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  • [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    집에 머무는 시간이 늘어나면서 음식 배달 산업이 호황을 누리기도 했지만 ‘홈쿡’도 못지않은 대세가 됐다는 것이다. 식음료 마케팅 회사 헌터(Hunter)가 지난 4월 미국인 18~73세 1005명을 대상으로 설문 조사를 한 결과, 응답자의 54%가 집콕을 하는 동안 예전보다 요리를 더 많이 하게 됐다고 답했다. 그리고 이들 중 75%가 요리에 더 자신감을 느끼게 됐다고 말했다....
    2020-07-06 06:01
  • [코로나 이펙트 ⑥] 팬데믹이 부른 레저산업의 대격변
    팬데믹(전염병 대유행)으로 번진 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태는 여행·레저·외식·스포츠 등 전 세계 레저산업에도 막대한 영향을 미쳤다. 글로벌 항공·호텔 산업은 바이러스 확산을 막기 위한 세계 각국의 이동 제한 조치와 항공여행 중단 등으로 직격탄을 맞았다. 분위기 좋고 맛 좋은 식당이나 술집을 찾아다니던 외식 문화는 자택에서 요리와 음주를...
    2020-07-06 06:00
  • [코로나19를 넘어 점프코리아] “신구산업 대립 불가피...변화 인정하되 고용 리스크 대비를"
    [코로나19를 넘어 점프코리아] “신구산업 대립 불가피...변화 인정하되 고용 리스크 대비를"
    코로나19 감염을 우려해 밖으로 나가 물품 구매, 외식 등을 하기 보다는 배달앱, 쇼핑몰 등 비대면 플랫폼을 통한 주문으로 이를 해결하려는 소비자들이 늘고 있어서다. 코로나19가 소비 시장을 기존 대면 중심에서 비대면 중심으로 빠르게 전환 시키고 있는 것이다. ‘포스트 코로나’ 시대에는 언택트를 매개로 한 산업이 급성장할 것이란 관측이 지배적이다. 정부가...
    2020-07-03 05:00
  • 상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    코로나19에 따른 외식 감소로 가정에서 주로 소비되는 라면·쌀가공식품·과자류·소스류 등의 수출이 크게 증가한 것으로 나타났다. 반면 외식업 침체의 영향으로 식당에서 주로 소비되는 맥주, 소주, 음료의 수출은 감소했다. 국가별로는 중국 수출은 회복세를 보였고, 미국 수출은 크게 증가했다. 중국에서는 면역력 강화 제품인 인삼 수출액이 20% 이상...
    2020-07-02 13:05
  • [종합] 코로나19로 6월 물가도 사실상 마이너스…긴급재난지원금에 고깃값↑
    [종합] 코로나19로 6월 물가도 사실상 마이너스…긴급재난지원금에 고깃값↑
    안형준 심의관은 "재난지원금 영향으로 음식·숙박업 생산이 14.4% 증가했는데 이번에 외식 물가 상승률은 0.6%에 그쳤다"며 "물가는 산업활동동향보다 후행지표라 재난지원금 효과가 조금 더 늦게 반영될 것 같다"고 덧붙였다. 자가주거비포함지수는 전월대비 0.1% 상승하며 최근의 전·월세 가격 상승세가 반영됐다. 정부는 향후...
    2020-07-02 10:19
  • 김현수 장관 "코로나19로 식사문화 개선…프랜차이즈 업계에 쿠폰·컨설팅 지원"
    김현수 장관 "코로나19로 식사문화 개선…프랜차이즈 업계에 쿠폰·컨설팅 지원"
    발대식은 한국프랜차이즈산업협회에서 열렸다. 안심식당은 지난달 9일 정부에서 발표한 '식사문화 개선 추진 방안'의 주요 정책으로 △음식 덜어먹기 △위생적 수저관리 △종사자 마스크 쓰기를 중점적으로 실천하는 외식업체를 지정하는 제도다. 현재 일부 지자체에서 지정한 안심식당은 1400여 개 수준으로 방역·위생물품 지원 등을 통해 외식업체의 자발적...
    2020-07-01 16:17
  • LG전자-한국로봇산업진흥원, 산업용 자율주행로봇 안전성 높인다
    LG전자-한국로봇산업진흥원, 산업용 자율주행로봇 안전성 높인다
    이에 맞춰 2018년 산업용 로봇제조업체 ‘로보스타(Robostar)’를 인수하고 CEO 직속의 ‘로봇사업센터’를 신설해 로봇제품과 서비스를 개발하는 등 사업역량을 강화하고 있다. LG전자는 한국로봇산업진흥원, 우아한형제들과 함께 ‘서비스 로봇 활용 실증사업’의 일환으로 ‘국내 외식업장 맞춤형 서빙 및 퇴식 자동화 자율주행 로봇 도입’을 위해 협력하고 있다.
