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대한항공, '최우수 이코노미클래스 항공사'에 선정

대한항공은 이번 '최우수 이코노미 클래스 운영 항공사' 수상 외에도 지난해와 올해에 걸쳐 '비빔국수 서비스'와 '하늘마음 서비스'로 국제기내식협회의 머큐리상을 2년 연속 수상한 바 있으며 권위있는 언론들로부터 우수 항공사로 선정되는 등 국제사회에서 세계 최고 수준의 항공서비스로 평가 받고 있다.

2007-07-31 10:29
불필요한 비용 줄이고 매출 다각화 추세 확대

물냉면인 '찬컵냉면'과 비빔냉면인 '열컵냉면'의 가격이 2500원으로 저렴할 뿐만 아니라 테이크아웃 커피전문점에서 사용하는 컵 모양의 일회용 용기에 담아줘 휴대가 간편하다는 이점도 있다. 국수나무 관계자는 "주문 즉시 주방에서 생면을 뽑아 만들기 때문에 포장 후 15분간은 국수 맛이 변하지 않는다"고 말한다. 이 곳에서는 매콤한 소스에 비벼먹는...

2007-07-28 22:04
대한항공 기내서비스 '머큐리상 '금상 수상

한편 대한항공은 이미 1998년과 2006년 각각 비빔밥과 비빔국수로 기내식 및 식음료 부문에서 머큐리상을 수상한 바 있다. 대한항공은 "이번에 머큐리상 5개 '부문의 왕'으로 불리는 기내 서비스 부문에서 '플라잉맘 서비스'로 다시 상을 수상함으로써, 머큐리상을 3회나 수상하는 기록을 세우게 됐다"고 밝혔다. 대한항공 관계자는 "지속적인 서비스...

2007-03-11 15:45
대한항공 기내식 '아시아 최우수 항공사'선정

대한항공 관계자는 "이번 수상은 비빔국수, 가정식 백반 등 지속적인 신메뉴 개발과 함께 엄격한 위생관리와 조리사 교육 등 품질 개선 노력, 이를 통한 서비스 수준 향상 노력 등이 높은 점수를 받은 것으로 평가된다"고 말했다. 또 "승객 선호도 조사를 통해 웰빙 경향에 맞춘 유기농 기내식 개발, 장거리 노선 여행 편의품 제공 등 고객 지향적인...

2006-11-23 11:08
대한항공, 타임지 선정 아시아 최고 항공사

조양호 대한항공 회장은 "비빔국수와 같은 새로운 기내식 메뉴 개발, 기내인테리어 개선, 주문형 오디오 비디오 시스템 장착 등 하이 엔드 서비스를 위한 지속적인 투자와 서비스 개선 노력 좋은 평가를 받은 것 같다"고 말했다. 조 회장은 이어 "지금의 결과에 만족하지 않고 앞으로도 최고의 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 덧붙였다....

2006-10-09 11:00
[일문일답]조현아 대한항공 기내식사업본부 부본부장

▲(조)비빔밥과 비빔국수가 고객들의 호응에 힘입어 성공했다. 이에 만족하지 않고 지속적으로 메뉴를 개발하고 특히 각 계절에 어울릴 수 있는 음식들을 개발해 제공할 수 있도록 노력하겠다. - 기내서비스에서 가장 중요한 것은 무엇이라고 생각하는가? ▲(산)기내식이 기내서비스에서 비중이 큰 것은 사실이지만 이것이 전부라고는 할 수 없다. 기내서비스란...

2006-09-21 13:27
국제 기내서비스 회의 20~22일 개최

대한항공은 지난 1998년 비빔밥에 이어 올해 비빔국수로 국제기내식협회(ITCA)의 머큐리상을 2회 수상했고 현재 33개 항공사에 기내식을 납품하고 있는 등 우리나라를 대표하는 기내식 공급사로서 세계 무대에서의 강화된 입지를 바탕으로 이번 대회 유치에 주도적인 역할을 담당하고 있다. 한편 이번 컨퍼런스에는 전세계 기내식 조리사 중 최고의 실력을 갖춘...

2006-09-14 13:39
대한항공, 1등석에 유기농 기내식 제공

식자재를 사용했지만 이번처럼 메뉴 전반에 걸친 것은 처음으로 기내식 품질 향상에 획기적인 전기가 될 것으로 기대된다"고 말했다. 한편 대한항공은 이번 유기농 기내식 식자재 도입 외에도 맛과 영양이 뛰어나면서도 열량이 낮은 대표적인 웰빙식품의 하나인 비빔국수를 개발해 올해 기내식의 오스카상으로 불리는 국제기내식협회의 머큐리상을 수상했다.

2006-08-31 13:41

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