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  • [상품의 속살]아차, 녹차!
    [상품의 속살]아차, 녹차!
    특히 녹차 빙수는 팥빙수 다음으로 여름이면 어느 카페서나 볼 수 있는 메뉴로 자리 잡았다. 그런데 빙수하면 빠질 수 없는 코리안 디저트 카페 설빙에는 지난해까지 녹차 빙수가 없었다. ‘눈꽃빙수’로 명성을 세운 설빙은 왜 이제서야 녹차 빙수를 선보인 것일까. 설빙은 지난 1월 녹차 디저트 ‘그린티 설빙’ 메뉴를 정식으로 선보였다. 이와 함께 ‘리얼그린티...
    2017-03-17 11:02
  • [유통 명장을 찾아서]“모던한식 ‘치즈 떡볶이 피자’…주력메뉴 ‘빙수’랑 음식궁합 완벽”
    [유통 명장을 찾아서]“모던한식 ‘치즈 떡볶이 피자’…주력메뉴 ‘빙수’랑 음식궁합 완벽”
    그렇지만 신메뉴를 맛본 고객이 ‘맛있다’며 행복을 표하시니 보람을 느낍니다.” 여름철 인절미·멜론 빙수 등으로 눈을 즐겁게 했던 코리안디저트 카페 설빙이 겨울철 신메뉴로 떡볶이에 피자 옷을 입혔다. 모습은 흡사 빠네 빵 속에 담긴 펜네 파스타와 같다. 크림색의 고르곤졸라를 열면 달짝지근한 빨간 떡볶이가 모습을 드러낸다. 이런 독특한 신메뉴 개발에는...
    2017-01-11 10:20
  • 카페 프랜차이즈 커피베이, 신메뉴 출시·프로모션 진행에 집중
    카페 프랜차이즈 커피베이, 신메뉴 출시·프로모션 진행에 집중
    여름 신메뉴 빙수인 썸빙 5종 출시 기념으로 SNS에 메뉴 사진을 올리면 추첨을 통해 경품을 증정하는 ‘썸빙 인증샷 이벤트’도 진행하면서 이벤트도 펼쳤다. SNS상에서 이슈화에 성공한 썸빙은 높은 판매량을 기록하며 여름 성수기 가맹점 매출 견인에 큰 몫을 해냈다. 올 초 20만 명에게 행운의 스크래치 쿠폰을 증정한 ‘태우지 않은 커피를 찾아라’ 캠페인...
    2016-09-26 09:25
  • 폭염에 웃는 이디야… 여름 음료 판매량 급증
    폭염에 웃는 이디야… 여름 음료 판매량 급증
    여름시즌에만 판매되는 빙수도 같은 기간 판매량이 껑충 뛰었다. 이디야커피의 빙수 판매량은 전월 동기 대비 52%나 증가했다. 이디야커피는 올해 처음으로 눈꽃빙수를 선보이는 한편, 기존 빙수 메뉴인 ‘리얼빙수’도 신메뉴 3종을 출시하는 등 라인업을 강화했다. 톡톡 쏘는 탄산이 들어가 청량감을 즐길 수 있는 에이드 제품의 판매량도 같은 기간 대비 21...
    2016-08-25 09:38
  • [오늘의 이벤트&할인] 쌤소나이트 50% 보상판매 프로모션, 제주신라호텔 아이러브패키지 등
    [오늘의 이벤트&할인] 쌤소나이트 50% 보상판매 프로모션, 제주신라호텔 아이러브패키지 등
    이번 행사에는 여름의류를 비롯해 가을 신상품, 잡화, 구두, 선글라스, 역시즌 의류 등 현대백화점에 입점한 800여개 브랜드가 참여한다. 특히 연휴 동안 야외로 나가는 고객들을 위해 모바일에 많은 혜택을 집중시켰다. 행사 기간 동안 현대H몰 모바일 앱에서 현대백화점 상품을 구매하는 고객은 최대 8% 깜짝할인과 더불어 최대 15% 할인쿠폰을 사용할 수...
