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  • 커피전문점에 먼저 찾아온 가을
    커피전문점에 먼저 찾아온 가을
    '가을 푸드로 즐기는 세계 여행'을 콘셉트로 구운 풀드 포크의 BBQ향과 피클과 머스터드 소스의 새콤함이 특징인 ‘올라 쿠바노 샌드위치’, 부드러운 치즈 케이크 위에 가을빛 브라운색 크림과 달콤한 보늬밤이 올라간 ‘몽블랑 치즈 케이크’, 진한 가나슈 필링과 달콤한 초콜릿 칩이 매력적인 ‘가나슈 품은 초콜릿 스콘’ 등 가을 시즌 푸드도 3종 출시한다....
    2021-09-10 14:35
  • 김두관 "국세청 방역수칙 위반 의심 135건"…국세청 "사실과 달라"
    김두관 "국세청 방역수칙 위반 의심 135건"…국세청 "사실과 달라"
    공직기강으로 김대지 청장이 주창하는 보다 나은 국세 행정 구현이 가능한지 의문"이라고 비판했다. 이에 대해 국세청은 "의심 사례들을 확인한 결과 대부분 비말차단을 위한 가림막이 설치된 구내식당에서 도시락 등으로 식사하거나, 사무실 내에서 피자, 치킨, 샌드위치 등 개인별 간식을 지급한 것"이라며 "사실과 다르다"고 해명했다.
    2021-09-07 16:38
  • 4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    SPC삼립의 파리바게뜨는 6월 샌드위치와 샐러드 등 델리(deli) 제품군을 아우르는 브랜드 ‘델리셔스’를 론칭하고, '식빵 언니'로 유명한 배구 레전드 김연경 선수를 모델로 선정하는 등 마케팅을 강화하고 있다. 또한, ‘민초반 쿠키반’ 케이크와 ‘팔도비빔빵’, 풍기 인삼 케이크’, ‘가평맛남샌드’, 무안양파빵’ 등 이색 상품도 출시했다. 9월에는...
    2021-09-02 15:54
  • [트렌드세터 삼성] 삼성, 모바일 첫 '트렌드세터' 등극한다
    [트렌드세터 삼성] 삼성, 모바일 첫 '트렌드세터' 등극한다
    현재 삼성전자 스마트폰은 프리미엄 제품군에서 애플에 밀리고, 중저가 라인업에선 중국 제조사들의 추격을 받는 샌드위치 신세다. 수익성에서 애플에 크게 뒤지고 있으며, 판매량에서도 지난 6월 기준으로 중국 샤오미에 처음 1위를 내줬다. 겉으로 보기에 무선사업부를 포함한 IM 부문 실적은 나쁘지 않다. 지난해 IM 부문 매출은 2011년 이후 처음으로 100조 원을...
    2021-08-31 16:17
  • 셰프 맹기용, 꽁치 사건 후 6년만 방송…"폴란드서 모델로 활동 중"
    셰프 맹기용, 꽁치 사건 후 6년만 방송…"폴란드서 모델로 활동 중"
    2015년에는 인기리에 방영되던 요리배틀 프로그램에도 출연했으나 '맹모닝'이라는 이름의 꽁치 샌드위치를 만들었다가 시청자들의 질책을 받고 자진 하차한 바 있다. 당시 게스트였던 지누션의 지누는 교포 초등학생 입맛에도 딱 맞는 음식을 만들어달라고 말했고, 맹기용 셰프는 꽁치 샌드위치를 선보였다. 방송 후 꽁치 샌드위치의 맛, 조리 과정이 도마에...
    2021-08-30 11:01
  • 친환경 경영ㆍ신제품 개발도 고객이 함께 참여
    친환경 경영ㆍ신제품 개발도 고객이 함께 참여
    스타벅스커피 코리아는 내달 8일까지 마이 스타벅스 리뷰(고객 설문 서비스)를 기반으로 고객이 개발에 참여한 샌드위치를 정식 메뉴로 출시하는 고객 참여 푸드 개발 이벤트 ‘YES or NO, 샌드위치’를 전개한다고 25일 밝혔다. 이번 ‘YES or NO, 샌드위치’ 이벤트는 기존 고객 참여형 음료와 동일하게 1단계부터 7단계까지의 푸드 레시피 대결 형태로 진행되며 빵부터...
    2021-08-25 13:55
  • 고객 레시피로 만든 스타벅스 샌드위치 나온다
    고객 레시피로 만든 스타벅스 샌드위치 나온다
    음료에 이어 고객이 만든 스타벅스 샌드위치가 출시된다. 스타벅스커피 코리아가 25일부터 내달 8일까지 마이 스타벅스 리뷰(고객 설문 서비스)를 기반으로 고객이 개발에 참여한 샌드위치를 정식 메뉴로 출시하는 고객 참여 푸드 개발 이벤트 ‘YES or NO, 샌드위치’를 전개한다고 밝혔다. 스타벅스는 5월에 진행한 대고객 음료 개발 이벤트인 ‘YES or NO...
