이를 두고 백종원은 "순두부 젓는 숟가락을 같이 쓰는 것"이라고 지적했다.
'골목식당' 속 이런 대참사는 이대 백반집 점주의 거짓말로 시청자들의 공분을 야기했다. 그는 새로 선보인 김치찌개와 닭백숙 메뉴에 대해 "백종원의 자문을 받은 것"이라고 말했고, 백종원은 "유튜부를 본 것 같다"라고 혀를 내둘렀다.
'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 원기 회복 황제 백숙 맛집 '누마루'를 찾아간다.
25일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 황제 백숙 맛집 '누마루'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
울산 맛집으로 통하는 '누마루'에서는 원기 회복에 그만이라는 황제 백숙을 판매한다. 황제 백숙에는 문어 한마리와 전복...
손님을 가장한 '백종원의 골목식당' 제작진이 가게를 방문했고, 이대 백반집 사장은 "백종원으로부터 김치찌개하고 닭백숙하고 (솔루션을) 새로 받은 거다"라고 소개했다.
이에 제작진이 "저것도 백종원이 (솔루션을) 해준거에요?"라고 물었고, 이대 백반집 사장은 "약간 짜고 약간 달고 원래 알려준 것보다 (연구해서) 지금은 더 맛있어졌지...
국내산 닭과 함께 천종산삼, 상황버섯, 하수오, 송이, 능이, 자연산약초도 듬뿍 들어갔다. 산삼 토종 삼계탕은 1만7000원, 능이백숙은 4인 기준으로 7만 원에 판매한다.
산의 기운을 담았다! 山더미 해신탕 편 '심마니'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이 밖에 간편식 트렌드에 따른 삼계탕 간편식도 다양하게 선보인다. 13종의 삼계탕 간편식을 2개 이상 구매 시 10% 할인 혜택을 제공하며, 이색 보양식으로 맛집 비법을 그대로 담은 ‘팔당식 초계국수’, ‘계곡 누룽지 백숙’ 등의 간편식도 각각 6990원, 8990원에 판매한다.
롯데마트가 최근 5년간 여름 복날에 ‘백숙용 닭고기’, ‘가정간편식 삼계탕’의 매출을 살펴본 결과 복날에도 직접 삼계탕을 끓여 먹기보다 간편하게 가정간편식(HMR)을 이용해 몸보신을 하는 고객이 늘고 있는 것으로 나타났다고 17일 밝혔다.
실제로 두 상품군의 지난 5년간 매출 구성비를 보면, ‘가정간편식 삼계탕’ 매출 구성비는 2015년 7.3%에 그쳤으나...
대표 보양식 삼계탕 재료인 계육은 500g 영계부터 1kg 백숙용 닭까지 다양한 상품을 준비했다. 맛을 더하는 찹쌀, 마늘, 밤, 한약재 등 부속 재료도 최대 37% 할인된 가격에 구매 가능하다. 그리고 전복, 장어, 낙지 등 해산물도 편하게 집으로 받을 수 있다. 간편히 먹을 수 있는 피코크를 비롯한 HMR 상품도 함께 제안한다.
신선식품을 활용한 보양식 레시피도 공개한다....
이런 가운데 백종원이 원기 회복을 돋아주는 '이북식 닭백숙' 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 '다가오는 초복, 닭백숙 먹고 원기회복하세요!'라는 제목의 영상을 게재했다. 해당 영상은 복날을 맞아 입소문을 타며, 12일 오전 8시 현재까지 조회 수 84만 회를 기록하며 관심을 모으고 있다.
'백종원 삼계탕 끓이는 법' 전체기사 보기
◇ 美 배우 킴...
장뇌산삼과 약초까지 넣은 한방백숙 메뉴가 바로 그 주인공이다. 토종닭을 이용해 700미터 고지대에서 채취한 12가지 약초로 영양을 높였다.
특히 해당 가게는 100만원짜리 삼계탕 메뉴도 선보인 바 있다. 산삼 정품 한뿌리가 통째로 들어가고, 상황버섯에 장뇌산삼, 영지버섯, 전복 등 값비싼 재료들이 이용된 메뉴다. 그야말로 고가의 보약이나 다름없는 럭셔리...
이런 가운데 백종원이 원기 회복을 돋아주는 '이북식 닭백숙' 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 '다가오는 초복, 닭백숙 먹고 원기회복하세요!'라는 제목의 영상을 게재했다.
해당 영상은 복날을 맞아 입소문을 타며, 12일 오전 8시 현재까지 조회 수 84만 회를 기록하며 관심을 모으고 있다.
백종원은 "삼계탕용 닭이 있는데 만약 닭볶음탕용 닭을...