    2016-08-12 17:29
  • 외식업계, 한정 프로모션 봇물 ‘히트다 히트’
    외식업계, 한정 프로모션 봇물 ‘히트다 히트’
    본격적인 여름을 맞아 외식업계가 다양한 한정 프로모션으로 소비자들의 발길을 이끌고 있다. 국내 대표 커피 전문점 할리스커피는 지난 13일 수요일을 시작으로 매장에서 할리스커피 글라스 워터보틀을 1000원에 판매하는 ‘글라스 워터보틀 프로모션’을 진행하고 있다. 할리스커피 워터보틀 프로모션은 할리스커피를 사랑하며 다양한 메뉴를 즐기는...
    2016-07-27 10:05
  • 신일산업, 전자동 '파워 빙수기' 출시
    신일산업, 전자동 '파워 빙수기' 출시
    신일산업은 여름을 맞아 강력한 모터를 탑재한 전자동 '파워 빙수기'를 출시했다고 18일 밝혔다. 파워 빙수기는 강력한 모터와 스테인리스 소재의 칼날로 입자가 고운 빙수용 얼음을 제조한다. 간편동작 스위치를 채용해 빙수기 상단에 뚜껑만 닫고 돌려주면 자동으로 작동한다. 빙수 전용 용기에 통얼음을 얼릴 필요없이 냉동실에서 꺼낸 각얼음을 바로 사용할 수 있어...
    2016-07-18 16:38
  • 이랜드 中 자연별곡, 한국 보양식으로 중국 通했다
    이랜드 中 자연별곡, 한국 보양식으로 중국 通했다
    자연별곡은 삼계탕과 장어구이, 죽순냉채, 삼계율무죽, 율무샐러드, 뿌리 채소밥, 녹두전 등 한국식 보양음식 7종에 망고빙수, 과일 화채, 콩국수 등 여름 별미 메뉴를 선보여 제공하고 있다. 그 중에서도 삼계탕은 중국인들이 한국 방문 시 꼭 맛 봐야 할 대표적인 한국 음식으로 선정되면서, 삼계탕을 먹기 위해 자연별곡을 방문하는 고객들이 늘어나고 있다. 중국인...
    2016-07-17 10:49
  • [톡톡품평]뜨거운 물 부으면 슬러시 되는 프라페… “거, 재밌네”
    [톡톡품평]뜨거운 물 부으면 슬러시 되는 프라페… “거, 재밌네”
    맛4, 양5, 가격4, 차별성5 김정은(35세·워킹맘) 여름은 역시 시원한 빙수죠. 저는 GS25 빙수를 원래부터 좋아했습니다. 지금까지 유통업체에서 판매하던 팥빙수에서 느껴보지 못했던 부드러움과 깊은 맛이 있다고 할까요? 이번에 팥빙수가 리뉴얼되면서 팥 앙금이 더해졌다네요. 맛이 더 농후해진 느낌입니다. 이 보다 더 맛있는 편의점표 빙수가 나올 수 있을까 싶어요....
    2016-07-13 10:31
  • 본격적인 여름 시작… 외식업계 프로모션 활발
    본격적인 여름 시작… 외식업계 프로모션 활발
    고객에게 함께 즐길 수 있는 탄산음료를 단돈 100원에 제공하는 것으로 8월 31일까지 모든 익스프레스 매장에서 진행된다. 자연별곡은 여름 신메뉴 출시를 기념해 내달 31일까지 '전주 비빔빙수 인증샷' 이벤트를 진행한다. 개인 인스타그램에 필수 해시태그와 함께 전주 비빔빙수 사진을 올리면 추첨을 통해 특급호텔 리조트 숙박권 및 자연별곡 식사권을 증정할 예정이다.
