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  • “한 달 간 쇼핑축제”…신세계사이먼, ‘더 기프트 카니발’ 개최
    “한 달 간 쇼핑축제”…신세계사이먼, ‘더 기프트 카니발’ 개최
    더 기프트 카니발은 쇼핑, 체험, 미식을 총체적으로 경험할 수 있는 것이 특징이다. 전점에서는 온 가족을 위한 기프트 쇼핑 혜택을 제공하며 야외 공간에서는 푸드트럭 및 이색 팝업 스토어를 선보인다. 파주 프리미엄 아울렛은 국내외 유명 브랜드와 함께 이국적인 분위기의 식음(F&B) 체험 공간을 조성한다. 글로벌 스타우트 브랜드 기네스가 진행하는 팝업...
    2023-08-29 06:00
  • 롯데百 문화센터 “제철 미식 동행 클래스, 수강 신청하세요”
    롯데百 문화센터 “제철 미식 동행 클래스, 수강 신청하세요”
    롯데백화점 문화센터는 이번 가을학기에 제철 음식을 찾아 숲길로 떠나는 ‘제철 미식 동행’ 클래스를 진행한다. 산림청 산하 한국임업진흥원과 제휴를 맺어 40년 잣 명인인 ‘이수근 명인’의 가평 잣농원과 고품질의 밤을 수확하는 부여 주암농원으로 ‘제철 미식 산지 투어’를 기획했다. 숲길 트래킹부터 수확 체험 등 프로그램도 다양하다. 또한, 다가오는 추석을...
    2023-08-28 06:00
  • LG전자, 올레드 TV 시리즈 출시…'거거익선' 전략으로 유럽 출격 준비
    LG전자, 올레드 TV 시리즈 출시…'거거익선' 전략으로 유럽 출격 준비
    LG전자 관계자는 "초대형 올레드 TV의 압도적인 시청 경험은 물론 TV와 연결된 주변기기의 복잡한 연결선에 대한 불편을 해소했다"고 설명했다. 대표 모델인 LG 시그니처 올레드 M(모델 97M3)은 무선 AV 전송 솔루션을 적용해 전원 외 모든 선을 없앴다. 이 제품은 97형으로 화면 대각선 길이가 약 245센티미터(cm)다. 올레드 TV와 무선 전송...
    2023-08-27 10:00
  • 스페인 직영 농장 찾은 김동선...‘이베리코’ 추석 선물세트에 심혈
    스페인 직영 농장 찾은 김동선...‘이베리코’ 추석 선물세트에 심혈
    한화갤러리아는 백화점 프리미엄 콘텐츠 확장의 하나로 향후 고객 수요 등을 반영해 공급 물량을 늘려간다는 계획이다. 회사 관계자는 “과거 가짜 이베리코 논란으로 소비자 불신이 커진 상황에서 원산지와 품질을 100% 신뢰 가능한 프리미엄 제품을 출시하게 됐다”면서 “고객들께 특별한 미식 경험을 선사할 것”이라고 말했다.
    2023-08-23 11:20
  • SSG푸드마켓, 이마트→신세계百 품으로…“프리미엄 식품 강화”
    SSG푸드마켓, 이마트→신세계百 품으로…“프리미엄 식품 강화”
    신세계백화점 관계자는 “SSG푸드 마켓 사업주체 변경으로 경쟁력을 강화해 최상급 식재료부터 글로벌 그로서리까지 프리미럼 미식을 경험할 수 있는 대표 식문화 공간을 만들 것”이라고 말했다. 신세계백화점은 2012년 프리미엄 슈퍼마켓으로 SSG푸드마켓을 선보였고, 2016년 그룹 내 프리미엄 슈퍼 사업 주체를 이마트로 일원화해 시너지를 극대화하겠다며...
    2023-08-22 17:47
  • 이마트24 “7월 해외직소싱 상품 매출 3.2배 증가”
    이마트24 “7월 해외직소싱 상품 매출 3.2배 증가”
    ‘아임e 구운땅콩볼 120g’은 땅콩 재배로 유명한 인도네시아가 원산지다. 비다 제로 2종은 스파클링 음료 특유의 청량함과 과일 향미가 있다. 한지안 이마트24 해외소싱MD는 “앞으로도 차별화된 해외직소싱 상품을 발 빠르게 도입해 고객들에게 새로운 미식 경험과 즐거움을 선사할 예정”이라고 말했다.
