CU는 정부가 싱가포르와의 트래블버블로 여행에 대한 기대감이 높아진 지난해 6월 도시락, 햄버거, 샌드위치로 구성된 간편식 3종을 선보인 바 있다.
김준휘 BGF리테일 상품개발팀 MD는 “싱가포르 여행을 계획하는 고객들을 중심으로 이번 협업 상품이 큰 인기를 끌 것으로 예상하고 현지의 맛을 구현하는 데 중점을 뒀다”며 “앞으로도 CU는 다양한 나라의 대표...
SPC그룹은 지난달 초 프랑스 샌드위치 전문 브랜드 ‘리나스’를 역으로 인수했다. 리나스는 SPC가 20년 전 마스터 프랜차이즈(현지 가맹사업 운영권) 형태로 국내에 들여와 운영 중인 브랜드다.
재계 관계자는 “후계 구도가 장남에 쏠렸다가, 최근 차남도 IT 계열사에 복귀하며 경쟁 구도를 형성하고 있다”면서 “후계자가 되려면 현장에서 인정받아야 하는...
“마요네즈 너무 많잖아”샌드위치 때문에 점원 쏜 손님
미국의 한 샌드위치 전문점에서 샌드위치에 마요네즈를 너무 많이 뿌렸다는 이유로 손님이 가게 직원에게 총격을 가하는 사건이 발생했습니다.
28일(현지시각) CNN 등 외신 보도에 따르면 26일 오후 미국 조지아주 애틀랜타 메르세데스-벤츠 스타디움 인근 서브웨이 매장에서 36세 남성이 샌드위치에...
신세계푸드가 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 신메뉴 ‘프렌치 바게트 샌드위치’를 선보인다.
30일 신세계푸드에 따르면 지난해 7월 독자적인 연구개발을 통해 선보인 대체육 ‘베러미트’의 샌드위치용 햄 ‘콜드 컷(Cold Cut)’을 넣어 만든 샌드위치의 누적 판매량이 5월까지 50만개를 넘어선 것으로 나타났다. 신세계푸드의 ‘베러미트’ 대체육...
오후 2시부터 6시까지는 애프터눈 티 세트 투고 박스를 비롯해 스테이크 샐러드, 피자, 훈제연어 샌드위치, 커피, 티, 에이드 등을 맛보며 색다른 오후 힐링을 누릴 수 있다. 또한 오후 6시부터 11시까지는 맥주, 샴페인, 와인, 프리미엄 소주 등 시원한 주류와 통닭, 소시지, 파스타 그라탕, 치즈 플래터 등이 제공돼 파티를 즐기기 제격이다.
파라다이스호텔 부산...
특히 다채로운 델리들을 총 망라한 ‘푸드 투 고(Food to Go)’와 샐러드부터 샌드위치까지 매일매일 신선하게 담아 선보이는 샐러드바 ‘프레시 투 고(Fresh to Go)’도 젊은 고객들의 발길을 멈춰 세울 것으로 기대하고 있다.
베이커리 카테고리도 보다 강화해 ‘유러피안 베이커리 카페’를 콘셉트로 프리미엄&건강빵과 소용량 간식빵을 별도로 진열하고, 크로넛...
에어서울은 현재 국제선 노선에서 △비빔밥 △불고기 △함박스테이크 △치즈김치볶음밥 △양념치킨&감자튀김 △볼로네제 파스타&피자 △치즈떡볶이&튀김 △치킨부리또 △초콜릿 팬케이크 △건강 도시락 △단호박 클럽 샌드위치 등 총 12종류의 기내식을 판매하고 있으며, 여러 메뉴와 음료가 포함된 세트 메뉴도 5종 판매한다.
이 밖에도 가나가와현의 한 베이커리가 샌드위치 제조 과정에서 남은 부산물을 맥주 신제품으로 탈바꿈하는 등 다양한 업종에서 업사이클링 제품을 선보이고 있다.
닛케이아시아는 “기업이 대중의 공감을 불러일으키는 업사이클링을 보여줄 수 있다면 500만 톤이 넘는 일본 내 음식 쓰레기는 많은 신규 고객과 브랜드 파워를 보장하는 보물창고가 될 것”이라고...
가장 인기를 끌고 있는 카테고리는 도시락, 삼각김밥, 샌드위치 등 간편 식사류다. 해당 카테고리들은 한 달 동안 20% 할인된 가격으로 10회 이용할 수 있어 편의점에서 식사를 해결하는 직장인과 학생들이 자주 이용하고 있다.
지난달 입지별 구독 쿠폰의 사용량 신장률은 오피스가와 대학가가 각각 126.1%, 98.4%로 가장 높았다. 간편식사류 다음으로는 GET커피(30...
담백하고 고소한 맛에 바질향이 어우러져 카나페, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 요리에도 잘 어울린다.
언튜나 식물성 바질 참치는 크라우드펀딩 플랫폼 텀블벅을 통해 21일 최초 공개된다. 본 펀딩은 7월 16일까지 진행된다. 해당 기간에는 동물성 원료를 사용하지 않는 마요네스인 ‘오뚜기 담백한 소이마요’와 함께 구성된 묶음 상품을 최대 41% 할인가에 구매할 수...
