롯데마트는 완구전문점 토이저러스에서 11일까지 'Wii 롯데마트 패키지', '럭셔리 레드카' 등 완구를 한데 모아 판매하며 내달 1일 구로점에서 인기 완구 메탈베이 블레이드 게임 대회를 연다.
신세계백화점은 5일까지 본점에서, 2~5일 강남점에서 창의력 개발을 노린 완구와 교구 세트, 봄철 아동복 등을 한데 선보이는 '골드 키즈 페어'를 연다.
이마트는...
커피전문점들은 로스팅이 완료된 원두를 사서 매장에서 추출하는 데 우리나라의 로스터리 카페 70%정도는 이 기업의 로스터기를 사용하고 있다.
21년 전에 식품가공분야에 있어 독보적인 고유 기술을 바탕으로 한 식품가공설비 회사로 시작하여 현재는 일반기계사업부와 커피머신사업부로 나누어 사업을 하고 있다. 이 회사가 개발한 곡물 볶음기계만 100여개가 넘고...
자연주의 베이커리 전문점 브레댄코는 발렌타인데이를 앞두고 연인, 가족 등 사랑하는 이들에게 마음을 전하기 좋은 초콜릿과 케익 신제품 총 21종을 출시했다고 8일 밝혔다.
브레댄코가 새롭게 선보이는 초콜릿 제품은 다양한 봉봉 오 쇼콜라(한 입 크기의 초콜릿과자)로 구성된 ‘투 러브 썸바디(To Love Somebody)’시리즈와 진한 가또쇼콜라 케익 ‘투 러브...
자연주의 베이커리 전문점 브레댄코는 발렌타인데이를 앞두고 연인, 가족 등 사랑하는 이들에게 마음을 전하기 좋은 초콜릿과 케익 신제품 총 21종을 출시했다고 7일 밝혔다.
브레댄코가 새롭게 선보이는 초콜릿 제품은 다양한 봉봉 오 쇼콜라(한 입 크기의 초콜릿과자)로 구성된 ‘투 러브 썸바디(To Love Somebody)’시리즈와 진한 가또쇼콜라 케익 ‘투 러브...
주요백화점과 커피전문점 등 외식업계가 발렌타인데이를 맞아 초콜릿 상품을 내놓고 연인들의 발길을 붙잡기 위해 분주한 모습이다.
6일 관련 업계에 따르면 롯데백화점은 10~14일 모든 점포에서 발렌타인 데이 행사를 진행한다.
롯데백화점은 세계적인 초콜릿 장인 미셸 클리제가 만든 초콜릿, 충북 영동산 포도를 쓴 초콜릿 등 이색 상품을 내놓는다.
또 9~21일...
홍보실장은 “이번 수석무역 설 선물세트는 감사함을 표현하는 특별한 선물을 고르려는 소비자들의 다양한 기호를 충족시킬 수 있도록 세계적 명성과 함께 국내 소비자들에게 가장 사랑 받는 다양한 가격대의 선물세트를 엄선하여 구성했다”고 말했다.
수석무역이 출시한 설 선물세트는 백화점 및 대형할인점 또는 주류 전문점에서 만나볼 수 있다.
서울 종로에 위치한 이태리요리전문점 D레스토랑은 평일 저녁임을 감안하면 이른 시간이지만 현관입구부터 손님들로 가득찼다.
커피와 와인 그리고 이태리 요리까지 모두 즐길 수 있는 신개념 복합공간인 이 식당의 고객층은 30~40대 직장인. 다소 비싼 가격 탓에 20대 대학생들이 찾기에는 부담스럽다. 그러나 이날 홀을 가득 메운 손님은 소셜커머스 이용자라는...
국내 와인 물류의 60% 이상을 차지하고 있는 와인나라는 백화점, 할인점, 와인 전문점으로부터 주문 받은 물량이 작년 설 대비 30% 이상 늘었다고 밝혔다.
이에 따라 와인나라는 평일 주말 할 것 없이 전직원이 출근해 포장 작업에 매달리는 등 쏟아지는 주문을 처리하느라 분주하게 움직이고 있다.
또한 와인나라가 운영하고 있는 전국의 와인 매장 역시 설 선물을...
정통 에스프레소 전문점 엔제리너스커피(대표 조영진)가 크리스마스 시즌을 맞이해 고급 케익 4종을 한정판매한다고 3일 밝혔다.
엔제리너스커피의 크리스마스케익 4종은 롯데 호텔의 파티쉐가 만든 ‘초콜렛케익’, ‘블루베리 생크림케익’과 베이커리 전문 브랜드 롯데 브랑제리의 ‘화이트 쿠키앤치즈케익’, ‘스위트 와인치즈케익’ 등이다. 가격은 롯데...
50년전 뉴욕 도심과 외곽 중간 지대에는 프랑스 이민자들을 위한 고향의 맛을 느낄 수 있는 프랑스 요리 전문점이 주를 이뤘다.
이 중 살아남은 레스토랑은 소수에 불과하며 쉐나폴레옹은 창립자인 89세 주인이 아직 요리를 하고 있는 것으로 유명하다.
쉐나폴레옹은 와인에 절인 특별 송아지고기 구이와 프렌치 프라이, 저절로 탄성이 터져나올 정도의 머스타드...
