식물성우유 검색결과, 7페이지

검색결과 총153건

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지켜라, 막아라, 이겨라… 중년건강관리법

천연 원재료인 콩에서 추출한 대두 이소플라본의 경우 천연식물성 에스트로겐으로 호르몬 분비가 감소되면 뼈로부터 과잉으로 빠져 나와 골밀도가 저하되는 것을 막아주기 때문에 40~50대 갱년기, 폐경기 여성에게는 필수라고 할 수 있다. 특히 이소플라본의 흡수를 높여주는 효소인 이솔라아제를 함께 섭취하면 높은 효과를 얻을 수 있다.

2015-04-23 17:56
[오색섭생] 웰빙시대의 슬로건 '초록이야기'

3) 태양의 영양소 ‘매생이’ 식물성 식품이면서도 단백질 함유량이 높고 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등 5대 영양소를 모두 지니고 있어 우주 식량으로 지정될 정도로 ‘완벽 식품’으로 손꼽힌다. 4) 초록색 인삼 ‘시금치’ 베타카로틴, 철분, 칼륨, 칼슘, 엽산 등이 풍부해 빈혈, 치매, 골다공증 등에 좋고, 눈의 노화로 발생하는 백내장의 발생 위험을 낮춰준다....

2015-04-20 09:55
한국야쿠르트, 기존 우유 제품 ‘하루우유’로 단일화

하루우유 180㎖ 기준으로 식물성 오메가3인 아마씨유를 23∼24㎎ 추가해 오메가3 함량을 기존(17㎎)의 2배가 넘는 약 40㎎으로 늘렸다. 또한 초음파·진공 공법으로 원유에 녹아있는 산소를 최대한 제거해 우유 풍미를 유지하게 해 주는 'ROU 시스템'을 도입했다. 이정열 한국야쿠르트 마케팅이사는 “지난해 발효유 제품 8종에 대한 당 저감화를 통해 고객의 큰 사랑을...

2015-01-05 09:38
내년에 꼭 사야 하는 미국 주식은?

식물성 우유생산업체인 화이트웨이브푸드(WhiteWave Foods)도 내년 주목해야 할 기업으로 꼽혔다. 주가는 올 들어 47% 이상 급등했다. 전문가들은 회사의 급성장세가 내년에도 계속 이어질 것으로 내다보고 있다. 특히 중국 최대 유제품업체 멍니우유업의 파트너십으로 잠재성장 여력이 크다는 평가다. CNN머니는 또 최근 투자자들의 블랙리스트에 오른 해양생물...

2014-12-30 11:45
허니버터칩 원조는 일본 '행복한 버터'...해외직구 시도해보려 했더니...

재료로는 감자와 식물성 기름, 우유 가공품, 당류, 소금, 버터 분말, 버터 밀크 파우더, 파슬리, 치즈 가루, 꿀 가루, 조미료, 항료, 감미료 등이 들어갔다. 봉지당 58g이다. 아마존재팬의 고객 리뷰를 보면 "행복한 버터 맛있어 죽겠어요" "행복한 버터, 한번 먹기 시작하면 끊을 수가 없어요" "대부분의 감자칩은 맛이 진하고 한번에 절반 밖에...

2014-11-24 16:12
78세 채식 보디빌더 화제.."채식이 최상의 건강식"

고기는 물론 달걀이나 우유도 섭취하지 않는, 100% 식물성 식사를 고집하는 채식주의자(비건·vegan)인 짐 모리스(78)는 사람들에게 채식의 장점을 적극적으로 알리고 있다고 9일(현지시간) 미러가 보도했다. '동물을 윤리적으로 대하는 사람들(PETA)' 소속 회원 중 최고령 모델인 모리스는 "보디빌더로 활동하다가 대회 출전을 중단한 뒤 은퇴했다"며...

2014-01-12 10:34
[e 라이프] 수험생 컨디션 끌어올리자…아침식사 꼭 챙겨 먹어야

저지방 우유와 함께 먹으면 적은 열량으로 포만감을 느낄 수 있다. 아침에 밥을 먹는 것이 익숙하지 않고 부담스럽다면 두유를 먹는 것도 좋다. 콩의 레시틴 성분은 뇌세포 회복을 돕고, 기억력 증진에 좋아 두뇌 회전에 도움을 주기 때문이다. 정식품의 ‘베지밀 자연담은 진한두유’는 기존 제품 대비 콩 함량을 10% 높인 것이 특징이다. 영양 균형을 맞추기 위해 식물성...

