한국소비자원에 따르면 지난 5월 서울 지역 삼계탕 값은 1만4577원으로 1년 전보다 3.5% 비싸졌다. 인상 분은 최근 치솟은 식용유나 밀가루를 사용한 음식에 미치지 못하지만, 주요 음식점에서 파는 가격은 만만치 않다.
전직 대통령들이 즐겨 찾았다는 서울 종로구 체부동의 토속촌은 삼계탕을 1만8000원에 팔고 있고, 오골계 삼계탕은 2만4000원이다. 영등포구 신길동의...
또한 ‘동물복지 닭백숙(1㎏/국내산)’, ‘무항생제 백숙용 통오리(1.6㎏/국내산), ‘나홀로 삼계탕 레토르트(750g)’ 등 몸보신 필수템으로 불리는 주요 품목들을 저렴하게 만나볼 수 있다.
김원석 롯데마트 축산 MD는 “물가안정과 몸보신, 두 마리 토끼를 잡고자 일주일 미리 대규모 초복 행사를 기획했다”라며 “소비자들이 부담 없는 한 끼와 함께 힘든 여름을...
한 철강업계 관계자는 “혹서기를 앞두고 여름철 고생하는 직원들을 위해 주 1~2회 보양식(삼계탕 등)과 특식(냉채보쌈 등) 제공 수박 및 아이스크림, 이온음료 등 과일팩을 지급하고 있다”며 “여름철 폭염으로 인한 현장 임직원들의 체온을 낮출 수 있도록 아이스조끼도 제공하고 있다”고 말했다.
그는 “고용노동부의 가이드를 준수함과 동시에 그 이상으로 지원을...
‘시원한 여름나기 키트’에는 최신형 스탠드 선풍기, 쿨마스크, 쿨파스 등 시원한 여름을 보낼 수 있도록 돕는 각종 생활용품과 삼계탕 등 여름철 보양식 등이 담겼다. 해당 물품은 SH공사 임직원들의 봉사활동으로 만들어졌다.
봉사 활동에 직접 참가한 김헌동 SH공사 사장은 “호국보훈의 달을 맞아 나라를 지켜주신 분들께 조금이나마 도움을 드리고자 ‘시원한...
한국관에는 캔김치, 삼계탕, 떡볶이 등 다양한 수출 유망상품을 전시했고, 코로나19 여파로 간편 요리의 인기가 높아지면서 레토르트 삼계탕, 로제 떡볶이, 식사 대용 오메기떡, 곡물 셰이크 등이 뜨거운 관심을 받았다.
또 팬데믹 이후 꾸준히 성장 중인 아시아 건강기능식품 시장을 겨냥해 홍삼제품과 생들깨기름, 건강음료, 건강젤리 등 다양한...
신한라이프는 사랑의 열매 측에 기부금 1000만 원을 기탁하고, 쪽방촌에 거주하는 어려운 이웃 600명에게 사골곰탕, 삼계탕 등 여름 보양식 4종과 밑반찬, 생활용품을 직접 전달했다.
성대규 사장은 "신한라이프가 고객의 가치를 최고로 여기는 만큼 사회적 가치를 창출하는 데에도 앞장서고 어려운 이웃들과 상생할 수 있도록 지속적인 노력을 기울일 것...
GS리테일이 운영하는 GS프레시몰이 이달 들어 1일부터 13일까지의 매출을 분석한 결과, 냉면, 삼계탕, 콩 국물 등 여름 먹거리 매출이 지난해 같은 기간보다 평균 225% 늘었다고 16일 밝혔다.
콩국물 상품 585%, 물/비빔 냉면류 상품 145%, 초당옥수수 35% 등 여름을 대표하는 식품 매출이 크게 늘었다.
더위가 본격화하면서 GS프레시몰은 16일부터 21일까지 6일간 여름...
서울 지역 냉면 1인분 평균 가격 올해 처음으로 1만 원 돌파삼계탕과 가격 차이 4000원대까지 좁혀져원료 공급망 차질로 인한 원재료 가격 폭등 영향
여름철 별미인 냉면 가격이 ‘금값’이 되고 있다. 대외적 악재에 따른 밀 가격 급등으로 일부 지역 냉면 1인분 가격이 사상 처음으로 1만 원을 넘었다. 여름철 대표 보양식인 삼계탕과의 가격 격차도...
BBQ몰은 과거 홈쇼핑 채널에서 인기를 끌었던 자메이카 통다리 바베큐를 포함해 가정에서 간단하게 조리할 수 있는 닭볶음탕, 닭갈비, 삼계탕, 볶음밥 등 다양한 HMR 제품을 판매한다. 캠핑, 식사대용, 간식 등 남녀노소 모두가 다양하고 간편하게 조리해 먹을 수 있는 것이 특징이다. 개별 소포장으로 휴대 및 보관 또한 용이하다.
오픈을 기념해 신규 가입...
SSG닷컴이 여름철을 앞두고 조선호텔앤리조트가 출시한 삼계탕 밀키트를 선보인다. 올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다.
SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인 행사도...
또 제품 나트륨 성분을 동일 식품 유형 대비 25% 이상 낮추는 등(산삼배양근 삼계탕 제외) 소비자 건강에도 신경을 썼다. 요리육수는 물을 넣거나 따로 간을 할 필요 없이 바로 부어 다양한 요리를 쉽게 완성할 수 있다.
