 신입 인턴사원을 모집한다. 모집부문은 객실파트와 조리파트로 각 부문 관련 학과 졸업 및 졸업예정자 지원가능하다. 외국어 능통자는 우대한다. 인턴 연봉은 1,500만원 이상이며 서류마감은 16일까지다.
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쌀은 밀, 옥수수와 더불어 세계 3대 식량자원다. 쌀은 밀이나 옥수수와 같이 가루를 내어 조리하지 않아도 되고 탄수화물과 열량이 상대적으로 높은 양질의 곡물이다. 그러므로 세계에서 인구 부양력이 가장 높은 작물로 재배되고 있다. 우리 민족에 있어 쌀은 가장 중요한 식량이자 에너지원이다. 그러므로 우리에게 쌀은 곡식이라는 단순한 차원을 넘어 한민족의 영혼이...
우리나라 과자 시장에서 스낵류가 차지하는 비중이 가장 높은 것으로 나타났다. 스낵과자 중에선 새우깡 등 밀을 원료로 만든 과자가 가장 많이 팔렸다.
12일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 이같은 내용의 ‘스낵과자, 양산빵에 대한 가공식품 세분시장 현황조사 보고서’를 내놨다. 보고서에 따르면 스낵과자 생산액은 2012년 기준...
최명규 서울성모병원 소화기내과 교수는 “셀리악병은 유전적 요인이 작용하는 병으로 셀리악병 환자의 95%가 보유한 HLA-DQ2 유전자를 지닌 한국인은 거의 없다”며 “밀가루 섭취가 우리 국민 건강에 문제를 일으키지는 않는다”고 설명했다.
이동호 분당서울대병원 소화기내과 교수는 “셀리악병 환자에게는 ‘글루텐 프리(gluten free)’ 음식이 치료제이지만...