2013-10-20 17:50
무더위 이기는 시간대별 자녀 간식…맛도 영양도 두배

풀무원다논의 아이러브요거트는 성장기 아이들이 우유의 영양소를 맛있게 섭취할 수 있도록 해 줄 뿐만 아니라 칼슘 흡수를 도와 뼈 건강과 성장에 도움이 되는 비타민 D3 1일 기준치 100% 및 비타민 A, B, E는1일 기준치의 20%가 들어 있어 추가적인 영양까지 동시에 챙길 수 있어 실내 생활이 지나치게 많은 요즘 청소년들에게 적합하다. 풀무원프로바이오 ‘식물성유산균...

2013-07-22 09:15
[유통특집]동원F&B, 아몬드의 영양·효과 그대로 담은 우유

하루 한 줌(20~23개, 약 28g)의 아몬드 섭취는 건강과 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데, ‘덴마크 아몬듀’ 두 잔으로 이를 충족할 수 있다. 덴마크 아몬듀는 품질이 우수한 캘리포니아산 아몬드만으로 만들어 텁텁하지 않고 깔끔한 맛이 특징이다. 또한 아몬드로 만들어 순식물성이며 락토프리(無유당)로 우유보다 소화가 잘 된다.

2013-07-11 10:32
[골드맘을 잡아라]키즈 건강식품, 이게 과자야? 영양제야?

우유를 마시지 않아도 우유칼슘과 비타민D 등 성장 관련 영양소를 섭취할 수 있는 데다 전통 식물혼합추출물까지 섭취할 수 있어 1석2조의 효과를 얻을 수 있다. 아이들이 싫어하는 홍삼을 주스처럼 맛있게 먹을 수 있도록 한 제품도 인기다. 레퓨레의 ‘유기농 키즈홍삼 키미우미’는 배, 사과, 포도 등 유기농 과즙을 사용해 홍삼 특유의 쓴맛을 잡아냈다. 일반 홍삼에...

2013-04-11 11:49
[골드맘을 잡아라]‘똑똑 속싸보’ 모르시나요?

지난 2007년 한국식품과학영양회의 자료에 따르면 퀴노아는 보리, 밀 등 일반 화곡류에 비해 많은 식물성 단백질을 함유해 아미노산과 지방산 구성이 뛰어나다. 퀴노아 4분의 1컵에는 우유의 15% 가량의 철분이 함유돼 모유와 비견되기도 한다. 박연경 푸드컨설턴트는 “강남 부모들은 아이들이 먹는 모든 요리에 퀴노아를 적절히 섞어준다”며 “퀴노아는 뇌 활동을...

2013-04-11 11:47
강예빈 돌발 발언 "생크림 먹으면 가슴 커진다?"

매콤한 가래떡 크림 파스타를 만들며 강예빈이 생크림을 꺼내 들자, 토니 오가 "생크림을 많이 먹으면 가슴이 커진다는 말이 있다"며 "식물성 지방이 도움이 되기 때문"이라고 설명했다. 이에 강예빈이 "딸기 우유를 먹으면 커진다더니 비슷한 이유였나보다"라며 "가슴은 생크림으로"라고 큰 소리로 외쳐 주위를 당황케...

2013-02-12 11:34
현대경제연구원 “추석 이후 물가 상승 0.33% ↑”

소비자가 최종 소비하는 제품 중에서는 두부(5.7%)와 장류(2.6%) 등 콩을 원료로 사용하는 식품, 식물성 유지(6.4%), 빵과 과자(2.9%), 우유(1.7%), 외식(0.8%) 등의 가격이 상승할 것으로 예측됐다. 한편 홍 위원은 “장기적 대책으로 국제곡물관측시스템의 실용화, 곡물자급도 향상, 해외식량기지와 국제공조체제 등을 통해 안정적인 곡물을 확보해야 한다”면서...

