롯데리아는 여름 바캉스 시즌을 맞아 고객들에게 인기 메뉴와 바캉스 필수 아이템인 '선크림'을 함께 제공하는 '30주년 기념 Sun 팩'을 출시하고 10일부터 8월 16일까지 한 달간 판매한다고 9일 밝혔다.
회사측에 따르면 '30주년 기념 Sun팩'은 불고기버거, 새우버거, 양념감자, 콜라 2잔을 비롯해 '엔프라니 딜라이트 선델리 UV (60ml)' 선크림 제품을 함께 구성해...
프리미엄 원두커피브랜드인 카리부커피에서 본격적인 여름음료 시즌을 앞두고 와일드쿨러 메뉴 7가지를 내달 1일부터 출시한다고 31일 밝혔다.
카리부커피는 "이번에 출시하는 와일드 쿨러는 기존의 와일드 음료를 쿨러로 버전 업한 메뉴"라며 "시럽이 첨가된 와일드 음료의 진한 달콤함과 함께 얼음을 갈아 넣은 쿨러 메뉴의 시원함까지 느낄 수...
여름철 성수기와 겨울철 비수기 매출 차가 큰 편이고, 노동 강도가 높아 오랫동안 운영하기가 어려운 현실에서도 가르텐비어는 기존 가맹점주의 만족도를 높이고자 적극적인 계절메뉴 개발, 다양한 프로모션 전개, 끊임없는 신제품 개발과 신기술 연구에 과감한 투자를 하는 등 차별화된 운영을 하고 있다.
가르텐비어는 "2년 단위인 가맹계약 갱신 시즌...
다슬기 요리로 유명한 '서오릉다슬기'는 여름 휴가시즌을 맞아 가족 단위 고객을 위한 특별한 메뉴인 다슬기 삼계탕·닭죽·백숙 등을 선보였다.
다슬기삼계탕은 다슬기의 효능과 삼계탕이 어우러져 대표적인 건강음식으로 자리매김 했으며 다슬기닭죽과 다슬기백숙은 가족 단위의 고객이 즐겨 찾는 메뉴 중 하나이다.
또한 여름철에는 장마와 무더위로 인해...
젤라토 아이스크림 전문점 '카페띠아모'는 아이스크림과 샌드위치 및 고급 커피 등 메뉴를 복합해 계절적 편차를 극복하고 있어 꾸준히 인기를 누리고 있다.
김성동 사장은 "여름에는 아이스크림과 빙수가, 겨울에는 커피와 샌드위치가 많이 팔리고 있다"며 "또한 봄과 가을 신학기에는 샌드위치 어린이 단체주문이 많아 연중 고른 매출을 올릴 수 있는...
해 여름 직영점에서만 일시 판매했던 '와바 프리미엄 맥주'를 개선해 만들었다.
와바 홍보팀 조영아 대리는 "OEM 생산 방식을 도입했기 때문에 고객 취향에 따라 맛 조절하기가 쉽고 기존 수입맥주에 비해 원가 절감효과가 있다"며 "당분간 세트 메뉴 위주의 홍보활동을 펼쳐 브랜드를 알리는데 무게를 둘 예정"이라고 밝혔다....
◆여름메뉴 개발로 고객 발길 잡아
여름철 태양이 뜨거우면 뜨거울수록 고객들은 시원한 장소와 마실거리를 찾아 나선다.
통나무 산장 분위기의 비어캐빈은 독특한 인테리어와 깔끔한 생맥주 맛으로 적극적으로 고객을 유치하고 있다.
특히 최근 들어 더운 날씨가 계속되면서 시원한 맥주를 찾는 고객들이 많아질 것을 대비해 맥주에 어울리는 신메뉴를 발빠르게...