    2023-08-18 11:03
  • ‘뷰티 투어에 힙합 공연’까지, 백화점이 달라졌다
    ‘뷰티 투어에 힙합 공연’까지, 백화점이 달라졌다
    현대백화점은 다른 백화점에는 없는 차별화 된 경험을 제공해 압구정본점만의 ‘미식 초격차’를 이어나가겠다는 구상이다. 백화점들이 이색적인 콘텐츠를 다양하게 내놓는 건 소비자를 불러모으는 동시에 백화점에 체류하면서 연계 매출까지 거둘 수 있어서다. 힙합, 미식 등을 내거는 건 온라인에 익숙한 젊은 세대를 오프라인 매장으로 나오도록 하기 위함이다....
    2023-08-11 14:08
  • 장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    쫄깃하고 탱탱한 면발이 특징으로 김, 깨 고명을 얹어 고소한 풍미를 느낄 수 있다. SPC삼립 관계자는 “50년 전통의 제면 노하우가 담긴 하이면을 변화한 식문화 트렌드에 맞춰 리뉴얼해 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다”며, “앞으로도 다양한 하이면 제품으로 소비자에게 새로운 미식 경험을 제공할 것”이라고 말했다.
    2023-07-31 11:23
  • 신세계百, 국내 관광 활성화 캠페인 펼친다
    신세계百, 국내 관광 활성화 캠페인 펼친다
    신세계는 여행 커뮤니티 미디어 ‘여행에 미치다’, 지속 가능 미식 연구소 ‘아워플래닛’과 손잡고 이번 캠페인을 기획했다. 이벤트 참여 방법은 간편하다. 신백멤버스 가입 후 신세계백화점 앱 마이룸 일상글 탭에 해시태그 ‘#로컬이신세계’와 함께 여행 사진과 이야기를 올리면 참여가 완료된다. 로컬 여행지를 알릴 수 있는 여행 사진은 ‘여행에 미치다’ SNS...
    2023-07-25 06:00
  • 호텔, 숙박 그 이상…‘특별한 경험 공간’으로 탈바꿈
    호텔, 숙박 그 이상…‘특별한 경험 공간’으로 탈바꿈
    호텔이 숙박의 공간을 넘어서 미식을 향유하는 등 ‘체험 공간’으로 탈바꿈하고 있다. 특별한 경험을 요구하는 고객이 늘고 호텔 각각의 이미지를 만들려는 방법의 하나다. 5일 호텔업계에 따르면 롯데호텔 서울은 생산이 중단돼 구하기 어려운 ‘히비키 21년’ 등 특별한 위스키를 판매 중이다. 산토리 위스키 100주년을 기념하기 위한 다양한 상품도 준비됐다. 웨스틴...
    2023-07-05 14:09
  • 현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    존’과 식품과 어울리는 리빙 상품을 선보이는 ‘하이엔드 리빙존’도 선보일 예정이다. 류영민 현대백화점 압구정본점장(상무)은 “새롭고 고급스러운 미식을 선호하는 고객들의 기대에 부응하기 위해 18년 만에 식품관을 전면 리뉴얼했다”며 “국내 어디서도 경험할 수 없는 최고의 미식 MD 구성을 통해 백화점 식품관의 품격을 한 단계 높일 것”이라고 말했다.
    2023-07-04 17:11
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    업계 관계자는 "헬시플레저 열풍에 따라 건강하고 맛있는 외식을 추구하는 소비자들의 니즈가 더욱 높아지고 있다"며 "외식 업계는 고품질 재료를 확보, 메뉴 개발에 주력하는데 이런 업계의 움직임이 소비자들에게 더욱 풍부한 미식 경험 기회를 제공한다"고 말했다.
    2023-06-30 14:56
  • “장마·폭염 비켜”…호텔업계, 올여름 ‘실내 휴가족’ 유혹
    “장마·폭염 비켜”…호텔업계, 올여름 ‘실내 휴가족’ 유혹
    실내에서 휴식과 재미를 동시에 누릴 수 있는 이색 패키지를 비롯해 미식 프로모션, 객실 글램핑 등 날씨 걱정 없이 즐기는 콘텐츠를 마련해 여름 휴가족 수요를 잡겠단 전략이다. 24일 호텔업계에 따르면 파라다이스 호텔앤리조트는 무더위와 비를 피해 럭셔리 스테이케이션을 경험할 수 있는 패키지 2종을 선보인다. 실내 주요 부대시설을 모두 누릴 수 있는...
    2023-06-23 11:14
  • 강남 한복판서 벌어지는 프리미엄 버거 전쟁…파이브가이즈 참전
    강남 한복판서 벌어지는 프리미엄 버거 전쟁…파이브가이즈 참전
    박윤진 유로모니터 수석연구원은 “여러 해외 버거 브랜드들이 적극적으로 한국에 지점 유치를 하는 건 가치 경험에 중심을 두면서, 새로운 음식 도전에 두려움이 없고 미식에 대한 열망이 높은 한국 소비자들의 특징이 글로벌 프리미엄 수제 버거 브랜드들에게 충분히 인식됐기 때문”이라고 분석했다.
