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  • “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    식물성 음료 강화에 나선 매일유업도 최근 성수동에 진출했다. 매일유업은 자사 식물성 음료 브랜드 ‘어메이징 오트’를 앞세워 서울 성수동에 팝업스토어 ‘어메이징 오트 카페’를 한달 동안 운영한다. 어메이징 오트 카페는 어메이징 오트를 활용한 음료와 디저트 메뉴를 선보인다. 모든 메뉴는 동물성 재료를 사용하지 않은 비건 메뉴다. 11일부터는 매일(월요일...
    2022-10-10 14:32
  • 매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    하지만 우유와 더 비슷한 맛을 내는 만큼 장기적으로 우유 소비자를 끌어들일 것”이라고 자신했다. 매일유업은 식물성 음료 시장이 2025년에 1조 원까지 성장할 가능성이 크다고 전망했다. 이에 맞춰 오트를 적극적으로 홍보한다는 전략이다. 성 상무는 “오트를 아직 경험하지 못한 사람이 많은 만큼 오트 도입에 고민하는 점주들이 많다”며 “(어려움이 있음에도) B2B...
    2022-10-06 14:42
  • 플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    비건 식품을 선호하는 소비자, 우유를 마시면 속이 불편한 소비자는 물론, 칼로리가 기존 우유의 3분의 1 수준인 점을 내세워 다이어트족들에게 인기를 얻고 있다. 이어 매일유업은 자체 브랜드로 직접 제조·판매에도 나섰다. 지난해 9월 식물성음료 ‘어메이징 오트’ 2종으로 출사표를 던졌다. 이 제품은 100% 청정 핀란드산 오트(귀리)만을 사용했다. 한팩으로...
    2022-09-25 11:06
  • 신세계푸드, 매일유업 ‘상하목장’과 손잡고 ‘우유 레이어 케이크’ 출시
    신세계푸드, 매일유업 ‘상하목장’과 손잡고 ‘우유 레이어 케이크’ 출시
    상하목장 유기농 우유와 매일유업의 휘핑 크림을 활용해 만들어 크림이 주는 우유 본연의 달콤함과 진한 풍미가 살아있다. 또한 플라스틱 용기를 사용하지 않은 신세계푸드만의 친환경 종이 패키지에 케이크를 담아 환경까지 고려했다. 신세계푸드는 홈디저트족의 구입 편의와 가격 부담을 없애기 위해 카카오 선물하기, G마켓, 네이버 스마트스토어 등 온라인 전용...
    2022-09-15 08:55
  • “드셔보셨나요?” 아이스 곶감, 조선 카스테라…명절 추천 디저트는?
    “드셔보셨나요?” 아이스 곶감, 조선 카스테라…명절 추천 디저트는?
    배스킨라빈스, 아이스 모찌 크림치즈 곶감ㆍ아이스 강정 출시SPC삼립 ‘빚은’, 캐릭터 모양의 설기 판매신세계푸드 ‘시그니처 피칸파이’, 대용량 사이즈로 온 가족 같이 먹기 좋아매일유업, 딸기요거트 롤케이크 선보여커피프랜차이즈 업체, 누구나 즐길 수 있는 커피ㆍ차 선물세트 판매 식품업계가 명절을 맞아 온 가족이 함께 먹을 수 있는 디저트를 선보이고 있다....
    2022-09-09 07:30
  • LG생활건강, 푸르밀 인수 ‘안한다’…왜?
    LG생활건강, 푸르밀 인수 ‘안한다’…왜?
    업계에 따르면 지난 2020년 기준 국내 흰우유 시장은 점유율 50.2%의 서울우유가 1위, 14.8%의 남양유업이 2위, 12.7%의 매일우유가 3위다. 나머지 22.3%를 푸르밀, 빙그레 등의 업체들이 나눠 갖는고 있다. 여기에 업계는 푸르밀의 잠재 경쟁력이 높다고 평가하기도 어렵다고 본다. 푸르밀은 한 때 연 매출이 3000억 원에 육박했다. 하지만, 2018년 2301억 원, 2019년 2046억 원...
    2022-09-06 09:15
  • “추석 선물은 우리앱에서”…자사 온라인몰 힘싣는 식음료업계
    “추석 선물은 우리앱에서”…자사 온라인몰 힘싣는 식음료업계
    ‘더마켓 프레시 페스타’의 경우 매일 2만 명에게 45% 할인 쿠폰과 최대 60% 앱 전용 특가 상품을 증정했다. CJ웰케어는 자사몰에서 신규 회원에게 50% 할인 쿠폰 증정 이벤트와 선물세트 60% 할인 프로모션을 진행한다. 추석 명절은 선물 세트 성수기로, 프로모션은 필수다. CJ더마켓은 사전 예약 기간 중 10만 원 이상 구매시 40% 할인 쿠폰을, 100만 원 이상 구매...