    2016-07-13 09:56
  • [리뷰]“자연별곡으로 떠나는 新별미유람”… 여름 한정 신메뉴 30종
    [리뷰]“자연별곡으로 떠나는 新별미유람”… 여름 한정 신메뉴 30종
    차려진 여름 신 메뉴를 만나봤다. 매장에 들어서니 샐러드 바에 다채로운 요리 향연이 펼쳐진다. 그 중에서도 스태미나 요리로 제격인 ‘마늘 바비큐 보쌈’, 식전 입맛을 돋우는 ‘달곰 냉호박죽’과 ‘토마토 두부 카프레제’, 디저트 메뉴인 ‘전주 비빔빙수’와 ‘매실 젤리절편’이 눈길을 사로잡는다. 자리를 잡고 제일 먼저 맛본 것은 ‘토마토 두부 카프레제’...
    2016-07-11 13:05
  • [오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 유로 리빙 페스티벌, 롯데홈쇼핑 Enjoy Summer 2번째 경품 이벤트 등
    [오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 유로 리빙 페스티벌, 롯데홈쇼핑 Enjoy Summer 2번째 경품 이벤트 등
    ◇롯데홈쇼핑 ‘Enjoy Summer’ 2번째 경품 이벤트 진행 = 롯데홈쇼핑은 여름 휴가시즌을 맞아 이달 5일부터 18일까지 총 2주간 ‘Enjoy Summer’ 2번째 경품이벤트를 진행하고, 아프리카, 북유럽 여행권을 경품으로 증정한다. 이달 5일부터 18일까지 진행되는 이번 이벤트는 HOT vs COOL 테마로, 광활한 아프리카 대륙과 밀림을 경험할 수 있는 아프리카 대륙과 1994년...
    2016-07-05 16:22
  • 2TV 저녁 생생정보, 족발도 빙수로 먹자! '달콤+시원+쫄깃'
    2TV 저녁 생생정보, 족발도 빙수로 먹자! '달콤+시원+쫄깃'
    20일 방송된 KBS ;2TV 저녁 생생정보'의 코너 '맛있는 아이디어'에서는 족발이 살얼음과 만나 여름을 타파한 이색 맛집이 공개됐다. 해당 음식점은 다른 음식점과 달리 일명 '빙수족발' 메뉴를 만들어 트렌드에 앞서가는 손님들의 발목을 잡았다. '빙수족발'은 싱싱한 국산족발을 육수에 삶아 다양한 채소, 그리고 살얼음 동동 뜬 양념 육수를 부어 손님상에 내보낸다....
    2016-06-20 19:58
  • 편의점도 외식·주류업체도 ‘망고사랑’
    편의점도 외식·주류업체도 ‘망고사랑’
    여름철을 맞아 열대과일 망고가 소비자의 사랑을 톡톡히 받고 있다. 최근 망고 수입이 대폭 증가하면서 빙수나, 생 망고바 등 망고를 활용한 아이스 디저트 제품들이 잇따라 출시돼 국내 소비자들에게 친숙한 과일로 자리잡고 있다. 20일 농촌경제연구원에 따르면 지난해 망고 수입량은 1만3000톤으로 2010년(1000톤)과 비교해 10배 이상 증가했다. 오픈마켓 11번가에서는...
    2016-06-20 10:06
  • [오늘의 이벤트&할인] 이니스프리 그린데이, 유니클로 2016 썸머 세일 등
    [오늘의 이벤트&할인] 이니스프리 그린데이, 유니클로 2016 썸머 세일 등
    다이나믹 서머 패키지는 동탄, 천안, 울산, 제주점에서 이용 가능한 것으로 뜨거운 여름의 열기를 식혀줄 워터 파크 및 해수욕장 이용이 가능한 패키지다. 공통 구성으로 스탠다드 객실 1박, 서머 리미티드 베어 1개, 비치세트(비치가방, 비치타올, 비치볼)를 제공하며, 동탄점은 캐리비안베이 이용권 2매와 빙수를, 천안점은 테딘워터파크 이용권 2매를...
