오리요리 검색결과, 10페이지

검색결과 총208건

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삼성지펠 오븐, 가을요리 만들기 쿠킹클래스 개최

삼성전자는 27일 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 '가을에 먹는 제철요리 쿠킹클래스'를 경기도 용인에 삼성 디지털프라자 오리점에서 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 유명 푸드 스타일리스트 박정윤 강사를 초빙해 가을철 음식을 손쉽게 만드는 방법을 배우고 직접 체험하는 시간으로 마련됐다고 삼성전자는 설명했다. 클래스에 참여한 40명의 주부들은 음성...

2010-09-27 11:00
노보텔 앰배서더 강남 '순미', 자연산 송이요리 출시

전채요리 ‘진미’와 ‘계절 젠사이’로 시작해 ‘질그릇 주전자찜’, ‘계절 생선회’, ‘자연송이와 오리 구이’, ’자연송이와 새우 튀김’, ‘자연송이와 옥돔 만두’, ‘자연송이와 은행밥’ 그리고 후식으로 ‘계절 과일’ 등 9가지 코스 요리로 풍성함을 자랑한다. 이외에도 ‘자연송이와 스끼야끼 돈부리’는 7만5000원의 합리적인 가격에 ‘신선한 계절...

2010-09-17 17:10
레드캡투어, 특별한 '북경' 상품 출시

다양한 볼거리와 함께 중국에서만 맛 볼 수 있는 북경 오리요리와 같은 다양한 먹거리도 일정 중에 준비돼 있다. 총 4일간의 일정으로 준비된 레드캡투어의 북경여행은 국적항공기 북경 직항을 이용해 일정동안 다양한 볼거리와 먹거리는 물론 숙박 역시 북경 시내에 위치한 메리어트호텔(5성급)이다.

2010-09-10 14:06
인터컨티넨탈 호텔, 브라질 요리 선보여

브라질 전통 식자재를 이용한 이국적인 투쿠피 소스의 오리 다리 구이와 감자 요리와 스팀 라이스와 바나나 튀김을 곁들인 안심 스튜도 추천할 만하다. 디저트로는 열대과일을 이용한 코코넛 푸딩을 곁들인 자두 콤포트, 코코넛 튀일(크런치 비스킷), 구아바 맛의 버터 케이크와 치즈 아이스크림 등 지금껏 맛보지 못했던 열대 과일이 가득 한 달콤한 디저트가...

2010-09-07 17:27
그랜드 하얏트 서울 델리, 서머 와인 세일

대표 와인으로는 신선하고 과일향이 풍부해 상큼한 맛을 지닌 칠레산 ‘카르멘 소비뇽 블랑’, 와인 전문지 Wine Spectator가 뽑은 100대 와인에 수 차례 선정돼 국내에서도 인기가 높고 식전주로 추천하는 뉴질랜드산 ‘킴 크로포드 소비뇽 블랑', 자두 등의 붉은 과일향을 담고 있는 그랑크뤼급 와인으로 양, 돼지, 오리고기 등을 이용한 요리와 잘 어울리는 프랑스산...

2010-08-02 10:51
인터컨,세계 3대 식자재 송로버섯 한국에 첫 선

메인 요리로는 45도의 오븐에서 12시간 동안 천천히 익혀 부드러운 맛의 오리 가슴살과 함께 무화과 송로버섯 테린, 고구마 무슬린이다. 생선과 쇠고기를 선호하는 고객을 위해 농어 필레 구이와 화이트 송로버섯 오일 특유의 풍미를 느낄 수 있는 크림 파스타 메뉴 또는 생선 매로 뼈 속의 골로 만들어진 본 메로와 함께 준비되는 와규 쇠고기 안심 롯시니도...