    2022-08-28 13:00
  • 프로바이오틱스 부원료로 ‘바실러스 코아귤런스’ 사용 논란
    프로바이오틱스 부원료로 ‘바실러스 코아귤런스’ 사용 논란
    국내에서 식품으로 등재된 ‘바실러스 코아귤런스(Bacillus coagulans)’는 1915년 BW 햄머가 미국 ICWA 농업시험장의 응고된 우유에서 발견한 것으로, 유산균이 아니면서 유산(젖산)을 생산하는 특성이 있다. 따라서 유산균 제품을 만들 때 코아귤런스를 부원료로 포함시키고 있다는 것이다. 관련 업계는 부원료로 포함시킨 이유는 저비용으로 균수를 늘리기 위한 것으로 보고...
    2022-08-25 13:54
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    실제 농심은 원자재 가격 오름세에 24년 만에 분기 첫 적자를 기록했고, 유제품 기업인 매일유업도 최근 우유 소비 감소와 출산율 저하 리스크를 안고 있다. 더욱이 식품 제조사들은 비슷한 제품을 출시해 경쟁이 치열해 가격 민감도가 높다. 특히 최근처럼 원부자재 가격이 급등할 경우 소비자 반발을 의식해 제품가격 인상에 소극적일 수밖에 없지만...
    2022-08-18 15:16
  • 100원도 아낀다… CU 타임세일, 구독 쿠폰 인기
    100원도 아낀다… CU 타임세일, 구독 쿠폰 인기
    현재 CU는 매일 오전, 오후 7~9시에 과일, 간편식, 주류, 안주 등 행사 상품 50여 종을 BC카드, NH농협카드, 카카오페이머니, CU플러스티머니카드로 결제 시 현장에서 30%를 즉시 할인해주는 ‘친구(79)타임’ 행사를 진행하고 있다. 생활 리듬에 맞춰 행사 상품도 오전에는 우유, 바나나, 샐러드, 샌드위치 등 식사 대용과 오후에는 주류, 과자, 라면, 안주류 등 인기...
    2022-08-16 09:37
  • [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    상하공장 인근 20여 개 농가와 협약을 맺어 유기농 우유와 치즈를 생산하고, 빵, 과일, 햄, 발효, 참기름 공방(오픈 예정) 등 총 5개 공방에서 직접 생산한 식재료들이 상하키친(양식당), 상하농원식당 등의 식탁에 그날 그날 오른다. 지역 농가와의 상생 전략도 푸드 마일리지 단축에 효과가 있다. 상하농원은 유기농 우유 농가 20여 개를 포함해 총 50여 개 농가와 협력해...
    2022-08-16 05:00
  • 편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    친구 타임은 매일 오전과 오후 7~9시에 일부 상품들을 할인 판매하는 타임 세일 이벤트다. 특정 시간대에 고객 수요가 높은 상품들만 모아 NH농협카드, 카카오페이, BC카드, CU플러스티머니로 결제 시 30% 할인을 받을 수 있다. 할인 품목은 아침에는 가공란, 김밥, 샌드위치 등 간편식 9종과 79우유 등 음료 9종, 바나나 등 과일 2종이며 저녁에는 와인과 위스키 주류...
    2022-07-31 15:16
  • RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    나머지는 조지아와 코티카, 크래프트를 보유한 코카콜라(11%)와 프렌치카페의 남양유업(3.9%), 앤업카페의 일동후디스(0.2%), 스페셜티를 파는 서울우유(2.1%)와 편의점 등 유통사 PB(자체브랜드)가 나눠 갖고 있다. 브랜드별로 매일유업의 바리스타가 15.9%로 지난해 소매시장에서 가장 많이 팔렸고, 동서식품의 TOP가 14.1%로 2위다. 이어 롯데칠성 칸타타 11.5...
    2022-07-31 13:29
  • [슬기로운 피서생활] 매일유업 상하목장 아이스크림, 유기농 우유 2배 농축 진한 맛
    [슬기로운 피서생활] 매일유업 상하목장 아이스크림, 유기농 우유 2배 농축 진한 맛
    매일유업의 유기농ㆍ친환경 식품 브랜드 상하목장은 올해 4월 유기농 우유를 2배 농축한 유기농 아이스크림을 출시했다. 밀크, 딸기 2종으로 출시된 상하목장 유기농 아이스크림은 상하목장 유기농 우유를 2배 농축해 진하면서도 깔끔한 맛을 자랑한다. 용량은 대용량 파인트컵 474㎖, 부담 없는 미니컵 100㎖ 등 두 가지이다. 상하목장은 좋은 원재료만 엄선해 사용하는...
