황제해물죽에는 해장 대표 식재료로 손꼽히는 콩나물에 타우린이 풍부한 바지락, 문어 등 해물이 담겨 있다. 여기에 숙취해소에 효과적으로 알려진 헛개 추출물까지 더해 음주 후 빠른 해장을 돕는다. 본아이에프 상품개발팀 김진아 팀장은 “빠르고 간편한 방법으로 해장을 돕는 제품들이 관심을 끌고 있다”며 “황제해물죽은 전자레인지에 가열하기만 하면 해장용...
편 육해공꽃문어전골 맛집 '낭만해적'을 찾아간다.
26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 전남 여수시 시청동 육해공꽃문어전골 맛집 '낭만해적'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
오동도 맛집으로 통하는 '낭만해적'에서는 상다리가 부러질 듯한 육해공 모든 음식이 올라간 육해공꽃문어전골이 인기메뉴다.
석화...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너에서 송도 문어해물보쌈 맛집 '이렇게좋을수가'를 찾아간다.
21일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 #맛스타그램 코너를 통해 인천 연수구 송도에서 이름난 문어해물보쌈 맛집 '이렇게좋을수가'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
송도 보쌈 맛집으로 통하는 '이렇게좋을수가'는 해물과 문어가 아낌없이 들어간...
'2TV 저녁 생생정보' 그들이 반한 최강 맛집 코너에서 문어전복탕 맛집 '다기랑', 소 갈비찜 맛집 '갈비토대왕'을 찾아간다.
13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 그들이 반한 최강 맛집 - 숯가마 공장 일꾼들이 추천하는 메뉴 편을 통해 강원 원주시 문어전복탕 맛집 '다기랑', 강원 원주시 소 갈비찜 맛집 '갈비토대왕'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'다기랑...
4~6인은 거뜬히 먹을수 있는 긴 냄비 위에 엄청난 크기를 자랑하는 통갈치 뿐 아니라 새우, 소라, 조개, 전복, 굴, 문어가 듬뿍 들어가 있다.
오래 끓여 해물의 풍미를 가득 느낄 수 있는 맛에 너도 나도 엄지를 치켜든다는 후문이다.
아름다운 한려수도! 통영의 리얼맛집은? '용궁식당'의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수...
문어는 무려 3배(201%) 이상 증가했다. 이 밖에 삼치(129%), 광어(298%), 과메기(20%), 매생이(31%) 등 대부분의 수산물이 같은 기간 지난해에 비해 판매량이 크게 늘었다.
온라인몰을 통한 수산물 소비가 늘면서 G마켓에서는 당일 잡은 수산물을 산지에서 직배송 해주는 'G마켓 프레쉬 서비스'를 마련하고 있다. 믿을 수 있는 판매자를 엄선해 제품 선별부터 배송까지의 전...
랍스터(바닷가재), 문어, 전복, 꽃게, 조개, 새우 등 총 12종의 해산물이 냄비 가득 저마다의 존재를 뽐낸다.
특히 육수에는 시원한 맛을 자랑하는 재첩이 들어가 눈길을 끈다. 손님들은 "얼큰하다", "속이 풀리는 시원함이다"며 연신 엄지를 올려 보였다는 후문이다.
눈과 입이 황홀한 12종 황제해물탕 편 '해물이랑아구랑'의 맛 이야기는 22일...
이곳에서 해신탕을 주문하면 상 한가득 커다란 찜기에 각종 조개류와 전복, 새우, 대게, 닭, 문어 등이 나온다.
시원한 국물이 더해져 각종 재료들이 끓여가다보면 정말 골라먹는 재미가 있는 한상 차림이 완성된다.
해신탕을 끓여나가면서 문어와 대게 등은 먹기 좋게 손질해주고 각종 조개류부터 닭고기까지 하나하나 먹다보면 다양한 맛을 느낄 수 있다....
탕196에서 해물짬뽕감자탕을 주문하면 냄비 한 가득 꽃게, 활전복, 딱새우, 돌문어, 가리비, 각종 버섯, 야채, 등뼈 등이 들어간 음식을 받아볼 수 있다.
냄비에 보글보글 끓여가면서 살아있는 활문어를 넣고 한참을 끓이다보면 식당에서 직접 먹기 좋은 크기로 문어, 가리비 조개 등을 잘라 준다.
먹고 싶은 부위별로 덜어서 먹다보면 감자탕인 듯, 해물짬뽕인...
활 광어·생연어·문어 등을 사용해 매장에서 직접 만드는 ‘트레이더스 보트 스시(30개입)’도 기존보다 2000원 저렴한 2만2980원에 선보인다.
사전 기획으로 준비한 8주년 기념상품은 ‘투보틀 까네네쇼비뇽’(2병, 9980원), ‘트레이더스 에어프라이어’(1만3000대) 등이 있다.
트레이더스 1호 매장인 구성점에선 오는 4일까지 명품대전을 연다. 프라다...