2010-07-19 14:54
보양식 손쉽게 만드는 보양가전 인기

바비큐 구이판과 양념구이판은 음식의 기름을 쫙 빼줘 여름철 보양식인 장어구이, 오리구이 등을 요리하는데 도우미 역할을 톡톡히 한다. 쿠쿠홈시스의 IH 압력밥솥은 여름철 대표적인 보양식인 삼계탕 메뉴가 탑재돼 복잡한 과정 없이 내솥에 삼계탕 재료들을 넣고 삼계탕 버튼만 눌러주면 쉽게 요리할 수 있다. 삼계탕뿐 아니라 체력 보강에 효과적인 홍삼도...

2010-07-19 08:54
하얏트 아카사카, 데판야끼 세트 메뉴 출시

3가지의 코스 요리는 각각 육류, 해산물 그리고 이 두가지가 혼합된 재료를 이용한 메뉴로 준비되어 취향에 따라 선택할 수 있다. 쇠고기 안심 스테이크, 오리고기와 푸아그라로 구성된 코스 A, 랍스터, 전복, 참치, 농어, 연어로 이루어진 코스 B, 상어 지느러미 수프, 랍스터, 농어, 갈비를 맛볼 수 있는 코스 C가 준비됐고 각 코스에는 수프, 샐러드, 회, 일본의 3대...

2010-07-12 10:52
제시카키친, 14가지 신메뉴 출시

육류 요리가 발달되어 있으며 티레니아(Tirrenia) 해변이 있어 해산물 또한 풍부하다. ‘라티나 특선’은 이러한 지역적 특징을 반영, 신선하고 상큼한 과일의 맛과 향이 어우러진 14개 신 메뉴를 만나볼 수 있다. 신메뉴는 참숯으로 향을 더한 오리, 통 올리브에 오렌지 드레싱으로 상큼함을 더한 '오리 & 블랙올리브'와 면역력을 높여주는 버섯에 슈퍼푸드...

2010-04-13 11:39
[창업] 포화상태 치킨시장 성공 포인트?

한편 최근에 안산점과 서울점을 오픈한 '닭잡는파로'는 퓨전치킨 요리를 내세워 부산·경남 지역의 인기몰이 후 그 여세를 몰아 서울·경기 지역에서도 선전하고 있다. 닭파로의 가장 큰 경쟁력 역시 차별화된 치킨메뉴. 기존의 치킨점 고정 메뉴였던 프라이드나 양념치킨이 아닌 닭쌈과 닭쌈밥, 고추장바비큐 등 이제껏 즐길 수 없었던 퓨전치킨 요리를 전면에...

2009-12-27 11:37
캐세이패시픽항공, 14가지 기내 면요리 출시

캐세이패시픽항공 케이터링 팀은 홍콩 각지의 레스토랑 및 요리연구가들과 협업하여 돼지고기, 오리고기 등이 곁들어진 새우 완탕면, 쌀국수, 사천 딴딴면, 호펀 면 등 14가지의 다양한 면요리를 개발했다. 현지에서 직접 대부분의 식재료를 준비함으로써 기내에서 전통 홍콩식 요리의 깊은 풍미를 느낄 수 있게 한다.시그니쳐 누들수프는 우선 2010년 1월까지...

2009-11-18 15:45
주점도 가볍게 '웰빙 시대'

최근엔 룸식 호텔풍 요리주점을 한단계 업그레이드한 최신형 레이아웃으로 인테리어를 변경하고 동파육, 궁중오리떡갈비 등 호텔급 요리를 새롭게 출시했다. ◆ 최신 유행 파악하는 것이 중요 주점은 음식점과 더불어 창업자들이 선호하는 대표적인 창업 아이템 중 하나지만 소비자의 취향에 따라 민감하게 변화하는 특징을 가지고 있다. 따라서 주점을...

2009-08-23 12:59
"특별하게 떠나보는 이색 여름휴가지 6選"

옛고을 / 오리소금구이, 족발 / 강원도 횡성군 / 099)34-4577 - 여울목 / 곤드레밥, 돌솥밥 / 강원도 횡성군 / 033)345-5467 ※ 국립청태산자연휴양림은 휴양림 내 취사 가능 #page ◆전통의 멋이 살아 숨 쉬는 곳, 예천 금당실 마을 위치 : 경상북도 예천군 용문면 상금곡리 경상북도 예천군 용문면 상금곡리 일대가 금당(金塘)이라 불리게 된 것은...