2012-09-27 14:37
딸기우유 색깔 호수 화제, 물에 들어가면 '둥둥'

보도에서 마이클 댄슨 바스 대학 생화학과 교수는 "딸기우유 색깔은 미세한 식물성 플랑크톤인 두날리엘라 살리나라는 해조류의 영향을 받기 때문"이라고 밝혔다. 딸기우유 색깔 호수 소식을 접한 누리꾼들은 "맛은 딸기우유 아니겠네", "딸기우유 색깔 호수 신기하네", "딸기우유 색깔 호수에서 수영 한 번 해봤으면" 등 다양한...

2012-06-16 01:39
[2012상반기히트상품]서울우유, 칼로리는 줄이고 맛은 그대로

또한 뼈 건강을 위해 연골의 주요 구성분인 글루코사민과 비타민D, 비타민A, 식물성 토코페롤 등을 함유해 영양의 균형까지 고려했다. 이 밖에도 우유가공분말과 유청파우다믹스를 사용하여 기존 무지방 우유들과는 다른 깔끔하면서도 깊은맛을 느낄 수 있다. 디자인에서도 ‘목장의 신선함이 살아있는 우유 무지방’은 기존의 오리지널 우유를 상징하는 빨간색...

2012-06-14 16:04
정식품, ‘카페소야’3종 출시

에스프레소 커피추출액에 두유액 40%가 함유된 카페소야는 100% 순식물성 커피두유로 에스프레소 고유의 진한 풍미와 두유의 영양까지 한 번에 얻을 수 있다. 또 컵 용기를 적용해 유당 성분이 없어 유당소화장애 등으로 우유를 잘 소화시키지 못했던 커피 애호가들에게 적합하다. 카푸치노, 마일드, 카라멜마끼아또 등 3종으로 출시되는 카페소야는 200ml 용량의...

2012-04-26 22:07
[홈&라이프] 배앓이 예방 제품으로 아기와 엄마에게 달콤한 숙면을

◇유당불내증 아기에는 유당 낮춰야= 배앓이를 불러일으키는 원인 중 하나인 유당불내증은 소화기관이 미숙해 일반 분유에 포함된 우유단백질·유당에 민감한 아기들에게 나타나는 증상으로 배앓이 뿐만 아니라 콧물, 재치기 등 다양한 알레르기 반응을 보인다. 아기의 유당불내증이 의심된다면 반드시 소아과를 찾아 전문의와 상담해야 하며 순식물성으로 알레르기...

2012-02-20 14:01
오뚜기, 냉장 마가린·버터 출시

식물성 오메가3(DHA)가 180mg이 함유된 FreshValley 오메가3 버터는 냉장고에서 금방 꺼내도 부드럽게 발리고 입안에서 사르르 녹는 것이 특징이다. 국내 마가린·버터 시장은 2010년 기준 600억원대 수준이다. 마가린 시장에서 점유율 1위를 기록하고 있는 오뚜기는 냉장 마가린 뿐만 아니라 버터 신제품을 선보이며, 서울우유·동원데어리푸드 등이 참여하고...

2012-01-13 10:48
웰빙-다이어트 효과 만점… 젊은층 ’채식부페’선호

또 계란과 우유 등 유제품도 사용하지 않고 있으며, 튀김유는 식물성 유지인 해바리기유와 올리브유만을 사용한다. 식품에 감칠맛과 향을 내는데 주로 사용되는 식품 첨가물인 MSG도 사용하지 않고 천연 원료로만 맛을 내기 때문에 깔끔하고 담백한 것이 가로비 메뉴들의 특징이다. 가로비는 사용하는 물부터 신경을 쓰고 있다. Seagull IV 정수기로 물을 정수해...

2011-12-12 17:31
[푸드]럭셔리 디저트 집에서 만들어볼까?

◆한천 딸기·망고 푸딩 젤라틴이 아닌 식물성 한천을 가지고 푸딩을 만들어보자. 집에서 만들면 무엇보다도 유통기한 염려하지 않아도 되고 금방 만들어 신선한 푸딩을 먹을 수 있다. 또 여러가지 과일을 첨가해서 다양하게 만들 수 있다. 1.커피포트에 물을 팔팔 끌여 약간 식혀도 되고, 바로 부어도 괜찮아요. 계량용컵에 90도 이상의 물 400cc를 붓고 그곳에...

2011-11-28 12:18

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