후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 그리고 이천 쌀을 이용한 쌀 케이크, 마지막으로 오미자 화채가 대미를 장식했다.
롯데호텔은 25일 진행된 ‘2022 대한민국 중소기업인대회’의 만찬도 준비했다. 용산 새 시대의 성공을 기원하는 식전 먹거리와 전국팔도의 특산물을 활용한 다양한 메뉴, 대기업과 중소기업이 기력을 보충할 수 있는 메뉴들을 선보였다....
코로나19 사태 이후에는 건강에 관심이 있는 사람들이 많아지면서 홍삼차 같은 한국산 건강식품이 인기를 끌고 있는 것으로 알고 있습니다.”
베트남 현지인 짠꽌흥(32) 씨는 7일 베트남 하노이에서 열린 ‘동남아시안게임(SEA GAMES) 환영행사’의 K-푸드 소비자체험 홍보부스를 방문해 오미자 음료 등 한국 음식을 시식하며 이같이 말했다.
이날부터 8일까지...
윤석열 대통령은 21일 저녁 방한 중인 조 바이든 미국 대통령을 위해 국립중앙박물관에서 공식 만찬을 열었다.
대통령실 청사에서 한미정상회담을 마친 두 대통령은 오후 7시34분 전통 의장대가 도열한 박물관 중앙 복도를 따라 나란히 만찬장으로 걸어들어왔다.
만찬은 미국 국가(The Star Spangled Banner)와 애국가를 차례로 연주하는 국민의례로 시작됐다.
바이올린...
건배주로는 다섯 가지 맛(신맛, 단맛, 쌉싸름한 맛, 짠맛, 자극적인 맛)이 조화를 이루는 오미자로 담은 국산 스파클링 와인 ‘오미로제 결’이 제공된다. 오미로제 결은 2012년 핵안보 정상회의 등 주요 국제행사 만찬주로 선정된 바 있다. 문경산 오미자를 원료로 3년에 달하는 장기간의 발효를 더해 전통 샴페인 제조 방식으로 만들어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 술이다....
올해는 오미자 등 제품군을 추가해 매출 200억 원을 돌파한다는 계획이다.
풀무원계열사 풀무원녹즙은 녹즙을 필두로 다양한 과채 음료 제품군을 보유하고 있는데 최근 '채소습관 명일엽'의 정기구독 서비스를 내놨다. 채소와 과일을 고루 담아 녹즙에 대한 부담을 덜어낸 제품으로 신선한 채소를 꾸준히 챙겨 먹기 힘든 1인 가구 등을 겨냥해 선보인 서비스다....
올해 설 선물은 김포의 문배주 또는 꿀과 전남 광양의 매실액, 경북 문경의 오미자청, 충남 부여의 밤 등 지역 특산물로 구성됐다.
청와대는 "정부 출범 후 자매결연을 맺고 지속적으로 봉사활동을 해 온 사회복지기관에도 사회적 거리두기를 준수하며 설 준비 생필품을 전달할 계획"이라고 밝혔다.
전날 오후 찾은 서울 종로구의 한 스타벅스 리저브 매장에서는 스페셜 티제품 중 '별궁 오미자 유스베리티', '콩고물 블랙 밀크티', '허니 얼 그레이 밀크티' 등에 '품절' 표기가 돼 있어 주문할 수 없는 상태였다.
스페셜 이외에 일반 티바나 제품 중에서도 '유자 민트티', '돌체 블랙 밀크티', '자몽 허니 블랙티', '잉글리쉬 브렉퍼스트 티', '얼그레이 티', 히비스커스...
실제 육통령 식당에서 제공되는 오미자청 소스가 연상되는 오미자새콤간장소스로 구성해 고기와 채소를 찍어 먹도록 한 것이 특징이다. 가격은 4800원이다.
또 육통령 고유의 청기와 간판 이미지를 상품 전면에 반영해 줄 서서 먹는 맛집 분위기가 연상되도록 상품 디자인을 연출했다.
GS25는 심플리쿡 육통령목살도시락 출시를 기념해 퀵커머스 플래폼...