이마트가 지난 2년간 7~8월 주요 보양식 매출을 분석한 결과 전통적 보양식 재료인 ‘백숙용 생닭’의 매출 비중은 감소한 반면, 장어, 전복, 민어 등 프리미엄 보양식 비중은 크게 증가하고 있는 것으로 나타났다.
실제로 프리미엄 보양식인 전복은 매출 구성비가 23.2%에서 25.6%로, 장어는 17.2%에서 21.4%로, 민어회도 2.1%에서 3.5%로 높아졌다. 반면, 대표적 보양식...
롯데마트는 11일부터 17일까지 일주일간 전점에서 국내산 한판전복, 동물복지 백숙용 닭, GAP 인증 수박 등 대표 초복 상품을 합리적인 가격에 선보인다고 8일 밝혔다.
전복은 롯데마트가 국내 전복 최대 산지인 전남 완도에서 20만 마리(15톤) 물량을 초복 전 미리 확보해 시세 대비 20% 가량 저렴하게 판매한다. 기존 중(50g 내외) 사이즈 기준 4마리 1만 원에...
두 사람은 오골계 백숙 식당을 찾아 첫 식사를 함께 했다. 차를 몰아야하는 이종현은 음주를 할 수 없음에 아쉬움을 표했고 숙행은 “술은 낮술이다”며 공감을 표했다.
‘연애의 맛’ 시즌 중 최소 나이 차이를 보인 두 사람이 많은 공감대를 형성한 가운데 핑크빛 만남을 이어갈지 관심이 모아지고 있다.
또, 여름철 대표 몸보신 음식인 닭 백숙 요리를 위해 ‘다향 우리땅 토종닭 백숙용’ 제품은 레시피와 함께 큐레이션해 15% 할인 판매한다.
뿐만 아니라 이색적인 맛을 추구하는 소비자들을 위해서 고급 미식 식재료 ‘그린마운틴 송아지 본 인립아이’를 30% 할인된 가격에 선보이고, 최상급 원육을 사용한 ‘그리츠 시그니처 램’의 양꽃갈비살, 양갈비 제품도 기획전에...
‘영계백숙’이 JK김동욱으로 밝혀졌다.
16일 방송된 MBC ‘복면가왕’에서는 104대 가왕의 자리를 놓고 4명의 복면 가수들의 치열한 대결이 펼쳐졌다.
이날 3라운드 마지막 대결에서는 영계백숙이 전인권의 ‘사랑한 후에’를 선곡, 75표로 가수 송가인을 꺾고 가왕 결정전에 올랐다. 이어진 가왕 방어 무대에서 가왕 나이팅게일은 빅마마의 ‘연’을 선곡해...
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 알밤누룽지닭백숙 맛집 '소학장수촌', 보리굴비 맛집 '세영이네'를 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 충남 공주시 알밤누룽지닭백숙 맛집 '소학장수촌', 경기도 안성시 보리굴비 맛집 '세영이네'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'소학장수촌'에서는...
청하가 찾은 닭볶음탕 맛집은 "매니저들의 맛집"이라고 칭찬이 자자한 곳이었다. 이에 이영자도 "리모델링을 해서 못 알아봤다. 저기 알고 있다"라며 맛을 인정했다.
'청하 닭볶음탕 맛집'은 강서구 염창동에 위치한 '유림보신원'으로, 토종닭도리탕 1마리, 토종닭백숙 1마리에 4만5000원의 가격인 것으로 전해졌다.
이날 1라운드 마지막 대결에서는 ‘영계백숙’과 ‘치킨’이 안재욱의 ‘친구'를 선곡해 듀엣 무대를 꾸몄다.
투표 결과 승리는 73표를 얻은 ‘영계백숙’에게로 돌아갔다. 아쉽게 패한 ‘치킨’은 크로스진 출신 타쿠야로 밝혀져 놀라움을 안겼다.
타구야는 “한국에서 활동하다 보니 가족들이나 친구들이 뭘 하고 있는지 모른다. 복면가왕은 일본에서도 인기가...
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 닭볶음탕·닭백숙 맛집 '학마루'를 찾아간다.
4일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 경기 용인시 닭볶음탕·닭백숙 맛집 '학마루'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'학마루'에서는 닭볶음탕과 닭백숙이 인기 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 닭볶음탕을 주문하면 냄비에...
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 다슬기백숙 맛집 '화순다슬기전문점', 동파육 맛집 '보보식당'을 찾아간다.
7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시맛객 코너를 통해 광주 서구 다슬기백숙 맛집 '화순다슬기전문점', 광주 동구 동파육 맛집 '보보식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'화순다슬기전문점'에서는 다슬기촌닭백숙이 인기 메뉴다....
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