    2020-06-30 11:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 29일 ~ 7월 3일)
    거점 ‘산업단지 상상허브’ 사업대상지 선정 7월 3일(금) △건축안전 강화 및 건축규제 개선을 위한 건축법 하위법령 개정안 입법예고(석간) ◇공정거래위원회 29일(월) △공정위 위원장 08:00 국무회의(세종청사 영상회의실) 30일(화) △대리점분야 불공정거래행위 심사지침 제정 △치킨·피자·커피·기타 외식업 표준가맹계약서 제개정...
    2020-06-28 09:30
  • 취약계층 자산형성지원 통장 5→2개로 통합…1인 가구 맞춤형 주택 공급 확대
    취약계층 자산형성지원 통장 5→2개로 통합…1인 가구 맞춤형 주택 공급 확대
    정부는 1인 가구 증가에 따른 관련 유망산업 육성도 추진한다. 요리에 필요한 손질된 식재료, 양념, 조리법을 세트로 판매하는 밀키트 식품유형을 신설하고 간편식품 개발도 확대한다. 혼밥하기 좋은 동네식당 홍보 등 1인 외식 등을 위한 인프라를 구축하고 1인 가구 관련 상품 개발도 지원한다. 아울러 1인 가구를 돕는 서비스로봇 공급도 확대한다. 정부는...
    2020-06-25 10:30
  • [종합] 홍남기 "금융투자소득 신설, 주식 양도소득 소액·대주주 구분없이 과세"
    [종합] 홍남기 "금융투자소득 신설, 주식 양도소득 소액·대주주 구분없이 과세"
    그는 “먼저 소비 흐름과 관련, 그동안 크게 위축됐던 소비가 다소 회복세를 보이는 것은 그나마 다행으로 그 연장선상에서 내일부터 상반기 대규모 할인행사인 대한민국 동행세일이 시작된다”며 “철저한 방역지침 준수하에 전통시장·소상공인, 주요 유통·제조업체, 농축수산업 종사자 및 관광업계, 외식업계 등 모두 함께 살아가기 위한 상생의 장에 많은...
    2020-06-25 08:32
  • [정책발언대] 팬데믹 사태를 외식문화 선진화 계기로
    [정책발언대] 팬데믹 사태를 외식문화 선진화 계기로
    한국외식산업연구원에서도 올해 1월 외식업 경기지수가 2014년 이후 가장 낮은 수준을 기록했다고 밝혔고, 코로나19 확산 전후로 식음료 부분의 카드 이용 건수가 현저히 감소했다는 기사도 나왔다. 이런 상황에서 외식업계는 각자의 방법으로 코로나19를 극복할 돌파구를 찾고 있다. 테이블 간격을 넓히고, 종사자들의 마스크 착용, 식당 내부 철저한 소독 등...
    2020-06-23 16:59
  • 중소기업계, '3차추경' 조속한 국회 통과 촉구…"보증ㆍ경영안정자금 확대"
    중소기업계, '3차추경' 조속한 국회 통과 촉구…"보증ㆍ경영안정자금 확대"
    이날 성명에는 중소기업중앙회를 비롯해 대한기계설비건설협회, 한국여성경제인협회, 소상공인연합회, 한국외식업중앙회, 한국벤처캐피탈협회, 중소기업융합중앙회, 한국여성벤처협회, 한국프랜차이즈산업협회, 코스닥협회, IT여성기업인협회, 이노비즈협회, 한국경영혁신중소기업협회 등 13개 단체가 참여했다.
    2020-06-23 13:29
  • 우리나라 대표 기업 1ㆍ2위 삼성과 LG..그런데 3위는 놀랍게도 000
    우리나라 대표 기업 1ㆍ2위 삼성과 LG..그런데 3위는 놀랍게도 000
    ‘향후 어떤 산업이 우리나라를 대표할 것이라 예상하는지’ 조사한 결과 ‘IT인터넷’ 업종이 응답률75.0%로 1위에 올랐다. 이어 ‘대중문화산업’을 꼽은 응답자가 40.9%로 많았고, 그 다음으로는 △전기전자(31.0%) △바이오/제약(23.9%) △자동차(17.5%) △식음료/외식(12.5%) △조선중공업(9.1%) 순으로 우리나라를 대표할 것이라는 응답자가 많았다.
    2020-06-22 09:09
  • 온ㆍ오프라인 넘나드는 ‘대한민국 동행세일’ 개최…“비대면 K-세일 지평 열겠다”
    온ㆍ오프라인 넘나드는 ‘대한민국 동행세일’ 개최…“비대면 K-세일 지평 열겠다”
    이번 행사에는 가전·자동차·백화점·대형마트 등 제조·유통분야 대기업 23개사, 온라인쇼핑몰 16개사, 전국 전통시장 633개 및 동네 슈퍼 5000여 개, 축·수산업계, 외식·관광 등 대부분의 경제주체가 참여한다. 또한 중기부는 이번 행사를 통해 ‘K-세일’ 이라는 새로운 모델을 제시하겠단 포부도 밝혔다. SM엔터테인먼트, CJ ENM 등 K팝 대형기획사들과의 협업을 통해...
