식중독균 검색결과, 10페이지

검색결과 총362건

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식약처, ‘개성식품’ 제조 혼합 고춧가루 회수 조치

식품의약품안전처는 서울 동대문구 소재 식품 제조ㆍ가공업체 ‘개성식품’이 제조한 ‘혼합 고춧가루’ 제품에서 식중독균 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’가 기준치(100이하/g)를 초과한 200/g이 검출, 판매중단 및 회수 조치한다고 21일 밝혔다. 클로스트리디움 퍼프린젠스는 동물 분변ㆍ토양 등에 존재하며, 산소가 없는 환경에서도 생장 가능한 식중독균으로...

2014-11-21 16:50
'겨울 식중독 주의보' 노로바이러스 식중독, 겨울에 더 기승...이유는?

겨울 식중독 주의보 노로바이러스 식중독균이 겨울철에 더 기승을 부리는 이유가 주목받고 있다. 13일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독은 연 평균 38건 발생했다. 이중 45%인 17건이 겨울철에 발생했다. 겨울철 노로바이러스 식중독 환자는 연 평균 451명으로, 겨울철 전체 식중독 환자(861명)의 절반을 넘는다....

2014-11-16 13:35
식약처, 식중독균 검출 ‘청양식품’ 제조 고춧가루 회수 조치

식품의약품안전처는 14일 충북 옥천군에 위치한 식품제조·가공업체 ‘청양식품’이 제조한 ‘고춧가루’ 제품에서 식중독균인 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’가 기준치 100이하/g을 초과한 340/g이 검출돼 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. 클로스트리디움 퍼프린젠스는 동물 분변·토양 등에 존재하며, 산소가 없는 환경에서도 생장 가능한 식중독균으로 설사...

2014-11-14 17:50
식약처, ‘식중독균’ 검출 청오건강 선식 제품 회수

식품의약품안전처가 식중독균이 검출된 ‘청오건강’ 선식 제품을 회수한다고 27일 밝혔다. 식약처에 따르면 경기 광주시 소재 식품 제조·가공업체 청오건강이 제조한 ‘유기농 선식 든든한 아침만찬’ 제품에서 식중독균인 ‘바실러스 세레우스’가 기준치인 1000이하/g을 초과한 2만7000/g이 검출됐다. 바실러스 세레우스는 토양세균의 일종으로...

2014-10-27 20:07
가을 식중독 주의…가을에 식중독 많은 이유? 심한 '이것' 때문

가을 식중독 주의여름에 주로 발생하는 것으로 알려진 식중독은 가을철에도 많이 발생한다. 큰 일교차 때문이다. 일교차가 커지면 음식이 변질될 가능성이 크고 식중독균이 번식하기 쉬워진다. 실제 식약처에 따르면 최근 3년간 계절별 식중독 발생 추이를 분석한 결과, 9~11월 가을철 식중독 발생 건수는 봄과 여름에 비해 크게 낮지 않았다. 따라서 음식이나...

2014-10-17 07:36
동서식품 시리얼은 대장균, 크라운제과는 식중독균…“아이들 간식이 사라진다"

크라운제과는 지난 2009년 3월부터 올해 8월 초까지 ‘유기농 웨하스’, ‘유기농 초코 웨하스’의 2개 제품에서 식중독을 유발하는 황색포도상구균 등을 확인했지만 이를 시중에 판매했다. 동서식품도 ‘포스트 아몬드 후레이크’를 포함한 시리얼 4종의 자가품질검사에서 대장균군(대장균과 비슷한 세균 집합)을 발견했지만 폐기하지 않고 다른 제품들과 섞어 12만 5239...

2014-10-16 10:16
[인포그래픽] 인천아시안게임 뒷담화... "이제는 말할 수 있다?"

비밀에 부쳐져야 할 성화점화자가 누군지 알려져 김빠지게 하는가 하면, 개막식이 '한류 콘서트장'이라는 비난을 사기도 했고요. 이 외에도 선수들에게 나눠주기로 한 도시락에서 두 차례나 식중독균이 검출되기도 했고 스포츠 중계방송에 '대한일본'이란 방송 자막이 나가기도 했었죠. 2014 아시안게임 뒷담화들, 한자리에 모아봤습니다.

