21 러시아 출장
△한-러 서비스 투자 자유무역협정 협상 개시(석간)
△제1차 중앙아 경제협력 전략회의 개최
◇농림축산식품부
17일(월)
△농식품부 장관 08:00 천원의 아침밥 캠페인(광주)
△농식품부 차관 18:00 ASF 방역상황 일일 점검회의(세종)
△식생활교육의 달(6월) 바른 식생활 가치 확산 캠페인 추진(석간)
△축산업 허가‧등록제 일제점검...
(UN WFP)와 함께 ‘잔반줄이기 캠페인’을 통해 환경 보호를 실천하고 꽃소비 생활화를 위한 ‘일상愛꽃 홍보관’을 운영한다.
aT 관계자는 “이번 행사는 동네 맛집 소개, 관련 세미나 등 외식산업의 부흥에 목적이 있다”며 “국민 식생활 패턴 변화에 부응하는 외식산업을 육성하고 국민의 삶의 질 향상에 기여하길 바란다”고 밝혔다. 행사 입장료는 무료다.
GS리테일이 이와 같은 식품 기부활동을 시작한 것은 취약계층의 생존과 직결되는 식생활 문제의 해결이 가장 중요하다고 생각했기 때문이다.
또한, 2017년 2월부터 식품 기부 관련 법이 개정되며 기부 식품 제공 사업장인 푸드뱅크의 기부 대상이 식품에서 생활용품까지 확대된 이래, GS리테일의 헬스앤뷰티(H&B)사업부 랄라블라도 생활용품 기부에 동참하는 등...
쿠쿠는 “1978년 창립한 이래로 밥솥으로 한국인의 밥상과 가족의 식생활을 책임져왔다”며 “올해로 사업 진출 10년째가 되는 정수기를 통해 가족의 건강과 직결되는 식수의 중요성을 강조해왔고, 사회적인 문제로 대두되고 있는 미세먼지 문제에 직면한 가족들의 호흡기 건강을 위해 공기청정기를 선보였다”고 설명했다.
이어 “반려동물을 포함한 모든 가족이...
한국식품연구원은 식품기능연구본부 정상원 연구원팀이 국민건강영양조사 자료를 이용해 일상 식생활에서 블랙푸드 섭취와 복부비만의 연관성을 분석한 결과, 블랙푸드를 많이 섭취하는 성인 여성이 섭취하지 않는 성인 여성에 비해 허리둘레가 작아 복부비만의 위험이 감소하는 것을 확인했다고 13일 밝혔다.
복부비만은 심혈관계 질환 및 당뇨 등의...
영양지식(10점 만점)은 7.87점에서 8.32점으로, 올바른 식생활 실천태도 점수(10점 만점)도 8.29점에서 8.63점으로 상승했다. 전반적인 사업 만족도(100점 만점)에 92.45점으로 최근 7년간 꾸준히 상승세다.
복지부는 영양플러스사업 대상을 과체중·비만인 영유아·임산부까지 확대하기 위해 올해 과체중·비만자를 위한 온라인 교육과정 3개를 개발하고...
건강 식단 제안 서비스는 고객 스스로 건강상태 및 식습관을 파악해 식생활 개선을 도와주는 서비스다. 섭취한 음식의 영양소 분석은 물론 영양 상태에 따른 적합한 간식 및 추가 식단 정보까지 추천해준다.
신한생명은 건강데이터를 축적해 질병별 식단관리, 손해율 개선, 상품개발 등을 위한 헬스케어 플랫폼으로 고도화를 계획하고 있다.
의료데이터 분석...
또 건강한 식생활을 추진하며 학교 급식 등의 개선에도 노력을 기울였다.
영국 최대 노조연합은 올리버의 레스토랑 그룹 파산에 대해 “이 체인에서 일하는 성실하고 헌신적인 노동자들에게 큰 타격”이라고 말했다.
영국 레스토랑 업계는 불황이 계속되고 있다. 올해 들어서는 카페 체인 ‘파티셰리 발레리’가 법정관리에 들어가 70개 매장이 문을 닫았다. 96개...
김 실장은 “국민 식생활과 밀접한 관련이 있는 술과 관련한 주류세 개편은 50여 년간 유지된 종가세 체계를 개편하는 작업이다”며 “소비자 후생, 주류산업 경쟁력, 통상 문제 등 다양한 측면을 세밀히 짚어봐야 하기에 개편안이 다소 늦어지는 것으로 이해해달라”고 말했다.