    2021-08-25 09:48
  • “이거 실화냐…” 세계 최악의 ‘베이컨 샌드위치’
    “이거 실화냐…” 세계 최악의 ‘베이컨 샌드위치’
    7500원짜리 '최악의 샌드위치' 유럽의 저비용 항공사에서 제공하는 부실한 내용물의 베이컨 샌드위치가 화제를 모으고 있다. 23일 메트로 UK는 “아일랜드의 저비용 항공사 라이언에어를 이용한 고객 에이미 우즈는 ‘세계 최악의 베이컨 샌드위치’로 불릴만한 음식을 제공 받았다”고 밝혔다. 우즈가 받은 샌드위치에는 찢어진 베이컨 조각이 조금 들어있을 뿐...
    2021-08-24 10:40
  • [자본시장 속으로] 자본시장 속으로: 미래로 통하는 문, 5G
    [자본시장 속으로] 자본시장 속으로: 미래로 통하는 문, 5G
    중국 업체들의 거센 도전과 함께 샌드위치 상태에 처해 있는 삼성전자 스마트폰의 돌파구는 5G폰과 폴더블폰 등이다. 물론 아쉬운 점도 있다. 진정한 초고속, 초저지연, 초연결 통신을 구현할 초고주파대역(mmWave) 5G는 보급이 지연되고 있다. mmWave 지원 스마트폰은 올해 7,700만대, 내년 1억 1천만대로 5G폰에서 각각 13%씩 차지하는데 그칠 전망이다. 이마저 올해...
    2021-08-18 08:25
  • [포토] 신세계백화점 “CIA 출신 셰프가 만든 빵 맛보세요”
    [포토] 신세계백화점 “CIA 출신 셰프가 만든 빵 맛보세요”
    물과 밀가루만을 이용해 만든 자연발효종인 ‘르뱅’을 이용해 빵을 만드는 르뱅룰즈는 화학제품을 사용하지 않아 건강한 베이커리로 유명하다. 세계 3대 요리학교인 미국 CIA 출신 황승환 셰프와 서희명 셰프가 직접 메뉴를 개발해 소개하는 것도 특징이다. 대표상품으로는 제주 흑돼지로 만든 프랑스식 샌드위치 꼬숑누와 잠봉뵈르과 유기농 바게트 등이 있다.
    2021-08-16 13:59
  • “찐팬을 잡아라” 웹드라마·웹예능에 빠진 유통가
    “찐팬을 잡아라” 웹드라마·웹예능에 빠진 유통가
    젊은 층에게 인기가 높은 샌드위치 브랜드 써브웨이는 자사 매장을 배경으로 한 청춘남녀 4인방의 썸 스토리를 그린 로맨틱 코미디 웹드라마 ‘썸웨이’를 공개해 한달만에 누적 조회수 54만 건을 끌어내며 인기를 끌었다. ◇ MZ 팬덤층 확보해 불매운동 막고, 매출도 늘리고 유통업계가 TV 대신 모바일앱이나 유튜브 등 동영상 콘텐츠를 활용하는 것은 디지털에...
    2021-08-13 10:00
  • 유통가, 광복절 애국 마케팅…독도지킴이 상품부터 기념 MD까지
    유통가, 광복절 애국 마케팅…독도지킴이 상품부터 기념 MD까지
    지난해 독도의 모습을 형상화한 주먹밥, 샌드위치, 반숙훈제란 등 독도사랑 간편식 시리즈를 출시한 데 이어 두 번째 광복절 기획 상품이다. 독도 막걸리(1900원, 750ml)는 국내산 쌀에 무궁화 추출물을 배합하고 청정 울릉도의 해양심층수를 더해 정성스럽게 빚은 술이다. 핑크빛 무궁화 추출물의 은은한 단맛과 울릉도 해양심층수의 미세한 짠맛이 만나 조화로운...
    2021-08-12 15:42
  • 닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    스타벅스는 고기, 계란, 유제품, 해산물 등을 전혀 들어있지 않은 식물성 대체육을 활용한 ‘헤이즐넛 브라우니’, 두유로 만든 빵에 병아리콩과 국내산 보늬밤을 넣은 ‘밤콩달콩 두유 브레드’, ‘국내 최초로 ’콜드 컷 비건 햄‘을 사용한 플랜트 햄&루꼴라 샌드위치’, ‘플랜트 함박&파스타 밀 박스’ 등 새로운 식물 기반(plant-based) 푸드 4종을 내놨다....