2014-10-10 17:11
크라운제과, 식중독균 유기농 웨하스 논란...기한 지난 밀가루 사용하다 적발되기도

크라운제과 식중독균 유기농 웨하스, 세균 유기농 초코 웨하스 크라운제과가 식중독균이 득실거리는 유기농 웨하스를 5년간 31억원어치나 팔아치운 것으로 밝혀져 충격을 주고 있다. 크라운 제과는 2년전 유통기한이 경과한 밀가루를 사용해 과자를 생산·유통하다 적발되기도 했다. 지난 2012년 식품의약품안전청은 크라운제과가 유통기한이 경과한...

2014-10-10 12:30
[포토] 크라운제과 '세균덩어리 웨하스'... "유기농이라더니"

크라운제과, 크라운제과 유기농 웨하스, 유기농 초코 웨하스 식중독균 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단은 9일 식중독원인균인 황색포도상구균 등 세균이 기준치 이상 검출된 제품을 5년간 시중에 유통시킨 혐의(식품위생법 위반)로 크라운제과를 기소했다고 밝혔다. 사진은 문제가 된 제품.

2014-10-10 10:59
크라운제과, ‘세균 가득 웨하스’ 숨긴채 5년간 100만개 팔아

서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 형사2부장)은 9일 자가품질검사 결과 ‘유기농 웨하스’ 등 2종의 과자에서 식중독균 등 세균이 검출된 사실을 알고도 해당 제품 약 31억원어치(약 100만개)를 5년간 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 신모 씨(52) 등 3명을 구속 기소했다. 크라운제과 법인과 전·현직 직원 4명은 불구속 기소됐다. 자가품질검사...

2014-10-10 10:07
크라운제과, '세균덩어리 웨하스' 31억원어치 팔아..."아이들에 식중독균 주입한 꼴"

크라운제과, 유기농 웨하스 세균, 유기농 초코 웨하스 식중독균 국내 유명 제과업체인 크라운제과가 자사의 유기농 웨하스 과자에서 기준치보다 최고 280배가 넘는 식중독균이 검출된 사실을 알고도 이를 유통해 충격을 주고 있다. 시민들은 불매운동을 언급하고 있어 파문이 확산되고 있다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은...

2014-10-10 09:45
[특징주]크라운제과, '식중독균 과자' 유통 임직원 기소 소식에 급락

크라운제과가 식중독균이 검출된 과자 수십억 원어치를 시중에 유통하다 검찰에 적발됐다는 소식에 하락하고 있다. 10일 오전 9시 4분 크라운제과는 전 거래일보다 4.48%(9500원) 하락한 20만2500원에 거래되고 있다. 서울 서부지방검찰청은 식중독균이나 기준치 이상의 세균이 검출된 제품을 유통시킨 혐의로 크라운제과를 적발해 생산담당이사 등 3명을...

2014-10-10 09:07
[놓치면 안되는 오늘 아침뉴스] 10월 10일

◆ 크라운제과, 식중독균 과자 판매에 엄마들 분노…불매 운동 움직임 9일 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단은 식중독 원인균인 황색포도상구균 등 세균이 기준치 이상 검출된 제품을 5년간 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과를 기소했습니다. 이 소식이 전해지자 아이를 둔 부모들은 큰 충격에 빠져 불매 운동 움직임까지 보이고 있습니다. ◆ 오늘 낮...

2014-10-10 07:24
크라운제과, 식중독균 과자 판매에 엄마들 분노…불매 운동 움직임

크라운제과 크라운제과가 식중독균이 검출된 어린이 가자를 몰래 팔아오다가 적발됐다는 소식에 부모들이 큰 충격에 빠졌다. 불매 운동이 확산되고 있다. 9일 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단은 9일 식중동 원인균인 황색포도상구균 등 세균이 기준치 이상 검출된 제품을 5년간 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과를 기소했다. 검찰은 또 같은 혐의로...