2009-06-08 11:36
겨울 성수기 막바지...초특가 숙박ㆍ여행상품 봇물

북경 관광의 새로운 트렌드로 손꼽히는 '798예술지구'와 'SOLANA' 관광은 물론 오리구이, 샤브샤브, 사천요리, 한식, 딤섬 등 5대 특식이 포함돼 있다. G마켓에서는 '매일매일 쏟아지는 동남아 초특가여행' 기획전을 진행 중이다. 초특가 땡처리 항공권 상품으로 푸켓항공권을 35만원에 선보인다. 인기상품인 가족용 괌 여행상품의 경우 괌 힐튼호텔 숙박과...

2009-01-30 13:33
설 연휴 초특가 여행상품 봇물

중국 전통 서커스 관람을 포함해 북경 대표요리인 오리구이 특식도 준비해 알찬 여행을 즐길 수 있다. 롯데닷컴이 운영하는 여행 사이트 롯데JTB에서는 중국 베이징과 상하이 여행 상품을 신년특가인 19만9000원에 선보였다. '베이징 패키지 특가상품' 중국 문화와 역사의 상징인 만리장성과 천단공원, 자금성 등을 둘러볼 수 있으며, '789예술지구'와 '베이징...

2009-01-13 16:37
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 최근에는 친환경 포장용기를 사용해 포장용기로 인한 환경오염을 최소화하는데 앞장서고 있다. 퓨전떡찜 전문점 ‘크레이지페퍼’는 전통 궁중음식인 떡찜에 해산물, 갈비 등을 접목한 퓨전떡찜 메뉴를 개발해 선보이고 있다. 스페셜 해물떡찜과...

2008-08-27 13:34
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 베트남 쌀국수에 뒤를 이어 새롭게 국수시장에 뛰어든 아시안푸드는 일본 라멘이다. 우리나라의 라면이 인스턴트식이라면, 일본의 라멘은 생면을 이용한다. 따라서 우리나라와는 달리 건강식이라는 개념이 강하다. 이런 일본 라멘이 프랜차이즈 형태로 국내에 속속...

2008-08-19 18:30
면 전문점이 뜬다

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 요즘 같이 더운 여름철에는 차게 즐기는 냉쌀국수도 선보여 소비자들의 더위를 식혀주고 있다. 쌀국수를 각종 생야채, 볶은 고기 등과 함께 시원한 육수에 적셔 먹는 냉쌀국수인 ‘쌀국수 분짜’는 기존의 냉면이나 메밀국수에 식상한 고객들에게 새로운 맛과 재미를...

2008-07-22 15:12
신한은행, ‘오늘은 춘천 닭갈비 먹는 날’ 행사 실시

명동거리 일대의 환경정화 활동을 실시한 후 단체로 닭갈비 요리를 함께 먹었다. 신한은행 관계자는“이번 행사는 직원들의 자발적인 신청을 받아 실시하게 되었으며, 최근 어려움을 겪고 있는 춘천 닭갈비 업소와 명동거리 상가 주민들에게 조금이나마 위안을 드리고, 이번 행사를 계기로 지역경제 활성화 및 닭,오리의 소비가 촉진되기를 희망한다”고 밝혔다.

2008-05-18 11:13
프랜차이즈, 제2 브랜드의 전성시대

◆ 고급 서비스와 요리, 가격거품 확 빼 오리공감의 본사인 (주)아나스푸드빌 관계자는 최근 "세계 최대의 오리숯불구이 전문점인 '가나안 덕'의 10여 년에 걸친 운영노하우와 전문적인 오리사육과 유통시스템을 바탕으로 오리공감을 런칭했다"고 밝혔다. 기존 오리고기는 고가 식품이라는 인식과 함께 닭고기나 돼지고기 등에 비해 대중적이지 못한 것이...

2008-03-23 10:08

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