이 사진은 ‘영양사’가 적혀있는 것으로 보아 기업 내 급식소에 걸린 플랜카드로 추정되고 있다.
두번째 사진에는 ‘지나친 음주는 감사합니다’라고 적힌 플랜카드가 담겨있다. 지나친 음주는 삼가하자는 내용을 걸어놓는 것이 일반적이라 주인의 센스가 돋보인다.
마지막 사진에는 ‘TWO MAN 짭짭 ONE MAN DIE, I DON`T NO’라는 문구가 적힌 플랜카드가 메뉴판 위에...
식사는 성균관에듀의 전문 영양사가 수험생의 건강과 영양을 고려한 맞춤 식단이 제공 된다.
성균관에듀는 사교육 기관이지만 좋은기숙학원, 좋은재수학원이 되고자 하는 사명감을 가지고 수험생을 지도한다. 학원 프로그램을 열심히 따르면, 수능성적이 기존등급에서 2~3등급 상승하는 경우가 많다. 성균관에듀의 기숙입시학원 교육시스템으로 평균 3~5등급의...
서브세이프(ServSafe) 자격증은 미국 레스토랑협회(NRA)가 호텔, 레스토랑, 식당 등 식품관련 업종에 종사하는 직원, 대표, 점장, 조리사, 영양사들을 훈련과 교육을 시켜 고객에게 안전한 식품을 제공하는 교육프로그램으로 소정의 시험을 거쳐 발급하는 국가 공인 자격증이다.
서브세이프(ServSafe) 자격 취득을 위한 교육프로그램에는 식품안전 실행을 위한...
게다가 영양사가 배치된 전·의경 부대가 전국 134개 기동대 중 11곳으로 8.2%에 불과해 급식의 위생과 안전도 담보할 수 없다.
문 의원은 “사단 혹은 군단별로 통일된 급식을 하는 군과 달리 전·의경의 경우 부대별로 급식을 따로 하므로 영양사가 배치돼 식재료의 구입부터 조리까지 급식 전 과정을 좀 더 면밀하게 살펴야 한다”고 지적했다.
문 의원은 이어...
3개반 40명 정원제로 운영하며 교사 10명, 전문 영양사 1명이 상주하고 있다.
또 R&D센터 근무 직원 2600명 중 30~40%에 해당하는 여성 직원들을 위해 여성 전용 수면실, 모유 수유실을 운영하고 있다. 모유수유실은 살균 소독기, 냉장고 등을 갖추고 있어 모유 보관도 가능하다.
넥슨은 올해 5월 선릉역에 위치한 넥슨 사옥 근처에 어린이집 ‘도토리 소풍’을 따로...
각 지점은 40여명의 전문의와 300여명의 직원, 비만 전문 영양사, 운동치료사가 배치돼 있으며 지방흡입전문수술센터, 36.5위밴드수술센터, 지방흡입재수술 전문센터 등 비만치료와 수술을 위한 스페셜 센터들을 갖추고 있다.
365mc의 가장 큰 경쟁력은 고객 중심의 비만치료를 통해, 고객들의 만족도를 높이고 개개인별로 차별화된 서비스를 제공한다는 것이다....
또 영양사들을 위해서는 식품영양학과 교수를 초청해 어린이 건강식단에 대한 강좌를 여는 등 타깃별로 특화된 프로그램을 운영할 계획이다.
해찬들 공장이 있는 충남 논산 지역주민들을 위한 프로그램도 운영한다. 어린이들을 위한 전통 고추장 만들기 체험 및 엄마와 함께하는 요리교실, 충청지역 문화센터 주부를 대상으로 하는 공장견학 후 홈파티 지원...
S병원은 근무하지 않는 영양사, 조리사를 근무하는 것처럼 허위 신고해 식대가산료 6184만원을 부당 청구했으며, 또 입원환자에게 고가약품을 처방하고 저가약품을 투약하는 방법으로 697만원의 부당이익을 챙겼다.
공단 관계자는 "의료기관의 부당·허위 진료비 청구는 점차 지능화하고 있다"면서 "양심 있는 의료기관 내부 직원들과 용기 있는...
모든 행복도시락 센터에 영양사를 배치하고 현대화된 시설로 도시락을 생산하며 위해요소중점관리기준(HACCP)을 적용하고 있
다. 이와 함께 철저한 개인위생 관리, 정기·불시 위생 점검, 식자재 품질 강화 등 모든 센터에 일괄적으로 적용되고 있는 운영 원칙을 통해 높은 품질의 도시락 생산하고 있다.
행복나눔재단은 행복도시락 센터를 양산하기보다 이미...
또 전문가인 영양사가 학부모 등이 참여하는 가운데 원산지와 위생상태 등 품질을 확인・검수하고 원산지를 표시한 식단표는 가정에 통보, 홈페이지에도 공개하도록 했다.
교과부는 농축수산물 등 전반적인 식재료 값 상승으로 인해 급식 질이 떨어지지 않도록 예산의 범위 내에서 대체식품 사용과 특정품목 급식횟수 조정 등 탄력적으로 식단을...
