식품 물가의 고공행진으로 유통업체가 노르웨이산 고등어, 태국산 주꾸미 등 국산보다 싼 해외 소싱에 주력하면서 롯데마트 기준으로 수입 수산물 매출이 작년보다 3배 급등했다.
이와 함께 롯데마트는 우수 중소기업 발굴을 위한 박람회 개최, 중소기업과 함께 만드는 '손큰' 브랜드 개발 등 동반성장도 유통업계에 화두였다고 강조했다.
롯데마트 측은 “농협중앙회를 통한 우수 단위농협 유치에 힘씀과 동시에 기존 산지업체 볼륨의 지속 확대로 산지직거래율을 더욱 높일 계획”이라고 밝혔다.
롯데슈퍼는 최근 전남 담양군청과 농·특산물 생산 및 유통 확대를 위한 양해각서(MOU)를 맺은데 이어 수협중앙회와도 수산물 거래를 시작했다. 담양군 일대에서 생산되는 쌀 120억원, 딸기 15억원, 멜론 5억원...
롯데마트가 오산과 김해물류센터에 휴대용 방사능 측정기를 도입해 일부 신선식품을 대상으로 11일부터 점검에 들어간다.
점검 대상 상품은 동해와 남해산 생물 수산물 6개 품목과 채소류 7개 품목을 합쳐 총 13개 품목이다.
수산물로는 동해와 남해에서 어획되는 ‘생물고등어’, ‘생물오징어’, ‘생물삼치’,‘생물아귀’, ‘생물갈치’, ‘생물가자미’ 등 6개...
이를 위해 롯데마트는 6개월 전부터 사전 기획에 들어가 대만, 태국 등 해외 현지로부터 원물을 가공해 만든 네타(밥 위에 얹는 수산물 재료) 형태로 초밥 재료를 직소싱해 원가를 절감했다.
특히, 초밥의 경우 네타를 작업하는 과정에서 상품의 품질이 크게 차이 날 수 있어 롯데마트 MD(상품기획자)가 현지 초밥 가공장에 네타의 사이즈와 가공방법(칼질 방향)까지...
유통업체들은 가격이 저렴하면서도 일본에서 거리가 먼 수산물을 대체 상품으로 내놓고 있다. 이마트는 노르웨이산 자반고등어(650g 내외·1손)를 4980원에 판매하고 있다. 올초 이 지역 고등어를 120t가량 수입해 판매하고 있다.
롯데마트는 오는 30일까지 노르웨이 고등어를 총 30만마리가량 준비해 파격가에 판매하고 있다. 노르웨이 고등어(냉동)는 1마리 중량이...
이 같은 일본산 수산물의 수입 급감은 일본산 식품의 방사능 오염에 대한 소비자들의 불안을 우려해 대형 마트 등이 일본산 수산물 판매를 크게 줄이고 있기 때문으로 분석된다.
롯데마트는 대부분이 일본산인 생태를 이날부터 판매하지 않기로 했다. 홈플러스도 일본산 생태와 고등어의 판매를 중단하고 앞으로 안전성이 확인돼 소비자의 불안이 가실 때까지...
롯데마트도 일본산 생태 판매를 중단했다. 롯데마트 관계자는 "일본산 생태와 고등어 판매를 중단하는 대신 러시아산 동태 물량을 평소보다 30%가량 더 확보했고 노르웨이산 냉동 고등어도 들여오기로 했다"고 말했다.
다만 5~6개월분이 비축된 일본산 자반 고등어는 지난해 말 어획한 물량을 가공한 것으로 안전상 문제가 없기 때문에 계속 판매한다는...
롯데마트는 일본산 생태를 22일부터 판매하지 않기로 했다. 롯데마트 관계자는 "안전하다고 확인됐지만 방사능에 오염됐을 수 있다는 소비자들의 걱정이 커져 현재 확보한 물량이 소진될 것으로 보이는 내일까지만 생태를 팔기로 했다"고 말했다.
고등어는 일본산을 대체하기엔 국내산이 생산과 냉동품 모두 가격이 너무 높아 노르웨이산 냉동고등어를...
값이 가장 많이 오를 것으로 예상되는 품목은 수산물이다.
생태의 경우 일본에서 전량 수입하는데 연간 수입량은 3만톤에 달한다. 갈치와 고등어도 일본 수입비중이 월등히 높다.
이용호 롯데마트 수산담당 MD는 “이날부터 들어오는 일본 생태 현지시세가 2배 이상 오를 것으로 예상한다”며 “갈치는 현지 시세가 50% 가량 오른 상태며, 고등어도 지진영향으로...
최근 신선식품 물가상승으로 수산물 수입이 늘어난 가운데 일본 대지진의 영향으로 국내 일본산 수산물 공급에도 비상이 걸렸다.
13일 업계에 따르면 국내 주요 대형마트는 생태, 갈치, 고등어 등을 일본에서 수입, 판매하고 있어 현지 시세가 폭등하거나 공급 물량이 대폭 줄어들 것으로 전망된다.
롯데마트는 이달 초부터 일본산 생물 갈치를 들여와 판매를...
