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  • 대상, 기능성 펫푸드 ‘닥터뉴토’ 선봬...반려동물 영양균형↑
    대상, 기능성 펫푸드 ‘닥터뉴토’ 선봬...반려동물 영양균형↑
    신규 브랜드 닥터뉴토는 전문가를 뜻하는 '닥터(Doctor)'와 영양을 뜻하는 ‘트리션(Nutrition)’을 조합한 단어다. 반려동물을 위한 영양균형 전문가를 뜻한다. 반려동물을 위한 진정한 영양식(True Nutrition for Pets)을 콘셉트로 삼았다. 대상펫라이프는 수의영양학 기반의 레시피와 식품전문기업의 전문성을 더해 반려동물이 건강한 삶을 영위할 수 있도록 돕고, 나아가...
    2023-07-06 08:51
  • 질병·고립 중장년·가족돌봄청년에 돌봄·가사 등 지원
    질병·고립 중장년·가족돌봄청년에 돌봄·가사 등 지원
    지자체별로 지역 특성을 고려해 병원 동행, 식사·영양 관리, 심리 지원, 건강생활 지원, 소셜 다이닝, 간병 교육, 독립생활 지원 멘토링 등 다양한 서비스를 제공할 예정이다. 대상자는 특화 서비스를 최대 2개까지 선택해 이용 가능하다. 대상자로 선정되면 지자체에서 이용권(바우처)을 발급받아 사용하면 된다. 서비스 가격은 기본 서비스가 12시간 월 19만 원...
    2023-07-05 15:06
  • 제주 발달장애인 특화사업장 개소
    제주 발달장애인 특화사업장 개소
    재배 과정으로는 버섯 새싹이 나오도록 유도하는 발아작업, 솎기작업, 수확작업, 배지 안에 수분을 공급해 영양분을 주는 침봉작업, 수확 후 납품 과정 등으로 이뤄진다. 해당 과정을 통해 생산된 제품이 원활한 판매로 이어지도록 친환경 농산물재배로 공공판로 입점(나라장터 및 학교장터), 농협·임협 공판장 및 로컬푸드 입점, 제주특산품 판매장 온ㆍ오프라인 입점...
    2023-07-05 12:00
  • SSG닷컴, 배송 기사에 '혹서기 질환 예방' 쿨키트 쏜다
    SSG닷컴, 배송 기사에 '혹서기 질환 예방' 쿨키트 쏜다
    뇌·심혈관질환 건강상담 향상평가(C-CDCI)와 혈압, 혈당, 콜레스테롤 등 기초 검사 결과를 바탕으로 운동, 영양 등을 3개월간 지속 관리할 예정이다. 대상자는 네오센터 세 군데서 사전 모집했다. 아울러 재작년부터 정기적으로 해 온 헬스케어 프로그램도 이어간다. 네오 각 센터의 건강관리실과 보건관리자를 중심으로 근골격계 질환 예방 프로그램, 응급처치 교육...
    2023-07-04 11:28
  • “주거지 개념 확장…휴식하며 전문가 케어” 케어닥 케어홈 [가보니]
    “주거지 개념 확장…휴식하며 전문가 케어” 케어닥 케어홈 [가보니]
    운영인력도 돌봄 환경에 필요한 사회복지사, 영양·조리사, 운동처방사, 물리치료사 등 전문가 35여 명을 두고 있다. 어르신에 맞춤 전문적인 프로그램도 제공된다. 성별·연령별 선호를 고려해 계획표를 촘촘하게 짜서 운영하고 있으며, 매월 변동된다. 운동처방사, 물리치료사 등과 함께 무리하지 않은 범위 내에서 근력을 유지할 수 있도록 도움을 주거나 기억력 및 인지...
    2023-07-03 12:00
  • 국민 75% '수산물 좋아해'…日 오염수 방류에 "국민 불안 불식할 적극 홍보 필요"
    국민 75% '수산물 좋아해'…日 오염수 방류에 "국민 불안 불식할 적극 홍보 필요"
    블루푸드란 바다에서 잡거나 기른 물고기, 조개류, 해조류 등의 수산물과 이를 이용해 만든 식품을 통칭하는 용어로 국제연합(UN)은 높은 영양학적 가치와 낮은 탄소배출량 등 상대적으로 친환경적인 식품 생산과정에 주목하고 있다. 특히 유년기 시절 어촌거주 경험이나 수산물 식생활 교육 경험이 있는 경우 수산물을 좋아한다고 응답한 소비자의 비중이 높아 평소...