풀무원은 올해 하반기 중 반듯한식 메뉴를 추가로 선보여 브랜드 인지도를 더욱 강화한다는 계획이다. 향후에는 반듯한식 브랜드를 요리류 등 전체...
한국거래소는 매년 서울, 부산 사회복지관을 통해 취약계층 노인을 위한 5월 가정의달 배식 봉사, 혹서기 삼계탕 후원 등 노인복지사업을 꾸준히 실시해왔다.
손병두 한국거래소 이사장은 "홀로 계시는 어르신들을 위해 어버이날을 맞아 생필품과 카네이션을 준비했다"며 "이번 후원을 통해 누구보다 어려움을 겪는 취약계층 어르신이 힘을 얻고 잠시나마...
차림표에 ‘삼계탕에 어울리는 술 백세주’ ‘장어에 어울리는 술 백세주’ 등 업소에 맞는 차림표를 만들어 주는 방식으로 인지도를 넓혀갔다.
백세주는 2008년부터 우리나라 최초의 양조 전용 쌀인 ‘설갱미’를 지역의 농가와 약속 계약을 체결해 납품받아 빚고 있다. 이 제품은 강원도 횡성의 해발 500m 지역에 있는 국순당 횡성양조장에서 생산된다. HACCP(해썹...
협회는 삼계탕에 주로 쓰이는 삼계 신선육에 대해서도 2011년 7월 19일~2017년 7월 27일 총 17차례에 걸쳐 판매가격 및 생산량·출고량을 결정했다.
또한 육계, 삼계 등 닭고기 신선육의 시세를 상승시키기 위해 2013년 2월 18일과 2014년 2월 25일에 육·삼계의 부모 닭인 종계 생산량을 제한했다. 종계 부모닭인 원종계 신규 수입량을 제한하고, 기존에 수입한 원종계를...
일반공정이 도계, 육가공 공정 장소가 분리돼 있어 가공하기까지 시간이 오래 걸리는데 비해 하림은 당일 생산된 닭고기 원재료가 즉시 육가공공정으로 이송돼 '용가리치킨', 소시지, 삼계탕 등으로 신선하게 재탄생한다.
신선육 생산을 위해 도계의 첫머리라 할 수 있는 ‘가스스터닝’은 하림만의 방식이다. 보통의 닭들이 전기 충격으로 고통스럽게 죽어간다면...
김밥, 된장찌개, 미역국, 삼계탕, 잣죽, 냉면… 같은 한국 음식은 한국인 엄마와 반쪽만 한국인인 딸을 잇는 정서적 매개다. 엄마를 잃은 깊은 상실감 속에서 ‘나’는 유튜브에서 한국 아줌마가 일러주는 레시피에 따라서 된장찌개와 잣죽을 만든다. 그것은 “엄마를 돌보는 데 실패한 기분을 심리적으로 만회해보려는 노력이자 내 안에 깊숙이 새겨져 있다고 느낀 문화가...
이번에 선정된 품목은 파프리카, 배, 버섯, 참외, 쇠고기(한우), 돼지고기, 가금육, 식육가공품, 삼계탕, 반려동물 사료 등 16개로, 수출업계, 생산자 단체 등으로부터 수출 유망품목에 대한 수요조사를 실시해 해외 시장수요와 경쟁력을 사전에 파악한 농축산물이다.
농식품부는 지난해 10월 관련 운영규정을 마련하고, 효율적인 수출검역협상을 위해 중점품목 선정에...
“꽃게, 두부, 샤인머스켓, 전복, 삼계탕은 50마리 빼돌리고 갑질도”육군 간부 부식 횡령·사적 지시·가혹 행위 폭로
육군 군수사령부 예하 부대장이 취사병을 시켜 부식을 횡령하고 갑질을 했다는 폭로가 나왔습니다. 군수사령부는 사실관계 확인 후 해당 부대장을 보직에서 해임하고 추가 조사에 나섰다고 합니다.
26일 페이스북 페이지 ‘육군훈련소 대신...
“마음대로 닭 씻냐” 캠핑장서 냉동 닭으로 아내 때린 남편
삼계탕용 냉동 닭을 마음대로 물에 씻었다며 냉동 닭으로 아내 얼굴을 때린 60대 남편이 벌금형을 선고받았습니다.
26일 춘천지법 형사1부는 폭행과 상해 혐의로 기소된 C 씨에게 벌금 140만 원을 선고한 원심을 유지했다고 밝혔습니다.
C 씨는 2017년 8월 아내 D 씨가 캠핑장 냉장고에 있는 삼계탕용 냉동...
9%)했다"고 분석했다.
이어 "미국, 일본을 대상으로 삼계탕 중심의 수출에서 홍콩, 캐나다로 수출국을 확대했고, 삼계탕, 삼계죽에 더하여 에어프리이어 전용 냉동조리제품(치즈볼 및 바사삭치킨)으로 수출 제품을 확대했다"며 "또한 미국 동부지역과 동남아시아 등의 외부 거래선을 통한 신규 수출국가 확보 추진 중"이라고 덧붙였다.