오랜 폭염 후 찾아온 선선한 날씨에 가을 디저트를 찾는 손길이 분주하다. 가을은 선선한 날씨에 무더운 여름철 뚝 떨어졌던 식욕이 왕성해지는 시기. 낮아진 기온 탓에 에너지 소비가 많아지며 허기를 금방 느끼기 때문에 디저트가 더욱 생각나는 계절이기도 하다.
선선해진 가을 날씨에 생각나는 부드러운 차 한 잔. 향긋한 차에 디저트를 곁들이면 바쁜 일상 속...
‘그라니따’는 이탈리아 시칠리아 섬에서 유래한 정통 그라니따의 특징을 살린 디저트로, 이탈리아 전통 아이스크림인 젤라또를 곁들여 풍부한 맛과 시원함을 더한 것이 특징이다.
‘그라니따’는 에스프레소와 생크림을 활용한 ‘커피 그라니따’와 과일 셔벗 타입의 ‘과일 그라니따’ 두 가지 타입으로, 11가지의 다양한 플레이버를 취향에 따라 즐길 수 있다....
이는 저녁 식사 또는 술자리 이후 디저트로 시원하고 상큼한 'PB 아이스요구르트'를 많이 선택하기 때문인 것으로 분석된다. 한낮 무더운 시간대인 오후 2시에서 4시 사이도13.7%를 기록하며 높은 판매량을 보였다.
한편 'PB 아이스요구르트'의 선전과 무더운 날씨의 영향으로 하절기(7월1일~8월6일) 편의점 아이스크림 매출은 전년 동기 대비 12.1% 증가세를 보이고...
이랜드 외식사업부 관계자는 “애슐리 퀸즈는 매 시즌마다 특색 있는 요리를 비롯해 이색 디저트 메뉴를 다양하게 선보이면서 디저트가 맛있는 명소로 입소문이 나기도 했다”며 “이번 시즌에는 고급 디저트를 선호하는 고객들의 니즈를 반영해 야심차게 선보인 여름 디저트 메뉴 7종을 많은 고객들이 즐기기 바란다”고 말했다.
② 모리나가 야끼푸딩
부드럽고 많이 달지 않아 디저트로 제격입니다. 아래 깔려있는 카라멜소스가 촉촉한 맛을 더해준답니다.
③ 호로요이 한정판 파인애플, 청포도
일본 여행 좀 해봤다는 사람은 다 안다는 호로요이. 여름 한정판인 파인애플은 피나콜라다 느낌이고요. 청포도 맛은 갈아만든 청포도 쥬스에 탄산이 들어간 맛으로 색다르답니다.
④ 닛신라면
닛신은...
◇서울신라호텔, 다쿠아즈 아이스크림 = 서울신라호텔이 무더운 여름철을 맞이해 이색 디저트 ‘다쿠아즈 아이스크림’을 선보인다.
다쿠아즈는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 프랑스의 전통 구움과자로 마카롱보다 단맛이 적어 최근 더 높은 인기를 얻고 있다. 서울신라호텔 패스트리 부티크의 ‘다쿠아즈’는 매년 20% 이상 지속적인 매출 성장을 보이는...
해태제과는 올 여름 빙과 시장 트렌드로 생과일 아이스바와 디저트아이스크림을 꼽았다.
18일 해태제과에 따르면 바나나에 이어 올 여름은 수분이 가득하고 향긋한 복숭아와 포도가 인기를 끌 것으로 예상된다. 해태제과는 이에 따라 복숭아·포도 생과일을 그대로 넣어 만든 ‘백도바’와 ‘그레이프킹’을 출시했다. 웰빙과 프리미엄 디저트 열풍에 따라 고과즙...
보은 사업장장은 “늘 묵묵히 최선을 다하는 현장 기술직원들에게 꼭 감사의 마음을 표현하고 싶었다”며 “무더위에 지치지 말고 더욱 건강한 여름을 보내시길 바란다”고 말했다.
이날 본사에서는 대표이사가 직접 직원들과 여름 디저트를 함께 먹는 ‘사장님이 쏜다’ 행사를 진행했으며, 각 사업장에서는 인근 지역 어르신들을 초청해 삼계탕 나눔 행사를 가졌다.
미니스톱의 빅아이스커피는 340㎖의 대용량 사이즈로 아이스커피를 넉넉하게 마실 수 있는 제품이며 소프트크림은 미니스톱의 대표 콜드디저트로 지난달 여름 시즌을 맞이해 망고맛을 출시하여 고객의 인기를 얻고 있다.