    2023-07-01 08:45
  • ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    프란체스코 브란카 WHO 영양·식품안전국장은 “천연당을 비설탕 감미료(NSS)로 대체하는 것은 장기적으로 체중 조절에 도움이 되지 않는다”며 “NSS는 필수적인 식이요소가 아니며, 영양학적 가치도 없다. 설탕이 포함된 음식 섭취를 줄이는 것과 같이 유리당 섭취 그 자체를 줄이는 방법을 고려해야 한다”고 당부했습니다. 다만 WHO는 연구 참가자들의 기본 모델과...
    2023-06-30 16:08
  • 신한승 동국대 교수, 오뚜기함태호 학술상 수상
    신한승 동국대 교수, 오뚜기함태호 학술상 수상
    1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 2022년까지 총 1185여 명의 대학생에게 79억 원의 장학금을 전달했다. 2009년 오뚜기 함태호 학술상을 제정, 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품 관련 교수와 식품 관련 연구원들에게 매년 오뚜기 함태호 학술상을 시상하고 있다.
    2023-06-30 14:18
  • 갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    허경옥 성신여대 소비자학과 교수는 “가격 양극화가 생기며 프리미엄 브랜드가 우후죽순 생기는 것이 우려스럽다”며 “브랜드만 보고 구매하는 사람이 늘어나면 식품의 위생‧영양같은 품질 경쟁은 하지 않고 보이는 것에만 기업들이 집중하게 되지 않을까싶다”고 말했다.
    2023-06-29 16:21
  • 어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    식품의약품안전처는 2021년 국민건강영양조사를 바탕으로 국민의 가공식품을 통한 당류 섭취량을 분석한 결과를 29일 공개했다. WHO는 가공식품으로 섭취하는 당류를 1일 총열량의 10% 미만(1일 2000㎉ 섭취 시 당류 50g)으로 권고하고 있다. 2021년 가공식품·우유·과일 등 전체 식사를 통한 국민의 하루 평균 총 당류 섭취량은 57.6g으로 나타났다. 이중 가공식품을 통한...
    2023-06-29 10:36
  • CJ올리브영, 신성장동력 ‘이너뷰티’ 키운다…2030세대 정조준
    CJ올리브영, 신성장동력 ‘이너뷰티’ 키운다…2030세대 정조준
    화장품을 바르거나 영양제를 섭취하는 것에 더해 일상에서 섭취하는 모든 것을 통해 건강한 아름다움을 추구하는 2030세대가 늘고 있기 때문이다. 신한금융투자 리서치센터에 따르면 지난 2019년 7000억 원대였던 국내 이너뷰티 시장이 오는 2025년 2조 원에 달할 전망이다. 이러한 흐름에 발맞춰 올리브영은 ‘일상 속 내면을 채우는 자기 관리 습관’이라는 콘셉트로...
    2023-06-29 09:48
  • 아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대
    아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대
    이봉미 분당차병원 영양팀장은 “친환경 식단을 통해 환경 보호 가치를 공유하고자 비건 식단 전시회를 기획했다. 직원식당에 순차적으로 선보일 계획”이라며 “아워홈과 함께 진행하는 이번 친환경 식단 캠페인이 ‘채식은 단조롭고 싱겁다’는 기존 인식을 전환하는 계기가 되길 바란다”고 했다. 정지현 아워홈 병원담당은 “앞으로도 식단 활용뿐만...
    2023-06-29 09:40
  • [히트상품] 종근당, 말초신경병증·간기능 개선 성분 강화 ‘벤포벨 에스’ 출시
    [히트상품] 종근당, 말초신경병증·간기능 개선 성분 강화 ‘벤포벨 에스’ 출시
    종근당 관계자는 “벤포벨 에스는 스트레스, 음주, 흡연, 영양불균형 등으로 현대인들에게 결핍되기 쉬운 비타민 B군과 간 기능 강화에 도움이 되는 성분을 하루 한 알로 보충해주는 제품”이라며 “성분과 함량을 강화해 피로회복 효과를 극대화한 벤포벨 에스가 지속해서 성장하는 고함량 활성비타민 시장에서 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”라고 말했다.
    2023-06-29 06:00
  • [히트상품] 제로 슈거 소주의 대표주자 ‘처음처럼 새로’
    [히트상품] 제로 슈거 소주의 대표주자 ‘처음처럼 새로’
    소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 영양성분 표시를 선제적으로 적용했다. 처음처럼 새로는 한국의 멋과 아름다움을 담은 도자기의 곡선미와 물방울이 아래로 흐르는 듯한 세로형 홈을 적용해 한국적이며 현대적인 감성을 녹임과 동시에 투명병을 적용해 고급스럽고 트렌디한 이미지를 부각시켰다. 지난해 9월 출시 이후 4개월 여 만에 누적 판매량...