세계적인 레스토랑 가이드북 ‘자갓(ZAGAT)’의 2010년 서울 레스토랑 가이드 한식 부문에서 1위를 차지한 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 전통 참숯의 향미가 살아 있는 갈비가 인기를 끌었다.
궁중전문요리 한식당 ‘온달’에서는 갈비구이와 돌솥비빔밥, 너비아니 메뉴가 주로 판매되었으며 행사 기간 동안 매끼니 이곳에서 식사를 하는 참가자도...
식품 전문점이며 뉴욕을 포함해 미국내 14개 점포가 있으며, 일본 대만 두바이등 5개국에 진출했다.
현재, 딘앤델루카는 크게 세가지 점포 형태로 운영되고 있다. 먼저 마켓형태로 즉석 조리식품, 정육, 패키지푸드, 와인, 생활용품등이 판매되는 풀라인 식품점이며, 까페는 베이커리, 샐러드, 초코렛, 캔디, 에소프레소바등의 상품으로 매장이 구성되며, 또한...
전문점인 맥도널드와 던킨도너츠 등의 공격적인 커피 마케팅도 알코올 사업 확장의 배경이 됐다.
아서 루빈펠트 스타벅스 글로벌 개발담당 책임자는 USA투데이와의 인터뷰에서 “주류 시범 판매는 브랜드의 자연스러운 진화”이며 “전 세계적으로 스타벅스 브랜드의 위상을 제고할 계획”이라고 포부를 밝혔다.
스콧 베드베리 브랜드 전문가 역시 “이번 와인...
파리크라상은 15일 서울 강남구 삼성동 인근에 와인전문점 ‘더 월드바인’을 오픈했다고 16일 밝혔다.
더 월드바인은 1천여 종에 이르는 세계 각국의 다양한 와인을 취급하며 와인 관련 교육을 진행할 수 있는 교육장과 와인의 맛과 상태를 테스트하기 위해 시음할 수 있는 바(BAR) 등 전문시설을 갖춘 와인 전문 리테일숍이다.
세계적인 와인산지인 프랑스와...
2007년 외식업에 진출한 매일유업은 서울 주요 호텔과 강남과 홍대, 부산 해운대 등 주요 상권에 인도 요리 레스토랑 ‘달’과 이탈리안 레스토랑 ‘더 키친 살바 토레 쿠오모’, 샌드위치카페 ‘부첼라’, 중식 레스토랑 ‘크리스탈 제이드’, 와인 전문 숍 ‘레뱅’ 등 5개 브랜드와 총 19개의 직영매장을 운영하고 있다.
이중 소규모 점포로 운영되는 부첼라는...
급기야 중독성이 강한 커피까지 줄이고 있는 것. 미국 성인의 56%가 커피를 마신다. 이 가운데 집에서 커피를 마시는 사람은 전년의 82%에서 86%로 늘었다. 반면 스타벅스 같은 커피전문점을 이용하는 사람은 2009년도에 31%에서 올해는 26%로 감소했다. 술도 집에서 마시는 판에 커피 전문점이 가당키나 한가.
압생트는 주로 시중 와인 전문점이나 칵테일바 등에서 판매되고 있는 것으로 조사됐다.
식약청은 '압생트' 제품의 안전성이 확인 될 때까지 수입주류 판매·취급점이나 소비자에게 유통·판매하거나 구입·섭취하지 말고 수입업체 또는 가까운 구입처에 반품해 달라고 당부했다.
한편 식약청은 모든 수입 주류제품에 대해 수입단계 검사를 강화할...
칼집숙성삼겹 전문점 '돈사구'(대표 권경화)가 국내 프랜차이즈 시장에 지각변동을 일으키고 있다.
(주)삼전food&system에서 운영하고 있는 '돈사구'는 양면칼집을 낸 통 삼겹살을 국내 최초로 개발된 각종천연 웰빙 재료(생솔잎, 마늘, 와인 등)와 천일염을 혼합한 양념장에 24시간 이상 숙성시켜 만든 '숙성삼겹살'을 공급하고 있다.
'돈사구'에서는 고기와...
천사 다방’으로 유명한 정통 에스프레소 전문점 엔제리너스가 화이트데이를 맞아 오는 15일까지 ‘화이트데이 캔디 머그’를 한정 판매한다고 밝혔다.
화이트데이 캔디 머그는 명품 커피 ‘블루마운틴 아메리카노’를 출시하며 전용잔으로 특별 제작한 ‘블루 머그잔’에 체리맛, 딸기맛, 포도맛, 레몬맛, 오렌지맛, 메론맛, 콜라맛 등 총 7가지 맛의...
1984년 서울 압구정동에 국내 최초 커리전문점을 열어 정통 커리 맛을 선보인 정통 인도커리전문점 '델리'는 최근 창업 26년 만에 본격적인 프랜차이즈 가맹사업을 시작했다.
특유의 육수에 인도와 미국에서 직접 들여오는 23종의 스파이스와 허브, 갖가지 야채와 과일 그리고 와인으로 맛을 내 정통 커리의 독특한 맛과 향을 그대로 재현해 커리소스를 만들고...