100% 메밀국수의 맛을 느낄 수 있다는 장원막국수에서는 순메밀 비빔막국수가 7000원, 물막국수 7000원, 수육 1만2000원, 녹두빈대떡이 9000원에 판매되고 있다. 영업시간은 낮 12시부터 오후 9시까지며 마지막 주문은 오후 8시30분에 마감된다. 매주 화요일은 휴무다.
문천식은 "이 집은 비빔막국수가 정말 맛있다. 절제된 맛, 깔끔한 맛이 '나만 막국수다'라는...
삼양 갓비빔
“비빔면은 원래 2개가 정량 아닌가요?”
짬뽕라면의 열풍이 주춤하는 지금, 삼양에서 새로운 ‘갓’ 시리즈를 선보였다. 맛있기로 유명한 제주산 무로 만든 동치미와 국내산 태양초 고추장, 풍부한 건더기스프 등 질 좋은 식재료를 아낌없이 사용했다. 특히 동치미 액기스로 비빔면 양념 특유의 텁텁한 맛을 잡았다. 게다가 동치미에 들어있는 풍부한...
'생활의 달인' 비빔국수의 달인이 새빨간 비주얼에 매콤달콤함을 자랑하며 신당동에서 빠질 수 없는 맛집으로 유명해진 비법을 소개한다.
29일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 비빔국수가 유명하다는 신당동에 있는 작은 국숫집을 찾아간다.
아담한 규모답게 메뉴는 단 두개 뿐이지만 중독성 강한 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는다 이 식당을 들어서면 주인장의...
이미 신라스테이 마포, 서대문 등에서 연일 만석으로 인기를 얻고 있는 브런치 뷔페와 동일한 콘셉트로 신선한 식재료로 조리한 다채로운 요리를 1인 1만3000원의 실속 있는 가격으로 즐길 수 있다.(10% 세금 포함)
주중 저녁에는 부담 없이 즐길 수 있는 디너 뷔페를 선보이며, 해초 비빔밥, 비빔냉면 등 한식 종류를 비롯해 초밥 종류, 그릴소시지, 감자튀김...
입에서 씹는 느낌은 비빔 국수에 국물있는 느낌인데 다양한 재료가 들어가있어 동남아 요리같다"고 감탄했다.
또한 최현석은 홍석천의 '단칼국수'를 시식 후 "약간 오래 삶아진 것같다. 그런데 요리에서 사랑과 정성이 느껴진다"고 평가했다.
결국 최현석은 홍석천의 요리를 선택했다.
두번째 대결은 '따라올 테면 따라와봐'를 주제로 오세득 셰프와...
그는 “처음 먹어본 맛이다”라며 “입에서 씹는 느낌은 비빔국수에 잔치국수 느낌인데, 파프리카와 베이컨 등이 들어가 있어 동남아 음식 같은 느낌도 난다”고 밝혔다.
이어 ‘단칼국수’를 맛보며 “진짜 어렵다”며 “면이 오래 삶아진 것 같지만, 요리에서 사랑과 정성이 느껴진다”고 소감을 밝혔다.
요리를 맛 본 출연진 역시 두 요리에 대해 만족감을 드러내며...
송윤아를 위한 갱죽은 “어린 시절 엄마가 해 준 손맛 그대로”였고, 추자현을 위한 비빔국수는 “향수병을 치료해 주는 맛”이었다.
게스트들에게 전하는 임지호의 따뜻한 말 한마디도 진한 여운을 준다. 촬영 중 눈물을 보이는 게스트도 많았다. 임지호의 살뜰한 챙김에 엄정화는 “돌아가신 아버지의 모습이 떠오른다”고 말했고, 홍진영은 “악플로 인한 상처를...
블랙넛은 7월 방송된 KBS 2TV 교양프로그램 ‘생생정보통’에서 비빔냉면 맛집에 손님으로 등장해 눈길을 끌었다.
당시 블랙넛은 낙지가 들어간 비빔냉면을 먹고 “낙지를 먹어서 건강해진 느낌”이라며 “힘이 불끈불끈 솟는다”고 말했다. 이어 블랙넛은 “여름철 최고의 보양식인 것 같다”고 추천했다.
한편, 블랙넛은 8일 신곡 ‘가가라이브’를 공개했다. 이 곡은...
신세경 광천토굴전통식품 대표는 “컵엔김치 핫소스를 함께 토핑해 먹으면 국물이 정말 끝내준다”며 “국물용과 비빔용 2가지 방법으로 즐길 수 있다”고 말했다. 이어 신 대표는 “볶음김치는 고소한 맛과 아삭 씹히는 식감이 일품이며, 라면은 물론 햇밧과 김밥 등에 곁들여 함께 하면 좋다”고 말했다.
아이디어존에도 사람들의 발길이 이어졌다. 그 중 가장 많이...