    2023-06-29 06:00
  • ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    소비자원 “제품 구매 시 영양성분 확인해야” 가성비가 좋아 수요가 늘고 있는 편의점 도시락의 나트륨 함량이 높은 수준인 것으로 조사됐다. 28일 한국소비자원에 따르면 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 품목의 영양성분을 조사한 결과, 제품당 나트륨 함량이 1101∼1721㎎으로 나타났다. 이는 하루 섭취 기준량(2000㎎) 대비 55∼86%에 달하는...
    2023-06-28 15:35
  • [포토] 대한적십자사, '하지(夏至)엔 김장하지' 캠페인 진행
    [포토] 대한적십자사, '하지(夏至)엔 김장하지' 캠페인 진행
    서울 노원구 대한적십자사 서울지사 북부봉사관에서 열린 '하지(夏至)엔 김장하지' 캠페인에서 봉사자들이 열무김치를 담그고 있다. 하지(夏至)엔 김장하지 캠페인은 지역사회 취약계층들에게 여름김장을 전달하고 영양 불균형 해소를 위한 캠페인이다. 이날 행사에서는 적십자봉사원 50여 명이 열무김치 1200kg을 직접 담그고 400세대에 전달한다. 현호 기자 hyunho@
    2023-06-28 11:19
  • CJ제일제당, 상온 액상수프 시장 진입
    CJ제일제당, 상온 액상수프 시장 진입
    진한 유크림과 국내산 우유로 만든 크림소스에 양송이, 감자, 단호박 등 채소와 병아리콩, 귀리 등 영양가 높은 곡물을 담았다. 양송이 크림수프는 풍미 깊은 크림소스에 향긋한 양송이를 듬뿍 넣고 담백한 귀리를 통째로 넣어 식감과 향미가 일품이다. 베이컨감자 크림수프는 고소한 감자와 짭짤한 베이컨, 귀리를 풍성하게 담아 크림소스와 특히 잘 어우러진다....
    2023-06-27 10:12
  • 국내 연구진 “오메가3 보충, 심근경색과 심혈관 사망 위험 낮춰”
    국내 연구진 “오메가3 보충, 심근경색과 심혈관 사망 위험 낮춰”
    이에 임수 분당서울대병원 내분비대사내과 교수 연구팀(배재현 고대안암병원 내분비내과 교수, 임현정 경희대 의학영양학과 교수)은 오메가3, 즉 에이코사펜타노익산(EPA)과 도코사헥사노익산(DHA)을 투여한 총 17개의 무작위대조연구를 메타분석했다. 분석에 포함된 연구들은 최소 500명 이상이 참여했고 중재 후 최소 1년 이상을 추적관찰한 것이었다. 또한...
    2023-06-26 08:59
  • “문틈에 다닥다닥”…‘러브버그’ 올 여름도 대거 출몰, 퇴치법은
    “문틈에 다닥다닥”…‘러브버그’ 올 여름도 대거 출몰, 퇴치법은
    유충이 나무나 낙엽을 분해해 토양으로 영양분을 전달하는 환경정화에 도움이 되는 익충에 가깝다. 은평구청은 19일부터 각 주민센터에 공문을 내려 긴급 방역에 나섰다. 17일부터 21일까지 러브버그와 관련 접수된 민원만 900여 건이다. 예년보다 덥고 습한 이상기후로 러브버그 출몰 시점은 전년보다 앞당겨졌다. 작년에는 7월 초부터 대량 발생했는데 올해는 그보다 2...
    2023-06-23 09:22
  • “JW중외제약, 리바로패밀리 성장에 하반기 신제품 매출도 가세…목표가 상향”
    “JW중외제약, 리바로패밀리 성장에 하반기 신제품 매출도 가세…목표가 상향”
    하 연구원은 "수액제 중에서도 고마진 제품 종합영양수액(TPN, Total Parenteral Nutrition) 중심으로 성장 중"이라며 "올해 하반기에는 단백질 함량을 높인 위너프에이플러스를 출시할 예정이다. 또한, 5월부터 혈우병치료제 헴리브라가 비항체군까지 보험적용, 하반기 매출(2023년 100억 원 수준)에 기여할 것"이라고 했다.
    2023-06-23 08:32
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