사무엘 다비네트 파크 하얏트 서울 총지배인은 “지난 6월, 페데리코 하인즈만 총주방장과 그의 팀이 완도를 방문해, 최상급 품질의 ASC 인증 전복 양식 현장을 직접 둘러보고, 해양 보전 및 지역사회 발전을 위한 ASC 인증 어가의 노력을 확인했다”라며 “이번 파트너십을 통해 지속가능한 비즈니스 활동들에 더욱 적극적으로 동참하며 지역 사회 발전에...
롯데슈퍼는 양파 농가 돕기에 이어 7월 말부터 완도와 영광, 신안에서 수확한 전라남도 대표 수산물인 전복과 굴비, 새우를 판매하는 ‘전라남도 수산물 기획전’을 준비하고 있다. 장성과 담양에서 재배한 토마토(대추, 칼라) 20톤 물량과 함께 여름철 전라남도 특화 작물인 머스크 메론 5톤을 사전 확보하는 등 본격적인 농가 돕기에 나설 계획이다.
롯데슈퍼 강종현...
GS샵은 인터넷, 모바일몰에서 ‘힘이 불끈! 여름 보양식 대전’을 진행한다. ‘프리미엄 완도전복 특대 5마리(3만2900원)’는 GS샵이 최근 투자한 벤처회사 ‘얌테이블’과 손잡고 단독으로 판매하는 상품이다. 얌테이블은 신선도를 유지하기 힘든 수산식품을 전문 프로세싱 센터에서 가공하고, 경쟁력 있는 가격으로 온라인에서 판매해 눈길을 끈다.
또 조리하기 쉽게 손질된 바다ㆍ민물장어와, 마켓컬리를 통해 가장 신선하게 받아볼 수 있는 완도산 전복 생물은 10% 할인 판매한다.
이와 더불어 보양식 요리에 필요한 다시팩, 삼계탕 재료, 각종 손질 채소 등을 최대 30% 저렴하게 판매한다. 가공되지 않은 해물이 그대로 담긴 천연 조미료 ‘해통령 해물 다시팩’은 20%, 삼계탕에 필요한 황기, 오가피, 당귀 등 무농약...
행사 기간 GS수퍼마켓 앱 신용카드(스마일페이)로 결제 시 40% 할인해 완도 전복 특대 2마리, 대 4마리, 소 10마리를 각 5940원에 판매한다.
또 여름 대표 과일인 복숭아를 9900원(5~6입ㆍ팩), 1만 9900원(20입ㆍ박스), 국내산 냉장 돈육을 9900원(국산 냉장 돈육 목심 500g), 무안ㆍ합천 햇양파를 1480원(2망구매시)에 선보인다.
과일과 수산물 할인 행사도 펼친다....
초복(12일)을 앞두고 14일까지 전국 15개 점포의 식품관에서 여름철 보양 식품들을 선보이는 ‘초복 상품전’을 진행한다고 8일 밝혔다.
행사 기간 ‘완도 전복(2만 원, 중·5미/ 1만 원, 소·5미)’, ‘원테이블 삼계탕(8550원, 1팩)’, ‘그리팅소프트 뿌리채소 한우 갈비찜 (3만 5000원, 1팩)’ 등을 선보이며 10~30% 할인 판매한다. 사진제공 현대백화점
이동웅 롯데마트 수산MD(상품기획자)는 “초복 전부터 국내 최대 산지 완도에서 전복 물량을 확보해 뒀기 때문에 고객들이 부담 없이 구입할 수 있다”고 설명했다.
롯데마트는 초복 대표 보양식인 삼계탕용 ‘동물복지 백숙용 닭’(1.1kg 내외/국내산)도 6900원에 내놨다. ‘동물복지’란 동물의 고유한 습성을 최대한 유지하고 복지 환경을 제공해 건강하고...
올 3월에는 울릉도 우산고로쇠 예약 주문 판매를 통해 1차 주문량 완판 성과를, 5월 바다의 날을 맞아 완도 전복 어가 돕기 산지 직송전 진행, 6월 양파 농가 지원을 위해 경북 예천, 전북 고창 지역 농가 양파 3백톤 매입을 통한 50% 할인 가격 판매 등 지자체와의 상호 협력을 통해 지역 농가와의 상생을 도모하고자 다양한 노력을 하고 있다.
이성주 GS리테일...
이번 행사는 최근 인기를 끄는 샤인 머스켓을 당일 정상가에서 2000원 할인한 가격에 판매하고, 가고시마 흑돼지 삼겹로스(30% 할인)·완도 전복(30% 할인) 등 20여 종의 신선식품 할인율을 늘린 것이 특징이다.
이 외에도 한우 1등급 등심로스 등을 50% 할인 판매하는 '정육 특가 상품전'(압구정 본점, 6월28일~7월7일), 500여 종의 와인을 10~30% 할인 판매하는 '더...