    2022-07-26 05:00
  • 매각 무산에 사업 환경 악화…유업계 쌍두마차 주가 “바닥이 없다”
    매각 무산에 사업 환경 악화…유업계 쌍두마차 주가 “바닥이 없다”
    매각 무산 이후 81만 원대에서 36만 원대로 떨어진 남양유업매일유업은 원가 부담에 ‘52주 최저가’ 유(乳) 업계를 이끄는 쌍두마차인 남양유업과 매일유업의 주가 하락세가 심상치 않다. 증시 전반의 침체 속 남양유업의 경우 매각 무산과 법적 분쟁이, 매일유업은 원가 부담이 주가 하방 압력으로 작용하는 것으로 해석된다. 남양유업 주가는 매각설 이후 1년여...
    2022-07-15 10:23
  • [기후위기 대응 최전선②] "AI로 쓰레기 거르고, 돈도 줘요"...대기업도 '눈독' 폐기물 처리업체 수퍼빈
    [기후위기 대응 최전선②] "AI로 쓰레기 거르고, 돈도 줘요"...대기업도 '눈독' 폐기물 처리업체 수퍼빈
    재활용이 가능한 페트병과 알루미늄 캔, 우유팩 등을 수거한다. 수퍼빈은 2015년 설립된 창업 7년차 기업이다. 2020년 40여 명에 불과했던 직원 수는 현재 100여 명으로 확대됐다. 2016년 처음으로 출시된 네프론 설치 대수는 이날 기준 전국적으로 500대를 넘는다. 수도권에만 269대가 설치돼 있다. 대기업에선 네이버가 30대에 가까운 네프론을 도입해 사용 중이다....
    2022-07-05 05:00
  • 아모레퍼시픽 오설록, '콤부차' 앞세워 음료 사업 출사표
    아모레퍼시픽 오설록, '콤부차' 앞세워 음료 사업 출사표
    신상품인 콤부차 2종은 기존 콤부차가 우유나 버섯 등에서 유래한 스코비(박테리아와 효모로 이뤄진 배양균)를 사용하는 것과 달리 오설록에서 자체 개발한 녹차 유산균 스코비를 사용하고, 일반적으로 첨가하는 설탕 대신 꿀을 사용해 품질을 차별화했다. 이에 따라 100㎖당 20㎉에 불과할 정도로 칼로리가 낮다. 다만, 프리미엄급을 표방한 만큼 4병에 1만6000원...
    2022-06-28 15:32
  • [이슈크래커] 또 띠부실때문? '포켓몬·메이플빵' 발주제한까지 부른 편의점 빵 전쟁
    [이슈크래커] 또 띠부실때문? '포켓몬·메이플빵' 발주제한까지 부른 편의점 빵 전쟁
    앞서 회사 측은 지난 17일 판매를 시작한 이후 매일 하루 최대 발주량이 전부 소진되면서 점포당 상품 5종에 대해 1개씩만 빵이 들어오도록 제한을 걸어뒀죠. 여기에 발주 주기를 축소하는 조치도 추가로 취했습니다. 발주 주기가 기존 주 7일에서 주 5일로 줄면서 수, 일요일에는 빵을 받을 수 없게 된 거죠. 편의점에 들어오는 빵 자체가 별로 없다 보니, 전국 메이플빵...
    2022-06-25 15:50
  • 매일유업 '우유안부' 캠페인 광고, 칸 광고제 은사자상 수상
    매일유업 '우유안부' 캠페인 광고, 칸 광고제 은사자상 수상
    홀로 계신 어르신의 건강을 위해 매일 우유를 배달하되, 전날 배달한 우유가 남아있을 경우 관공서나 가족에 연락해 고독사를 예방할 수 있도록 한다. 후원사로 동참한 매일유업은 매년 정기후원은 물론 우유안부 캠페인 홍보 및 수혜자 확대를 위해서도 많은 노력을 기울이고 있다. 2020년 6월에는 소화가 잘되는 우유 매출의 1%를 어르신의 안부를 묻는 우유배달에...
    2022-06-23 14:41
  • “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    이 제품은 현재 네이버 매일유업 브랜드스토어를 비롯한 주요 온라인 쇼핑몰에서 판매한다. 앞서 지난해에는 RTD 전체 1위 업체인 롯데칠성음료가 고급 커피 브랜드 칸타타 캔의 무라벨 제품을 내놨다. 일동후디스도 이달 초 무라벨 ‘앤업카페 맥스’를 출시했다. 서울우유도 떠먹는 요거트 ‘요하임’ 무라벨 제품을 이달 초 내놨고, 남양유업도 액상 발효유...
    2022-06-15 14:28
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