오리고기 검색결과, 23페이지

검색결과 총471건

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인터컨,세계 3대 식자재 송로버섯 한국에 첫 선

메인 요리로는 45도의 오븐에서 12시간 동안 천천히 익혀 부드러운 맛의 오리 가슴살과 함께 무화과 송로버섯 테린, 고구마 무슬린이다. 생선과 쇠고기를 선호하는 고객을 위해 농어 필레 구이와 화이트 송로버섯 오일 특유의 풍미를 느낄 수 있는 크림 파스타 메뉴 또는 생선 매로 뼈 속의 골로 만들어진 본 메로와 함께 준비되는 와규 쇠고기 안심 롯시니도...

2010-07-19 14:54
하얏트 아카사카, 데판야끼 세트 메뉴 출시

쇠고기 안심 스테이크, 오리고기와 푸아그라로 구성된 코스 A, 랍스터, 전복, 참치, 농어, 연어로 이루어진 코스 B, 상어 지느러미 수프, 랍스터, 농어, 갈비를 맛볼 수 있는 코스 C가 준비됐고 각 코스에는 수프, 샐러드, 회, 일본의 3대 우동으로 손꼽히는 이나니와 우동 또는 마끼와 성게알 초밥 그리고 신선한 과일이 곁들여진다.

2010-07-12 10:52
사자고기로 만든 햄버거 등장

짐머는 꿩, 오리 및 사슴 등 식용으로 허가받은 야생동물 고기 전문 정육점으로 라마 다리 구이나 낙타 커틀릿 같은 좀처럼 보기 힘든 제품을 취급한다. 사자고기도 1파운드 당 10달러에 팔고 있다. 정육점 주인인 리처드 짐머는 “사자가죽을 취급하는 사람으로부터 고기를 얻었다”고 밝혔다. 그러나 사자가 실제 아프리카에서 왔는지에 대해 짐머는...

2010-06-24 11:40
배달 치킨·막걸리에도 원산지표시 의무화

농식품부는 오리고기, 흑염소고기는 2011년부터 음식점 원산지표시를 추진하기로 했다. 농식품부 관계자는 “이번 원산지 표시대상 확대는 배달용 치킨, 주류, 식용소금의 유통․소비패턴에도 큰 영향을 미칠 것”이라며 “이들 품목의 원산지를 둔갑시키는 부정행위는 상당부분 사라지게 될 것으로 기대한다”고 말했다. 이번 식품안전위원회에서는...

2010-03-23 11:00
구제역 81일만에 종식 선언

농식품부는 앞으로 신규 발생이 없을 경우 6월중 OIE에 구제역 청정국 지위 회복을 신청하고, 중단된 돼지고기, 유제품 수출 재개를 위해 일본, 중국 등 관련국가와 협의도 추진할 방침이다. 농식품부는 구제역 방역 추진과정에서 나타난 여러 가지 문제점 등을 개선하고, 국내 축산업을 한단계 선진화시키기 위한 방안을 마련해 추진할 계획이다. 농식품부는...

2010-03-23 09:20
[창업] 포화상태 치킨시장 성공 포인트?

위해 오리, 갈비, 삼겹살, 해산물, 양갈비 등 재료를 추가했다. 바비큐보스는 특유의 '숯불 바베큐 향'으로 다른 경쟁 브랜드와 차별화했다. 치킨을 참숯 연기로 서서히 익혀 닭의 기름기를 빼는 것. 닭을 숯불에 구울 경우 숯의 칼륨성분에 의해 지방산을 중화시킴으로써 냄새가 없어지고 고기도 연해진다. 숯 향이 고기에 배이면서 담백한 맛 또한 즐길 수 있다....