    2016-06-17 15:54
  • [오늘의 이벤트&할인] 신라면세점 30주년 기념 여름 시즌오프 세일, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 뉴 애프터눈 티 세트 등
    [오늘의 이벤트&할인] 신라면세점 30주년 기념 여름 시즌오프 세일, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 뉴 애프터눈 티 세트 등
    서울점에서는 600달러 이상 구매고객에게 한여름 최고 인기 메뉴인 서울신라호텔 애플망고 빙수 이용권을 증정한다. 퀴즈 이벤트, 손글씨 축하메시지 응모 이벤트 등 온라인 이벤트도 진행된다. 특히 손글씨 축하 이벤트 응모작 중 추첨을 통해 캡슐 커피 머신, 캐논 포토프린터, 신라면세점 선불카드 등을 경품으로 증정한다. 자세한 내용은 신라면세점 공식...
    2016-06-09 16:49
  • [오늘의 이벤트&할인] 신세계면세점 쿨한 여름맞이 이벤트, 롯데백화점 프렌치 위크 행사 등
    [오늘의 이벤트&할인] 신세계면세점 쿨한 여름맞이 이벤트, 롯데백화점 프렌치 위크 행사 등
    여름 한정 제품이다. 아이스음료 신제품도 선보인다. 망고 과육잼과 레몬주스에 애플민트를 넣은 ‘망고 팝소다’와 딸기 과육∙자몽 농축액 베이스의 ‘자몽베리 팝소다’는 톡 쏘는 맛이 시원한 시즌 에이드다. 각각 파인애플 과즙과 구아바즙이 든 알갱이를 올려 톡톡 터지며 씹히는 맛도 느낄 수 있다. 이 외에 아이스크림과 콩고물을 얼음과 갈아 빙수팥과...
    2016-06-08 15:02
  • 때이른 더위에… 호텔가 “얼리 바캉스족 잡아라”
    때이른 더위에… 호텔가 “얼리 바캉스족 잡아라”
    ‘굿이브닝’ 타입의 경우 그릭 요거트 트로피칼 망고 빙수, 가든페스트 혜택 등을 준다. 파라다이스호텔 부산은 6월 한 달간 ‘코지 얼리 썸머 패키지’를 즐기는 고객에 한해 프라이빗 태닝존, 레오(LEO) 투어 프로그램 참여 등을 선사한다. 파크 하얏트 서울은 7~8월 객실을 오는 10일까지 예약한 고객에 한해 최대 24만원까지 할인 제공한다. 윤문엽...
    2016-06-08 10:14
  • 식음료업계, ‘청포도’로 여름 더위 잡는다
    식음료업계, ‘청포도’로 여름 더위 잡는다
    커피전문점 더카페는 여름 시즌 한정으로 청포도 주스, 청포도 에이드, 청포도 스무디로 구성된 ‘청포도 음료 3종’을 출시했다. 청포도 본연의 싱그럽고 상큼한 맛을 선사한다. 코리안 디저트카페 ㈜설빙은 ‘청포도유자에이드’를 포함해 과일음료 메뉴 ‘열매한잔’ 17종을 선보였다. 카페 아티제는 천연 원재료인 청포도를 더한 ‘청포도 폼 빙수’를 출시했다....
    2016-06-01 11:35
  • [오늘의 이벤트&할인] 농심 켈로그 콘푸로스트 주말 야구 경기 티켓 응모, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 럭키 서머 패키지 등
    [오늘의 이벤트&할인] 농심 켈로그 콘푸로스트 주말 야구 경기 티켓 응모, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 럭키 서머 패키지 등
    ◇ 롯데하이마트, 여름 가전 특가판매 = 롯데하이마트는 전국동시세일 마지막 3일(27일~29일)동안 전국 440개 매장에서 에어컨을 구매하는 고객에게 캐시백, 상품권, 사은품, 중고보상 등 다양한 혜택을 제공하는 한편, 선풍기와 냉장고 등 여름 가전을 특가판매한다. 삼성전자 또는 LG전자의 투인원(벽걸이형·스탠드형) 에어컨을 구매할 경우 구매 제품에 따라...
    2016-05-27 16:07
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