    2021-08-10 17:02
  • "빅맥만 3만2340개"... 49년째 빅맥 먹는 남자, 신기록 경신
    "빅맥만 3만2340개"... 49년째 빅맥 먹는 남자, 신기록 경신
    고스키는 자신이 건강을 유지할 수 있는 비결로 ‘걷기’를 꼽았다. 그는 매일 6마일(약 10km)을 꾸준히 걸으며 건강을 관리한다. 또 흔히 햄버거와 함께 먹는 감자튀김도 먹지 않는다. 고스키는 기네스북과의 인터뷰에서 “나는 좋아하는 것을 고집하는 성격이다”라며 “나는 햄버거를 가장 좋아한다, 빅맥은 세계 최고의 샌드위치다”라고 말했다.
    2021-08-09 11:16
  • [노트북을 열며] ‘갤럭시Z’ 시리즈가 삼성에 중요한 이유
    [노트북을 열며] ‘갤럭시Z’ 시리즈가 삼성에 중요한 이유
    현재 삼성전자 스마트폰은 프리미엄 제품군에서 애플에 밀리고, 중저가 라인업에선 중국 제조사들의 추격을 받는 샌드위치 신세다. 수익성에서 애플에 크게 뒤지고 있으며, 판매량에서도 지난 6월 기준으로 중국 샤오미에 처음 1위를 내줬다. 애플과 달리 샤오미는 삼성전자와 같은 안드로이드 OS를 사용한다. 결국, 제품 간의 이동이 자유롭다. 샤오미가...
    2021-08-08 10:00
  • 편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    CU는 이후에도 비건 고객을 겨냥해 채식 간편식 시리즈를 삼각깁밥, 샌드위치, 샐러드볼 등으로 확대 출시했다. 최근엔 비건 식품의 저변을 안주까지 넓혔다. CU는 지난달 세계적으로 유명한 호주 비건 스낵 'DJ&A 베지크리스프 오리지널(90g, 6900원)’을 출시했다. 이는 고구마, 버섯, 브로콜리 등 여러가지 야채를 저온 가공 공법을 적용해 바삭한 식감과...
    2021-08-05 13:45
  • [도쿄올림픽] 이번 대회 최고 흥행은 ‘골판지 침대’...2024 파리올림픽서도 채용될까
    [도쿄올림픽] 이번 대회 최고 흥행은 ‘골판지 침대’...2024 파리올림픽서도 채용될까
    골판지는 겹이 많을 수록 구조적 결점이 없어지고, 여기에 여러 장을 샌드위치처럼 덧대면 더욱 견고해질 수 있다. 접착제로 추가 강도가 더해져 구조물이 더 단단히 결합되는 것이다. 골판지로 된 가구는 이음새가 가장 약하기 때문에 층 보강이 필요하다. 또 골판지는 경화 수지로 코팅, 폴리머 차단막을 추가해 보드가 수분을 흡수했을 때 약해지는 것을...
    2021-07-30 13:57
  • BTS 효과에 맥도날드 글로벌 매출 41%↑
    BTS 효과에 맥도날드 글로벌 매출 41%↑
    맥도날드 측은 2월 출시한 새로운 치킨 샌드위치가 많이 팔렸으며 같은 달 전 세계 50여 개국에 출시된 BTS 세트메뉴 프로모션도 실적 증가에 한몫했다고 설명했다. CNN은 “BTS 세트는 전 세계에 판매된 맥도날드의 첫 유명인 컬래버였다”며 “메뉴 출시 외에 디지털 주문 증가도 실적 증가에 도움이 됐다”고 전했다.
    2021-07-29 10:42
  • 판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    미래식품으로 주목받는 대체육을 비롯해 안주, 샌드위치, 빙수까지 전방위로 확산하고 있다. 인류의 건강과 지구환경을 생각하는 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영의 일환으로 각광받는데다 글로벌 비건 인구가 늘면서 K푸드를 앞세워 수출 시장을 공략하려는 전략으로 풀이된다. ◇ 신세계푸드, ESG경영 의지 담은 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 신세계푸드는...
    2021-07-28 14:35
  • '이삭버거'ㆍ‘고든램지버거’ 등장...햄버거 전쟁 뜨겁다
    '이삭버거'ㆍ‘고든램지버거’ 등장...햄버거 전쟁 뜨겁다
    간편 토스트ㆍ샌드위치 전문점 '이삭토스트'의 이삭이 햄버거 사업에 진출했다. 이삭은 햄버거 브랜드 '이삭버거'를 서울 강남구 신사역 인근에 지난 19일 새롭게 오픈했다. 이삭버거는 19년간 이삭이 '이삭토스트'를 운영하며 쌓은 노하우를 바탕으로 선보인 수제버거 전문 브랜드다. 27일 경기도 용인에 2호점 개점도 앞두고 있다. 국내 햄버거 시장 경쟁이...
    2021-07-27 11:00
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