2009-12-27 11:37
국산 닭 오리고기 일본 수출길 다시 열려

농림수산식품부는 2일 생산 도축된 국산 닭고기와 오리고기, 병아리를 3년만에 일본으로 재수출할 수 있게 됐다고 밝혔다. 2006년 11월 국내에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하면서 일본은 한국산 닭고기, 오리고기에 대해 수입 금지 조치를 내렸으나 이를 이날부터 해제한 것이다. 농식품부 관계자는 "대일 수출 재개를 위해 국내 방역 조치...

2009-12-02 19:57
캐세이패시픽항공, 14가지 기내 면요리 출시

캐세이패시픽항공 케이터링 팀은 홍콩 각지의 레스토랑 및 요리연구가들과 협업하여 돼지고기, 오리고기 등이 곁들어진 새우 완탕면, 쌀국수, 사천 딴딴면, 호펀 면 등 14가지의 다양한 면요리를 개발했다. 현지에서 직접 대부분의 식재료를 준비함으로써 기내에서 전통 홍콩식 요리의 깊은 풍미를 느낄 수 있게 한다.시그니쳐 누들수프는 우선 2010년 1월까지...

2009-11-18 15:45
서울시, '원산지 자율확대 표시제' 인증현판 부착

법적 의무표시 품목인 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 쌀, 배추김치 5종 외에도 소비량이 많은 주요품목인 고추, 당근 등 농산물 7종, 미꾸라지, 낙지, 갈치 등 수산물 14종, 오리고기 등 총 22종을 자율적으로 표시하고 있는 것이다. 서울시는 자율확대에 적극 참여하는 음식점에는 연내에 원산지표시 우수음식점 인증제를 도입해 심사를 거쳐 인증현판을 부착한다는...

2009-11-03 13:27
네티즌 "여름철 건강관리는 보양식이 최고"

실제로 G마켓에서는 이 달 들어 닭, 오리고기 등 닭고기류의 보양식품이 전월 동기 대비 42% 증가한 것으로 나타났다. 소고기, 돼지고기 등이 같은 기간에 각각 12%, 19% 증가한 것에 비하면 증가폭이 크다고 회사측은 전했다. G마켓 마케팅실 김재돈 실장은 "본격적인 무더위가 시작되어 몸을 움직이기 어려운 날씨이다 보니 닭고기, 과일 등 보양식으로...

2009-07-23 09:32
GS홈쇼핑, '중복(中伏) 마케팅' 한창

국내 산 오리고기만 사용해 와인으로 숙성해 육질이 부드러우며 특유의 오리 냄새가 나지 않고 훈제의 깊은 맛이 살아있는 것이 특징이다. 이외에도 인터넷 쇼핑몰 GS이숍에서도 이달 말까지 '삼복더위 타파 프로젝트' 기획전을 열고 삼계탕, 장어, 전복, 추어탕, 곰탕 등 보양식과 냉면, 아이스홍시 등을 최대 25% 할인 판매한다.

2009-07-21 09:26
생산자물가 10년來 최대 폭 하락..외환위기 수준

닭고기와 오리고기가 7.1%와 6.2%씩 내렸지만 돼지고기와 쇠고기가 6.7%와 2.3%씩 올랐다. 공산품에서는 등유(12.5%), 경유(7.1%), 휘발유(6.5%) 등 대부분의 석유제품이 올랐다. 아울러 화학제품(0.9%)과 전자부품ㆍ컴퓨터ㆍ영상음향 및 통신장비(0.7%)도 상승했다. 다만, 1차금속제품은 경기 침체에 따른 수요 부진과 업체 간 경쟁 심화로 철강제품 위주로 가격이...

2009-07-09 13:11
젊은층 여름 보양식 많이 찾는다

이 가운데 가장 두드러진 매출증가세를 보이고 있는 것은 오리고기인 것으로 나타났다. 옥션은 "지난 6월 한달 간 오리고기 판매량이 전년 대비 250% 가량 급증한 것으로 나타났다"며 "칼로리가 낮은 것은 물론 피부미용에도 좋다고 알려지면서 젊은 층의 인기 보양식으로 떠오르고 있다"고 설명했다. 실제로 옥션에서 오리고기 구매자 중...