2014-10-09 20:50
크라운제과, 식중독균 검출된 과자 팔다 적발…임직원 기소

식중독균이 검출된 과자 수십억 원어치를 시중에 유통한 대형 제과업체가 검찰에 적발됐다. 서울 서부지방검찰청은 식중독균이나 기준치 이상의 세균이 검출된 제품을 유통시킨 혐의로 크라운제과를 적발해 생산담당이사 등 3명을 구속기소하고, 5명을 불구속 기소했다고 9일 밝혔다. 크라운제과는 지난 2009년부터 5년여 동안 식중독균이나 기준치 이상의 세균이...

2014-10-09 09:26
인천아시안게임 사건ㆍ사고 총정리 “몇 점짜리 대회인가요?”

멀쩡한 성화가 꺼지는 웃지 못 할 해프닝이 발생하는가 하면 선수ㆍ자원봉사자 도시락에서 식중독균이 검출되는 촌극이 벌어지기도 했다. 경기 도중 정전으로 경기가 중단됐고, 신설 경기장 천정에서는 빗물이 떨어졌다. 또 미숙한 경기 운영으로 승부 조작 시비에 휘말리기도 했다. 심판 판정에 대한 불만은 메달 거부로 이어졌다. 인도의 여자 복싱 선수 라이쉬람...

2014-10-06 09:18
아시안게임 도시락 국가 망신...식중독균 때문에 굶은 선수까지

아시안게임 도시락 2014인천아시안게임에 출전하는 선수들에게 지급될 도시락의 일부에서 식중독균이 발견됐다. 인천아시아경기대회조직위원회는 22일 "전날 사격과 펜싱 종목에 출전하는 한국 중국 선수들에게 지급될 예정이었던 한식 도시락에서 살모넬라균이 나왔다"고 밝혔다. 이 때문에 2일간 사격ㆍ펜싱 등 일부 경기장에 선수들의 점심...

2014-09-23 14:52
이른 더운 추석, 차례음식 어떻게 보관하나

앞서 식품의약품안전처는 추석 연휴에 일교차가 클 것으로 보고 식중독에 대비해 먹거리 관리를 당부했다. 주방 생활용품 전문기업 삼광글라스는 8일 전, 나물, 송편 등 추석 음식 보관법을 소개했다. 조리한 음식을 식힌 후 최대한 빨리 냉장 보관하는 것이 원칙이다. 실온에 둬야 한다면 되도록 2시간 이내로 해야 식중독균 증식을 막을 수 있다. 기름에 부친...

2014-09-08 13:55
여름철 날조개 먹다 자칫 '비브리오패혈증' 증상… 마늘 함께 먹으면 도움

초기에는 감염된 부위나 대퇴부, 엉덩이에 붉은 반점과 발진, 수포 같은 피부 질환이 나타나는데, 다른 식중독에 비해 진행속도가 매우 빨라 신속히 치료하지 않으면 사망까지 이를 수 있다. 특히 고위험군은 술을 많이 마시는 알코올 중독자나 만성 간질환자, 고혈압, 당뇨병, 만성신부전증, 재생불량성 빈혈 환자 등이다. 실제 비브리오 패혈증 증상으로 사망한 사람 중...

2014-08-19 08:05
젖은 행주 관리 안하면 12시간 뒤에 '충격'...관리 귀찮다면 '이렇게!'

전문가들은 그러나 여름철 충분히 건조하지 않은 행주를 방치할 경우 6시간 뒤면 살모넬라균과 같은 식중독균이 증식하고, 12시간 뒤에는 균이 100만 배까지 증가할 수 있다고 지적하고 있다. 그러나 응답한 주부들 중 대부분은 행주의 세균 전파 위험을 잘 모르거나(28%) 들어본 정도(43.9%)라고 답했다. 이에 주방위생을 위해서는 매일 행주를 삶아 쓰거나 여러...

2014-07-22 10:00

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