또한 삼각김밥 28.0%, 줄김밥 23.7%, 샌드위치 19.3%로 오름세를 보였다. 간편식사와 함께 즐기는 컵라면(24.6%) 역시 전년보다 크게 늘어난 것으로 나타났다.
할인 행사 상품은 스팸, 닭갈비, 제육볶음, 너비아니 등 인기 도시락과 참치마요, 전주비빔 삼각김밥 등과 CU의 초저가 PB 상품인 득템 시리즈 라면, 즉석밥, 구운계란 및 불닭볶음면, 삼양라면, 얇은피 교자만두...
SPC그룹은 프랑스 샌드위치&샐러드 전문 브랜드 ‘리나스(Lina’s)’를 인수했다고 7일 밝혔다.
이는 2002년 SPC그룹이 국내에 마스터프랜차이즈로 도입해 운영한 지 20년 만에 브랜드를 역인수한 것으로 SPC그룹의 유럽지주회사인 ‘SPC유로’가 리나스 브랜드를 소유한 프랑스 ‘리나스 데블로프망(LINA’s Developpement)’의 지분 100%를 인수하는 방식으로...
써브웨이 샌드위치에는 당일 공급되는 채소가 다량으로 들어가 있다. 여기에다 빵, 소스 등 샌드위치 재료를 고객 스스로 선택할 수 있는 커스터마이징(맞춤형) 시스템은 소비자에게 큰 매력으로 어필했다.
써브웨이는 우리나라 시장을 겨냥한 맞춤형 제품을 지속해서 출시하고 있다. 특제 마늘 간장 소스를 머금은 ‘K-바비큐’가 대표적이다. 고객 편의를...
최근 내놓은 제품은 으깬 병아리콩을 뭉쳐 튀겨 낸 인기 채식 식재료 ‘팔라펠’을 활용한 콜드 샌드위치 ‘담백아삭 베지랩과 상큼한 당근 라페와 병아리콩, 식물성 드레싱을 곁들인 ‘병아리콩 베지볼 샐러드’다. 대체 단백질인 ‘식물성 대체육’으로 만든 ‘베지텐더 밸런스랩’도 내놨다. ‘어니언링 베지함박버거’는 부드러운 브리오쉬 번 속에 식물성...
저스트에그에서는 스크램블을 대체할 수 있는 ‘액상형’ 친환경 계란 상품과, 오믈렛 등을 대체해 김밥이나 샌드위치에 사용할 수 있는 ‘패티형’ 친환경 계란을 선보인다. 귀리우유 브랜드 ‘오틀리’도 참여한다. 귀리 본연의 맛을 강조한 ‘오틀리 오트 드링크’와 오트 드링크에 초콜릿을 가미한 ‘오틀리 오트 드링크 초콜릿 맛’ 등을 선보이며, 기존 1리터...
이에 대해 SPC삼립 관계자는 “샌드위치 등 가정간편식(HMR)을 주요 생산하는 시설을 청주 공장으로 이전하면서 성남공장 가동률이 떨어진 것”이라고 설명했다.
전반적인 공장 가동률 상승은 예견된 일이었다. SPC삼립이 올해 2월 말 선보인 포켓몬 빵이 기대 이상으로 인기를 끌고 있기 때문이다. 실제 포켓몬 빵을 사고자 사람들이 편의점 앞에 줄을 서는...
샌드위치, 햄버거, 유음료 등의 먹거리도 인기 상품이다.
편의점 업계에서 가장 먼저 이 서비스를 내놓은 곳은 세븐일레븐이다. 2020년 2월 '라스트 오더' 서비스를 론칭한 세븐일레븐은 점주에게 추가수익을 돌리고 폐기물 감축 등 불필요한 사회적 비용을 최소화할 수 있다는 점에 주목했다. 현재 전국 1만 여점에서 운영 중이고, 취급 상품군은 23개 카테고리...
지난 2020년에는 업계 최초로 소비자는 물론 지구까지 생각한 생분해 플라스틱 소재(PLA, Poly Lactic Acid) 용기를 간편식품에 적용하고 현재 샌드위치, 김밥 등 총 20여 가지 상품을 PLA 용기로 선보이고 있다.
조성욱 BGF리테일 간편식품팀장은 “물가 상승의 여파로 편의점 도시락을 찾는 고객 수요가 급격하게 늘어남에 따라 더욱 향상된 맛과 품질의 상품을 제공하기...
이외에도 버터헤드, 롤라로사 등을 재배해 샐러드, 샌드위치 재료로 활용될 예정이다.
팜카페 맞은편에는 ‘스마트팜 체험존’을 설치하고 ‘팜세계로’가 개발한 미니형 스마트팜을 전시해 새싹삼과 약용 작물 등을 재배하며, 학생에서 가족 단위까지 집객 효과를 노린다. 체험공간에 설치된 미니형 스마트팜에서 수확한 작물은 건강한 식단을 위해 학교, 연구기관 및...