신 자린고비족의 영향으로 롯데마트의 소포장 생선의 매출은 지난해보다 23% 가량 늘었다. 홈플러스도 이러한 ‘반 토막’ 생선의 인기가 높아 고등어는 140%, 삼치 137%, 갈치 125% 등 올 들어 지난해보다 두 배가 넘는 매출 신장률을 기록했다.
이마트가 내놓은 소포장 제품인‘990 채소’의 판매도 작년보다 50% 이상 늘어 한 달 매출이 23억원이 넘는다. 홈플러스의...
19일 농림수산식품부는 정부비축수산물을 수협바다마트 17개점, 농협 하나로마트 35개점, 지역별 전통시장을 통해 오는 2월 1일까지 직판한다고 밝혔다.
명태의 경우 소비자가 쉽게 구입할 수 있게 이마트,롯데마트,홈플러스 등 대형유통점을 통해 마리당 시중가격이 약 2750원하던 것에서 49% 인하된 1400원으로 판매된다. 갈치는 마리당 65cm 이상 대품이...
프리미엄 선물세트 ‘명인’은 고추장 만들기의 50년 달인 문옥례 명인의 ‘순창고추장’ 3종, 대한민국 한과 명인 김규흔의 ‘김규흔한과’4종, 조정형 명인의 혼이 담긴 ‘이강주’, 한번 먹으면 일어날 줄 모른다는 소곡주의 명인 우희열의 ‘한산소곡주’까지 농림수산식품부 지정 명인들의 정성이 담긴 상품을 준비했다.
올해 훼미리마트 설선물세트는...
롯데마트는 31일 서울ㆍ수도권을 포함한 충청, 중부지방부터 본격적으로 김장시즌이 시작되는 11월 하순 시점에서 김장재료 12개 품목에 대한 판매가격을 미리 예측해 김장비용을 조사한 결과 4인 가족 기준으로 18만7810원이 들 것이라고 밝혔다.
배추의 본격적인 출하시는 예년보다 1-2주 가량 늦은 12월 초순이 될 것이라고 롯데마트측은 전망했다. 배추의...
홈플러스와 롯데마트도 지난 5월 인터넷몰을 개편하면서 취급 상품군을 대폭 늘리는 한편 배송서비스를 강화해 고객모시기에 나섰다.
이처럼 대형마트들인 온라인몰 사업을 강화하고 나서자 G마켓, 옥션 등 기존 업체들이 난색을 표하고 있다.
특히 가장 우려가 되는 부분은 최근 구매가 늘어나고 있는 식품부문.
온라인몰 사업에 있어 식품 부문은 효자...
명에게 롯데 월드콘 키프티쇼를 제공한다.
GS25에서 코카콜라 행사상품(19종류)을 구입한 고객에게는 추첨을 통해 남아공 월드컵 응원단 티켓(10명·5박7일), 월드컵 공인구 자블라니(100명), 미니축구공(1,000명)을 제공한다.
GS수퍼마켓과 GS마트는 내달 2일부터 7일까지 '인기상품 최저가 도전' 행사를 열고 일부 품목에 대해 전국최저가 판매를...
▲롯데쇼핑(신규)-상장 후 2%대로 떨어졌던 마트의 OP마진률이 물류센터의 정상화와 점포운영 효율화로 3%대에 안착하는 등 수익성 개선이 기대됨. 최근 동사의 중국 할인점 업체 타임스 인수는 중장기적 측면에서 호재로 평가. 인수후 통합의 성공여부와 향후 중국사업의 시너지 창출 가능성에 따라 롯데쇼핑 해외사업의 조기 정상화 기대.
▲현대모비스...
코드)를 롯데마트 홈페이지내 조회 시스템에 입력해 해당 쇠고기의 이력 정보를 확인할 수 있다.
이처럼 유통업체들이 생산이력추적제를 확대하고 있는 까닭은 이 제도에 대한 소비자들의 호응이 매우 높기 때문이다.
신세계 이마트 프로모션팀 방종관 팀장은 "소비자들의 욕구가 농수산물의 품질이나 가격 외에도 안전성에 비중을 두면서 이력추적제 상품 또한...
농림수산식품부는 수협중앙회에서 운영중인 수산물 전자도매시장 활성화를 위해 8월 25일부터 26일까지 양일간 제주 한화리조트에서 워크숍을 개최한다고 밝혔다.
이번 워크숍에는 농식품부와 사업시행단체인 수협중앙회 외에도 노량진수산시장, 부산공동어시장, 이상네트웍스, 롯데마트 관계자 등이 참석한다.
중점 토의사항으로는 전자도매시장...
롯데마트는 지난 3월 경남 의령군과 독점 계약을 맺고 수박 겉이 검은빛을 띠는 ‘흑미 수박’을 독점 판매하고 있으며, 이마트도 ‘흑피미인’이라는 이름의 검은빛 수박을 적극적으로 판매하고 있다.
장인수 GS리테일 선도혁신총괄팀장은 “신선식품의 색깔은 상품의 품질을 가장 빠르고 쉽게 확인할 수 있는 방법”이라며 “농산물뿐만 아니라 수산물과 축산물에도...