이에 롯데마트는 국내 전복 최대 산지인 전남 완도에서 전복 15만 마리(10톤)를 준비해, 초복보다 한 달 가량 빠른 오는 13일부터 19일까지 일주일 간 전점에서 ‘국산 냉장 활(活) 전복’ 1마리를 각 2000원(中/50g 내외), 3000원(大/70g 내외)에 판매한다.
롯데마트가 선보이는 전복은 롯데마트가 공동 투자한 스마트 계류장에서 산소량과 온도 등을 자동 제어해...
특히, 롯데마트가 파트너사인 완도전복주식회사와 공동 투자해 만든 ICT계류장과 지정 양식장, 전국 5개 거점 계류장을 통해 활차 배송을 하고 있는 ‘청정 완도 전복(1마리)’ 특대 사이즈를 4500원에, 중 사이즈를 2000원에 선보인다.
또한, 네트워크 소싱을 통해 원물은 미국에서 수입하고, 가공은 태국업체를 통해 진행해 품질은 우수하고 가격은 저렴한...
세계 3대 진미로 꼽히는 고급 식재료인 트러플과 완도산 전복을 한 그릇에 담아낸 죽이 있다. 본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’는 영양죽 위에 프리미엄 토핑을 올린 별미 요리를 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인의 세 번째 메뉴로 ‘트러플 전복죽’을 출시했다. 신메뉴는 전복 내장을 베이스로 만든 죽에 제주 해녀의 식단에 빠지지...
이날 시연은 신우철 완도군수를 비롯한 군청 관계자들과 LG유플러스 임직원들이 참석한 가운데 완도군 망남리 인근 전복 양식장을 5분간 정찰하는 방식으로 진행됐다.
서재용 LG유플러스 기업5G사업담당 상무는 “인력과 일손이 부족한 군청 단위에서 드론의 역할을 정립하고, 향후 도심권까지 점차적으로 활용 범위를 넓혀나가겠다”고 말했다.
이 외에도 캐나다에서 직수입한 랍스터(420g)를 8800원에 판매하며, 완도산 활 전복(특대)을 3300원에 선보인다. 국내 단독으로 선보인 ‘갓 수확한 그대로 CA양파(2kg)’는 3000원에 판매한다.
문영표 롯데마트 대표는 “최근 생필품 가격 상승과 더불어 소비 심리가 많이 위축된 것 같다”라면서 “이번 행사가 대한민국 체감물가를 낮춰 내수 경기 활성화에...
전복 행사는 완도의 1200어가가 주주로 있는 ‘완도전복주식회사’와 함께 진행하며 약 5톤(8만 마리)의 완도산(産) 전복를 시세 대비 20%가량 할인해 ‘완도산 활 전복(특대)’을 3900원, ‘완도산 활 전복(대)’을 2500원에 선보인다.
롯데마트는 완도전복주식회사와 상생을 통해 상대적으로 저렴하게 상품을 공급받게 되면서 이번 전복 행사를 열게 됐다. 실제로...
지난해 아시아 최초 친환경 수산물(ASC) 인증을 받은 전복은 이를 활용해 일본, 중국, 아세안 등 현지 백화점과 고급 식당을 중심으로 차별화된 마케팅에 나선다. 완도에 50억 원을 들여 수산물 수출물류센터도 구축한다.
어묵은 천연 첨가물 개발, 광어·연어 등 고급 원료를 사용한 프리미엄 어묵 개발 등을 통해 수출맞춤형 제품개발에 나선다. 또 17억 원을 투자해...
무엇보다도 완도산 전복 한 마리를 구워 통째로 빵 위에 올린 비주얼이 압권. 우리밀과 유기농 설탕, 원유 100% 버터를 사용해 건강함까지 고려한 점도 돋보인다. 장보고빵을 판매 중인 달스윗은 전복빵과 함께 다시마, 미역귀, 톳 등 건강한 해조류가 듬뿍 함유된 해초라떼도 메인 메뉴로 제공 중이다.
◇강원 강릉 '순두부젤라또'=‘순두부젤라또’는 강원도 강릉시의...
공덕 맛집 '육미전복'에서는 완도산 활전복, 한우 차돌박이를 나물 장아찌 쌈과 곁들인 '전복삼합'이 유명한 맛집이다.
야들야들한 차돌박이와 살아서 움직이는 신선한 전복, 새콤달콤한 장아찌와 관자까지 젓가락질이 행복해지는 푸짐한 메뉴에 연일 문전성시를 이룬다.
전복 손질 시 내장을 따로 빼내 먹는 전복내장볶음밥도 놓칠 수 없는 별미다.
가을 제철!...
이번에 전복 인증을 받은 완도군은 ASC 인증을 계기로 친환경 수산물 생산을 미래 완도 수산의 차별화 전략으로 추진하겠다고 밝혔다. 신우철 군수는 “ASC 인증을 계기로 ‘책임 있는 친환경 수산물 생산’을 미래 완도 수산의 차별화 전략으로 추진하고 국제해조류박람회가 개최되는 2021년까지 전복, 광어, 해조류에 대해 ASC 인증을 확대하겠다”고 밝혔다.