논의 경과에 대해선 “맥주 업계는 대체로 종량세 개편에 찬성하지만 일부 이견이 있다”며...
고객이 과일을 선택하면 즉석에서 조각 과일이나 주스로 제공하며, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 등 현장에서 직접 볶아주는 견과류와 씨리얼류도 판매하는 등 건강한 식생활을 이끄는 라이프 스타일 숍을 표방한다.
잠바주스 관계자는 “생과일을 사용하는 건강한 브랜드 이미지를 효과적으로 전달하고, 고객들에게 차별화된 경험을 제공하기 위해 ‘그로서란트’...
당첨자는 오는 7월 8일 이벤트 홈페이지에서 발표된다.
동원F&B 관계자는 “이번 행사는 지난 50년간 동원그룹과 함께해 온 고객들에게 감사의 마음을 전하기 위해 기획된 행사”라며 “앞으로도 ‘의식동원(醫食同源)’의 철학을 바탕으로 소비자들의 건강한 식생활에 기여할 것”이라고 말했다.
김치와 한우곰탕 등 총 9종의 반찬류 제품으로 구성된 나눔박스 2019개를 현장에서 직접 제작해 전국의 저소득층 이웃에게 전달했다.
대상 사회공헌팀 이보라 팀장은 “봄철 이후에 어려운 이웃들이 걱정 없이 김치와 반찬을 먹을 수 있도록 ‘종가집 봄김장 나눔’ 행사를 진행한다”며 “나눔박스를 통해 건강하고 행복한 식생활을 도울 수 있기를 기대한다”고 말했다.
식품기업이라는 업의 특성과 연계해 소외계층의 결식 예방 등 국민 건강 식생활 증진에 힘쓰고 있다. 또한 임직원 참여 봉사활동을 통한 지역사회 환경 생태계 보존 등 사회적인 문제 해결에도 앞장서고 있다.
특히 취약 계층과 지역 사회에 실질적인 도움이 될 수 있도록 임직원 참여 봉사활동을 늘리고 있다. 다양한 봉사 프로그램 개발은 물론 임직원들이 자발적으로...
2009년에는 오뚜기 학술상을 제정, 한국식품과학회·한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 기여한 식품 관련 교수 2명을 선정해 매년 2회 6000만 원 상금과 함께 시상하고 있다. 지금까지 19명이 수상했다.
또한 2013년부터 식품분야를 연구하는 연구자에게도 연구비를 지원하여 현재까지 총 47명에게 약 30억 원의 연구비를 지원했다.
1인 가구 증가로 인한 식생활의 변화에 이은 출혈 경쟁, 경기 침체 등으로 폐점하는 외식업체가 속출하고 있다. 경영난에 시달리다 회생절차를 밟는 업체까지 등장했다.
7일 관련 업계에 따르면 서울회생법원은 지난달 27일 국내 1위 미국식 핫도그 프랜차이즈 ‘뉴욕핫도그앤커피(NY핫도그)’의 회생계획안 인가를 결정했다. NY핫도그는 지난해 11월...
원리를 이해하면 봄나물만으로도 우리 밥상이 다양해질 수 있다”면서 “이번 봄나물 연구로 많은 사람들이 봄나물 요리가 어렵다는 기존 고정관념을 깨고, 보다 쉽고 건강하고 맛있게 봄나물 요리를 즐기는 데 도움이 되길 바란다”고 말했다. 또한 “샘표 우리맛 연구를 통해 우리 식생활의 어려움에 대한 해결책과 새로운 방향성을 제시할 수 있길 바란다”고 덧붙였다.
이마트와 노브랜드 매장에서 판매하며 가격은 2500원이다.
신세계푸드 관계자는 “최근 소비자들의 식생활이 고급화, 개인화되면서 편의점과 대형마트에서의 디저트류 판매량이 매년 20% 이상 증가하고 있다”며 “앞으로도 밀크앤허니 브랜드의 다양한 디저트를 선보이며 시장 공략에 박차를 가하겠다”고 말했다.
비타민하우스는 가맹점 내 숍인숍 매장과 상담영양사 시스템을 국내 최초로 도입해 영양 불균형을 겪고 있는 고객들에게 식생활 지도와 영양상담 서비스를 제공하면서 올바른 건강기능식품 섭취를 권장하고 있다.
비타민하우스는 산소탱크 박지성을 모델로 내세워 비타민음료와 비타민제를 선보인 바 있으며 개개인의 식습관과 생활습관을 고려한 맞춤형 ‘DIY...