이번 강좌는 신장내과 유석희 교수의 개회사를 시작으로 오동진 신장내과 교수의 ‘만성콩팥병이란’, 김수현 신장내과 교수의 ‘lgA신증이란’, 박지연 영양사의 ‘만성콩팥병의 식이요법’ 등의 다양한 프로그램들이 순서대로 진행된다.
lgA신증은 신장의 사구체에 일어나는 염증성 질환이다.
또한 이날 강좌에 앞서 참석자에 한해 혈압, 혈당, 고지혈증...
사내식당 영양사를 초빙한 영양학 강좌를 시작으로 네일아트와 초콜렛 만들기 등 다양한 문화강좌도 제공할 계획이다.
이방수 LG디스플레이 경영지원센터장 전무는 “구글과 3M 등 글로벌 기업의 사례와 내부 조사 결과 많은 임직원들이 휴식시간과 창의성의 관련성이 높다"며 "오후 30분 정도 휴식 및 수면을 위한 시간이 주어지면 좋겠다는 의견을 반영해...
이번 시범사업에 참여하는 기업은 조인㈜, 한국양계농협, 삼영후레쉬, ㈜풍림푸드 등 5개업체 등이다.
축산물품질평가원 최형규 원장은 “이번 시범사업 실시와 동시에 단체급식소에서 등급판정받은 액란의 소비가 확대될 수 있도록 교육과학부, 보건복지부, 영양사협회, 소비자단체 등과 연계해 이에 대한 홍보를 적극적으로 펼칠 계획”이라고 밝혔다.
이날 방송에서는 장오를 위한 철통같은 경호는 물론 10여명의 조련사 및 장오의 식단을 책임지는 영양사까지 있다는 사실이 공개돼 더욱 눈길을 끌었다.
누리꾼들은 "이게 말이 되나" , "정말 세상에 이런일이다" , "상근이도 울고가겠다" , "웃을 일인지, 울어야 할 지" 등 다양한 반응을 보였다.
식단 제작에는 심혈관 질환을 전문으로 하는 59명의 개원의, 영양사, 푸드스타일리스트등 전문가들이 참여해 음식의 맛과 영양의 균형을 살렸다.
한국노바티스는 평소 과도한 나트륨 섭취는 고혈압 등 심혈관 질환의 발생을 증가시킬 수 있다고 설명했다. 외식의 대중화와 적정한 나트륨 섭취량에 대한 인식 부족 등으로 인해 국민의 81% 이상이 WHO의 1일 권장량...
바로 간호사와 영양사들이다.
간호사는 담당의사의 보조역할을 수행하며 영양사들은 이 질병관리에 있어 중요한 부분인 식단을 담당하고 있다. 이들은 환자들을 위해 팀으로 이뤄져 담당의사와 함께 일한다. 여기에는 약제사들과 사회의학 전문가, 물리치료사 등도 포함돼 함께 움직인다.
이들은 또 외래환자들과 같은 프로그램을 실시해 당뇨 치료 및 대처에 대한...
현대그린푸드 R&D파트 김유진 영양사는 “요즘 주부들이 워낙 불필요한 지출 없이 알뜰하게 장을 보지만 주방에서는 그렇지 못하는 경우가 많은 것이 사실”이라며 “동일 재료를 여러 음식에 이용하는 센스를 발휘한다면 설음식 구입 비용 대비 10~15%이상 절감할 수 있을 것”이라고 말했다.
특히, 대형화되고 체인화 되고 있는 외식 및 호텔업계 구매 담당자와 급식업에 종사하는 영양사, 조리사 등을 대상으로 한 상품 설명회 개최를 비롯해 신세계푸드가 운영하는 공장과 산지 투어(Tour) 프로그램 개발 등 상품의 우수성을 알리기 위한 적극적인 타깃 마케팅(Target Marketing) 전략을 구사할 계획이다.
이와 함께 신세계푸드는 ‘행복한입’...
건강 강좌시간에는 정성애 교수의 △염증성 장질환 최신치료제 소개 △김성은 교수의 입원이 필요한 중증환자관리 △강연하 영양사의 염증성 장질환 식생활 관리 등의 강연이 이어진다. 이어 이승희 환우가 자신의 투병 이야기를 참석자들에게 전할 예정이다. 관심 있는 누구나 참석이 가능하며 참가비는 없다.
한편 이대목동병원 위·대장센터는 최근...
암 환자가 입원했을 경우 암 전문의 외에 약사, 영양사, 사회사업가, 전공의 등 10여명이 한 환자를 위해 움직인다. 전통적인 암 치료법, 즉 어느 병원에서나 하는 표준 치료법 외에 암 정복을 위한 실험적 시도가 이뤄지고 있는 것이다.
◇휴스턴에 있는 텍사스 메디컬 센터의 중추 역할
MD 앤더슨 암센터는 미국 남부 텍사스 주의 휴스턴에 있는 텍사스 메디컬...