    2020-06-17 14:33
  • [윤영미의 소비자 세상] 언택트 시대 개인정보 지키기
    [윤영미의 소비자 세상] 언택트 시대 개인정보 지키기
    외식과 쇼핑이 집 안에서 해결되고, 학교 수업도 온라인으로 이뤄진다. 비대면 소비가 급증함에 따라 언택트 서비스가 유통 부문을 넘어 교육, 금융권 등 산업계 전반으로 확산되고 있다. 디지털 전환에 소극적이던 전통 상권마저 언택트 흐름에 동참하는 양상은 놀라울 따름이다. 온라인 장보기가 늘어나자 동네 슈퍼와 전통시장들도 배달 전문 플랫폼 업체와 제휴해...
    2020-06-16 17:44
  • [이 주의 기업채용] 제너시스BBQ그룹·한섬·교보문고·한화호텔&리조트·제넥신 - 6월 3주차
    [이 주의 기업채용] 제너시스BBQ그룹·한섬·교보문고·한화호텔&리조트·제넥신 - 6월 3주차
    신입사원 모집 부문은 4년제 경상계열(경영학, 회계학, 경제학, 외식경영학, 국제통상학, 마케팅학, 산업공학, 외식조리학 등 기타)전공자를 모집한다. 장교 전역자와 토익스피킹 Lv6, 오픽 IM2, 중국어 HSK 6급 이상의 외국어 능력을 지닌 자를 우대 채용한다. 전략기획은 시장분석 및 전략안 도출, 사업기획과 재무제표 작성 등을 맡는다. 마케팅은 자사제품 및...
    2020-06-12 14:32
  • LG전자 ‘배달ㆍ서빙로봇’ 사업화 착수…'우아한 형제들'과 협약
    LG전자 ‘배달ㆍ서빙로봇’ 사업화 착수…'우아한 형제들'과 협약
    LG전자가 우아한형제들, 한국로봇산업진흥원과 함께 올해 11월까지 서빙로봇 솔루션 개발에 나선다. 3사는 최근 ‘서비스 로봇 활용 실증사업’의 목적으로 ‘국내 외식 업장 맞춤형 서빙 및 퇴식 자동화 자율주행 로봇 도입’을 위한 협약을 맺고 본격적인 개발에 들어갔다고 12일 밝혔다. ‘서비스 로봇 활용 실증사업’은 한국로봇산업진흥원이 국내 서비스...
    2020-06-12 11:00
  • BGF리테일-홍천군, 지역 특산물 이용한 상생협력 체결
    BGF리테일-홍천군, 지역 특산물 이용한 상생협력 체결
    학교 급식 중단, 외식업체의 식재료 구매 축소 등의 여파로 전국 농가의 시름이 깊어지고 있는 가운데, BGF리테일이 편의점 CU를 기반으로 우리 농특산물 소비 촉진을 위한 묘책 마련에 지자체와 머리를 맞댄 것이다. 이 날 협약식은 강원도 홍천군청에서 BGF리테일 이건준 대표이사, 허필홍 홍천군수를 비롯한 임직원들이 참석한 가운데 진행됐다. 이번...
    2020-06-11 15:13
  • 한국맥도날드, 코로나19에도 올 4월까지 매출 9% 성장
    한국맥도날드, 코로나19에도 올 4월까지 매출 9% 성장
    이번 온라인 영상 메시지는 최근 산업 전반에서 온라인 플랫폼이 사회적 소통 채널로 자리 잡고 있는 트렌드를 반영해 식품ㆍ외식업계 최초로 비대면 소통 방식으로 기획됐다. 영상에는 베스트 버거의 구체적인 변화와 앤토니 마티네즈 대표의 취임 후 3개월간의 소회, 한국맥도날드의 향후 전략적 방향 등이 담겼다. 마티네즈 대표는 먼저 고객들의 긍정적인 반응을...
    2020-06-10 09:24
  • [세계 속에 K-농업 심는다③] '한국식품=건강식품' 인식…김치 수출 30% 늘었다
    [세계 속에 K-농업 심는다③] '한국식품=건강식품' 인식…김치 수출 30% 늘었다
    농식품부 관계자는 “가정 내 소비가 많은 과자류, 소스류의 경우 세계 각국이 코로나19 확산을 막기 위해 이동 제한 조치를 취하면서 수출이 증가했지만, 외식업체에서 소비가 많은 음료와 주류 수출은 감소했다”고 설명했다. 이에 농식품부는 국가별로 차별화한 마케팅을 앞으로도 확대한다. 특히 코로나19 상황에 따라 온라인·모바일 수출상담회를...
    2020-06-08 05:00
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