신세경 광천토굴전통식품 대표는 “컵엔김치 핫소스를 함께 토핑해 먹으면 국물이 정말 끝내준다”며 “국물용과 비빔용 2가지 방법으로 즐길 수 있다”고 말했다. 이어 신 대표는 “볶음김치는 고소한 맛과 아삭 씹히는 식감이 일품이며, 라면은 물론 햇밧과 김밥 등에 곁들여 함께 하면 좋다”고 말했다.
염창동에서 아이와 함께 박람회 행사장을 찾은 주부 이지연...
*‘생방송 오늘저녁’ 인천 권오길 손국수, 즉석칼국수ㆍ냉말이ㆍ온말이ㆍ비빔국수 外 “국수달인답네!”
‘생방송 오늘저녁’이 인천 권오길 손국수를 찾아간다.
19일 오후 6시 10분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘국수의 신’ 코너를 통해 인천 서구 불로동의 권오길 손국수 편이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송 오늘저녁’에서...
농심 외에도 팔도(당시 한국야쿠르트)가 ‘팔도비빔면’과 ‘도시락’, 오뚜기가 ‘진라면’ 등을 출시하는 등 지금까지 국민들에게 사랑받는 베스트셀러들이 여럿 출시됐다. 1985년 3월 농심은 인기 절정의 ‘너구리’, ‘육개장사발면’, ‘안성탕면’, ‘짜파게티’를 앞세워 라면시장에서 1위의 자리에 올라섰다.
◇1990년 한류 열풍과 모디슈머 전성기...
이번에 출시되는 햇반 컵반 신제품은 기존에 나온 국밥류에 이어 덮밥과 비빔밥 등 다양한 형태를 갖췄다. ‘마파두부덮밥’, ‘양송이하이라이스덮밥’, ‘고추장나물비빔밥’, ‘강된장보리비빔밥’과 ‘사골우거지국밥’의 다섯 종류다.
신제품은 ‘밥의 맛과 품질’을 강조한 거시 특징으로, 소비자들이 간편식에서 기대하는 가치가 과거에는 한끼를 '빠르게...
*‘식사하셨어요’ 이정진, 임지호 특급 레시피 전수받고 비빔국수 도전 “맛있다, 이거!”
‘식사하셨어요’ 이정진이 방랑식객 임지호의 특급 레시피를 전수받았다.
26일 오전 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘잘 먹고 잘 사는 법, 식사하셨어요?’(이하 ‘식사하셨어요’)에서는 배우 이정진의 아침 식사 도전이 전파를 탄다.
이날 ‘식사하셨어요’에서...
그렇다면 비빔냉면은 어떨까. 비빔냉면에 들어가는 양념은 맵고 짜기 때문에 비빔냉면을 먹을 때는 계란을 마지막에 먹는 것이 좋다. 캡사이신 성분은 물보다 지방에 더 잘 녹기 때문에 계란을 마지막에 먹으면 입 안의 매운 맛을 쉽게 없앨 수 있다.
냉면 속에 계란이 있는 이유는 또 있다. 계란은 단백질이 풍부하기 때문에 냉면에 부족한 단백질을 보충해줄 수 있는 것....
22일 식품업계에 따르면 풀무원·CJ제일제당 프레시안·오뚜기 등 12개 냉면제품의 1인분 기준(면·육수 포함 물냉면 425∼500g, 비빔냉면 148∼267g) 나트륨 함유량이 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루섭취량인 2000㎎의 최소 48%에서 최대 109%였다.
나트륨이 가장 많은 냉면은 풀무원의 생가득 매콤한 평양물냉면(480g)으로 2180㎎에 달했고, CJ제일제당...
만둣국을 비롯해 손칼국수, 칼만둣국, 비빔국수, 떡만둣국, 찐만두의 메뉴들이 있다.
밀밭식당의 가격은 일괄적으로 6000원이다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 만둣국을 맛볼 수 있다.
한편 ‘생방송 투데이’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 SBS를 통해 방송된다.
‘생방송 투데이’, 35년 전통 손맛 ‘칼만둣국’...단돈 6000원에 맛보는 시원한...
당시 방송에서 블랙넛은 '생생정보통'의 비빔냉면 맛집에 손님으로 등장했다. 블랙넛은 낙지가 들어간 비빔냉면을 먹고 "낙지를 먹어서 건강해진 느낌"이라며 "힘이 불끈불끈 솟는다. 여름철 최고의 보양식인 것 같다"며 시식 소감을 전해 웃음을 자아냈다.
이같은 내용을 접한 네티즌들은 "블랙넛, 다방면서 활동했네", "블랙넛...
'생활의 달인' 비빔쟁반 국수의 달인 '생활의 달인' 비빔쟁반 국수의 달인 '생활의 달인' 비빔쟁반 국수의 달인
'생활의 달인' 비빔쟁반 국수의 달인이 입소문만으로 문전성시를 이룬 비법을 소개한다.
13일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 충남 보령시에 줄을 서지 않으면 맛보기도 힘든 비빔국수 집을 소개한다. 이 가게는 20년째 한결같은 맛으로 사람들의 입맛을...