◇이랜드크루즈, 로맨틱 선상 이벤트 = 이랜드가 운영하는 한강 유람선 이랜드크루즈가 낭만적인 여름밤을 보낼 수 있는 로맨틱 선상 이벤트를...
BGF리테일 관계자는 “2분기 역시 가맹점의 수익력 향상을 최우선으로 하는 질적 성장 전략이 경영성과로 나타나면서 성장세가 꾸준히 이어질 것으로 예상하고 있다”며 “점포별 맞춤 운영 방안을 통해 가맹점의 운영 효율성을 높이고 도시락, 디저트 등 PB상품들이 큰 인기를 끌면서 매출과 수익에 긍정적 영향을 미치고 있다”고 말했다.
GS리테일의 2분기...
페스츄리 도우는 속은 부드러우면서도 쫄깃하고 겉은 바삭해 디저트를 즐기는 여성들에게 특히 사랑을 받을 것으로 기대된다. 가격은 레귤러 사이즈 기준 각각 1만7900 원이다.
미스터피자 관계자는 “스노잉쉬림프 피자는 한국인들이 가장 좋아하는 새우 토핑과 입안에서 부드럽게 녹아 내리는 화이트 치즈, 소복이 쌓인 눈과 같은 코코넛이 더해져 특별하고 새로운...
또 올해 2월 26일 여름철을 겨냥해 선보인 디저트 프라페 3종 역시 고객들의 폭발적 호응을 얻고 있다. 프라페 3종은 꽁꽁 얼어 있는 내용물에 일정 양의 뜨거운 물을 부으면, 슬러시 형태로 만들어지는 신개념 아이스 디저트로 카페라떼, 스무디망고, 스무디블루베리 등 3가지 맛으로 출시됐다.
GS25는 꽁꽁 언 내용물에 뜨거운 물을 섞는다는 혁신적인 아이디가...
먼저, 중국의 대표적 보양식으로 꼽히는 불도장과 베이크드 알래스카 디저트(baked Alaska: 아이스크림을 머랭으로 싸서 살짝 구운 디저트)는 직접 테이블로 서비스되어 제공된다. 인도 코너에서는 인도 셰프가 직접 라이브로 선보이는 도사(dosa)를 맛볼 수 있다.
◇롯데하이마트, 대한민국 승리 기원 TV 박람회 = 롯데하이마트는 8일부터 25일까지 전국의...
쁘띠첼 에끌레어는 소비자들의 다양한 디저트 취향을 고려해 클래식, 그린티, 라즈베리 총 3가지 맛으로 출시됐다.
글로벌 메이크업 브랜드 맥(MAC)은 지난달 컬렉션 ‘패션 팩(FASHION PACK)’을 한정 출시했다. 여름 시즌을 맞아 출시한 메이크업 컬렉션 패션 팩은 푸시아, 바이올렛, 에메랄드 등 패션쇼에서 단번에 눈에 띄는 컬러들로 구성한 것이 특징이다. 다양한 아이...
여름철을 맞아 열대과일 망고가 소비자의 사랑을 톡톡히 받고 있다. 최근 망고 수입이 대폭 증가하면서 빙수나, 생 망고바 등 망고를 활용한 아이스 디저트 제품들이 잇따라 출시돼 국내 소비자들에게 친숙한 과일로 자리잡고 있다.
20일 농촌경제연구원에 따르면 지난해 망고 수입량은 1만3000톤으로 2010년(1000톤)과 비교해 10배 이상 증가했다. 오픈마켓 11번가에서는...
◇ 신세계백화점, 프렌츠 위크 행사 = 신세계는 프랑스 수교 130주년을 맞아 16일부터 26일까지 프랑스 와인부터 프리미엄 식재료, 디저트까지 다양한 프랑스 먹거리를 즐길 수 있는 '프렌치 위크(french week)' 행사를 펼친다.
이번 행사에서는 올 여름 파리를 사로잡은 패션 의류는 물론 프랑스 푸드와 생활용품까지 프랑스의 멋과 낭만을 느낄 수 있는...
또 와그앱 매거진을 통해 서울의 낭만카페, 다낭 인생맛집, 대만 먹스타그램, 도쿄 디저트코스, 물가 싼나라와 같은 다양한 콘텐츠를 소개하고 있어 휴가철에 앞서 와그앱을 검색하는 것만으로도 전세계 고급 여행정보를 손쉽게 찾아보고 활용할 수 있다.
와그앱은 여행객들 사이에서 입소문을 타면서 이미 120만명 이상의 누적 방문자수를 기록하고 있으며...