최종 42대 1의 높은 경쟁률을 뚫고 더센트그린은 여드름‧모공케어 뷰티패드로, 시토파크는 오미자씨로 만든 고체 향수로 수상의 영광을 안았다. 수상팀은 총 5000만 원의 제품개발 비용과 멘토링 프로그램 등의 혜택을 제공 받고, 인플루언서와 연계한 홍보‧마케팅과 판매 플랫폼 지원을 받게 된다.
심영아 KT&G 사회공헌실장은 “화장품‧뷰티 분야에...
HMR 이미지를 더욱 공고히 하고 소비자들에게 더 많은 가치를 제공할 수 있는 브랜드로 자리매김할 것”이라고 말했다.
한편 ‘양반’은 1986년 출시된 국내 최초 프리미엄 한식 HMR 브랜드다. 주식인 밥과 죽을 비롯해 김, 김치, 국탕찌개, 만두, 장조림 등 다양한 부식을 갖추고, 디저트로 식혜, 수정과, 오미자차 등 전통음료와 김부각까지 곁들이면 부족함이 없다.
제공하는 것을 목표로 스타벅스 일반 매장에서 즐길 수 있었던 제품과 함께 리저브·티바나 등 콘셉트 매장에서만 맛볼 수 있었던 메뉴를 선보인다.
한편, 스타벅스 별다방 개점을 기념해 ‘사케라또 아포가토’, ‘콩고물 블랙 밀크 티’, ‘별궁 오미자 유스베리 티’ 등 리저브 및 티바나 특화 음료 7종을 별다방을 포함한 전국 스타벅스 리저브 매장에서 새롭게 출시한다.
'완주 숲헤움'은 청년임업인들이 모여 버섯, 오미자, 꽃차 등 다양한 가공식품 연구와 영지버섯 드립 커피 제품개발을 준비할 예정이다. '울산 모두단청'은 불교미술 관련학과 20대 청년으로 구성돼 전통미술과 지역의 숲가꾸기 그루경영체와 협력해 산림 부산물을 활용한 단청꾸러미와 숲교구 기반(플랫폼)을 제작하길 희망하고 있다.
'춘천 숲레시피'는 춘천...
메뉴는 영천 포도와 부라타 치즈, 하동 재첩 차우더 수프, 영주 사과와 채끝 등심 스테이크, 가야 쑥 바스크 치즈케이크, 문경 오미자 그라니따 등으로 구성됐다. 베지테리언을 위한 메뉴로도 대체 가능하다고 회사 측은 설명했다.
특히 영주 사과와 채끝 등심 스테이크는 나무와 숯을 이용한 차르 그릴 방식으로 구워 육즙은 가득하면서 훈연 향이 더해져 요리의...
10분, 45분, 90분 우림 모드로는 오미자, 도라지, 우엉차 등 한방차를 진하게 우려내 즐길 수 있다. 가열, 우림 완료 후에는 자동으로 8시간 보온이 돼 편리하다.
또한, 프리미엄 소재를 채택해 안전하고 위생적으로 사용할 수 있다. 독일 쇼트 듀란(Schott Duran) 내열 유리를 사용해 온도 변화에 쉽게 깨질 위험이 없어 안전하고 위생적인 관리가 쉽다. 최상위급 316ℓ...
경북 문경은 관광자원인 익스트림 스포츠를 적극 활용하고 특산물인 오미자와 약돌돼지를 스포츠건강 특화상품으로 개발하는 등 활성화 사업을 추진해 스포츠 연계형 도심관광 상권으로 발돋움할 예정이다.
경남 창원은 진해 군항제와 근대 건축물 등 지역의 문화자산을 활용한 테마거리 조성, 관광콘텐츠(투어, 판매, 체험 등) 개발을 비롯해 스타트업 리그 등...
특히, 홍삼관련 제품, 프로바이오틱스 유산균, 숙취해소제, 오미자음료 등 건강관련 식품과 베트남 명절선물용 제품들이 바이어들의 큰 관심을 끌었다.
또 베트남의 선물 문화를 적극 활용하기 위해 27개의 한국식품 관련 업체와 300여 개의 현지기업 단체선물 구매담당자를 대거 초청하고 'Gift 테마관'을 운영해 새로운 판로 발굴에도 나섰다.
이번 처음으로...
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