2009-07-01 10:05
생산자물가 3개월 연속 상승

반면 축산물 가격은 신종플루 확산 우려 등에 따른 소비 부진으로 오리고기(-6.2%), 돼지고기(-2.1%), 닭고기(0.1%) 등이 줄줄이 내렸다. 서비스 품목 가운데는 최근 주가상승 등의 영향으로 위탁매매수수료(20.6%), 펀드수수료(1.3%)의 오름세가 돋보이는 모습이었고 관광 수요가 늘면서 전세및관광버스료(19.4%), 항공화물운임(16.9%), 국제항공여객료(4.8%)가...

2009-05-10 12:00
옥션, 농식품부와 '우리 농수축산물 먹기' 캠페인

매주 수요일은 '수산물 데이', 오는 3월 3일은 '삼겹살 데이', 5월 2일은 '오리/오이데이' 등 우리 농수축산물을 쉽게 기억할 수 있는 날짜에 맞춰 온라인 광고와 할인 캠페인을 연중 11회 진행하고 자사 사이트에 입점한 우수판매자 기획전을 마련한다. 소비자들에게 보다 친근하게 다가갈 수 있도록 해당 데이 상품에 맞는 공식 캐릭터를 행사에 활용할 예정이다....

2009-02-24 14:56
생산자물가 1년만에 하락세 '청신호'

더불어 축산물도 수요증가로 돼지고기와 닭고기, 오리고기 등이 올라 전월대비 4.3%나 상승했으며, 수산식품도 조업감소 등으로 갈치와 물오징어 등이 올라 전월대비 6.2%나 급등했다. 한편 서비스부문은 운수(0.5%)가 일반및개별화물운임, 항공화물운임 등의 상승으로 오름세를 보였고, 리스및임대(0.8%)도 건설중장비임대료를 중심으로 올랐으나 금융(-1.0%)이...

2008-09-09 12:00
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 최근에는 친환경 포장용기를 사용해 포장용기로 인한 환경오염을 최소화하는데 앞장서고 있다. 퓨전떡찜 전문점 ‘크레이지페퍼’는 전통 궁중음식인 떡찜에 해산물, 갈비 등을 접목한 퓨전떡찜 메뉴를 개발해 선보이고 있다. 스페셜 해물떡찜과...

2008-08-27 13:34
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 베트남 쌀국수에 뒤를 이어 새롭게 국수시장에 뛰어든 아시안푸드는 일본 라멘이다. 우리나라의 라면이 인스턴트식이라면, 일본의 라멘은 생면을 이용한다. 따라서 우리나라와는 달리 건강식이라는 개념이 강하다. 이런 일본 라멘이 프랜차이즈 형태로 국내에 속속...

2008-08-19 18:30
면 전문점이 뜬다

그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 요즘 같이 더운 여름철에는 차게 즐기는 냉쌀국수도 선보여 소비자들의 더위를 식혀주고 있다. 쌀국수를 각종 생야채, 볶은 고기 등과 함께 시원한 육수에 적셔 먹는 냉쌀국수인 ‘쌀국수 분짜’는 기존의 냉면이나 메밀국수에 식상한 고객들에게 새로운 맛과 재미를...

2008-07-22 15:12
국민銀, AI 피해 특별 금융지원

특별지원기간은 오는 6월 9일부터 8월 29일까지며, 특별지원 대상자는 닭·오리고기 전문음식점을 영위하며 AI발생으로 인해 매출 감소 등 영업피해가 발생된 자영업자와 닭·오리 사육농장을 운영하며 AI발생으로 인해 매출 감소 등 영업피해가 발생된 자영업자이다. 국민은행은 지원기간 중 특별지원대상자가 신규 기업대출을 신청할 경우 최고 2%p까지 금리를...

2008-06-04 16:47

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