    2023-06-22 16:18
  • 본아이에프, 일본 라멘 ‘멘지’ 가맹사업 시작
    본아이에프, 일본 라멘 ‘멘지’ 가맹사업 시작
    또 외식 시장에서 고객 수요가 다양화하는 가운데 여행 및 문화 경험이 비교적 높은 일본의 음식 중 한국인 입맛에 맞게 개발된 라멘인데다 1020세대의 선호가 높다는 점 등을 다양하게 고려했다. 멘지는 돼지 뼈를 우려낸 일반적인 돈코츠 라멘과 달리 닭을 끓여내 특유의 진하고 칼칼한 감칠 맛 육수를 내세우고 있다. 닭을 의미하는 ‘토리’와 진한 육수를 뜻하는...
    2023-06-14 08:55
  • 파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    20여 년 경력의 에드가 셰프는 자신만의 노하우로 재해석한 정통 스페인 미식의 대가로 정평이 나 있다. 메뉴는 하몽, 새우 등 스페인 대표 식재료를 활용한 총 13가지 요리로 구성했다. ‘호셀리또 하몽’, ‘감바스 칵테일’, ‘토마토 수프 가스파초’, ‘초리조 버섯’, ‘갈라시아 문어’ 등 현대적으로 재탄생한 스페인식 전통 다이닝을 폭넓게 맛볼 수 있다....
    2023-06-12 10:53
  • 삼성 TV 플러스로 '지락실' 본다…17개 채널 추가
    삼성 TV 플러스로 '지락실' 본다…17개 채널 추가
    어디가?, MBN △나는 자연인이다 △돌싱글즈, 미식 드라마 채널 △고독한 미식가 △심야식당, 키즈채널 △뽀요TV를 추가했다. JTBC △SKY 캐슬 △내 아이디는 강남미인 등도 6월 내에 추가될 예정이다. 삼성전자는 지속적인 삼성 TV 플러스 업데이트를 통해 사용자 경험을 개선하고 있다. 이번 업데이트로 CJ ENM의 인기 프로그램을 한 눈에 볼 수 있는 브랜드관을...
    2023-05-24 11:00
  • 샹그릴라 호텔, '파인드 유어 샹그릴라' 글로벌 캠페인 론칭
    샹그릴라 호텔, '파인드 유어 샹그릴라' 글로벌 캠페인 론칭
    마이어스 감독은 투숙객들이 샹그릴라에서 경험 가능한 맞춤형 서비스를 보여주기 위해 다양한 투숙객 캐릭터를 창조해냈고 이들이 샹그릴라 호텔의 환대 속에 어떤 방식으로 그들만의 행복 찾아가는지 기록했다. 샹그릴라는 미식 여행을 즐기는 투숙객들을 위해 중국 및 아시아 요리에서 영감을 받고 각 호텔이 위치한 현지 요리 문화가 반영된 ‘파인드 유어...
    2023-05-17 15:38
  • 16살 된 여주 프리미엄 아울렛…그랜드 애니버서리 진행
    16살 된 여주 프리미엄 아울렛…그랜드 애니버서리 진행
    해외 유명 미식 축제를 모티브로 구현한 이국적인 공간에서 다양한 주류 및 프리미엄 디저트를 선보인다. 맥캘란, 야마자키, 하쿠슈, 발베니 등 인기 위스키 선착순 판매, 세계 와인 및 프리미엄 맥주 판매 등 폭넓은 주류 라인업을 제안한다. 신세계사이먼 관계자는 “쇼핑부터 힐링, 미식, 체험까지 폭넓은 경험을 제공하기 위해 다채로운 행사를 마련했다”고 말했다.
    2023-05-16 06:00
  • “매출·고객 모두 잡았다”…이마트 연수점, 리뉴얼 효과 ‘톡톡’
    “매출·고객 모두 잡았다”…이마트 연수점, 리뉴얼 효과 ‘톡톡’
    구체적으로 살펴보면 유명 맛집 25곳이 입점한 미식가와 플라워샵, 아로마샵 등 체험형 점포(테넌트)를 적극 유치한 덕분에 F&B와 라이스프타일 테넌트 매출이 2배 이상 증가했다. 특히 이마트 직영 매장 공간이 1만2561㎡(약 3800평)에서 5619㎡(약 1600평)으로 절반 정도 줄었음에도 불구하고 이마트 직영 매장의 매출은 오히려 약 15% 증가했다. 체험형 요소를 강화한...
    2023-05-03 14:30
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