메뉴 역시 광둥 전통 요리에 서구의 미감을 섞었다. 블랙 트러플로 향을 낸 닭고기 냉채, 털게와 문어로 속을 채운 소룡포, 이베리코 돼지 바비큐 등 이색적인 메뉴들은 한 끼 식사를 ‘인생의 만찬'으로 격상시킨다.
무엇보다 놓치지 말아야 할 메뉴는 북경 오리다. 사과나무 장작으로 42일간 구워낸 북경 오리의 풍미는 오래도록 기억에 남는다.
이곳에서 해물찜을 주문하면 아삭한 콩나물, 미나리와 함께 새우, 아귀, 문어, 홍합, 미더덕, 꽃게 등 다양한 해물이 들어가 보기만 해도 그 푸짐함에 감탄이 절로 나온다.
특히 해물찜이 나오면 직접 통문어 해체 작업을 해주는데, 그 모습만 바라봐도 배가 부를 정도로 비주얼에 한 번, 맛에 두 번 감탄을 자아낸다.
해물찜을 다 즐겼다면, 마무리로 볶음밥은...
곤지암리조트 근처 맛집으로 소문난 '대동강모둠조개칼국수' 집에서는 인삼, 전복, 문어, 조개, 닭 한마리가 통째로 들어간 해신탕이 인기 메뉴다.
냄비 밖으로 흘러내릴 듯한 산더미 해물의 양에 한번, 가격에 두 번 놀란다는 이곳의 해신탕은 깔끔하고도 깊은 국물 맛을 자랑한다.
건더기를 다 건져 먹은 후 진한 육수에 끓여 먹는 칼국수도 놓칠 수 없는 별미다....
'생방송 투데이' 오늘 방송 맛집 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너에서 강원도 속초 문어국밥 맛집 '속초문어국밥'을 찾아간다.
12일 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘 방송 맛집에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 핫 플레이스 속초에서 찾아낸 리얼 맛집 '속초문어국밥'을 찾아가 특별한 맛의 비밀을 파헤친다.
'속초문어국밥'은 전국에 딱 하나 뿐은...
닷의 어색했던 첫 만남과 이들이 친해져 가는 과정을 보여주며 시청자에게도 감동을 선사할 예정이다.
한편, 알래스카에서 대왕 문어와 할리벗을 낚은 이후 세 번째 낚시에 나선 이들이 또 다시 역대급 규모의 물고기를 건져 올릴 예정이라 시청자의 관심을 모으고 있다. 이들의 알래스카 낚시 이야기는 6일 오후 11시 방송되는 채널A '도시어부'를 통해 확인할 수 있다.
문어 때문에 곤욕을 치른 선조들
세종 때 이조판서를 지낸 홍여방(洪汝方)은 경상도 감사 재임 시절, 진헌(進獻)하는 문어가 정결하지 못했다는 이유로 파직되었다.
3년 후 다시 임용되기는 하지만 요즘으로 치면 도지사에 해당하는 고위 관료가 문어 하나 때문에 관직을 잃었던 것이다.
세종 때 좌의정까지 오른 신개(申 )도, 대사헌 재임 시절 문어 두 마리를...
이어 이덕화도 1m 15cm 할리벗을 잡고 인증샷만 찍은 후 바로 방생했다. 잠시후 그는 56년 낚시 인생의 기적인 1m 36cm 크기의 의 할리벗을 낚으며 출연진을 놀래켰다.
한편, 이날 방송된 '나만 믿고 따라와, 도시어부'는 이덕화가 낚은 대왕 할리벗과 이경규가 낚은 대왕 문어의 출연에 힘입어 시청률 5%를 돌파하며 자체 최고 기록을 세웠다.
이덕화는 길이 1m 36cm, 무게 30kg에 달하는 큰 할리벗을 낚았고, 이경규는 12kg의 '대왕 문어'를 건져 올렸다. '도시어부' 알래스카 편은 대어뿐 만 아니라 시청률도 낚았다.
31일 시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 전일 방송된 '도시어부'는 5.3%(이하 전국기준)의 시청률을 기록했다. 이는 지난 방송보다 0.4%P 상승한 수치다.
방송 뒤 시청자들은 "오늘 방송...
이경규가 12kg 대왕 문어를 낚아 올렸다.
30일 오후 방송된 채널A ‘나만 믿고 따라와, 도시어부’는 알래스카 두 번째 이야기로 대왕 문어를 낚는 이경규의 모습이 그려졌다.
이날 이경규는 바다로 빨려 들어가는 낚싯대에 “대단한 게 걸렸다”라며 줄을 감았지만 좀처럼 끌어
올리지 못했다. 너무 올라오지 않자 바위에 걸린 것 아니냐고 걱정하기도 했지만...
그러나 백종원은 문어초밥을 먹은 뒤 일부를 뱉으며 "0점이다"라고 혹평했다. 같이 나온 알탕에 대해서는 "간을 본다고 두 번이나 먹었던 국자를 담갔다. 육수가 아닌 수돗물로 끓이더라"라며 인상을 찌푸렸다.
초밥집 사장은 이에 대해 "습관이 돼서 그런다. 혼자 일하다 보니"라고 해명했고, 이에 백종원은 "진짜 나쁜...
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